Βαθμολογία των καλύτερων δίσκων για το 2024

Το φύλλο ψησίματος είναι ένας πρακτικός βοηθός για όλους τους επαγγελματίες της μαγειρικής. Μελετώντας την βαθμολογία των καλύτερων φύλλων ψησίματος για το 2024, μπορείτε να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν κατάλληλο για λειτουργικότητα και κόστος.

Τι είναι

Η επιτυχής προετοιμασία οποιουδήποτε πιάτου εξαρτάται από τη συνταγή, το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας και το φύλλο ψησίματος.

Χρησιμοποιούνται δίσκοι κουζίνας:

• αέριο, ηλεκτρικοί φούρνοι - μαγειρικά πιάτα, κατσαρόλες, πιάτα ζαχαροπλαστικής.
• γκριλ, μπάρμπεκιου - μπάρμπεκιου, μπριζόλες, διάφορα λαχανικά
• φούρνοι μικροκυμάτων (φούρνοι μικροκυμάτων) - ψήσιμο, ψήσιμο
• ψυκτικοί θάλαμοι - ζελέ, ζελέ κρέας, σοκολάτα, πουτίγκα επιδόρπια.

Μέθοδοι μαγειρέματος

Υπάρχουν τέσσερις τύποι μεθόδων μαγειρέματος:

1. Ψήσιμο - ζαχαροπλαστική (αρτοσκευάσματα, κέικ, μπισκότα), προϊόντα αρτοποιίας.
2. Ψήσιμο - πιάτα από λαχανικά, κρέας, ψάρι.
3. Στιφάδο - στιφάδο λαχανικών, πιλάφι.
4. Γκριλ (με χρυσή καφέ κρούστα) - κοτόπουλο (μερίδες, ολόκληρο), μπάρμπεκιου, πατάτες τηγανιτές.

Η μορφή

Η φόρμα διακρίνεται:

• ορθογώνιο - τυπικό, πιο δημοφιλές
• στρογγυλό, οβάλ - ζαχαροπλαστικής, σπηλιά
• επίπεδη - επίπεδη βάση, χωρίς πλευρές (ξηρά μπισκότα, πίτσα).
• βαθιές - ψηλές πλευρές, κατσαρόλες με γέμιση.
• διάτρητο - κάτω με τρύπες διαφορετικών διαμέτρων (ψωμί ψησίματος, ρολά).
• με σχάρα - κυματοειδές κατώτατο σημείο, σχάρα στην κορυφή (κοτόπουλο στη σχάρα, μπριζόλες, κοτολέτες).

Υλικό

Ο τύπος του φούρνου, το πιάτο που προετοιμάζεται και ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτώνται από το υλικό.

Ατσάλι

Ο χάλυβας άνθρακα θερμαίνεται γρήγορα. Η επιφάνεια είναι εμαγιέ, αντικολλητική. Το φαγητό δεν καίγεται λόγω της κορυφαίας στρώσης. Μην εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες όταν θερμαίνεται. Τα προϊόντα χάλυβα είναι εύκολο να πλυθούν μετά το μούλιασμα, με ζεστό νερό, ήπια μέσα (τζελ, σφουγγάρια). Τα πιο οικονομικά, δημοφιλή μοντέλα.

Δεν χρησιμοποιείται σε φούρνους μικροκυμάτων. Βγάλτε το τελικό πιάτο μόνο με ξύλινα, πλαστικά σκεύη.

Αλουμίνιο

Υπάρχουν μοντέλα κατασκευασμένα από σφραγισμένο αλουμίνιο, κράματα (περιλαμβάνονται στη σύνθεση). Κατανομή επικαλυμμένων προϊόντων, μη επικαλυμμένα (οξειδωμένα).

Το αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων θερμαίνεται γρήγορα. Τα προϊόντα είναι πολύ ελαφριά, μπορούν να έχουν διαφορετικά μεγέθη, σχήματα, τα φθηνότερα.Η καλύτερη επιλογή είναι το επικαλυμμένο μοντέλο με πυκνό πυθμένα (πάνω από 0,9 cm).

Ποτήρι

Οι γυάλινοι δίσκοι χρησιμοποιούνται σε ηλεκτρικούς φούρνους μικροκυμάτων (φούρνοι μικροκυμάτων). Μπορούν να κρυώσουν ζελέ (ψυγείο), να παγώσουν το σορμπέ, το παγωτό (καταψύκτης), να μαγειρέψουν κέικ.

Το γυαλί είναι ένα αδρανές υλικό που δεν αντιδρά με συστατικά τροφίμων. Η γεύση και η μυρωδιά των τροφίμων δεν αλλάζουν.

Τα γυάλινα προϊόντα είναι διαφανή, πυκνά τοιχώματα, βαριά. Μπορούν να πλυθούν με οποιοδήποτε απορρυπαντικό, με το χέρι ή με πλυντήριο πιάτων.

Τα κύρια μειονεκτήματα του γυαλιού είναι ότι μπορεί να σπάσει, φοβάται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας (δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ανοιχτή φωτιά).

Κεραμικά

Οικολογικό υλικό - δεν εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες κατά τη διάρκεια παρατεταμένης θέρμανσης. Κατάλληλο για ψήσιμο, μακροχρόνιο σιγοβράσιμο (πιλάφι, λαχανικά, λαζάνια). Ατομική μερίδα - μικρές γλάστρες, μορφές μερίδας (soufflé, grotin).

Πλεονεκτήματα - εύκολο να καθαριστεί, δεν καίγεται, δεν χρειάζεται να λαδώσετε. Αρνητικές ιδιότητες - φοβάται ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία, δεν μπορείτε να μαγειρέψετε σε ανοιχτές πηγές φωτιάς (φωτιές, μπάρμπεκιου).

Η χρήση λειαντικών καθαριστικών, οι αλλαγές θερμοκρασίας οδηγούν στο σχηματισμό μικροπυρήνων, τσιπ και μπορεί να σπάσουν.

Σιλικόνη

Τα καλούπια σιλικόνης, τα ένθετα διαφέρουν σε μέγεθος, σχήμα, χρώμα. Πλεονεκτήματα - αντέχετε σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών (από -60⁰ έως + 280⁰C), μην θερμαίνετε, δεν χρειάζεται να λιπάνετε επιπλέον, πασπαλίζετε το κάτω μέρος και τους τοίχους. Μπορεί να μαγειρευτεί σε διαφορετικούς τύπους φούρνων, φούρνους μικροκυμάτων.

Μειονεκτήματα - δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ανοιχτή φωτιά, πλένονται με σκληρές βούρτσες, σκόνες με μεγάλα σωματίδια, κομμένα με αιχμηρά αντικείμενα.

Τα καλούπια σιλικόνης τοποθετούνται σε δίσκο, σχάρα συρμάτινου, φύλλο ψησίματος χωρίς πλευρές. Ψήστε muffins, muffins, τάρτες.

Χυτοσίδηρος

Τα πιο ανθεκτικά, βαριά μοντέλα. Ζεσταθείτε και κρυώστε αργά. Τα προϊόντα από χυτοσίδηρο δεν φοβούνται μηχανικές βλάβες, ξαφνικές αλλαγές στους τρόπους θέρμανσης. Είναι ένα ασφαλές υλικό - δεν εκπέμπουν επιβλαβείς ουσίες. Δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση τελικών προϊόντων - απορροφούν τη μυρωδιά του πιάτου.

Αντικολλητική επίστρωση

Η επικάλυψη σε μεταλλικούς δίσκους διατηρεί τις χρήσιμες ουσίες των τροφίμων, αποφεύγει την καύση των τροφίμων και διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο. Υπάρχουν τρεις δημοφιλείς επιστρώσεις:

• τεφλόν (πολυτετραφθοροαιθυλένιο) - σε προϊόντα αλουμινίου, μην ξύνετε, θερμαίνετε πάνω από + 200⁰ ⁰.
• κεραμικό - αντέχει σε θερμοκρασίες έως + 450⁰ С, θερμαίνεται γρήγορα, δεν εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες.
• μάρμαρο - ένα μείγμα επίστρωσης Teflon με μαρμάρινα τσιπ, θερμαίνεται ομοιόμορφα, κρυώνει αργά.

Η Tefal χρησιμοποιεί επίστρωση Teflon που μπορεί να θερμανθεί έως 260 ⁰ C. Η διάρκεια ζωής των προϊόντων Teflon είναι 1 έτος. Το μειονέκτημα είναι η απελευθέρωση καρκινογόνων ουσιών σε υψηλές θερμοκρασίες, βλάβη στο στρώμα.

Η κεραμική επίστρωση διαρκεί 1-2 χρόνια με προσεκτική φροντίδα (πλύνετε στο χέρι με ήπια μέσα, αποφύγετε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας). Δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές κουζίνες, μπάρμπεκιου.

Η μαρμάρινη επίστρωση θα διαρκέσει έως και 25 χρόνια εάν έχει 3-5 στρώματα, πάχος - 6-8 mm.

Πώς να επιλέξετε

Ένα υψηλής ποιότητας κατάλληλο φύλλο ψησίματος πρέπει να επιλέγεται χρησιμοποιώντας τις συμβουλές ειδικών, ενεργών χρηστών. Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Αποφασίστε για τη λειτουργικότητα - ψήσιμο, ψήσιμο.
2. Επιλέξτε υλικό προϊόντος - ανοξείδωτο ατσάλι, κεραμικά, γυαλί.
3. Επιλέξτε το μέγεθος για τη σόμπα, το φούρνο.
4. Επιλέξτε το σχήμα, την παρουσία των λαβών, το ύψος των πλευρών.
5. Εξετάστε τη γκάμα ηλεκτρονικών καταστημάτων, στατικών σημείων πώλησης.
6. Διαβάστε κριτικές πελατών στις σελίδες καταστημάτων επωνυμίας, διαδικτυακά φόρουμ.
7. Γνωρίστε το πιστοποιητικό ποιότητας του προϊόντος, την περίοδο εγγύησης του κατασκευαστή.
8. Διαβάστε τις οδηγίες φροντίδας.

Γυαλί, κεραμικά προϊόντα δεν χρησιμοποιούνται στο μπάρμπεκιου. Τοποθετούνται σε κρύο φούρνο ή προθερμαίνονται.

Τα μοντέλα σιλικόνης φοβούνται το τζάκι. Τοποθετούνται σε ένα συρμάτινο ράφι, μια παλέτα λόγω του μαλακού πυθμένα.

Τα λεπτά φύλλα αλουμινίου παραμορφώνονται στην υψηλή θερμοκρασία ενός φούρνου αερίου.

Το πλήρες σετ των νέων φούρνων περιλαμβάνει πλέγμα, 1-2 τυποποιημένους δίσκους ψησίματος (επίπεδος, βαθύς).

Μοντέλα μίας χρήσης

Κατασκευασμένο από αλουμινόχαρτο, παχύ χαρτί.Χρησιμοποιείται μόνο του ή εισάγεται σε κατάλληλο σχήμα. Χαρακτηριστικά των προϊόντων κουζίνας μίας χρήσης:

• λίγο λάδι, χρησιμοποιείται σκόνη?
• ομελέτες μαγειρέματος, ζουλιέν, επιδόρπια είναι κατάλληλη.
• ψύξη aspic, ζελέ
• ασφαλή (μην εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες)
• ένα ευρύ φάσμα σχημάτων, μεγεθών.
• μπορεί να σερβιριστεί, να μεταφερθεί.
• προσιτό κόστος
• πνεύμονες, καταλαμβάνουν λίγο χώρο (εισάγεται ο ένας στον άλλο).
• δεν χρειάζεται πλύσιμο.

Με τη βοήθεια χοντρής μεμβράνης φαγητού, μπορείτε να κάνετε στο σπίτι:

1. Αλλάξτε το μέγεθος του ταψιού - μειώστε τον όγκο (κάντε μια πλευρά σε μεγάλο σχήμα).
2. Δημιουργήστε ένα σχήμα - ένα αστέρι, μια καρδιά, ένα τρίγωνο (ένα περίγραμμα πυκνών λωρίδων, το κάτω μέρος - πολλά στρώματα).
3. Το επιθυμητό φύλλο ψησίματος - διάφορα στρώματα φύλλου (επίπεδη), πλευρές (βαθιά).

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αυτοκόλλητο φύλλο ψησίματος στη σχάρα, στη σχάρα, στο φούρνο (εκτός από το φούρνο μικροκυμάτων).

Βαθμολογία των καλύτερων δίσκων για το 2024

Οι ποιοτικοί δίσκοι ψησίματος μπορούν να παραγγελθούν μέσω Διαδικτύου, σε διαδικτυακά καταστήματα τροφίμων. Η κριτική των δημοφιλών μοντέλων βασίζεται σε κριτικές πελατών.

Για ψήσιμο

Τα προϊόντα για ψήσιμο θα ξεφλουδίσουν με παραμέτρους, την παρουσία και το ύψος των πλευρών. Τα οικονομικά μοντέλα είναι κατασκευασμένα από αντικολλητικό χάλυβα άνθρακα. Χαρακτηριστικά λειτουργίας: απαιτείται μικρή ποσότητα λαδιού, πλύσιμο στο χέρι (μετά το μούσκεμα), μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων.

5 θέση δίσκος ψησίματος Tescoma 623016

Διάσημη μάρκα Tescoma (Τσεχία).

Ορθογώνιο μαύρο φύλλο. Πλευρά μόνο στη μία πλευρά. Συνιστάται να ψήνετε πιάτα (μπισκότα, ψωμάκια, κέικ) που δεν επιτρέπουν χυμό, γέμιση, λίπος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παλέτα για μη τυποποιημένα σχήματα. Χρησιμοποιείται σε διάφορους τύπους φούρνων - αέριο, ηλεκτρικό, μεταφορά.

Σύνθεση: ανθρακούχος χάλυβας, αντικολλητική επίστρωση. Πλύνετε με το χέρι με απαλά απορρυπαντικά, απαλή λειτουργία πλυντηρίου πιάτων.

Διαστάσεις (cm): μήκος - 40, πλάτος - 36. Βάρος - 0,657 kg.

• καταλαμβάνει λίγο χώρο.
• βολικό να παρατηρήσετε την προετοιμασία?
• ομοιόμορφη διανομή ζεστού αέρα ·
• τυπικά μεγέθη
• κατάλληλο για διαφορετικούς τύπους φούρνων.
• μπορεί να ψηθεί ταυτόχρονα σε 2, 3 φύλλα.

• τιμή;
• παραμόρφωση σε υψηλή θερμοκρασία.

4η θέση Δίσκος ψησίματος Bekker BK-3910 (12)

Ο κατασκευαστής είναι Bekker (Ρωσία - Κίνα).

Ορθογώνιο φύλλο με ψηλές πλευρές. Εσωτερική επίστρωση - αντικολλητικό Goldflon. Το κιτ συμπληρώνεται με πλαστικό κάλυμμα και δύο λαβές (εύκολο στη μεταφορά).

Καπάκι - ημιδιαφανές, πλαστικό, δύο μαύρες πλαστικές λαβές στην πάνω πλευρά. Βολικά πλαϊνά μάνδαλα ασφαλίζουν το καπάκι με ασφάλεια στο φύλλο ψησίματος.

Σύνθεση: χάλυβας άνθρακα, πάχους 0,4 mm.

Διαστάσεις (cm): μήκος - 36, πλάτος - 24,5, ύψος - 6. Βάρος - 590 g.

• Ανετα;
• η παρουσία ενός καλύμματος με λαβές ·
• βολικό για μεταφορά, αποθήκευση
• πρακτικές διαστάσεις.

• μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά φτυάρια, μαχαίρια.

3η θέση Δίσκος ψησίματος Regent 93-CS-EA-2-02

Γνωστή εταιρεία Regent (Ιταλία / Κίνα).

Μορφή - ορθογώνιο φύλλο, υψηλές πλευρές, επίπεδο κάτω. Μαύρο, σκούρο γκρι.

Υλικό: χάλυβας άνθρακα, αντικολλητική επίστρωση. Συνιστάται να ψήνετε γεμάτα αρτοσκευάσματα, κατσαρόλες με στάρπη, ψητά μήλα.

Φροντίδα: χειροκίνητα - μαλακά σφουγγάρια, μη λειαντικά προϊόντα, πλυντήριο πιάτων.

Παράμετροι (cm): πλάτος - 27, μήκος - 38, ύψος - 4,8. Βάρος - 0,49 kg.

• βολικό μέγεθος
• Ανετα;
• θερμαίνεται γρήγορα, ομοιόμορφα.
• δεν παραμορφώνεται.
• κατάλληλο για διαφορετικούς τύπους φούρνων.

• αφαιρέστε προσεκτικά με μη μεταλλικές συσκευές.

2η θέση Δίσκος ψησίματος Regent 93-CS-EA-1-01

REGENT Inox μάρκα (Ιταλία / Κίνα).

Κατασκευή - ορθογώνιο φύλλο, χαμηλές πλευρές. Ψήσιμο κουλουράκια, κέικ (κουλουράκι, μπισκότο).

Υλικό: μαύρο άνθρακα, επικαλυμμένο με τεφλόν.

Διαστάσεις (cm): μήκος - 38, πλάτος - 27, ύψος - 1.6. Βάρος - 0,43 kg.

• Ανετα;
• διαρκής;
• ομοιόμορφη θέρμανση
• αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.
• πλένει καλά (με το χέρι, πλυντήριο πιάτων).

• δεν ταυτοποιήθηκε.

1 θέση Δίσκος ψησίματος Mallony BS-001S 191301

Κατασκευαστής - εμπορικό σήμα Mallony (Κίνα).

Ορθογώνιο σχήμα με χαμηλές πλευρές. Υπάρχει αντικολλητική επίστρωση. Κατάλληλο για ψήσιμο μπισκότων, πίτας, κρουασάν, κέικ.

Υλικό - σφραγισμένος χάλυβας. Πάχος - 0,4 mm.

Διαστάσεις (cm): πλάτος - 26,5, μήκος - 38, ύψος - 1,6.

• τυπικά μεγέθη
• δεν χρειάζεστε πολύ λάδι.
• ομοιόμορφη θέρμανση
• καταλαμβάνει λίγο χώρο.
• εύκολο να καθαριστεί
• κόστος.

• δεν βρέθηκε.

Για ψητά

Τα προϊόντα είναι κατασκευασμένα από μέταλλο - ανοξείδωτο ατσάλι, χυτο αλουμίνιο. Διαφέρουν στην παρουσία λαβών, πλευρών διαφορετικών υψών. Η επιφάνεια του πυθμένα μπορεί να είναι με προεξοχές (σχέδιο γκριλ), διάτρητες πλευρές, κάτω. Χρησιμοποιείται σε ανοιχτή εστία (μπάρμπεκιου, γκριλ). Ακριβείς επιλογές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε επιφάνειες σόμπας (δύο καυστήρες), φούρνους (ηλεκτρικό, φυσικό αέριο).

5η θέση Διάτρητο ταψί για τηγάνισμα λαχανικών Napoleon PRO

Κατασκευαστής: Napoleon (Canada).

Βολικό σχήμα - ψηλές πλευρές, λαβές, διάτρητο πάτο. Υπερβολικό λίπος, ο χυμός τροφίμων ρέει έξω από τις κάτω τρύπες.

Πρακτική χρήση για τηγάνισμα πιάτων λαχανικών, θαλασσινών στην επιφάνεια της σχάρας. Τα λαχανικά πρέπει να κόβονται σε μικρά κομμάτια, να μαγειρεύονται ταυτόχρονα με τα κύρια πιάτα (μπριζόλες, ψάρια).

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι.

Διαστάσεις (cm): μήκος - 42, πλάτος - 31, ύψος - 7.

• πρακτικές παράμετροι
• επιπρόσθετη ροή θερμότητας μέσω των κάτω οπών.
• θερμαίνεται γρήγορα.
• ταυτόχρονο μαγείρεμα των συνοδευτικών πιάτων, των ψαριών, του κρέατος ·
• κινητικότητα σχεδιασμού.

• θέρμανση των λαβών.
• κόστος.

4η θέση Δίσκος ψησίματος Weber 6435 διάτρητη

Κατασκευαστής - εταιρεία Weber (ΗΠΑ).

Είναι βολικό να μαγειρεύετε μικρά κομμάτια κρέατος, ψαριού, μανιταριών, λαχανικών (πατάτες, μείγμα). Καφετί κρούστα, άρωμα μπάρμπεκιου - θερμάνετε την επιφάνεια και προσθέστε φαγητό.

Κατασκευή: φύλλο, πλευρές, δύο μη αφαιρούμενες λαβές, διάτρητη βάση (στενές τρύπες).

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι.

Διαστάσεις (cm): πλάτος - 30, μήκος - 44,2, ύψος - 3,6. Βάρος - 0,94 kg.

• μεγάλα μεγέθη
• άνετες λαβές.
• Ανετα;
• φιλικότητα προς το περιβάλλον του υλικού ·
• γρήγορο μαγείρεμα
• μπορεί να μαγειρευτεί σε διαφορετικά ψητά.

• χειρίζεται την προθέρμανση.

3η θέση Δίσκος σχάρας (47cm) BEKA

Μάρκα Beka (Βέλγιο / Κίνα).

Σχήμα - ορθογώνια, υψηλές πλευρές, κυματοειδές πάτο (κάθετες ρίγες), δύο πλευρικές λαβές με αφαιρούμενα μαξιλαράκια σιλικόνης.

Χαρακτηριστικά:

• πυκνωμένος πυθμένας (7 mm) - υψηλή θερμική αγωγιμότητα.
• υψηλές πλευρές - χυμός, υγρό δεν διαρρέει
• αντικολλητική επίστρωση (Bekadur Dualforce τριών στρωμάτων)
• ασφάλεια της επικάλυψης (χωρίς υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ - PFOA)
• αφαιρούμενες ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές (γκρίζα σιλικόνη).
• χρήση σε όλους τους τύπους εστιών - φορέστε δύο καυστήρες.
• στο φούρνο - έως 180⁰ С, χωρίς εξαρτήματα σιλικόνης.

Καθαρισμός - με το χέρι, μετά το μούλιασμα σε ζεστό νερό.

Υλικό: χυτοπρεσαριστό αλουμίνιο. Πάχος κάτω - 7 mm.

Διαστάσεις (cm): μήκος - 47, πλάτος - 29, ύψος - 4. Βάρος - 2,33 kg.

Η περίοδος εγγύησης είναι 3 χρόνια.

• πυκνωμένος πυθμένας
• προστασία από τη θέρμανση των λαβών - αφαιρούμενα τακάκια.
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι σε όλους τους τύπους εστιών, φούρνων.
• ασφαλές κάλυμμα
• υπάρχει εγγύηση.

• περιορισμός της θερμοκρασίας μαγειρέματος στο φούρνο.
• βαρύς βάρος;
• υψηλή τιμή.

2η θέση Δίσκος ψησίματος Weber 6434 διάτρητη

Κατασκευαστής - εταιρεία Weber (ΗΠΑ).

Σχεδόν τετράγωνο σχήμα, ψηλές πλευρές, δύο μη αφαιρούμενες λαβές. Κάτω, πλευρές - οριζόντιες / κάθετες οπές.

Είναι βολικό να ψήνετε κομμάτια πουλερικών, κρέατος, ψαριού. Τα λαχανικά μπορούν να τεμαχιστούν, να ψηθούν ολόκληρα (πιπεριές, ντομάτες).

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι.

Διαστάσεις (cm): μήκος - 35,1, πλάτος - 30, ύψος - 6,5. Βάρος - 1 κιλό.

• πρακτικές διαστάσεις
• γρήγορο τηγάνισμα
• ταυτόχρονη προετοιμασία μεγάλου αριθμού προϊόντων ·
• ασφαλή υλικά
• Ανετα.

• λαβές θερμότητας?
• κόστος.

1 θέση Δίσκος ψησίματος Forester BQ-N15

Χώρα μάρκας: Forester (Ρωσία).

Κατασκευή: ορθογώνιο φύλλο, λαβές. Το κάτω μέρος με τρύπες δύο τύπων - μεγάλες κάθετες ρίγες (παράλληλη διάταξη), μικρό οβάλ (μοτίβο σκακιέρας).

Χαρακτηριστικά:

• δύο ζώνες ψησίματος - μεγάλες μπριζόλες, ψιλοκομμένα τρόφιμα
• ταυτόχρονη προετοιμασία διαφορετικών πιάτων.
• χαρακτηριστικό μοτίβο στα τελικά προϊόντα ·
• επιπρόσθετη στερέωση - προεξοχές στο κάτω μέρος.
• Οι πτυσσόμενες πλευρικές λαβές δεν θερμαίνονται.
• αντικολλητική επίστρωση.

Επιφάνεια εργασίας (cm): μήκος - 43, πλάτος - 29, ύψος - 3,5. Βάρος - 1,17 kg.

Εύκολο καθαρισμό με απορρυπαντικά χωρίς λειαντικά σωματίδια.

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι, αντικολλητική επίστρωση.

• μεγάλη επιφάνεια
• γρήγορο μαγείρεμα
• δύο ζώνες - διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα.
• Ανετα;
• επίστρωση - τα προϊόντα δεν κολλάνε στην επιφάνεια.
• πτυσσόμενες λαβές
• εγκατάσταση, στερεώνοντας το κάτω μέρος.
• τιμή.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Για ψήσιμο

Τα δημοφιλή μοντέλα είναι κατασκευασμένα από μέταλλο (ανοξείδωτο ατσάλι, αλουμίνιο), ανθεκτικά στη θερμότητα κεραμικά. Διαφέρουν σε παραμέτρους, σχήμα, κάλυψη.

5 θέση Δίσκος ψησίματος Kalitva οικοδέσποινα

Κατασκευαστής - εταιρεία Kalitva (Ρωσία).

Ορθογώνιο σχήμα. Δύο χρώματα του εξωτερικού στρώματος - μπορντό, μπλε. Το εσωτερικό αντικολλητικό στρώμα είναι μαύρο. Μπορείτε να ψήσετε ολόκληρα πουλερικά, σφάγια κουνελιών, μεγάλα κομμάτια φιλέτου. Κατάλληλο για κατσαρόλες, κεφτεδάκια, δημητριακά με σάλτσα.

Υλικό - αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων, αντικολλητική επίστρωση (Chemours).

Διαστάσεις (cm): πλάτος - 23, μήκος - 30, ύψος - 5.5.

• χρήση σε όλους τους τύπους φούρνων.
• πρακτικό μέγεθος?
• πρόσθετη κάλυψη - λίγο λάδι
• Ανετα;
• κόστος.

• δεν μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων.
• μην το χρησιμοποιείτε σε φούρνο μικροκυμάτων.

4 θέση δίσκος ψησίματος Loraine 27801

Ο κατασκευαστής είναι η Loraine (Γερμανία / Κίνα).

Το προϊόν είναι οβάλ σε μαύρο και γκρι. Στις πλευρές υπάρχουν δύο λαβές προεξοχής.

Υλικό - ανθεκτικά στη θερμότητα κεραμικά. Ομοιόμορφο πάχος τοίχου και πυθμένα - 4 mm.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλεκτρικούς φούρνους αερίου, φούρνους μικροκυμάτων. Αποθήκευση προϊόντων, έτοιμα γεύματα στο ψυγείο, κατάψυξη.

Διαστάσεις (cm): μήκος - 29,7, πλάτος - 18,5, ύψος - 6,5. Όγκος - 1,4 λίτρα. Βάρος - 1,05 kg.

• ελκυστικός σχεδιασμός
• πρακτικές διαστάσεις
• καθολική χρήση
• το ίδιο πάχος του πυθμένα και των τοιχωμάτων.
• διατηρεί ζεστό καλά?
• πλένει γρήγορα.
• τιμή.

• μην μαγειρεύετε σε ανοιχτή φωτιά.

3η θέση Δίσκος ψησίματος Fissman 5878

Εταιρεία - Fissman (Δανία), κατασκευαστής - Κίνα.

Μεταλλικό ορθογώνιο κομμάτι. Στις πλευρές υπάρχουν δύο πτυσσόμενες χαλύβδινες λαβές, μήκους 4 cm.

Υλικό - ανοξείδωτο ατσάλι. Κατάλληλο για καθημερινή μαγειρική λαχανικά, κρέας.

Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό και σκουπίστε.

Διαστάσεις (cm): μήκος - 30, πλάτος - 22, ύψος - 5. Βάρος - 0,538 kg.

• καθολική εφαρμογή
• άνετο, ελαφρύ?
• πτυσσόμενες λαβές
• χάλυβας υψηλής ποιότητας
• εύκολη φροντίδα.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

2 θέση Δίσκος ψησίματος MAYER & BOCH MB

Μάρκα MAYER & BOCH (Γερμανία).

Ορθογώνιο σχήμα, ασημί χρώμα. Υπάρχουν δύο πλευρικές λαβές, με αυλακωτό πάτο. Στις πλευρές υπάρχουν ορθογώνιες πιέσεις. Συμπληρώνεται με αφαιρούμενη σχάρα.

Υλικό - ανοξείδωτο ατσάλι.

Διαστάσεις (cm): πλάτος - 29,5, μήκος - 40, ύψος - 6. Όγκος - 7 λίτρα. Βάρος - 0,670 kg.

• Ανετα;
• πρακτικές παράμετροι
• αφαιρούμενη σχάρα
• πλένει γρήγορα.
• κόστος.

• χωρίς αντικολλητική επίστρωση.
• δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων.

1 θέση Δίσκος ψησίματος GIPFEL Whitford 2517

Εταιρεία GIPFEL (Γερμανία).

Το προϊόν είναι ορθογώνιο, μαύρο, με επίπεδη βάση. Υπάρχουν ψηλές πλευρές, δύο ασημένιες πλευρικές λαβές. Διαθέτει αντικολλητική επίστρωση Whitford, αφαιρούμενη σχάρα.

Υλικό: χάλυβας άνθρακα.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε για μαγείρεμα κατσαρόλες, στο συρμάτινο ράφι - μεγάλα κομμάτια πουλερικών, μπριζόλες.

Παράμετροι (cm): πλάτος - 28, μήκος - 40, ύψος - 8. Βάρος - 1.825 kg.

• βολικό μέγεθος
• ψηλές πλευρές
• αντικολλητική επίστρωση
• η παρουσία λαβών ·
• αφαιρούμενη σχάρα
• χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων
• ποιοτικά υλικά.

• υψηλή τιμή.

Παραγωγή

Το μαγείρεμα πιάτων με κρέας, σούπες λαχανικών, κατσαρόλες πατάτας, πίτες, κέικ με διαφορετικά φύλλα ψησίματος θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού, να συμπληρώσετε τη διατροφή με εποχικά προϊόντα και βιταμίνες.