Bewertung der besten Hausbrauereien im Jahr 2024

Bier ist ein Lieblingsgetränk vieler Männer und sogar Frauen. Aus der Vielfalt der auf dem Markt erhältlichen Produkte ist es schwierig, die Präferenzen zu bestimmen. Jetzt ist es möglich, den Garprozess persönlich zu steuern und zu Hause eine schaumige Flüssigkeit nach Ihren Wünschen zu kreieren. Hier sind die besten Hausbrauereien im Jahr 2024.

Allgemeine Informationen: Brauereien und ihre Merkmale

Überlegen Sie, wie eine Hausbrauerei ist. Welche Eigenschaften hat es und warum ist es in der Bevölkerung so beliebt.

Konstruktion: Aussehen, Montage

Ein kleines Fass mit einem Hals und einem Deckel, in das die Zutaten gelegt werden, und dann wird alles mit Wasser gefüllt. Der Deckel hat ein Sicherheitsventil, das als Schwelle dient, damit der Schaum während der Fermentation nicht austritt. Um das Bier bei Bedarf mit Kohlendioxid zu sättigen, hilft eine Karbonisierungseinheit oder ein Siphon vor dem Gerät. Das Bier wird mit einem Zapfhahn verzichtet, so dass die gesamte Struktur einer Hausbrauerei einem Samowar ähnelt.

Je sauberer das Wasser, desto besser schmeckt das Bier am Auslass. Es ist unerwünscht, Leitungswasser zu verwenden.

Merkmale der Brauerei: Design für und wider

Die Tabelle zeigt die Gründe, warum es sich lohnt, eine Bierinstallation zu kaufen und selbst herzustellen.

Tabelle "Positive und negative Aspekte von Hausbrauereien"

Profis	Minuspunkte
Immer ein frisches Getränk	Wartezeit auf das Endergebnis
Selbstkostenpreis	Die Kosten sind nicht für jedermann erschwinglich
Zutatenqualität
Autonomie beim Kochen
Die Fähigkeit, Ihr eigenes Bier zu kreieren
Ungefiltertes Getränk
Keine Konservierungsstoffe
Vorteile für den menschlichen Körper
Ideales Geschenk für einen Mann

Bierbrauprozess

Das Kochen erfolgt stufenweise:

1. Vorbereitung der Ausrüstung (es ist notwendig, alles zu desinfizieren);
2. Maischprozess - Vorbereitung der Würze für das Getränk;
3. Filtration der empfangenen Komponente;
4. Nach dem Reinigen kochende Würze;
5. Abkühlen der resultierenden Konsistenz;
6. Fermentationsprozess;
7. Natürliche oder erzwungene Sättigung der resultierenden Flüssigkeit mit Kohlendioxid (Karbonisierung);
8. Reifung.

Bewertung von hochwertigen Hausbrauereien

Die Überprüfung bestand aus drei Hauptkategorien von Biereinheiten für die Küche mit ihren positiven und negativen Seiten und Kosten.

Käuferwahl - Kunststoffmodelle

Beliebte Modelle in dieser Kategorie wurden anhand der höchsten Punktzahl der Kunden sowie der Anzahl der positiven Bewertungen des Geräts ausgewählt. Alle Strukturen bestehen aus Kunststoff, daher sind die Preise für die Ware angemessen.

"BeerMachine 2000"

Das Modell mit Biermischung besteht aus Kunststoff. Es ist mit einem Manometer ausgestattet, mit dem Sie den Fermentationsprozess überwachen können, und einer Kohlendioxidflasche, mit der Sie den Geschmack des Getränks bewahren können. Das Designmerkmal ist, dass kein Bier zur weiteren Gärung in Flaschen gegossen werden muss.

Das Kit enthält Ersatzteile für die Installation und viele andere Add-Ons.

Technische Eigenschaften:

Fasskapazität	10 Liter
Minimale Brühzeit	3-10 Tage
Verkohlung	künstlich
Extrakt	trocken
Nettogewicht	2 kg
Parameter (Zentimeter):	31/26/39
Anzahl der Kohlendioxidflaschen	3 Stk.
Durchschnittspreis	10400 Rubel

• Schnell genug Kochvorgang;
• Verwendung der Mindestmenge an Zutaten;
• Benutzerfreundlichkeit;
• Kosten;
• Ausrüstung;
• Qualität;
• Möglichkeit der Herstellung von Kwas;
• Viele verschiedene Sorten;
• Schönes Modell;
• Köstliches natürliches Bier;
• Ein gutes Geschenk für einen Freund.

• Kleines Volumen;
• Zutaten sind schwer zu bekommen.

"Bier Zavodik Mini"

Mini-Heiminstallation aus Kunststoff. Es wird mit einer Wasserdichtung und einem Thermometer geliefert, mit denen Sie die Temperatur des Getränks und den Fermentationsprozess überwachen können. Kochen: Das Gerät wird 1 Woche lang aufgeladen, dann wird die resultierende Flüssigkeit in Flaschen abgefüllt und 14 Tage lang fermentiert.

Technische Eigenschaften:

Abmessungen (Zentimeter):	41/41/41
Gewicht	4 kg 500 g
Extrakt	Flüssigkeit
Verkohlung	natürlich
Min. Garzeit	ab 21 Tagen
Fassvolumen	33 Liter
Bier in einem Zyklus	25 Liter
Maximale Bierbrauzeit	3 Wochen
Nach Preis	2600 Rubel

• Das Vorhandensein einer Biermischung;
• Es gibt ein Desinfektionsmittel;
• Einfach zu verwenden;
• Günstige Kosten des erhaltenen Produkts;
• Es kommt viel heraus;
• Preiswert.

• Lange Wartezeit.

"InPinto Premium"

Das Holzfassmodell wird mit einer Mischung, einem Löffel und einer Flasche geliefert. Die Zubereitung des Getränks erfolgt wie bei der Konstruktion „Beer Zavodik Mini“. Für Amateure und Anfänger wird alles klar sein.

Technische Eigenschaften:

Fasskapazität	9 Liter
Min. Garzeit	4-21 Tage
Typ extrahieren	Flüssigkeit
Nach Material	Plastik
Sättigung	natürlich
Farbe	braun
Wie viel es kostet	5800 Rubel

• LCD-Thermometer;
• Das Vorhandensein eines Hydrometers;
• Design;
• Hochfester Kunststoff;
• Anweisung;
• Ein ganz einfaches Gerät;
• Ein gutes Starter-Kit für Hausgebräu;
• Leicht zu reinigen dank des breiten Halses des Laufs;
• Es gibt ein Reservoir zur Lagerung von Hefesedimenten;
• Klein;
• Leckeres Bier;
• Montage / Demontage;
• Ausrüstung.

• Teuer.

BeerMachine DeLuxe Experte

Mini-Brauerei mit vielen zusätzlichen Elementen für ein einfaches Brauen. Das Kochen dauert etwas, und nach der Fermentation wird die Flüssigkeit sofort aus der Installation gegossen.

Technische Eigenschaften:

Volumen	10 Liter
Material	Kohlefaser
Gewicht	3 kg 850 g
Abmessungen (Zentimeter):	33/26/31
Die kürzeste Garzeit	von 3 bis 10 Tagen
Typ extrahieren	trocken
Sättigung	künstlich
Flasche	Keramik
Was gibt es:	Manometer, Thermometer
Preis	15600 Rubel

• Präsentierbarer Look;
• Erfordert keine Abfüllung zur Fermentation;
• Hahngriff im Pub-Stil;
• Druckkontrolle;
• Elite Geschenk;
• Die Verpackung ist wunderschön;
• Schnelligkeit;
• In sich geschlossenes Druckregelventil;
• Ein großes Set zum Zubereiten und Aufbewahren eines Getränks;
• Die Fähigkeit, Ihre eigene Biermarke zu kreieren.

• Nicht identifiziert.

"InPinto Master Pro"

Professionelle Installation für Profis in Form eines Holzfasses.Zusätzlich verfügt die Brauerei über ein Thermometer zur Überwachung der Temperatur des Getränks. Das Set enthält Glasflaschen mit Schleppstopfen, einen Löffel und einen Messbehälter.

Technische Eigenschaften:

Fasskapazität	9 Liter
Min Kochen	4-21 Tage
Verkohlung	natürlich
Extrakt	Flüssigkeit
Flaschen	18 Stück je 500 mg
Gewicht	12 kg 300 g
Abmessungen (Zentimeter):	33/20/22
Nach Preis	8800 Rubel

• Basierend auf hellem Malz und Craft Octoberfest Wien;
• Schnelles Kochen;
• Kapazitives Reservoir für restliches Hefesediment;
• Äußerlich sieht es aus wie ein Eichenfass;
• Mit einer beliebigen Biermischung;
• Benötigt keine anderen Verbrauchsmaterialien;
• Zuverlässig;
• Praktisch;
• Es gibt einen Zuckerzähler.

• Klein.

Beste Stahlinstallationen

Modelle dieses Typs zeichnen sich durch großes Volumen, lange Lebensdauer und hohe Kosten aus.

"Gute Hitze München"

Zweck: Zu Hause Malzbier machen.

Automatischer Wasserkocher aus Edelstahl. Der dicke Boden mit Temperaturkompensator ermöglicht das Kochen auf jedem Herd. Dieses Modell wird in zwei Hubräumen hergestellt, von denen einer 35 Liter beträgt. Die Informationen werden für den größten Kessel angezeigt. Die Ausgabe ist hochwertiges Craft Beer.

Technische Eigenschaften:

Volumen	50 Liter
Heizelementleistung	2000 Watt
Chiller	Tauchboot, 1,2 cm
Maischetank	6 kg
Höhe	60 cm
Kühlschranklänge	6 m
Material	AISI 304
Dicke (Millimeter):	Wände - 1, Boden - 1.5
Ungefähre Lebensdauer	15 Jahre
Wert	35800 Rubel

• Automatisierung;
• Geräumig;
• Dauerhaft;
• Lange Lebensdauer;
• Multifunktional;
• Lichtanzeige;
• Digitale Anzeigetafel;
• Praktische Griffe und Ablasshahn;
• Verschiebungsauswahl;
• Mangel an Fremdgerüchen;
• Leckeres Bier;
• Hitzebeständige Halter;
• Starke Beine.

• Nicht identifiziert.

"Federkessel mit gefälschten Pivovarnya.ru"

Haushaltsbrauerei mit Wasserhahn und eingebautem Thermometer. Es eignet sich zur Herstellung von Würze unter teilweiser Verwendung des Extrakts. Der Boden der Pfanne ist in drei Schichten antihaftbeschichtet und trägt zu einer gleichmäßigen und schnellen Wärmeverteilung bei. Das Design besteht aus den Hauptelementen: einem Kessel, einem Deckel, einem Bimetallthermometer und einem Kugelhahn mit Düse.

Technische Eigenschaften:

Geräumigkeit	71,6 Liter
Material	Edelstahl
Durchmesser und Höhe	45 cm
Genauigkeitsklasse der Temperaturanzeige	1.5
Bodendicke	5 mm
Maximale Temperatur	120 Grad
Nettogewicht	7 kg 600 g
Wie viel es kostet	etwa 16.000 Rubel

• Wasserdichtes Thermometer;
• Zuverlässig;
• Befestigungsgriffe;
• Für jeden Teller;
• Groß;
• Genau;
• Die Möglichkeit, einen Kessel mit einer Größe von 21,2 Litern auszuwählen;
• Gute Verarbeitungsqualität.

• Nicht erkannt.

"Ss Brewtech Bucket"

Kegelförmiges Modell mit Thermometer und Wasserdichtung. Geeignet für Heimwerker und Anfänger. Es gibt alle notwendigen Zutaten zum Kochen. Für professionelle Benutzer mag die Kapazität klein erscheinen, dies ist jedoch eine Standardtopfgröße.

Technische Eigenschaften:

Abmessungen (Zentimeter):	52,07/31,75/31,75
Gewicht	5 kg 440 g
Typ extrahieren	trocken
Volumen	26 Liter
Verkohlung	natürlich
Körpermaterial	Stahl
Durchschnittspreis	18.500 Rubel

• Idealer Fermenter für zu Hause;
• Sie können FTS kaufen;
• Bequeme Entwässerung der Hefe durch den Bodenhahn;
• Es ist nicht schwierig, die erforderlichen Komponenten zu finden.
• Stärke;
• Aussehen;
• Für alle Interessierten;
• Bezahlbare Preise.

• Nicht identifiziert.

"MAGARYCH 32"

Hausbrautechnologie in einem konischen Stahlgehäuse. Es hat zwei Wasserhähne: einen für das fertige Getränk, den anderen zum Ablassen der Rückstände. Ein eingebautes Thermometer hilft dabei, die Temperatur des Bieres während des Brauprozesses zu steuern, und eine Wasserdichtung ist ein Gerät, das das Ende der Fermentation anzeigt.

Technische Eigenschaften:

Geräumigkeit	32 Liter
Die Form	Kegel
Gewicht	7 kg
Abmessungen (Zentimeter):	83/30/30
Verkohlung	natürlich
Preis	11.500 Rubel

• Stabilität der Struktur;
• Ungewöhnliches Design;
• Attraktiver Preis;
• Funktioniert reibungslos;
• Gute Ausrüstung;
• Unterer Hahn;
• Leicht zu kochen;
• Es stellt sich heraus, dass köstliches Bier vorhanden ist.
• Mangel an Automatisierung.

• Schlampige Naht.

Ss BrewTech Chronical 1 BBL Braumeister

Das saubere, nahtlose Design der amerikanischen Firma ist für ein großes Flüssigkeitsvolumen ausgelegt. Installation für mittlere bis große Küchen. Die Brauerei ist mit einer eingebauten Spule, einem 6-Clip-Deckel, verstellbaren Füßen, einem perforierten Ständer, seitlichen Griffen zum Tragen des Topfes, 2 Wasserhähnen und eingravierten Markierungen für Liter ausgestattet.

Technische Eigenschaften:

Geräumigkeit	155 Liter
Druck halten	bis zu 5 PSI
Stahl	AISI 304
Abmessungen (Zentimeter):	122/56
Maximaler Grad	60
Die Kosten	95.500 Rubel

• Funktionell;
• Die Stärke der Struktur;
• Unterstützungseinstellung;
• Stabilität der Struktur;
• Das Vorhandensein von Markup;
• Design;
• Kapazitiv;
• Dichtheit;
• Lange Lebensdauer;
• Keine Nähte;
• Perfektion.

• Sehr geehrter.

Die besten Homebrews mit Würzegebräu enthalten

Strukturen dieser Art bestehen aus einer Kunststoff-Minibrauerei und einem Stahlkessel, die durch verschiedene zusätzliche Elemente miteinander verbunden sind.

"Pivovarnya.ru PIV11413"

Zweck: zur Zubereitung von Getränken (ungefiltert, auf Getreide).

Das Design enthält alle notwendigen Teile und Zutaten, um aus natürlichen Zutaten, von der Mühle bis zum Kühlgerät, exzellentes Bier zu brauen.

Technische Eigenschaften:

Wortkessel	36 Liter
Gewicht	14 kg
Thermometer	Kapillare, bis zu 100 Grad
Anzahl der Flaschen	36 Stück, aber 0,5 l
Länge des Kühlrohrs	4 Meter
Rührgerät	50 cm
Material	Kunststoff und Lebensmittelstahl
Module mit Anschluss	1,5 Zoll
Durchschnittskosten	34.000 Rubel

• Wortblock;
• Stärke;
• Multifunktional;
• Große Menge Bier am Auslass;
• Preiswerte Komponenten;
• Die Fähigkeit, Ihre eigenen Getränkesorten zu kreieren;
• Ein tolles Geschenk;
• Nichts schwer vorzubereiten;
• Das natürlichste Produkt.

• Nicht erkannt.

"Guten Brau 40 Kit"

Ergebnis: ein berauschendes Getränk.

Eine elektrische Brauerei mit den notwendigen Werkzeugen, um ein Qualitätsgetränk zu erhalten. Kochvorgang: Voreinstellung des Programms, Zugabe von Wasser und Malz, Zugabe von Hopfen zum richtigen Zeitpunkt, wonach die Würze für die Abkühlphase abgelassen wird.

Technische Eigenschaften:

Geräumigkeit	40 Liter
Chiller	14 m
Temperaturpausen	6 Stk.
Malzmischer	63 cm
Anzahl der Flaschen (Glasset)	54 Stück
Temperaturunterstützung	bis zu 100 Grad
Durchschnittskosten	40.000 Rubel

• Optimales Kit;
• Elektronische Anzeige;
• Bauqualität;
• Bände;
• Einfache Vorbereitung;
• Lange Lebensdauer;
• Design;
• Ausrüstung;
• Die Qualität des Getränks.

• Nicht identifiziert.

"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Ausgangsprodukt: stark berauschend oder alkoholarm.

Eine eigenständige Küchenbrauerei kann im manuellen Modus betrieben werden, in diesem Fall ist dies jedoch problematischer. Eingebauter Conditioner im Bau. Modellrahmen besteht aus Edelstahl, Glasdeckel. Es gibt eine Pumpe zum Abpumpen der Würze, einen Panzerfaustfilter (mit dem Sie Hopfen auffangen können), einen Hahn zum Ablassen der Flüssigkeit und ein Display.

Technische Eigenschaften:

Herstellerkürzel	11501
Eine Art	Korn
Geräumigkeit	bis zu 45 Liter
Chiller	9 Meter
Anzahl der Temperaturpausen	6 Artikel
Empfohlene Leistung	2000 Watt
In der Form ähnelt es	Zylinder
Aufbewahrung von Rezepten	bis zu 10 Stück
Mittleres Preissegment	33400 Rubel

• Mit Eingabeaufforderungen auf dem Display;
• Rechtfertigt die Kosten;
• Steuermodi;
• Erfordert keine ständige Überwachung;
• Der Bunker läuft nicht über;
• Nichts brennt;
• Verwendung verschiedener Arten von Hopfen;
• Einfachheit;
• LCD Bildschirm;
• Erinnert sich an Rezepte;
• Guter Unterricht;
• Zuverlässig.

• Keine Beschwerden.

Auswahlkriterien für das Selbstbrauen

Worauf sollte man beim Kauf eines Hausbrauers achten? Eine Reihe grundlegender Anforderungen umfassen:

• Zweck - zu welchem ​​Zweck die Struktur erworben wird;
• Biersorte;
• Gerätematerial;
• Kochvorgang.

Für den persönlichen Gebrauch sind Brauereien mit 10 bis 20 Litern recht klein. Für Liebhaber großer freundlicher Zusammenkünfte und diejenigen, die Geschäfte machen möchten, gibt es Konstruktionen mit einem Fassungsvermögen von bis zu 155 Litern.

Der Geschmack des Biergetränks hängt von der Art der verwendeten Zutaten ab. Mit moderneren Designs können Sie verschiedene Optionen zubereiten: Alkoholarm, Hopfen und verschiedene Variationen mit Geschmack und Farbe, mit denen Sie experimentieren und Ihre eigene Biermarke herstellen können. Für diejenigen, die eine bestimmte Art von Getränk bevorzugen, reicht eine einfache Ausrüstung mit einer engen Spezialisierung aus.

Das Hauptbaustoff ist Kunststoff und Edelstahl. Budgetmodelle bestehen aus Kunststoff. Sie unterscheiden sich in Farbe und Form, sind recht leicht, aber nicht so praktisch wie Stahl. Die zweite Option sind teure Einheiten, langlebig und zuverlässig. Sie können mit automatischer oder manueller Steuerung ausgestattet werden. Für Kunststoffbrauereien ist nur eine manuelle Steuerung geeignet.

Haushaltsgeräte: Rolle in Hausbrauereien

Viele Designs sind mit vielen zusätzlichen Funktionen und Zubehör ausgestattet, um den Brauprozess zu Hause zu beschleunigen. Wofür ist dieses oder jenes Gerät?

Fermenter ist ein Gefäß, in dem die Würze fermentiert wird. Das Volumen hängt von der Menge des verwendeten Extrakts ab, die im Kit enthalten ist. Der Behälter kann aus Glas, Kunststoff oder Stahl sein. Das am häufigsten verwendete Volumen beträgt 19 Liter (mit Rand). Das Gerät befindet sich am Boden der Brauerei in der Nähe des Ablasshahns und des Schlitzes für die Wasserdichtung im Deckel.

Die Geruchsfalle ist eine Wasserschleuse, die Kohlendioxid aus Enzymen entfernt.

Ein Thermometer ist ein Gerät zur Überwachung der Fermentationstemperatur.

Hydrometer - hilft bei der Messung der Dichte der Würze, bestimmt die Stärke des Biergetränks.

Ausgabe

Die Bewertung wurde von den besten Hausbrauereien in diesem Jahr abgegeben. Die gesamte Aufstellung wurde in drei Hauptkategorien unterteilt:

• Auswahl der Käufer;
• Stahlbrauereien;
• Konstruktionen mit einem Muss.

Kunststoffkonstruktionen sind laut Käufern die besten Brauereien für zu Hause. Sie haben keine zusätzlichen Geräte, sind einfach zu bedienen und billig. Viele der vorgestellten Einheiten sind veraltete Modelle, die in der Bevölkerung immer noch beliebt sind.

Beschreibung der Stahleinheiten: Alle Modelle werden mit eingebautem Manometer verkauft. Sie haben einen großen Tank und produzieren eine große Auswahl an Bieren. Das Set enthält Glasflaschen, in die Sie das fertige Getränk einschenken können. Spezielle Deckel passen fest an den Hals des Behälters, wodurch Sie den Geschmack und die Frische des Getränks bewahren können. Das Gerät kann mit der Funktion zur Messung von Dichte, Temperatur, Timer und anderen Geräten völlig autonom sein.

Die Beliebtheit von Würze-Modellen liegt in der Herstellung von hochwertigem Hopfenbier, jedoch für weniger Geld und in geringeren Mengen als bei Stahlkonstruktionen.

Tabelle "Grundprinzipien der Hausbrauereien"

Name	Plastik	Stahl	Mit Würze
Top-Hersteller	"Bier"	"Ss Brewtech"	"Pivovarnya.ru"
Durchschnittskosten (Rubel)	8640	35460	35800
Welche Budgetoption ist besser zu kaufen (in Rubel):	Bier Zavodik Mini - 2600	"MAGARYCH 32" - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Bewertung des teuersten Geräts (Rubel):	BeerMachine DeLuxe Expert - 15600	Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster - 95500	Guten Brau 40 Kit - 40.000
Fassvolumen (Liter):	9-33	26-155	36-45

Welches Unternehmen die beste Brauerei ist, entscheidet der Kunde.

Wie wählt man das richtige Design? Alle oben genannten Empfehlungen müssen befolgt werden. Und um bei der Auswahl keine Fehler zu machen, lohnt es sich, Kundenbewertungen zu dem Modell zu lesen, an dem Sie interessiert sind.