Bewertung der besten Kombidampfer für 2024

Thermal Geräte dieser Art beziehen sich auf professionelle Küchengeräte, die in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden - Catering-Betriebe. Abhängig von der Beliebtheit und der Anwesenheit von Orten wählt das Management die Installation in Bezug auf Leistung und Benutzerfreundlichkeit. Eine Liste der Besten Kombiöfen für 2024 verschiedener Preiskategorien mit eigenen Vor- und Nachteilen.

Allgemeines Verständnis von Kombiöfen - Auswahlkriterien

Bevor Sie Empfehlungen zur Auswahl der Einheiten erhalten, müssen Sie einige Punkte entschlüsseln: grundlegende Fragen und Antworten darauf, die für Kunden nützlich sind (hauptsächlich Informationen für Anfänger, die ein Café, ein Restaurant und andere Catering-Orte eröffnen möchten).

Frage Antwort

Ein Kombidampfer - was ist das? Antwort: Professionelle thermische Küchenausstattung mit verschiedenen Modi basierend auf Dampf und erzwungener Konvektion.

Wofür wird der Kombidampfer verwendet? Antwort: zum Kochen verschiedener Lebensmittel: Fleisch, Fisch, Gebäck, Backwaren.

Was sind die Arten von Kombidampfern? Antwort: Aggregate können in mehrere Kategorien eingeteilt werden. Beispielsweise:

• nach Vereinbarung: Haushalt / Beruf;
• zur Installation: freistehend / Desktop;
• nach Verbindungstyp: elektrisch / gasförmig;
• nach Art der Verdampfung: Einspritzung / Kessel;
• nach Kontrollmethode: mechanischer, sensorischer, elektronischer, kombinierter Typ;
• Arten von Einstellungen: manuell, automatisch, teilweise autonom.

Hinweis! Für ein Haus hat diese Art von Ausrüstung noch keine "breite Publizität erhalten". Das Preissegment dafür beginnt bei 26 Tausend Rubel. Es gibt nur wenige Funktionen, die Abmessungen sind klein und die Eigenschaften unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht von den professionellen Versionen.

Wie kümmere ich mich um deine Ausrüstung? Antwort: Die meisten Geräte sind mit einer Selbstreinigungs- oder Teilreinigungsfunktion ausgestattet. Zur korrekten Reinigung des Geräts werden Anweisungen des Herstellers gegeben, in denen Sie Antworten auf viele andere Fragen finden.

Tipps zur Auswahl

Alle professionellen Küchengeräte für thermische Prozesse bestehen aus Edelstahl, hitzebeständigem Glas und anderen innovativen Materialien.

Wie wählt man einen Kombidampfer? Die Hauptsache, auf die Sie achten sollten, ist, was in einem solchen Ofen gekocht werden kann, soweit es bequem und von hoher Qualität ist. Was sind die Wartungskosten: Wartbarkeit, Kauf von Waschmittel, Energieverbrauch (Strom, Gas, Wasser). Das Endergebnis sollte nicht sein, dass die Ausgaben die Einnahmen übersteigen.

In dieser Hinsicht ist die nachstehend dargestellte Liste der Kombidampfer in drei Gruppen unterteilt. Beispielsweise enthält die erste Kategorie Geräte, die nur für neu eröffnete Betriebe geeignet sind (Budget). In der zweiten Kategorie - für bereits beworbene öffentliche Plätze, aber nicht mit ständiger Aufregung in Bezug auf Besuche. Die teuerste Ausrüstung ist die dritte Option für diejenigen, die einen einwandfreien Ruf und einen großen Zustrom von Besuchern haben (zum Beispiel Restaurants).

Welches Unternehmen ist besser? Antwort: Nach Angaben der Käufer sind ausländische Kombiöfen die beliebtesten Einheiten. Am beliebtesten sind italienische und deutsche Lieferanten. Inländische Installationen liegen leicht hinter den Vertriebsleitern.

Wo kann ich kaufen? Antwort: Wenn die Waren in Spezialgeschäften für professionelle Geräte nicht auf Lager sind, können Sie online bestellen, jedoch nur, wenn eine Garantiekarte auf das Gerät angewendet wird.

Hinweis! Die Bewertung umfasst Kombiöfen nur für professionelle Küchen.

Bewertung von hochwertigen Kombidampfern bis zu 300 Tausend Rubel für 2024

Diese Kategorie umfasst relativ kostengünstige Anlagen mit guten technischen Indikatoren. Top-Hersteller:

• "Eine Fledermaus";
• "Unox";
• "Tecnoeka".

Die führende Position bei der Herstellung dieser Art von Ausrüstung nehmen die ersten beiden Unternehmen ein. Bei der Überprüfung aus dem gesamten Unternehmenssortiment wurde jedoch ein Exemplar ausgewählt, das zu einem Preis den angegebenen Schwellenwert nicht überschreitet.

Modell "PKA 10-1 / 1VM2" vom Hersteller "Abat"

Zweck: für Catering-Organisationen.

Das Gerät wird zum Kochen verschiedener Gerichte mit Dampf, heißer Luft, einzeln oder in Kombination verwendet. Es zielt auf moderne Küchen ab. Aufgrund seiner Besonderheit, mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen, spart es dem Koch erheblich Zeit. Die Installation wird in professionellen Küchen betrieben.

Detaillierte Beschreibung: Russischsprachiges Bedienfeld mit Timer, Temperaturfühler (3-Kanal), Regulierung von Luftfeuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit. Der Körper hat ein eingebautes Abflusskühlsystem, es gibt eine Dusche zum Waschen, eine belüftete Ofentür. Aus Sicherheitsgründen ist die Tür mit einem 2-codierten Öffnungsmechanismus ausgestattet, einem System von "freien Griffen" zum Schließen. Das Gerät ist mit einer halbautomatischen Spüle ausgestattet.

Technische Eigenschaften:

Netzteil:	Elektrizität
Steuerung:	elektronisch
Herstellerkürzel:	497-5852
Abmessungen (Zentimeter):	84/80/105,5
Nettogewicht:	130 kg
Modi (Grad):	270 - Konvektion, 100 - Einspritzdampf, 250 - Konvektion + Dampf, 160 - Heizung
Timer-Einstellung:	bis 10 Uhr
Feuchtigkeitsregulierung:	0-100%
Aufrechterhaltung der Kammertemperatur:	+/- 1 Grad
Lüftergeschwindigkeiten:	5 Stücke.
Möglichkeit, eigene Kochprogramme aufzunehmen:	110 Stk.
Nennleistung:	1250 Gew
Stromspannung:	400 V.
Gastronorm-Containertyp:	1/1, insgesamt 10 Stk. mit einem Abstand von 7 cm.
Luftheizelemente:	3 Stk.
Herstellungsland:	Russland
Nach Preis:	203.000 Rubel

• bewahrt Nährstoffe und Vitamine im fertigen Gericht;
• Universal;
• multifunktional;
• Qualität;
• Energieeffizient;
• Hochleistung.

• nicht identifiziert.

Modell "XV 393" vom Hersteller "Unox"

Zweck: Zum Backen von Süßwaren, Backwaren sowie zum Aufwärmen von Halbzeugen in Geschäften (Fast-Food-Läden).

Installation von innovativen Materialien, aufgrund derer es sehr schwer ist. Für einen sicheren Betrieb haben der Ofenkörper und seine Kammer abgerundete Ecken (dies erleichtert die Reinigung). Abnehmbares Glas innen.

Modularer Aufbau, ausgestattet mit Führungen für Gastronormbehälter. Es ist an die Wasserversorgung und Kanalisation angeschlossen. Konvektion mit oder ohne Dampfzugabe. Die Wärme wird im Arbeitsraum optimal verteilt, die eingestellte Luftfeuchtigkeit bleibt erhalten. Geeignet für den Einsatz in Cafés, Restaurants.

Mechanische Steuerung mit Drehschaltern. Rahmenfarbe - schwarz / grau. Mit der AIR Plus-Technologie können Sie die Richtung des Lüfters ändern und die Bewegung umkehren. DRY.Plus entfernt sofort Feuchtigkeit aus der Kammer und Steam Plus dient zur manuellen Zufuhr von Dampf zur Kammer.

Weitere Merkmale des Geräts sind: Dauerbetrieb des Ofens, Countdown bis zum Ende des Garvorgangs, Verhinderung von Überhitzung durch Thermostat, Halogen-Innenbeleuchtung.

Technische Eigenschaften:

Dampferzeugung:	Injektion
Was du tun kannst:	backen, braten, kochen, Fleisch, Fisch und Gemüse schmoren
Abmessungen (Zentimeter):	75/77,3/77,2
Nettogewicht:	55 kg
Energieverbrauch:	7100 Wt
Lüftergeschwindigkeiten:	2 Stk.
Levels:	5 Stücke.
Abstand zwischen den Führern:	6,7 cm
Stromspannung:	380 V.
Temperaturanzeigen (Grad):	30-260 - Konvektionsmodus, 48-260 - Dampfkonvektionsmodus, 260 - Vorheizen
Türöffnungspositionen (Grad):	60; 120; 180
Material:	AISI 304 Edelstahl, Kohlefaser, selbstschmierendes Technopolymer (für Scharniere)
Liefern:	Aus Italien
Durchschnittspreis:	92100 Rubel

• kompakt;
• modernes Design;
• funktional;
• 30% weniger Energieeinsparungen im Vergleich zu herkömmlichen Öfen / Öfen;
• Hochleistung;
• Qualität;
• preiswert;
• Eine Wendetür, die nach der Installation des Geräts wieder aufgehängt werden kann.

• nicht identifiziert.

Modell "MKF711TS" vom Hersteller "Tecnoeka"

Zweck: für professionelle Küche.

Die Ausrüstung in einem Edelstahlgehäuse mit hitzebeständigem Glas ist mit einem Touchscreen und verschiedenen Technologien ausgestattet: "Drylogic" regelt das Vorhandensein von Dampf in der Kammer, reguliert dessen Zufuhr, "Humilogic" ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Partikel aufgrund der Zentrifugaldrehung des Lüfters, "Airflowlogic" sorgt für eine gleichmäßige Bewegung der Luftströme im Inneren Konstruktionen.

Mit dem Schreibprogramm können Sie viele Rezepte durch schrittweises Kochen (10 Schritte) speichern. Es gibt Modi: "Schnellkochen", "verzögerter Start". Sie können mit Dampf kochen, dessen Durchfluss automatisch gesteuert wird. Es gibt ein mehrstufiges Backen, die Möglichkeit, Geräte über ein USB-Kabel mit Wi-Fi zu verbinden.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Dampferzeugung:	Injektor
Abmessungen (Zentimeter):	73/84,9/85
Nettogewicht:	89 kg 600 g
Abstand zwischen den Führern:	6,8 cm
Kapazität:	7 Behälter Typ GN 1/1
Anzahl der Geschwindigkeiten:	5 Stücke.
Waschsysteme:	4 Dinge.
Anzahl der Programme:	500 Stk.
Betriebstemperatur:	30-270 Grad
Steuerung:	sensorisch
Stromspannung:	380 V.
Leistung:	11400 Gew
Feuchtigkeitsschutzklasse:	IPX5
Aktuelle Frequenz:	50-60 Hz
Verwaltungssprachen:	42 Typen
Herstellungsland:	Italien
Wie viel es kostet:	206.300 Rubel

• stilvolles Aussehen;
• hohe Qualität der zubereiteten Gerichte;
• multifunktional;
• Preis-Leistungsverhältnis.

• nicht identifiziert.

Bewertung von hochwertigen Kombidampfern bis zu 500 Tausend Rubel für 2024

Beliebte Modelle in dieser Kategorie werden von ausländischen Unternehmen veröffentlicht:

• "Unox";
• "Vortmax";
• "Retigo".

Modell "XEVC-0711 GPR CHEFTOP" vom Hersteller "Unox"

Zweck: zum Kochen, Süßwaren in Restaurants, Catering, Bäckereien, Geschäften.

Mit dem italienischen Kombidampfer mit dem Master Touch Plus-Steuerungssystem können Sie schnell Betriebsmodi einstellen und Programme erstellen. Mit der Mind Maps-Technologie können Sie einen Kochplan mit einem speziellen Stift zeichnen. Für empfindliche und sofort wärmende Speisen wird gekocht.

Die Dampferzeugung ist dank der Unox Steam Maxi-Technologie selbst bei einem minimalen Wasserverbrauch (ab 35 Grad) leistungsstark. Mit anderen Funktionen können Sie schnell Feuchtigkeit aus der Kammer entfernen, Produkte erkennen, Einstellungen analysieren und Parameter optimieren. Die Temperatur des Lebensmittels kann dank der 4-Punkt-Multi.Point-Sonde geändert werden.

Die Merkmale der Technik umfassen: die Fähigkeit, die Ladung von Tabletts so zu organisieren, dass die Zubereitung verschiedener Gerichte gleichzeitig endet.

Die Hygiene und Sauberkeit der Arbeitskammer wird durch eine automatische Wäsche im 4. Programm sichergestellt, was die Reinigungszeit erheblich spart. In den Kombidampfer ist ein spezieller Vorratsbehälter für das Waschmittel eingebaut.

Um die Produktivität zu steigern, können Sie mehrere solcher Einheiten (eins zu eins) installieren und sie können auch mit einem Wärmeschrank "XEVSC-0711-CR" dieser Firma kombiniert werden.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	Gas
Abmessungen (Zentimeter):	77,3/84,3/75
Nettogewicht:	100 kg 200 g
Schalttafel:	sensorisch
Lüftergeschwindigkeiten:	8 Schritte
Anzahl der Ebenen:	7 Stk.
Energieverbrauch:	1000 Watt
Stromspannung:	220 V.
Abstand zwischen den Führern:	6,7 cm
Programmierung:	256 Programme (9 Schritte)
Timer einstellen:	bis zu 10 Stk.
Größe des Gastronorm-Behälters (siehe):	53/32,5
Temperaturbereich:	30-260 Grad
Material:	Edelstahl
Herstellerland:	Italien
Durchschnittskosten:	304.000 Rubel

• Während des gleichzeitigen Kochens verschiedener Arten von Gerichten vermischen sich keine Gerüche.
• Chancen;
• funktional;
• modernes Design;
• hohe Qualität;
• Performance.

• nicht identifiziert.

Modell "ХРС 101" vom Hersteller "Vortmax"

Zweck: Kochen von Gerichten unterschiedlicher Komplexität (für jede Institution).

Moderne Entwicklung mit verschiedenen Funktionen und Technologien für den komfortablen Einsatz in der Küche. Die freistehende Einheit ist mit gummierten Stahlfüßen ausgestattet, die für Stabilität auf der Oberfläche sorgen. Es gibt einen Dampferzeuger mit einem Kalkbildungssensor, mehrere Kochmodi: Dampf, Regeneration, Konvektion, kombiniert.

Jeden Tag wird das Wasser autonom aus dem Kessel abgelassen, es gibt ein Duschroulette und ein Entkalkungssystem (halbautomatisch). Für ein optimales Garen gibt es Modi: Vorheizen der Arbeitskammer, autonomes und feines Garen, Klimatisierung, ein Timer zum Verzögern des Programmstarts.

Eine automatische Wäsche mit 5 Wirkmechanismen trägt zur Sauberkeit bei. Weitere Vorteile des Produkts sind: ein Kühlsystem für die Arbeitskammer, eine Änderung der Drehrichtung des Lüfters, ein schnelles Schließen der Tür und ein Fehlererkennungssystem.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	89,8/86,7/111,7
Anleitungen:	GN 1/1
Betriebsarten:	4 Dinge.
Individuelle Kochprogramme:	99 Titel (6 Schritte)
Material:	Stahl, Glas
Abstand zwischen den Führern:	6,7 cm
Maximaler Temperaturbereich:	300 Grad
Lüftergeschwindigkeiten:	3 Stk.
Levels:	10 Stück.
Energieverbrauch:	19200 Watt
Stromspannung:	380 V.
Leistungsmodi:	2 Stk.
Steuerung:	sensorisch
Dampferzeugungsart:	Heizungsraum
Nassschutz:	IPX-5
Herstellungsland:	Spanien
Menge:	442.000 Rubel

• Schönes Design;
• multifunktional;
• hochwertige Montage;
• verschiedene Modi;
• lange Lebensdauer.

• nicht identifiziert.

Modell "O611i" vom Hersteller "Retigo"

Zweck: zum Braten von Fleisch, zum Zubereiten von Desserts und zum Kochen von Fisch.

Der kleine Dampfkonvektionsofen in einem Stahlgehäuse ist mit einem Touch-Bedienfeld mit großem Display ausgestattet. Dank des "Active Cleaning" -Systems wird die Kamera automatisch sauber gehalten. Im autonomen Modus startet, erwärmt und kühlt die Kamera ab. Mit der Funktion "SDS" hat die Installation keine Angst vor Systemfehlern, da sie den Betrieb des Geräts unabhängig überprüft und bei Auftreten einer Fehlfunktion beseitigt.

Das Entwässerungssystem + der eingebaute Wärmetauscher reduzieren den Wasserverbrauch, was das Budget des Instituts erheblich spart. Zum Lesen von Rezepten von Medien gibt es ein Kabel mit USB-Anschluss. Der Installationsspeicher kann bis zu Hunderte von Rezepten speichern.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	82,1/93,3/78,6
Nettogewicht:	116 kg
Temperaturschwankungen:	30-300 Grad
Energieverbrauch:	10900 Wt
Stromspannung:	380 V.
Levels:	7 Stk., Der Abstand zwischen ihnen beträgt 6,5 mm
Programme insgesamt:	99 Stk.
Tellerproduktivität:	51-150
Behältergröße:	60/40 cm.
Dampferzeugung:	Injektor
Material:	AISI 304
Herstellungsland:	Tschechische Republik
Nach Kosten:	328.000 Rubel

• kompakt;
• stilvolles Aussehen;
• Preis-Leistungsverhältnis;
• funktional;
• geringer Energie- und Wasserverbrauch;
• einfache intuitive Steuerung.

• nicht identifiziert.

Die besten Kombiöfen bis 2024 mit bis zu 1 Million Rubel

Eine teure Kategorie (obwohl es noch teurere Einheiten gibt), die professionelle Installationen umfasst. Leider kann sich nicht jede Organisation, insbesondere Neulinge in der Lebensmittelindustrie, einen solchen Luxus leisten. Meistens werden solche Modelle von erfahrenen Unternehmen erworben, für die vor allem der Ruf steht. Die besten Firmen in dieser Kategorie sind:

• "Rational";
• "Eloma";
• Apach.

Modell "CM 101" vom Hersteller "Rational"

Zweck: für die professionelle Küche verschiedener Catering-Betriebe.

Mit dem Kombidampfer können Sie Fleisch und Gemüsegerichte kochen, aus Butter und ungesäuertem Teig Gebäck herstellen. Die technischen Merkmale umfassen: halbautomatische Reinigung, manuelle und Selbstbefeuchtung mit Dampf, eine große Anzahl von Kochprogrammierzyklen, Arbeitssicherheit. HACCP-Daten werden autonom gespeichert und können übertragen / gedruckt werden. Im Offline-Modus wird das Kochen vollständig gesteuert, die Dampfmenge eingestellt und die gewünschte Temperatur eingestellt.

Es sind mehrere Modi installiert:

• delikate Zubereitung von Gerichten, einschließlich diätetischer Gerichte;
• knuspriges Kochen aus gefrorenen Halbzeugen;
• ein kombinierter Modus, bei dem das Essen nicht umgedreht werden muss;
• schnelles Abkühlen des Gerichts, wobei die gewünschte Temperatur zum Servieren beibehalten wird.

Beschreibung des Aussehens: Montage an 4 Teleskopbeinen mit elektromechanischem Bedienfeld aus Stahl. Doppeltür mit hitzebeständigem Glas, klappbar. Das Glas ist mit einem wärmereflektierenden Element bedeckt. Es gibt eine eingebaute Türtropfenkammer, Beleuchtung, Luftentfeuchter.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektromechanisch
Dampfbefeuchtung:	Heizungsraum
Blech:	GN 1/1
Abmessungen (Zentimeter):	84,7/77,6/104,2
Nettogewicht:	128 kg
Energieverbrauch:	18600 Watt
Nennspannung:	380 V.
Levels:	10 Stück.
Arbeitstemperaturbereich:	30-300 Grad
Zulässige tägliche Downloads:	80-150 Stk.
Erinnerung:	100 Programme (6 Schritte)
Konvektionsgeschwindigkeiten:	5 Stücke.
Herstellerland:	Deutschland
Durchschnittspreis:	824300 Rubel

• lange Operation;
• ausgezeichnete Qualität der gekochten Gerichte;
• Chancen;
• funktional;
• einfache Steuerung;
• wirtschaftlicher Energieverbrauch;
• moderne Entwicklung.

• Mangel an automatischer Reinigung.

Modell "MT 6-11 RH" vom Hersteller "Eloma"

Anwendungsbereich: Catering, Restaurant, Multi-Chain.

Die Kücheneinheit zur Zubereitung verschiedener Gerichte mit einem Farbmonitor (7 Zoll) mit hoher Ausdehnung kann gleichzeitig Temperatur und Luftfeuchtigkeit in exakten Grad / Prozent einstellen.

Über die Schnittstelle eines PCs oder eines lokalen Netzwerks können Daten über die HACCP-Anzeige archiviert werden. Dank der Funktion „Quick Set“ können Sie alle Parameter mit einem Fingerdruck an die gewünschte Position bringen. Programmanpassungen können während des Garvorgangs vorgenommen werden. Es verfügt über eine automatische Heizung und Kühlung mit schneller Kühlfunktion.

Die Lüftergeschwindigkeit kann eingestellt werden.Die Sauberkeit der Anlage muss nicht überwacht werden. Sie ist selbstreinigend und verwendet nur eine minimale Menge Wasser und Reinigungsmittel. Der Einfachheit halber gibt es einen Produktindikator, der angibt, wie viel Flüssigkeit noch im Behälter ist. Das Gehäuse verfügt über einen eingebauten Sprühschlauch, der unabhängig zurückspult.

Hinweis! Eine ausführlichere Beschreibung finden Sie in der Anleitung zum Produkt.

Technische Eigenschaften:

Dampferzeugungsart:	Injektor
Abmessungen (Zentimeter):	92,5/80,5/84
Nettogewicht:	122 kg
Kommunikationsinterface:	USB / LAN
Arbeitstemperatur:	30-300 Grad
Stromnetzparameter:	380-400 V.
Luftfeuchtigkeitsbereich:	0-100 %
Leistung:	1100 Gew
Anzahl der Ebenen:	6 Stk.
Steuerung:	elektronisch
Erinnerung:	20 Einträge
Kochmethoden:	9 Stk.
Kochprogramme:	400 Stk.
Zeit zum Reinigen:	15 Minuten
Herstellerland:	Deutschland
Nach Preis:	784.000 Rubel

• kompakt;
• Qualität;
• Performance;
• universell: für alle Gerichte;
• multifunktional;
• breite Anwendung im Bereich der öffentlichen Gastronomie.

• nicht identifiziert.

Modell "Chef Line LEB101T" vom Hersteller "Apach"

Zweck: für Catering und andere Einrichtungen in diesem Tätigkeitsbereich.

Das Gerät ist rechteckig für die Installation auf dem Tisch, ausgestattet mit einem 7-Zoll-HD-Display mit Bildern von beliebten Rezepten, es gibt einen Drehschalter "Scroller Plus", Sie können Ihre eigenen Rezepte programmieren. Wenn Sie das Kochen aus einem Foto auswählen, wird es automatisch ausgeführt. Für den manuellen Prozess gibt es verschiedene Modi: Dampf, Konvektion und kombiniert. Es besteht die Möglichkeit, die Kochtemperatur entsprechend dem Delta T-System zu ändern.

Der Betrieb des Displays und anderer Funktionen wird von den "Service" -Programmen überwacht. Bei Störungen werden diese beseitigt oder benachrichtigt, und es wird ein Fehler auf dem Bildschirm angezeigt. Die beiden Funktionen "Ecovapor" und "Turbovapor" sind für die Einsparung von Energie und Wasser verantwortlich.

Die Sauberkeit der Kammer wird durch ein autonomes Waschen mit elektronischer Waschmitteldosis gewährleistet. Der "Calout" -Kessel schützt vor Kalkbildung, die bei Temperaturen unter 60 Grad täglich das Wasser wechselt.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Steuerung:	sensorisch
Dampfbefeuchtung:	Heizungsraum
Abmessungen (Zentimeter):	93/82,5/104
Nettogewicht:	174 kg
Levels:	10 Stück.
Temperaturbereich:	30-300 Grad
Installationsmethode:	Desktop
Energieverbrauch:	1600 Wt
Stromspannung:	380 V.
Abstand zwischen den Ebenen:	7 cm
Material:	Stahl
Lüftergeschwindigkeiten:	6 Stück, von denen 3 automatisch die Heizleistung reduzieren
Schritte im Programm:	bis zu 15
Herstellungsland:	Italien
Menge:	623.300 Rubel

• modernes Design;
• multifunktional;
• komfortable Bedienung;
• Anzeigefunktionen.

• nicht identifiziert.

Ausgabe

Was besser ist, um einen Kombidampfer zu kaufen, muss jeder für sich selbst entscheiden, aber vor dem Kauf sollten Sie die Anweisungen lesen und dabei das Funktionsprinzip, die Installationsmethode, die technischen Indikatoren und die Möglichkeiten berücksichtigen, um bei der Auswahl keine Fehler zu machen.

Die Überprüfung bestand aus Einheiten verschiedener Preiskategorien, die als die zuverlässigsten und wirtschaftlichsten für die Lebensmittelindustrie gelten.

Tabelle - "Die besten Kombiöfen von 2024"

Name:	Hersteller:	Anzahl der Ebenen (Teile):	Leistung, W):	Durchschnittliche Kosten (Rubel):
PKA 10-1 / 1VM2	"Eine Fledermaus"	10	1250	203000
"XV 393"	"Unox"	5	7100	92100
"MKF711TS"	"Tecnoeka"	7	11400	206300
"XEVC-0711 GPR CHEFTOP"	"Unox"	7	1000	304000
XPC 101	"Vortmax"	10	19200	442000
"O611i"	"Retigo"	7	10900	328000
CM 101	"Rational"	10	18600	824300
MT 6-11 RH	"Eloma"	6	1100	784000
"Chef Line LEB101T"	"Apach"	10	1600	623300