Το Stew είναι ένα αγαπημένο προϊόν κατοίκων του καλοκαιριού, ψαράδων και τουριστών. Οι Savvy νοικοκυρές έχουν πάντα μερικά βάζα στο αποθεματικό σε περίπτωση που χρειαστεί να προετοιμάσουν ένα νόστιμο πιάτο σε λίγα λεπτά. Το κονσερβοποιημένο κρέας είναι πάντα δημοφιλές λόγω της λεπτής γεύσης του, της θρεπτικής του αξίας και της δυνατότητας μακροχρόνιας αποθήκευσης. Επιπλέον, είναι ένα έτοιμο για κατανάλωση προϊόν. Πολλοί κατασκευαστές προμηθεύουν προϊόντα κονσερβοποιημένου κρέατος στη σύγχρονη αγορά, αλλά δεν είναι όλα εξίσου νόστιμα και υγιεινά. Μια βαθμολογία από τις καλύτερες μάρκες stew για το 2024 θα βοηθήσει στην αποφυγή λαθών κατά την επιλογή.
Περιεχόμενο
Ορισμένες νοικοκυρές έχουν την ικανότητα να μαγειρεύουν στιφάδο μόνες τους στο σπίτι. Το έτοιμο κονσερβοποιημένο κρέας μπορεί να αγοραστεί από οποιοδήποτε παντοπωλείο, μεγάλο σούπερ μάρκετ ή να παραγγείλετε ηλεκτρονικά σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα. Κατά την αγορά, συνιστάται να λάβετε υπόψη τα κριτήρια επιλογής, να δώσετε προσοχή στην επωνυμία, να ακολουθήσετε σημαντικές προτάσεις για να μάθετε τι πρέπει να αναζητήσετε πρώτα.
Για να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα κριτήρια επιλογής:
Ορισμένοι κατασκευαστές παράγουν κονσερβοποιημένο κρέας σε γυάλινα βάζα 0,5 λίτρων.Αλλά παραδοσιακά, χρησιμοποιούνται δύο τύποι δοχείων από διαφορετικά υλικά - κασσίτερος ή αλουμίνιο:
Όταν χρησιμοποιείτε κουτιά με κλειδί για άνοιγμα, η δημοτικότητα του κονσερβοποιημένου κρέατος αυξάνεται λόγω της ευκολίας και της ευκολίας χρήσης. Η ετικέτα μπορεί να είναι χαρτί ή λιθογραφία, στην τελευταία περίπτωση τα δοχεία είναι επικαλυμμένα με μια ειδική αντιδιαβρωτική ένωση.
Η σήμανση φέρει βασικές πληροφορίες:
Όταν αγοράζετε ένα προϊόν από μια άγνωστη εταιρεία, ειδικά ένα φθηνό, συνιστάται να μελετήσετε προσεκτικά την ετικέτα και τις σημάνσεις, ώστε να μην δώσετε χρήματα για έναν ψεύτικο ή απόλυτο γάμο.
Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές από ειδικούς και αγοραστές για να σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν που είναι προσιτό:
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν το σπιτικό στιφάδο, επειδή σε αυτήν την περίπτωση υπάρχει εκατό τοις εκατό εγγύηση για την ποιότητα και τη φυσικότητα των κονσερβοποιημένων τροφίμων, στην προετοιμασία των οποίων λαμβάνονται επιλεγμένες πρώτες ύλες τρυφερών. Το μόνο που απαιτείται για αυτό είναι ένα αυτόκλειστο, γυάλινα βάζα και καπάκια για αυτά, χοιρινό ή βόειο κρέας, μπαχαρικά.
Βήμα προς βήμα οδηγίες:
Εξετάστε ποια αποδεδειγμένα εμπορικά σήματα υπάρχουν που παράγουν υψηλής ποιότητας νόστιμα βόειο κρέας σε κονσέρβα και χοιρινό για αρκετά χρόνια, τα οποία έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών το 2024.
Φθηνά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας με εξαιρετική γεύση από φυσικό κρέας. Το στιφάδο βόειου κρέατος της υψηλότερης ποιότητας πωλείται σε επίπεδο δοχείο κασσίτερου φωτεινού κίτρινου χρώματος, σε μια χάρτινη ετικέτα με κίτρινα και κόκκινα γράμματα, γεγονός που το καθιστά αναγνωρίσιμο μεταξύ αναλόγων άλλων εταιρειών. Δεν υπάρχει κλειδί στο κάλυμμα, η σήμανση περιέχει όλες τις απαραίτητες αξιόπιστες πληροφορίες. Η σύνθεση περιέχει μόνο φυσικά συστατικά, χωρίς συνθετικά συντηρητικά και βελτιωτικά.Ανοίγοντας το βάζο, αισθάνεστε αμέσως το πλούσιο άρωμα του πραγματικού βοείου κρέατος, τα περιεχόμενα είναι άμορφα, με μια μικρή ποσότητα διαφανούς ζωμού χωρίς σβώλους και στερεό λίπος, εύκολα διαχωρισμένα από το κρέας και τους τοίχους του βάζου. Υπάρχουν φλέβες, αλλά πολύ λίγες. Όταν μαγειρεύεται, ταιριάζει καλά με οποιοδήποτε πιάτο, μπορείτε απλά να το χρησιμοποιήσετε ζεστό. Μπαχαρικά με μέτρο, το βόειο κρέας δεν είναι ψημένο, μαλακό και τρυφερό.
Μέση τιμή: 203 ρούβλια για 325 g.
Το βρασμένο χοιρινό της Λευκορωσίας παραγωγή, δημοφιλές στη χώρα μας, πληροί τις απαιτήσεις του προτύπου για αυτήν την κατηγορία προϊόντων: φυσικοχημικοί, οργανοληπτικοί δείκτες είναι φυσιολογικοί. Η εταιρεία έχει τη δική της ιστοσελίδα, ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, όπου εμφανίζεται μια πλήρης γκάμα προϊόντων με λεπτομερείς περιγραφές και φωτογραφίες. Το προϊόν παράγεται σε ένα δοχείο από αδιάβροχο υλικό - ψηλό κασσίτερο με κλειδί. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι απολύτως ασφαλή, έχουν μια λεπτή γεύση, τα μπαχαρικά δεν διακόπτουν το άρωμα του κρέατος. Το περιεχόμενο είναι ένας ογκώδης μυϊκός ιστός χωρίς ακαθαρσίες των εντόσθων, καλά μαγειρεμένος, εύκολο να μασηθεί, οι ίνες είναι μαλακές, αλλά χωρίς την αίσθηση του κουάκερ στο στόμα. Υπάρχει πολύ λίγο ζωμό, είναι αρωματικό και νόστιμο, ευχάριστο κίτρινο-καφέ χρώμα, διαφανές. Η σήμανση περιέχει αληθινές πληροφορίες που αντιστοιχούν στην πραγματικότητα. Το προϊόν έχει υψηλό κλάσμα πρωτεΐνης μάζας, καλή θρεπτική αξία. Συστηματικά, η εταιρεία ευχαριστεί τους καταναλωτές με νέα προϊόντα: μαγειρευτό βόειο κρέας με τσίλι και κάρδαμο.
Μέση τιμή: 168 ρούβλια για 338 g.
Οι πελάτες άρεσαν αμέσως την καινοτομία του εργοστασίου συσκευασίας κρέατος Orsha. Έχει όλα όσα κάνουν το βόειο κρέας στιφάδο στο δικό του χυμό νόστιμο, τρυφερό, ζουμερό: επιλεγμένες πρώτες ύλες πρώτης κατηγορίας, φυσικά μπαχαρικά, χωρίς συντηρητικά και χωρίς ξένες χημικές ουσίες. Χρησιμοποιούνται σαφώς καθορισμένα κομμάτια από 30 έως 50 g, πράγμα που εξαλείφει την χαλαρότητα του μπλοκ κρέατος. Διατίθεται σε δοχεία των 325 g, 525 g. Η διάρκεια ζωής είναι 3 χρόνια, μετά το άνοιγμα του δοχείου, το περιεχόμενο πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός 24 ωρών. Έχει μια ελαφρώς στυπτική επίγευση λόγω του υπερβολικού αριθμού μπαχαρικών. Το υπόλοιπο προϊόν είναι νόστιμο, το οποίο επιβεβαιώνεται από πολλές κριτικές.
Μέση τιμή: 217 ρούβλια για 325 g.
Ο εγχώριος κατασκευαστής ικανοποιεί ένα ποιοτικό προϊόν που κατασκευάζεται σύμφωνα με το GOST. Οι καταναλωτές σημειώνουν την καλή συνοχή του περιεχομένου, χωρίς ξένα πρόσθετα, τένοντες, φιλμ. Η κρεατική γεύση και το άρωμα είναι πλούσια και ευχάριστη. Ο παγωμένος ζωμός με τη μορφή ενός νόστιμου ζελέ με κομμάτια δάφνης γίνεται διαφανής όταν θερμαίνεται. Πολύς μυϊκός ιστός τοποθετείται, ο οποίος αντιστοιχεί στα πρότυπα του GOST. Η ετικέτα περιέχει πλήρεις πληροφορίες:
Μέση τιμή: 250 ρούβλια για 325 g.
Κονσερβοποιημένο κρέας ρωσικής παραγωγής από τον υπολογιστή Bryansk "Rus", ο οποίος με αυτοπεποίθηση δηλώθηκε στην αγορά πριν από αρκετά χρόνια, έχει αμετάβλητη δημοτικότητα.Τώρα είναι μια καλά αναγνωρισμένη μάρκα που αγαπούν πολλοί καταναλωτές. Για την κατασκευή προϊόντων, χρησιμοποιείται μόνο κατεψυγμένο χοιρινό της υψηλότερης και πρώτης ποιότητας, επομένως δεν υπάρχουν φλέβες, χόνδροι, κομμάτια αιμοφόρων αγγείων στο τελικό προϊόν. Όλα τα κομμάτια αντιστοιχούν στο GOST - όχι λιγότερο από 30 g. Ο τελευταίος εξοπλισμός της επιχείρησης επεξεργασίας κρέατος επιτρέπει τον αυστηρό έλεγχο της τεχνολογικής διαδικασίας σε όλα τα στάδια, από την προετοιμασία πρώτων υλών έως την απελευθέρωση του τελικού πιάτου. Χρησιμοποιεί δοχεία 525 και 325 g με ένα εύχρηστο κλειδί για ασφαλές άνοιγμα. Το κλάσμα μάζας του κρέατος είναι τουλάχιστον 59%.
Μέση τιμή: 169 ρούβλια για 325 g.
Το μαγειρευμένο χοιρινό από αυτόν τον κατασκευαστή διακρίνεται από καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: έχει ένα ευχάριστο άρωμα, πλούσια γεύση κρέατος που δεν διακόπτεται από μπαχαρικά, άμορφη συνοχή με ένα πυκνό μπλοκ κρέατος, παγωμένο ζωμό σαν ζελέ. Για την κατασκευή προϊόντων, λαμβάνεται χοιρινό πρώτης ποιότητας, τεμαχισμένο σε κομμάτια για περισσότερο από 30 γραμμάρια. Η εταιρεία έχει καθιερωθεί στη ρωσική αγορά ως καλόπιστος προμηθευτής στιφάδο από φυσικές πρώτες ύλες κρέατος χωρίς κατάχρηση συνθετικών συστατικών.
Μέση τιμή: 166 ρούβλια για 325 g.
Ο κατασκευαστής του Καλίνινγκραντ έχει καθιερωθεί θετικά λόγω της υψηλής ποιότητας ψητό χοιρινό που παρουσιάζεται σε σούπερ μάρκετ και διαδικτυακά καταστήματα. Προσιτές τιμές, η χρήση φυσικών πρώτων υλών, εξοπλισμός υψηλής τεχνολογίας σε κτίρια παραγωγής καθιστούν τα προϊόντα αυτής της μάρκας δημοφιλή. Επιλέγεται όλο και περισσότερο από εκείνους που τους αρέσει να μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα με κρέας. Οι καταναλωτές σημειώνουν ένα μεγάλο ποσοστό κρέατος σε κάθε βάζο, μια μικρή ποσότητα λίπους και ζωμού, αρωματικά μπαχαρικά και μια μέτρια ποσότητα αλατιού. Η ασφάλεια διασφαλίζεται από την απουσία χημικών συστατικών: γαλακτωματοποιητές, πυκνωτικά, συντηρητικά. Η φυτική πρωτεΐνη δεν χρησιμοποιείται ούτε στην παραγωγή, η οποία παρέχει τη μυρωδιά και τη γεύση του πραγματικού χοιρινού κρέατος. Υπάρχει ένα ασήμαντο μέρος του συνδετικού ιστού στο περιεχόμενο, κυρίως αυτά είναι μάλλον εντυπωσιακά κομμάτια κρέατος, που σχηματίζονται σε ένα πυκνό μπλοκ κρέατος. Το βάζο είναι εξοπλισμένο με ένα βολικό κλειδί που σας επιτρέπει να το ανοίξετε γρήγορα χωρίς ειδικό μαχαίρι για καπάκια.
Μέση τιμή: 189 ρούβλια για 325 g.
Το προϊόν ενός γνωστού Λευκορωσικού κατασκευαστή έχει συνεχή ζήτηση. Όλα είναι τέλεια σε αυτό το στιφάδο: από ένα βολικό δοχείο κασσίτερου με κλειδί για την εκπληκτική γεύση και άρωμα του βοείου κρέατος, το κρέας του οποίου, πυκνό και ζουμερό, καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του δοχείου. Όταν θερμαίνονται, λαμβάνονται νόστιμα πιάτα, παρόμοια με το φρεσκομαγειρεμένο βρασμένο κρέας. Μεσαία προσθήκη μπαχαρικών ενισχύουν αυτήν την εντύπωση. Το μόνο μειονέκτημα της μάρκας είναι το μερικό περιεχόμενο τεμαχίων αρτηριών, ταινιών, φλεβών στη συνολική μάζα. Ωστόσο, είναι αρκετά κατάλληλα για φαγητό, δεν αλλοιώνουν τη γεύση και μασούν τέλεια.
Μέση τιμή: 215 ρούβλια για 325 g.
Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός βρασμένου κρέατος στην αγορά με τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε, ο καθένας επιλέγει ανεξάρτητα. Η προτεινόμενη βαθμολογία με περιγραφή των κύριων χαρακτηριστικών, της μέσης τιμής, του βάρους του κουτιού θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ποιο βόειο κρέας στιφάδο και χοιρινό είναι καλύτερο.