Nejlepší vegetariánské restaurace v Nižním Novgorodu v roce 2024

Každý rok v Nižním Novgorodu existuje více míst, kde si lidé mohou pochutnat na jídle, které není živočišného původu. Mnoho z těchto podniků se zaměřuje na vegetariánská a moderní jídla, která se vaří bez tepla, bez lepku nebo cukru. Níže je uveden seznam nejlepších vegetariánských restaurací v Nižním Novgorodu v roce 2024.

Vegetariánství. Jak vybrat druh jídla?

Vegetariánské menu se často skládá z obilovin, ořechového mléka nebo sójového mléka a různých kořeněných druhů zeleniny, které mohou vyrazit a zvýraznit chuť hlavních ingrediencí. Vyvážená strava vám pomůže zabránit pocitu hladu a pocitu lehkosti.

Vegetariánství se dělí na: veganství, lakto-vegetariánství, frutariánství a řadu dalších oblastí

• veganství je jedním z nejzávažnějších druhů příjmu potravy, což zahrnuje odmítání nejen masa a rybích výrobků, ale také pokrmů z vajec a mléka;
• lakto-vegetariánství je méně kardinální strava. Jeho příznivci konzumují vejce, mléko a mléčné výrobky;
• frutariánství - využívání ovoce, bobulovin a ovocné zeleniny v nezpracované formě.

Když přemýšlíte o významné změně ve stravě a přechodu na přísně rostlinné potraviny, měl by proces začít postupně.

Výhody vegetariánství

Někteří odborníci se domnívají, že příčinou většiny všech nemocí je nezdravá strava. Vegetariánství má následující výhody:

• Tyto stravovací návyky snižují riziko cukrovky typu 2, artritidy nebo artrózy, vysokého krevního tlaku, aterosklerózy a některých druhů rakoviny;
• nízkokalorická strava, která vám umožní kontrolovat váhu;
• taková strava čistí tělo toxinů;
• snadnost trávení potravin, což má pozitivní vliv na trávení;
• normalizovaný obsah cholesterolu a zvýšená imunita;
• získání těla požadovaného množství vlákniny;
• rostlinné produkty (zelenina, ovoce a zrna) obsahují minerály, vitamíny a fytoncidy;
• není třeba kupovat pilulky v lékárně, protože tělo přijímá všechny živiny z rostlinných potravin.

Lze dojít k závěru, že tento styl stravování má určité pozitivní aspekty.

Škoda vegetariánství

Kromě zjevného pozitivního účinku může být tento typ stravy příčinou negativních jevů:

• riziko anémie z nedostatku železa v důsledku nízké absorpce železa získaného z rostlinných potravin;
• nedostatek vitaminu B12, což vede k závažným onemocněním nervového systému, což vede k dlouhodobé léčbě. Látka se nachází pouze v živočišných produktech;
• nedostatek vápníku, jódu, vitaminu D, zinku, provokující kardiovaskulární onemocnění a tvorbu katarakty;
• tento způsob stravování je nežádoucí u pacientů s astenickým syndromem, se slabým tělem nebo se zotavuje po operaci;
• tento druh jídla se nedoporučuje těhotným nebo kojícím matkám;
• s prudkou změnou stravy jsou možné problémy s reprodukční funkcí nebo nepravidelnosti v menstruačním cyklu;
• přebytek vlákniny v těle inhibuje vstřebávání bílkovin.

Odborníci poukazují na to, že přechod na vegetariánskou stravu by měl být pozvolný, protože náhlá změna ve stravě může poškodit lidské zdraví. Podle doporučení odborníků byste také měli zkontrolovat tělo před konečným přechodem na novou stravu.

Hodnocení nejlepších vegetariánských kaváren v Nižním Novgorodu v roce 2024

Knihovna

Adresa: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3. patro)
☎ Telefon: +7 831 433-69-34
Otevřeno: 11:00 - 22:00

Library Cafe je instituce, která vám umožní vychutnat si fyzické i duchovní jídlo současně, protože během čekání na objednávku mají návštěvníci přístup ke čtení ruské a zahraniční literatury. Nabídka zahrnuje pokrmy, které ocení nejen místní vegetariáni, ale také vyznavači zdravého životního stylu žijící v hlavním městě.

Jmenování	pro každého, vhodné pro vegetariány
Kuchyně	Italská, Středomořská, Mořské plody, Vegetariánská
Jídelní lístek	pizza, těstoviny, lasagne, rizoto, kompletní seznam jídel, vinný lístek, koktejly
Funkce:	slevový systém, knihy, dárkové poukázky
Průměrná cena za objednávku	250 RUB

• propagační akce se slevami 20% do 15:00 ve všední dny pro všechna menu;
• existuje štíhlé menu;
• domácí těstoviny;
• dostupnost knih pro čtení v instituci;
• příjemné ceny.

• malý výběr vegetariánských jídel.

Noot

Adresa: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ Telefon: +7 920 254-44-41
Otevřeno: 12: 00-22: 00

Noot je místo, kde můžete ochutnat falafel s kuskusem, dýňovou polévku, hummus, vdolky, solanku, bramborový koláč, rybí hamburgery, domácí sezamové buchty a těsto na kotlety, ochucené speciální pomerančovou omáčkou.

Jmenování	vhodné pro vegetariány, pro vegany
Kuchyně	vegetariánská, americká
Jídelní lístek	hlavní jídla, občerstvení, nápoje, dezerty
Funkce:	připravená jídla
Průměrná cena za objednávku	200 RUB

• připravená jídla;
• podle recenzí, příjemný personál;
• kvalitní služby;
• dostupnost;
• velký výběr vegetariánských jídel.

• žádná doručovací služba.

Veganská kavárna HI MIR

Umístění: Varvarskaya, 14 (st. Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 920 028-28-58
Otevřeno: od 11:00 do 21:00 (každý den)

Veganské místo doručuje objednávky a servíruje domácí tofu a rostlinné mléko od hostitelky. Útulné místo má příjemnou výzdobu a veganská jídla s prvky ruské kuchyně.

Jmenování	vhodné pro vegetariány, vegany
Kuchyně	vegetariánský
Jídelní lístek	čerstvé džusy, smoothies, veganské sýrové koláče, polévka, omeleta, sendviče, značkové omáčky
Příležitosti	doručovací služby, deskové hry, automat
Průměrná cena za objednávku	200 RUB

• kavárna s příjemným interiérem;
• potraviny na bázi rostlinných produktů;
• s doručovací službou.

• dodávka je zaplacena.

Vegetariánská kavárna-cukrovinky "Bhajan"

Umístění: Gagarina Avenue, 17 (stanice metra Gorkovskaja)
☎ Telefon: +7831 215-27-28
Otevírací doba: 10: 00-21: 00 (denně)

Kavárna je vhodná pro přísné vegetariány. Kritériem výběru pro návštěvu této instituce může být to, že je místem setkávání jogínů a příznivců správné výživy a životního stylu. Zaměstnanci zařízení organizují školení o vaření veganského jídla v jedinečném domácím formátu.

Jmenování	vhodné pro vegetariány, vegany, raw foodists
Kuchyně	vegetariánský
Jídelní lístek	koláče, pečivo, chléb bez droždí, polévky, koláče, shawarma, burritos, sýr
Příležitosti	doručovací služba, bhakti oběd
Cenové rozpětí	50-200 rublů

• veganské a syrové jídlo;
• bhakti oběd;
• rozvoz jídel do kanceláře;
• cukrovinky.

• ne.

Cafe-club MiRAYA Zelená

Umístění: st. Alekseevskaya, 41 (oblast metra Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 (903) 605 29 08
Otevřeno: od 12 do 20

„MiRAYA je pohodlné a příjemné místo, kde se podávají orientální a evropská jídla a pořádá se pití čaje. Restaurace nabízí širokou škálu čajů z celého světa (indické, japonské, čínské, tchajwanské, africké, jihoamerické). Zahrnuty jsou také oblíbené vegetariánské a syrové pokrmy. V kavárně jsou lidé, kteří praktikují různé zdravotní a duchovní praktiky: jógu, vegetariánství, syrovou stravu, qigong, bojová umění. Pravidelně se zde konají filmové projekce, přednášky, koncerty, prezentace.

Jmenování	vhodné pro vegetariány, vegany
Kuchyně	vegetariánské, veganské, syrové jídlo
Jídelní lístek	saláty, polévky, knedlíky, knedlíky, grilování, pizza, rohlíky, koktejly
Příležitosti	svatby, narozeniny, firemní akce, pracovní oběd, ekologické produkty, klubový prostor
Průměrná cena za objednávku	200 RUB

• Zdravé stravování;
• chutné jídlo;
• nabídka rozpočtu;
• rozvíjí tělo, ducha a mysl;
• rozsáhlé menu;
• setkání s novými zajímavými lidmi;
  dodávka.

• ne.

Cafe Sandal House

Umístění: st. Vánoce 26 / poštovní výjezd 1
Časový plán: 11: 00-20: 00 (každý den)
☎ Telefon: +7 831 431-30-28

V kavárně můžete nejen pít čaj s neobvyklými ručně vyráběnými sladkostmi bez cukru, ale také se setkat se zajímavými partnery. Podává se pouze vegetariánské jídlo a není povolen žádný alkohol ani kouření. V kavárně jsou 2 pokoje - jedna místnost na čaj a jídlo a druhá hala naproti je obchod s etnickým zbožím z Indie, Číny, Thajska a mnoha dalších zemí. Tam si zákazníci mohou koupit koření, knihy, kadidlo, oblečení, suvenýry, krémy a kosmetiku.

Jmenování	vhodné pro vegetariány, vegany
Kuchyně	vegetariánský
Jídelní lístek	polévky, tortilly, cereálie, saláty, dezerty
Funkce:	obchodní obědy, rozvoz
Průměrná kontrola	400 RUB

• ručně vyráběné indické sladkosti, které jsou vhodné pro děti;
• obchodní obědy;
• hodnota za peníze.

• drahé náklady.

Lopatka

Adresa: st. Bolshaya Pokrovskaya, budova 2
☎ Telefon: +7 920 026-05-55
Pracovní doba: 10:00 - 22:00

Scoop je místo, kde se podávají ručně vyráběné nudle, polévky, domácí vafle a nápoje. Jídlo se připravuje ve woku z přírodních produktů bez použití prášků a mikrovlnné trouby. Zde se můžete skvěle bavit se svou rodinou nebo jinou významnou osobou.

Jmenování	pro každého, vhodné pro vegetariány, vegany
Kuchyně	rychlé občerstvení, fúze, vegetariánské
Jídelní lístek	nudle, polévky, vývary, vafle, filtrovaná káva
Funkce:	jídlo s sebou
Kolik stojí objednávka	200 RUB

• tvůrčí;
• levné menu;
• pohodlné umístění v centru města;

• žádná dodávka.

Brusinka

Umístění: st. Varvarskaya, 40 B
☎ Telefon: +7 910-133-00-70
Časový plán: 10: 00-21: 00 (každý den)

Ecomarket Lingonberry je v první řadě sklad rostlinné potravy, ekologického zboží a přírodní kosmetiky. Můžete si zde však nejen koupit zdravé výrobky, ale také ochutnat vegetariánská, veganská a surová jídla. Všechny produkty obchodu jsou pečlivě vybírány a kontrolovány na kvalitu. Neexistuje žádné maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, pšeničná mouka, bílý cukr. V prostoru se také konají přednášky o životním prostředí, zdravém stravování a přírodní kosmetice.

Jmenování	vhodné pro vegetariány, vegany, raw foodists
Kuchyně	vegetariánský
Jídelní lístek	mouka, klobása, klobásy, cereálie, chléb, semena, polévky, nudle, sýry
Funkce:	systém slev, doručovací služba
Cenový rámec	100-1800 RUB

• široká škála produktů a produktů;
• aktualizace sortimentu dvakrát týdně;
• dodávka zdarma od 1100 rublů;
• platba v hotovosti nebo kartou;
• vedení přednášek o zdravém stravování.

• vysoké náklady na některé produkty.

Hodnocení nejlepších vegetariánských restaurací v Nižním Novgorodu v roce 2024

Tři pomeranče

Adresa: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Telefon: +7 831 424-07-40
Otevřeno: neděle-čtvrtek 12:00 - 24:00, pátek-sobota 12:00 - 2:00

Pro milovníky čínského jídla je otevřena speciální restaurace. Denně se zde podává široká škála tradičních a podpisových jídel. Vedení podniku se rozhodlo přizpůsobit autentické čínské jídlo evropským chuťovým buňkám. Použili obvyklé přísady, ale s přídavkem speciálního koření a omáček.

Jmenování	pro každého, vhodné pro vegetariány
Kuchyně	čínština
Jídelní lístek	úplný seznam jídel, vinný lístek, koktejly
Funkce:	donášková služba, 10% sleva k narozeninám, postní menu, sezónní nápoje, obchodní obědy, hry na mysli
Cenový rámec	250-650 rublů.

• vysoce kvalifikovaný personál;
• kvalita jídla není horší než v zařízeních hlavního města;
• rozsáhlé menu;
• slevy;
• dodávka.

• ne.

Seafoodbar ryby a kraby

Adresa: B. Pecherskaya st., 26
☎ Telefon: +7 (831) 435-23-50
Otevřeno: od 12:00 do 24:00

Rybí a krabí rybí restaurace je restaurace s jednoduchým, ale chutným jídlem. Zde můžete také pozorovat vybavení pro otevřenou kuchyň, které není ani ve všech moskevských zařízeních. Nabídka zahrnuje pokrmy z ryb a dalších obyvatel mořského dna, vhodné k obědu i večeři. Šéfkuchař podniku nabízí kotlety se šťouchanými bramborami, ostrou uzenou makrelou, vonící zlatou krustou vařenou nad ohněm.

Jmenování	pro každého, vhodné pro vegetariány
Kuchyně	mořské plody, vegetariánské
Jídelní lístek	pokrmy z krevet, krabů, mušlí, chobotnic a ústřic
Funkce:	mistrovské kurzy, otevřená kuchyně, slevový systém
Průměrná cena za objednávku	400 RUB

• široká nabídka s plody moře;
• lahodně vařené;
• mistrovské kurzy;
• existuje systém slev.

• jídla jsou nadprůměrná.

Kurkuma

Umístění: st. Bolshaya Pokrovskaya, 82 let TRK "NEBO", 5. patro
☎ Kontakty: +7 831 261-75-55
Otevřeno: 10: 00-00: 00

Turmeric je panoramatické zařízení, kde se podávají moderní orientální pokrmy se sofistikovanými, ale živými etnickými prvky v nabídce i v interiéru. Kuchyně restaurace s otevřeným ohněm je originální směsí orientálních a středomořských jídel s moderními prvky. Instituce také připravuje džusy, směsi, smoothies, detoxikaci z ovoce a zeleniny pomocí technologie lisované za studena, přičemž zachovává maximální užitečné vlastnosti. Kavárna se nachází v nákupním centru s dětským pokojem.

Jmenování	pro každého, vhodné pro vegetariány
Kuchyně	východní, středomořské
Jídelní lístek	kompletní seznam jídel, džusů
Funkce:	věrnostní program, snídaně, otevřená kuchyň, pečivo tandoor, rozvoz
Cenový rámec	190-750 rublů.

• různé pokrmy;
• kvalitní služby;
• věrnostní program;
• otevřená kuchyň;
• tandoor;
• doručovací služba.

• drahé jídlo.

Nižnij Novgorod má řadu stravovacích zařízení bez zvířat vhodných pro ty, kteří dávají přednost zdravému životnímu stylu a etickému zacházení se zvířaty.