Η πλήρωση της κουζίνας με χρήσιμα καταναλωτικά ηλεκτρονικά γίνεται κανόνας. Στην παγκόσμια αγορά οικιακών συσκευών, η Redmond Corporation είναι ο κύριος βοηθός των νοικοκυρών στην προετοιμασία σπιτικών τροφίμων. Σε αυτήν τη σειρά υπάρχει μια χρήσιμη συσκευή - ένα μπλέντερ, για το οποίο θέλω να μιλήσω.
Περιεχόμενο
Η αγγλική λέξη "blender" μεταφράζεται ως "mix", αλλά η συσκευή δεν εκτελεί μόνο αυτήν τη λειτουργία. Διαφορετικά σε τύπο και διαμόρφωση, οι μπλέντερ βοηθούν στην προετοιμασία πολλών νόστιμων και σωστών πιάτων. Αυτή η μονάδα κουζίνας μπορεί:
Ορισμένα νέα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με ακροφύσιο που πιέζει το χυμό από φρούτα λαχανικά. Υπάρχουν μπλέντερ με αντλία κενού που αντλεί αέρα από συσκευασμένα τρόφιμα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να μαρινάρετε τα κεμπάπ, να κόψετε λαχανικά σε σαλάτες, να φτιάξετε ζυμαρικά, σάλτσες, να προετοιμάσετε χυμούς, κοκτέιλ και διάφορα ποτά.
Το ελάχιστο σύνολο δυνατοτήτων είναι ο συνδυασμός των προσπαθειών ενός μίξερ, ενός ψαλιδιού και ενός μύλου κρέατος. Το πολύ, η μονάδα εκτελεί περισσότερες από δώδεκα λειτουργίες. Για να επιλέξετε τη βέλτιστη τεχνική για την κουζίνα σας, που αντιστοιχεί στα αιτήματα για ποιότητα, τιμή και λειτουργικότητα, θα μελετήσουμε λεπτομερώς το ζήτημα.
Επισήμως, υπάρχουν δύο τύποι μονάδων - σταθερές και υποβρύχιες. Διαφέρουν ως προς την αρχή της λειτουργίας και τα χαρακτηριστικά (η περιγραφή των μοντέλων που αναφέρονται στο παράδειγμα είναι στο δεύτερο μέρος του άρθρου).
Ο Redmond έχει συντάξει μια λίστα με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κάθε τύπου:
Πλεονεκτήματα | μειονεκτήματα | |
---|---|---|
Στατικά μπλέντερ | ταχύτητα ανάμειξης | δεν λειτουργεί καλά σε ατελές φορτίο |
τα κύπελλα έχουν βαθμολογηθεί βαθμούς | σταθερός όγκος, μικρά μπολ | |
Οι δυνατότητες ελικόπτερα σάς επιτρέπουν να κόβετε ομοιόμορφο κρέας | υποβρύχιο θα κάνει καλύτερα με αυτή τη λειτουργία | |
κοπίδι για πάγο | αντικαθιστά το μύλο κρέατος, το ζυμωτήριο, το μίξερ, το μύλο καφέ και άλλες μονάδες | |
κοπή λαχανικών, αυγών | ||
κάνοντας πατέ | ||
ανάμειξη υγρών, φρούτων σε ομοιογενή μάζα | ||
αρκετούς τρόπους λειτουργίας | ||
ένας μεγάλος αριθμός συνημμένων | δυσκολία στη φροντίδα εάν δεν υπάρχει λειτουργία αυτοκαθαρισμού | |
εμφάνιση διαθεσιμότητας | ||
υψηλή απόδοση | ||
Μπλέντερ χειρός | συμπαγές, ελαφρύ | είναι άβολο να κρατάτε συνεχώς το κουμπί τρόπου λειτουργίας |
η ικανότητα άλεσης, ανάμιξης σε δοχεία διαφορετικών όγκων οποιασδήποτε ποσότητας φαγητού, ιδιαίτερα σημαντική - το ελάχιστο | πιθανή ανομοιογένεια μάζας κατά το χειρισμό μεγάλων μαζών | |
χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την επεξεργασία | ||
ευκολία φροντίδας: πρέπει να πλένετε μόνο την επιφάνεια εργασίας των εξαρτημάτων, μπορείτε, χωρίς να αφαιρέσετε από το μπλοκ, σε τρεχούμενο νερό | ||
μπορεί να χειριστεί μικρές ποσότητες σε οποιοδήποτε βολικό μέρος | η κύρια ταλαιπωρία είναι να κρατάτε τη συσκευή στα χέρια σας για ολόκληρη την περίοδο μαγειρέματος | |
φορητότητα: μοντέλα με μπαταρία για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους για μωρά | ||
σχεδόν τόσο ισχυρό όσο στατικό | πιτσιλιές με ακατάλληλη χρήση και υψηλή ισχύ |
Εάν το μοντέλο μπλέντερ χειρός είναι εξοπλισμένο με ένα μπολ κοπής, αλλάζει στον τύπο συνδυασμού (REDMOND RFP-3950). Στη συνέχεια, έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και των δύο τύπων.
Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό ενός μπλέντερ είναι η δύναμή του. Η ταχύτητα της εργασίας, η ποιότητα της επεξεργασίας και η παραγωγικότητα εξαρτώνται από αυτήν. Είναι σημαντικό να καταλάβετε: εάν το μοντέλο έχει λειτουργία turbo, στο χαρακτηριστικό μπορεί να γράψει την ονομαστική ισχύ ή τη μέγιστη (μερικές φορές διπλάσια από τον μέσο όρο) - να είστε προσεκτικοί.
Αυτή η δύναμη είναι κατάλληλη για την προετοιμασία παιδικών τροφών και κοκτέιλ. Εύκολο να κτυπήσετε τα αυγά, να κάνετε smoothies, πουρέ. Δεν είναι κατάλληλο για άλεση ξηρών καρπών, στερεών τροφών, καφέ. Δεν χρειάζεται να δώσετε προσοχή στην ταχύτητα περιστροφής του κοπτικού μέρους (περιστροφές ανά λεπτό) - επιβραδύνεται υπό φορτίο (βύθιση στη μάζα των επεξεργασμένων συστατικών) λόγω της χαμηλής ισχύος του κινητήρα.
Κατάλληλο για τεμαχισμό κρέατος, σκληρό τυρί. Συνήθως, αυτά τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με λειτουργία turbo. Όταν το turbo είναι ενεργοποιημένο, ο κινητήρας δίνει τη μέγιστη ταχύτητα, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνεχώς: ένας κινητήρας που λειτουργεί στο όριο για αυτό το διάστημα θα γίνει γρήγορα αχρησιμοποίητος. Αυτή η λειτουργία λειτουργεί σωστά σύμφωνα με το σχήμα: 30 δευτερόλεπτα. δουλέψτε, μετά 10 δευτερόλεπτα. Διακοπή.
Τα πιο δημοφιλή μοντέλα είναι μεσαίας ισχύος. Οικονομικός, πολυλειτουργικός, προϋπολογισμός. Τέτοιες συσκευές, εκτός από κοκτέιλ και πουρέ πατάτας, άλεσμα κρέατος, μανιτάρια, φρούτα, λαχανικά και παγωμένο πάγο. Σε αυτά τα μοντέλα, παρέχεται λειτουργία παλμού: ο κινητήρας λειτουργεί με περιοδική σύντομη απενεργοποίηση. Αυτό βοηθά στην αποτελεσματικότερη επεξεργασία στερεών τροφίμων.
Οι ισχυρές συσκευές προσθέτουν τεμαχισμό, σύνθλιψη, ανάμιξη στερεών προμηθειών τροφίμων. Όσο υψηλότερη είναι η ισχύς, τόσο περισσότερες εργασίες επιλύει το μηχάνημα.
Οι δυνατότητες αυτού του μηχανήματος περιορίζονται μόνο από τη δύναμη των εξαρτημάτων και των δοχείων. Οποιαδήποτε πρώτη ύλη τροφίμων σε οποιαδήποτε ποσότητα στην επιθυμητή συνοχή θα υποβληθεί σε επεξεργασία από μια ισχυρή συσκευή. Όσον αφορά τις παραμέτρους, αυτοί οι αναμικτήρες δεν θα είναι κατώτεροι από τον μέσο επεξεργαστή τροφίμων, λειτουργώντας ως συνήθως.
Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ, δεν χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία turbo, αγοράστε ένα ισχυρό αυτοκίνητο. Το αντίθετο - η υπερβολική αναταραχή θα καταστρέψει το ποτό. Το κρέας δεν μπορεί να μετατραπεί σε κιμά, αλλά σε πατέ. Επομένως, το Redmond παρέχει αρκετές λειτουργίες ταχύτητας και τη λειτουργία "turbo". Υπάρχει μια σταθερή επιλογή και μια προσαρμοστική. Όταν είναι σταθερό, μπορεί να υπάρχουν έως και 15 ταχύτητες, αλλά όταν αλλάζετε τη συσκευή πρέπει να σταματήσετε. Στη δεύτερη επιλογή, πρέπει να κρατάτε το κουμπί ή το κουμπί ρύθμισης κατά τη λειτουργία. Από τη δύναμη της πίεσης κατά τη διάρκεια της εργασίας, οι περιστροφές θα αυξηθούν ή θα μειωθούν.
Υπάρχουν μόνο δύο επιλογές - μηχανικός (χειροκίνητος) και ηλεκτρονικός έλεγχος.
Ο μηχανικός τύπος (ο περισσότερος) είναι οικονομικός, αξιόπιστος, εύχρηστος, αλλά υπάρχουν μειονεκτήματα:
Ο ηλεκτρονικός τύπος ελέγχου (REDMOND RHB-2949) αυξάνει την τιμή των αγαθών, τις διαστάσεις και το βάρος. Τα πλεονεκτήματα της στατικής ηλεκτρονικής:
Σε αυτό το τμήμα, υπάρχουν μοντέλα με αισθητήρες για τον προσδιορισμό του βαθμού σύνθλιψης του προϊόντος. Η λειτουργικότητα έχει επεκταθεί σημαντικά. Η συσκευή λειτουργεί χωρίς την παρουσία ενός ατόμου - ρυθμίστε το πρόγραμμα και κάντε άλλα πιάτα για μεσημεριανό γεύμα.
Τα μειονεκτήματα αυτής της διαχείρισης θα είναι:
Να είστε πολύ προσεκτικοί για τα φθηνά ηλεκτρονικά. Εδώ, η μείωση της τιμής οδηγεί σε μείωση της ποιότητας της εργασίας.
Το περίβλημα μπορεί να είναι πλαστικό ή μέταλλο. Το μέταλλο είναι ισχυρότερο, αλλά είναι ευαίσθητο στη διάβρωση της υγρασίας, βαριά, ηλεκτρικά αγώγιμο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι λιγότερο ασφαλές. Για το σπίτι, φυσικά, προτιμάται μια πλαστική θήκη. Ωστόσο, ο πλαστικός μηχανισμός κοπής αποτελεί ένδειξη έλλειψης ποιότητας. Τα προσαρτήματα και τα μαχαίρια πρέπει να είναι μεταλλικά.
Τα δοχεία του κιτ μπορεί να είναι πλαστικά ή γυαλί. Το γυαλί είναι πιο ανθεκτικό: δεν θολώνει, δεν γρατζουνίζεται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό. Σε αυτό το θέμα, το πλαστικό κερδίζει μόνο σε ένα πράγμα - δεν θα σπάσει όταν πέσει.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσδιορίσετε πριν από την αγορά είναι πόσο συχνά θα χρησιμοποιείται η συσκευή και ποιες λειτουργίες χρειάζονται περισσότερο:
Όλες αυτές οι στιγμές είναι ατομικές για κάθε οικογένεια, αντίστοιχα, και χρειάζονται διαφορετικούς μπλέντερ. Μην μπείτε στον πειρασμό να διαφημίσετε συνθήματα "το καλύτερο", "μοναδικό" - το καλύτερο όταν είναι πιο χρήσιμο στην κουζίνα σας.
Η εταιρεία ενδιαφέρεται για τους καταναλωτές, μελετώντας συνεχώς την προσφορά και τη ζήτηση στην αγορά των μικρών οικιακών συσκευών. Μετά την ανάλυση των απόψεων των αγοραστών, το TOP-5 καταρτίστηκε στις αρχές του 2024. Μοιάζει με αυτό:
Τώρα περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με όλα τα αναφερόμενα μοντέλα.
4.500 RUB
Ένα εξαιρετικό μοντέλο που συνδυάζει πέντε λειτουργίες χάρη στα συνημμένα. Η μεγάλη χωρητικότητα (1 λίτρο) σας επιτρέπει να μαγειρέψετε σούπες κρέμας, υγιεινά ποτά, επιδόρπια για όλη την οικογένεια. Βοηθά στην προετοιμασία παιδικών τροφών, ζυμώνει το κουρκούτι, προετοιμάζει σάλτσες. Η συσκευή συνθλίβει, αναμιγνύει, αλέθει, μαστίζει οποιαδήποτε συστατικά.
Το σετ περιλαμβάνει ένα μπουκάλι ταξιδιού κατασκευασμένο από τιτάν - ένα φιλικό προς το περιβάλλον υλικό, δεν λεκιάζει, δεν απορροφά οσμές και είναι πολύ ισχυρό. Χάρη στο καπάκι και το κλείσιμο του πόσιμου, το μπουκάλι γίνεται αεροστεγές. Ένα ποτήρι ταξιδιού, ένας μύλος είναι ένα ωραίο μπόνους που βελτιώνει την ποιότητα των υπηρεσιών.
Προδιαγραφές:
RUB 4,366 - RUB 5,562
Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για την προετοιμασία αθλητικών και διαιτητικών τροφίμων, υγιεινών ποτών και υπέροχων κοκτέιλ. Ένα ειδικό σύστημα προσάρτησης μαχαιριών σας επιτρέπει να εγκαταστήσετε ένα μίνι ελικόπτερο, μια κανάτα, ποτήρια ταξιδιού. Θα αντικαταστήσει το μύλο με επιτυχία. Δύο ταχύτητες και λειτουργία παλμού - μπορείτε να αλέσετε ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, βραστά λαχανικά, να αλέσετε στερεά τρόφιμα, να ψιλοκόψετε πάγο για κοκτέιλ.
Ο όγκος της γυάλινης κανάτας είναι 800 ml, μπορείτε να προετοιμάσετε 3 μερίδες. Ένα φρέσκο θρεπτικό κοκτέιλ προετοιμάζεται αμέσως σε ποτήρι ταξιδιού (300 ή 600 ml) σε λίγα λεπτά. Τα γυαλιά είναι κατασκευασμένα από τριτάνιο, τα μαχαίρια και το σώμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι.
Προδιαγραφές:
2.250 RUB
Το κομψό μοντέλο 3 σε 1 έχει δυνατότητες μίξερ και ελικόπτερο. Η φορητή συσκευή του τμήματος προϋπολογισμού της σειράς Ecology Series θα είναι απαραίτητος βοηθός εάν έχετε παιδιά, έχετε έναν ενεργό τρόπο ζωής, λατρεύετε τα υγιεινά τρόφιμα. Οι δύο λειτουργίες ταχύτητας σάς βοηθούν να επεξεργάζεστε όλα τα είδη προϊόντων.
Το μοντέλο διαθέτει ένα ελικόπτερο που μπορεί εύκολα να κόψει βραστό και ωμό κρέας, να συνθλίψει τους ξηρούς καρπούς, να αλέσει φρούτα και λαχανικά, να ζυμώσει τη ζύμη τηγανίτας. Ως μίξερ, χτυπά εύκολα τα αυγά, προετοιμάζει ευάερες κρέμες. Το εργονομικό σχήμα είναι άνετο στην εργασία. Οι λεπίδες και τα εξαρτήματα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, το μαχαίρι σχήματος S είναι μοναδικό, έχει ειδικό σχήμα και θέση. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι ο ηλεκτρονικός έλεγχος.
Προδιαγραφές:
5.5 RUB - RUB 8.095
Κομψή πολυλειτουργική συσκευή του συστήματος "7 σε 1" - ένας επεξεργαστής τροφίμων. Αφού αποκτήσετε αυτήν τη συσκευή, θα έχετε έναν τεμαχιστή, τρίφτη, μίξερ, ελικόπτερο. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με πολλά εξαρτήματα:
Η παρουσία μιας κλίμακας μέτρησης απλοποιεί το έργο. Η κανάτα σφραγίζεται με καπάκι. Μπολ - με λαστιχένια πόδια. Οι άφθονες ευκαιρίες κάνουν τη συσκευή δώρο για κάθε νοικοκυρά. Τα εξαρτήματα βοηθούν στο τρίψιμο, το κόψιμο σε φέτες και λωρίδες. Η λαβή του μπλοκ είναι καουτσούκ, δεν γλιστρά κατά την εργασία και είναι εργονομική. Οι λειτουργίες ταχύτητας αλλάζουν ομαλά.
Προδιαγραφές:
2.000 - 2.471 ρούβλια.
Η μονάδα με μια άνετη τιμή έχει αρκετές λειτουργίες για τον τεμαχισμό και την ανάμειξη των φαγητών. Αναμιγνύει και αλέθει τυρί, μανιτάρια, φρούτα, λαχανικά. Σούπα-πουρέ, παιδικές τροφές, ζύμη, σάλτσες, κοκτέιλ, αυτό το μηχάνημα θα ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά.
Με τη βοήθεια ενός συρραπτικού χτυπημάτων, η συσκευή γίνεται μίξερ, χτυπώντας αυγά, κρέμα. Ένα καινοτόμο μαχαίρι θα μετατρέψει τη συσκευή σε ελικόπτερο, που υπόκειται σε σκληρό τυρί, ξηρούς καρπούς, κρέας. Εκτελώντας λειτουργίες υψηλής ποιότητας, το ισχυρό μηχάνημα λειτουργεί πολύ αθόρυβα.
Προδιαγραφές:
RUB 1.790-2,990
Συμπαγής σύγχρονη μονάδα "3 σε 1" - μπλέντερ, μίξερ, ψαλίδι. Λειτουργεί γρήγορα, αποτελεσματικά. Το αυθεντικό μαχαίρι S, ομαλή ρύθμιση των τρόπων ταχύτητας, αξιοπρεπής εξοπλισμός, βολικός πίνακας ελέγχου. Μπολ τεμαχισμού - 0,6 L, ποτήρι ανάμιξης - 0,5 L.
RUB 2.291 - RUB 3.429
Συμπαγές, ευέλικτο, δημοφιλές. Ο ισχυρός, αξιόπιστος κινητήρας DC παρέχει γρήγορη, υψηλής ποιότητας απόδοση λειτουργιών και σχεδόν αθόρυβη λειτουργία. Η αντιολισθητική επίστρωση από καουτσούκ του αμαξώματος καθιστά τον χειρισμό της μονάδας εύκολο και άνετο. Ο απεριόριστα μεταβλητός έλεγχος ταχύτητας βοηθά στη βέλτιστη διαχείριση προϊόντων διαφορετικής σκληρότητας.
RUB 2,546 - RUB 3,395
Η λιτή, λακωνική σχεδίαση της συσκευής χειρός 3 σε 1 τονίζεται από τη συμπαγή της. Το αρχικό μπολ ανάμειξης αποτρέπει το πιτσίλισμα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Τα αντιολισθητικά πόδια προσθέτουν σταθερότητα και άνεση κατά την εργασία.
RUB 3.221 - RUB 4.240
Η νέα πολυλειτουργική συσκευή premium σχεδιασμού επεξεργάζεται τα εισερχόμενα συστατικά εξίσου όμορφα και αποτελεσματικά. Λειτουργεί με στερεά προϊόντα. Το πακέτο είναι βέλτιστο.
Premium σειρά Chrome & Bronze, μοντέλο "bronze dude" - μαύρο χρώμιο με χάλκινα ένθετα. Ο μπλε φωτισμός και η αντιολισθητική επίστρωση με απαλό άγγιγμα ολοκληρώνουν το πορτρέτο. Όταν η μονάδα είναι ενεργοποιημένη, εμφανίζεται ένα περίγραμμα μπλε φωτός γύρω από το κουμπί. Καινοτομία - μαχαίρι χάλυβα από κράμα πέντε λεπίδων. Το αυτοκίνητο λειτουργεί σε οκτώ ταχύτητες, υπάρχει μια λειτουργία turbo. Η ταχύτητα τεμαχισμού ή κτυπήματος ρυθμίζεται από ένα κουμπί.
Κάθε σειρά μάρκας έχει πολλά μοντέλα - πρωτότυπα, βελτιωμένα. Είναι παρόμοια σε βασικά και διαφορετικά σε λεπτομέρειες, μερικές φορές σημαντικά. Γνωρίζοντας τα κύρια σημεία της επιλογής ενός μπλέντερ, θα είναι πολύ πιο εύκολο να εκτιμηθούν οι παράμετροι και οι ανάγκες τους. Έχοντας έρθει στο κατάστημα και δίνοντας στον πωλητή μια λίστα με τις απαραίτητες λειτουργίες, μένει να εξετάσουμε αρκετά κατάλληλα μοντέλα. Σε έναν σύγχρονο χώρο κουζίνας, μια συσκευή από την επωνυμία Redmond θα διευκολύνει τη δουλειά, παρακαλώ με την ταχύτητα του μαγειρέματος, τη γεύση και την υγιεινή των προετοιμασμένων πιάτων. Ο κατασκευαστής μικρών οικιακών συσκευών Redmond εγγυάται ποιότητα.