Möchten Sie Muskelmasse gewinnen oder umgekehrt abnehmen? In diesem Fall wird die Sporternährung zu Ihrem unersetzlichen Assistenten. Für die Aufnahme der gleichen Menge an Nährstoffen, die in der Sporternährung enthalten sind, müssen Sie jeden Tag etwa 4 Kilogramm Rindfleisch und ein halbes Dutzend Hühnereier essen - kaum jemand wird eine solche Diät beherrschen.
Die Hauptvorteile des Verzehrs von Eiweißnahrungsmitteln sind eine gute Verdauung, Assimilation und Sättigung mit Eiweiß und nützlichen Mikro- und Makroelementen sowie Bequemlichkeit und Benutzerfreundlichkeit. Es gibt eine Vielzahl von Sportergänzungsmitteln, von denen einige aus chemischen Verbindungen hergestellt werden. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf Naturprodukte tierischen oder pflanzlichen Ursprungs - Proteine.
Inhalt
Es ist ein Protein mit komplexer chemischer Zusammensetzung, das vom Körper langsam aufgenommen wird und in Milch und seinen Derivaten enthalten ist. Es liegt in Form von Calciumcaseinat vor (eine Verbindung von Calciumsalzen mit Casein). Es wird nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in der Medizin, Dermatologie und sogar bei der Herstellung von Klebstoffen, Farben und Kunststoffen eingesetzt. Der Hauptunterschied zu anderen Proteinarten ist die langsame Absorption über viele Stunden. Aus diesem Grund ist es vorzuziehen, Kasein vor dem Schlafengehen einzunehmen. Der Cocktail wird auf der Basis von Wasser hergestellt, bei Verdünnung mit Milch tritt jedoch eine längere Absorption auf.
Rindfleischprotein wird durch Hydrolyse aus Rinderfleisch hergestellt. Der Vorteil des Endprodukts ist der niedrige Fett- und Cholesteringehalt sowie die vollständige Abwesenheit von Gluten und Laktose. Eine große Menge enthält Kreatin - eine Aminosäure, die am Energiestoffwechsel beteiligt ist.
Die Ergänzung tierischen Ursprungs wird innerhalb einer halben Stunde resorbiert und die Cellulosemikrofasern reduzieren den Appetit, wodurch das Gewicht angepasst werden kann. Am besten morgens auf nüchternen Magen oder morgens einnehmen. Wenn es vor dem Training konsumiert wird, sollte es eine Stunde vor dem Start erfolgen. Der Nachteil von Rindfleischprotein sind die hohen Kosten aufgrund der Rohstoffe.
Eierergänzung wird aus ganzen Eiern gewonnen, die mehrere Verarbeitungsstufen durchlaufen:
Das Protein besteht zu 100% aus Albumin und das Eigelb enthält 7 Aminosäuren. Um Muskelmasse zu gewinnen, kann das Ei-Supplement zu jeder Tageszeit eingenommen werden. Dieses Produkt wird vom Körper vollständig verdaut und vermittelt lange Zeit ein Gefühl der Fülle.
Es ist ein Produkt der Tiefverarbeitung von Sojabohnen. In Bezug auf die Eigenschaften ist es nahe an Molke, aber der Unterschied liegt in der Abwesenheit von Laktose in seiner Zusammensetzung und der Möglichkeit, es von Vegetariern zu verwenden.Es stärkt auch das Knochengewebe und senkt den Cholesterinspiegel im Blut.
Der Proteingehalt beträgt ca. 94%, wodurch Sie schnell Muskeln aufbauen und wiederherstellen sowie körperliche Aktivität und Ausdauer steigern können. Sojamischungen sollten in einer Menge von 2 Gramm pro 1 Kilogramm Körpergewicht eingenommen werden. Die beste Zeit für die Einnahme ist unmittelbar nach dem Training und an Tagen ohne Training zwischen den Mahlzeiten den ganzen Tag über einzunehmen. Für beste Ergebnisse sollte es mit Kasein oder Molkenprotein eingenommen werden.
Die Mischung wird aus Molke gewonnen, die bei der Herstellung von Käse im Stadium der Milchfermentation entsteht. Es gibt verschiedene Arten von Molkenmischungen, deren Unterschiede auf Produktionsmethoden beruhen:
Protein wird oft mit anabolen Steroiden verwechselt und gilt als schädlich. Tatsächlich haben Proteine jedoch nichts mit Steroiden zu tun. Steroide helfen dabei, sehr schnell Muskeln aufzubauen und einen geformten Körper zu erreichen. Gleichzeitig wirken sie sich äußerst negativ auf den menschlichen Körper aus, bis hin zum Tod. Schließlich ist Protein ein Produkt natürlichen Ursprungs, und Steroide sind Chemikalien. Mit Steroiden ist alles klar, jetzt werden wir die positiven und negativen Aspekte der Einnahme von Sportergänzungsmitteln genauer verstehen.
Unter den unzähligen Herstellern von Sportergänzungsmitteln ist es für Anfänger ziemlich schwierig, das richtige Protein für sich selbst zu finden, und wir haben beschlossen, 2024 eine Liste der besten Molkeproteine zusammenzustellen.
Die Ernährung hat lange Zeit eine Nische in der Liste der besten Sporternährungshersteller geschnitzt. Nutrition Prostar ist ein Molkeisolat, das neben Protein, Kalzium, Natrium, Eisen, Vitamin A, Cholesterin und einer geringen Menge an Kohlenhydraten und Fetten 2 g enthält. und 0,5 gr. Dementsprechend berechnet für eine Portion des Pulvers.
Art der Anwendung: 1 bis 3 mal täglich, abhängig von der Häufigkeit der körperlichen Aktivität. Eine Portion des Pulvers wird mit einem Messlöffel in einen Behälter gegeben, dann werden 240 ml Milch oder Wasser gegossen. Um die Dicke zu erhöhen, können Sie die Flüssigkeitsmenge reduzieren. Dann mit einem Mixer schlagen, um besser zu mischen.
R-Line Whey wurde entwickelt, um Proteinmängel während eines intensiven Trainings auszugleichen. Im Falle eines Mangels an dieser Substanz verlangsamt sich die Erholung und das Wachstum des Muskelgewebes und die Leistung des Athleten nimmt ab. Die Produkte werden unter Verwendung einer Ultrafiltrationsmethode hergestellt, die eine schnelle Assimilation begünstigt.
Eine Portion R-Line-Produkte enthält Aminosäuren und Kohlenhydrate (von zwei Typen mit unterschiedlichen Absorptionsraten) in einem Verhältnis von 5 zu 1 sowie 2 g Fett, bezogen auf eine Portion des Produkts - 45 g. Zusätzlich zu den Hauptkomponenten ist die Mischung mit Mineralien und Vitamin angereichert Komplex. Um einen Cocktail zuzubereiten, müssen Sie die abgemessene Portion mit 300 ml Milch oder, falls gewünscht, mit Wasser mischen. Empfohlen 1 Stunde vor dem Training einzunehmen.
Der Hersteller garantiert, dass die Sportmischung des Herstellers Myprotein Impact Ihren Körper mit der hohen Menge an Protein sättigt, die Sie benötigen, um den ganzen Tag aktiv zu sein. Eine Portion enthält 21 Gramm Eiweiß, 1 und 1,9 Gramm Kohlenhydrate und Fette. Energiewert - 103 kcal. Es enthält außerdem 3,6 bzw. 4,5 Gramm Glutamin und BCAAs, wodurch schnell Muskelmasse aufgebaut werden kann.
Diese Ergänzung wird am besten innerhalb einer Stunde nach dem Training eingenommen, indem Sie das Pulver in Ihrem Lieblingsgetränk auflösen. Kann auch den ganzen Tag über eingenommen werden, um Proteinmängel auszugleichen.
Die Proteinmischung des Herstellers Geneticlab enthält alle notwendigen Aminosäuren sowie nützliche Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel. Dem Hersteller steht dem Hersteller ein eigenes pharmakologisches Labor zur Verfügung, wodurch qualitativ hochwertige Produkte erzielt und die Zusammensetzung des Proteins geregelt werden. Der Energiewert einer Portion beträgt 121 kcal. Eine 30-Gramm-Portion enthält 3 Gramm Fett und Kohlenhydrate sowie 22 Gramm Protein.
Die Art der Bewerbung unterscheidet sich nicht von den übrigen Bewertungsteilnehmern. Nehmen Sie mit einem Messlöffel 2 Portionen des Pulvers, schütteln Sie es, Sie können einen Shaker verwenden und nach einigen Minuten ist es wünschenswert, es erneut zu schütteln. Es ist besser, es während intensiver körperlicher Betätigung und als Ergänzung zur Ernährung unter normalen Bedingungen einzunehmen.
Protein 80 ist eine belarussische Sporternährung von Belfitnessproduct. Ein Budget-Molkenprotein, das 26,5 g Proteine in einer Portion Pulver und einen Energiewert von 130 kcal enthält. Die Zusammensetzung enthält 3 g Kohlenhydrate und 5 g Fett sowie die für den Körper notwendigen Elemente - Kalium, Natrium und Eisen. Ungefähr 26 Portionen in einem 900-Gramm-Karton Molkenproteinkonzentrat. Haltbarkeit bis zu 9 Monaten, was darauf hinweist, dass die Zusammensetzung nur natürliche Inhaltsstoffe enthält.
Die Methode zur Herstellung eines Cocktails ist einfach: Mischen Sie 3-5 Esslöffel Pulver in einem Shaker und füllen Sie ihn mit Saft, Milch oder Wasser. Am besten morgens oder nach dem Training. Geeignet als Snack in langen Pausen zwischen den Mahlzeiten, zum Beispiel unterwegs.
Whey Shake wird nur aus nicht denaturierten Rohstoffen hergestellt. Dies bedeutet, dass das Protein unter dem Einfluss von Chemikalien und hohen Temperaturen nicht abgebaut wird, wodurch es die meisten seiner vorteilhaften Eigenschaften verliert. Eine Portion Pulver ist 30 Gramm und enthält 3 Gramm Kohlenhydrate und 1,5 Gramm Fett. Kaloriengehalt - 120 kcal. Enthält auch nützliche Spurenelemente bis zu 15% der normalisierten täglichen Aufnahme.
Zur Zubereitung eine Portion Protein mit Flüssigkeit mischen, gründlich schütteln und trinken. Für diejenigen, die eine reduzierte Dosis Protein benötigen, nehmen Sie 15 Gramm. Es wird empfohlen, morgens einzunehmen. Die Packung enthält 76 Portionen Pulver.
Ein inländischer Hersteller von Sportergänzungsmitteln produziert Molkenprotein mit 80% Proteingehalt. Neben Vitaminen und Mineralstoffen (ca. 10% des Tageswertes) enthält eine Portion 16 g Kohlenhydrate und 22 g Eiweiß. Aspartam wird als Süßstoff verwendet.
Herstellung der Lösung: 40 g Pulver nehmen und mit 200 ml Milch oder Wasser verdünnen, es gibt keinen Messlöffel, also ca. 4 Esslöffel. Verbraucht zwischen den Mahlzeiten oder vor und nach körperlicher Aktivität im Fitnessstudio.
Molkeprotein des heimischen Herstellers Pure Protein ist ein Konzentrat und besteht zu 80% aus Protein. Es enthält Weizenkeime, Fruktose und einen Süßstoff - Sucralose. Der Nährwert einer Portion beträgt 129 kcal, mit Protein - 21 g und Fetten und Kohlenhydraten - 2,6 g und 3 g. Eine Portion ist 30 Gramm, eine Packung reicht für 76 Mahlzeiten. Es ist ratsam, 2-3 mal täglich zwischen den Mahlzeiten oder in Bezug auf das Training einzunehmen.
Achten Sie beim Kauf von Protein auf dessen Zusammensetzung und die Menge an Fett und Kohlenhydraten. Bei Qualitätsprodukten sollte dieser Wert 3-4% nicht überschreiten. Für eine bessere Absorption ist das Vorhandensein von Ballaststoffen von Vorteil. Einige Hersteller bieten Mehrkomponenten-Sporternährung an, die die Sättigung des Körpers nicht nur mit Eiweiß, sondern auch mit nützlichen Elementen und Vitaminen gewährleistet. Denken Sie auch an den wichtigen Punkt, dass Sie den Cocktail jeden Tag trinken. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie einen Geschmack auswählen.
Markenname | Gewicht | Preis |
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Ultimate Nutrition Prostar 100% | 2,27 kg | von 1190 bis 3099 Rubel |
R-Line Whey | 1,0 kg | von 760 bis 1330 Rubel |
Myprotein Impact Whey Protein | 1,0 kg | von 1400 bis 1790 Rubel |
Geneticlab Nutrition Whey Pro | 1,0 kg | von 1040 bis 1512 Rubel |
Kult Molke Protein 80 | 0,9 kg | 1899 rbl |
SynTrax Whey Shake | 2,27 kg | von 2100 bis 2999 Rubel |
XXI Macht | 0,8 kg | 794 rbl |
Reines Protein Molkeprotein | 2,1 kg | von 1760 bis 2449 reiben |