Společná dovolená v přírodě nebo ve venkovském domě nad kousky aromatického masa je skvělou zábavou pro rodinu nebo přátele. Páchnoucí vůně kebabu, kuřete nebo klobásy způsobuje silné slinění nejen mezi účastníky pikniku, ale v celém okrese. V procesu vaření na otevřeném ohni se můžete starat o zdravou výživu, zachovat jedinečné vlastnosti produktů a odhalit jejich skutečné kvality. Pouliční grilovači si získali popularitu, což vám umožní získat fantastická jídla z různých produktů.
Na trhu existuje široká škála produktů, které se liší designem a schopnostmi. Tato recenze poskytuje informace o tom, jaké jsou tyto modely, jak vybrat ten nejlepší pro dům nebo letní chatu, co hledat, aby nedošlo k chybám při výběru. Můžete také vidět vlastnosti a popisy, stejně jako objasnit - jak si vybrat správné a které je nejlepší koupit pouliční grilování.
Obsah
Grilování - zařízení na přípravu pokrmů z masa, drůbeže, ryb, zeleniny nebo jiných produktů umístěných na grilu, v žhavém uhlí nebo jiných druzích paliva.
Pánev instalovaná na základně je naplněna palivem. Krb se zapálí a postupně získává teplo. Když uhlí začne doutnat, umístí se rošt na pánev, kde je položeno jídlo. Když je jídlo hotové, může se jíst.
1. Pánev (mísa) - pro spalování paliva.
Hlavní složka, na jejíž velikosti závisí provozní doba bez doplňování paliva. Ve spodní části jsou otvory pro přívod vzduchu během spalování.
Podle formy:
2. Rošt - pro umístění jídla.
Velikosti ovlivňují počet porcí připravených současně.
Podle formy:
Pro vaření různých pokrmů doma je fixace poskytována v několika pozicích:
3. Stojan - pro stabilní polohu, aby bylo zajištěno bezpečné používání.
4. Víko - pro rovnoměrné ohřívání jídla s kratší dobou vaření, což vede k úspoře paliva.
5. Teplotní senzor ve formě teploměru s citlivým prvkem umístěným uvnitř mísy - pro řízení procesu vaření, snižující riziko vzniku nedostatečně tepelně upraveného masa nebo syrové zeleniny.
6. Plechy na pečení - na výrobu pizzy.
7.Dvojité rošty - na pečení zeleniny.
8. Kleště - k převracení opečených kousků masa, ryb, uzenin nebo uzenin.
9. Špachtle nebo kartáč - pro čištění mísy od popela nebo popela.
Navzdory podobným principům fungování grilovacího grilu se liší od obvyklého grilování použitím roštu, nikoli špízů.
Kromě toho je použit pánev s víkem, která vám umožní efektivně udržovat požadovanou teplotu během procesu vaření a zajistit rovnoměrné tepelné zpracování produktů ze všech stran. Výsledkem je, že maso nelze krájet na kousky, ale péct ve velkých steacích.
1. Jednorázové.
Vyrobeno v podobě malého tenkostěnného kovového žlabu naplněného dřevěným uhlím. Tenká síť uzavře strukturu shora. Po prvním použití uhlí a stěny vyhoří a zařízení není vhodné pro další použití.
Produkt na piknik se prodává v hustém nepromokavém obalu, který se nebojí deště.
2. Přenosný.
Kompaktní opakovaně použitelné produkty, které se snadno vejdou do kufru automobilu. Vhodný pro jakýkoli výlet nebo jednoduchou instalaci na zahradě.
Po vyjmutí ze základny může být pánev uložena v garáži nebo na balkóně. Lehký design je ovladatelný, což z něj dělá skvělý dárek pro outdoorové nadšence.
3. Na kolech.
Masivní konstrukce se stojanem na kolečkách pro přepravu pánev. U některých modelů lze vozíky sklopit do kufru vozu. Zpravidla jsou instalovány na nádvoří venkovského domu. V případě potřeby je vozík vyložen ze skladu a po použití vrácen zpět. Během procesu vaření můžete pánev přesunout do stínu nebo na jiné místo, pokud byla počáteční volba neúspěšná.
4. Stacionární.
Stylový design konstrukce připomíná kamna z cihel, kamene nebo kovu instalovaná na vybavených místech. Mnozí je umisťují do altánů se zásobováním vodou, vybavením na desku, kapucí, umyvadlem s odtokem. Topeniště s otevřeným výhledem ve výšce až jednoho metru od země. Je vybavena řeznou plochou a přihrádkami na palivové dřevo.
1. Podlaha.
Na vozících nebo stacionárních vozidlech mohou být různé typy. Liší se designem a funkčností. Výrobky v nich jsou vařené, pečené, smažené nebo uzené. Pokud je vybaveno několika teplotními zónami, můžete současně vařit různá jídla.
Podle formuláře existují:
2. Deska.
Přenosné modely instalované na stolech nebo jiných površích upravených pro takové účely, venku nebo uvnitř.
1. Keramika.
Modely s elegantním designem a ekonomickou spotřebou paliva jsou velmi vhodné pro použití jako udírna. Při opatrném zacházení zajišťuje materiál dlouhou životnost.
Pokud nebudou dodržena doporučení výrobce, může dojít k prasknutí nebo prasknutí pouzdra při silném nárazu.
2. Litina.
Masivní struktury s postupným zahříváním, ale rovnoměrné a dlouhodobé zadržování tepla.
3. Ocel.
Kovové výrobky s tepelně odolnou barvou pro prodloužení životnosti. V teplém počasí lze rozpočtové modely používat pravidelně.
4. Z nerezové oceli.
Kvalitní, ale drahé modely s vynikajícím udržováním tepla pro nepřetržité používání.
1. Dřevo.
Nejlevnější z hlediska provozu, které lze snadno vzít s sebou do přírody a zapálit sbíranými kousky dřeva. Kromě toho je vhodné použít u stacionárních modelů přípravu dřevěných polotovarů vhodných velikostí.
Mají mohutnější pánev, která musí být nejprve naplněna dřevem a spálena, aby se získalo uhlí.
2. Na uhlí.
Skvělá volba pro jakýkoli model. Levná paliva se prodávají v mnoha obchodech nebo na čerpacích stanicích. Výrobky se vyznačují sníženými rozměry a hmotností díky skutečnosti, že při malém objemu uhlí produkují velké množství tepla, což nevyžaduje velkou misku.
3. Plyn.
Přizpůsoben k práci při spalování plynu z lahve. Vhodný pro venkovní výlety bez nutnosti čistit popel nebo uhlí. Požadovaného tepla se dosáhne plamenem z plynového hořáku ovládaného regulátorem.
4. Elektrické.
Řadu modelů lze použít pouze v bezprostřední blízkosti napájecích zdrojů. V tomto provedení je funkčnost zcela identická s běžnou troubou. Typické konstrukční prvky zahrnují instalaci na balkon nebo na dvorku.
Před výběrem byste měli odpovědět na otázky:
Podle kupujících bude u velkého počtu příbuzných nebo přátel, kteří potřebují krmit, zapotřebí velký pánev a gril. Na malých modelech můžete uvařit až tři porce, pak ve velké společnosti budou někteří stále hladoví, když už ostatní všechno snědli.
Pokud se v létě vydáte na venkov s grilovacím grilem šestkrát až sedmkrát, vyberte si pro snadnou přepravu cenově výhodný ocelový model o hmotnosti až 65 kilogramů a měřící ne více než půl metru. Jinak je vhodné věnovat pozornost dražším keramickým nebo litinovým výrobkům jakékoli hmotnosti a velikosti.
Důležitý je typ paliva. Pokud nechcete čistit pánev, je lepší vzít si elektrický nebo plynový model. Pokud se však ve vaší duši probudí touha po vůni smažených potravin s vůní kouře, je lepší zvolit si výrobky na spalování dřeva.
Výběr dalšího příslušenství závisí na preferencích každého z nich. Pokud chcete vařit jen ražniči, stačí základní sada, a pokud chcete upéct ptáka nebo rybu, budete potřebovat špíz nebo stojan.
Musíte koupit pouliční grilování ve specializovaných odděleních prodávajících nářadí pro letní chaty nebo v supermarketech. Kromě toho si můžete vybrat v internetovém obchodě a online si objednat nové položky, které se vám líbí.
Stránky Marketplace Yandex.Market nebo E-katalog zobrazují nejlepší informace o produktech, hlavní charakteristiky - kolik to stojí, která společnost je lepší koupit. Zde můžete porovnat funkce nebo ceny, podívat se na popis a také získat přímý odkaz na prodejce k objednání modelu.
Hodnocení kvalitních modelů se skládá z produktů nejlepších výrobců, které se liší v místě instalace - podlaha a stůl. Pozice jsou určeny popularitou na stránkách agregátorů Yandex.Market a E-katalog, se zvláštním důrazem na recenze zákazníků a jejich kritiku konkrétních produktů.
Značka - "Aristocrat"
Výrobce - LLC Pech-Ko (Rusko).
Univerzální pec s funkcí grilování, rožnění a špízů sestavených v Rusku. Modulární design zahrnuje plochy pro tandoor, gril a pracovní plochu s dřezem. Určeno pro palivové dříví a uhlí.
Gril je obložen žáruvzdornými šamotovými deskami. Grilovací rošt je instalován ve třech úrovních, aby se zvětšila nebo zmenšila vzdálenost mezi uhlíky a potravinami.
Cihlové konstrukce se dodávají ve třech standardních europaletách. Montážní tým na místě instaluje betonové konstrukce do jednoho dne. Kromě toho si jej můžete sestavit sami podle pokynů a fotografie.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty |
---|---|
Materiál těla | keramika (slínková cihla) |
Palivo | palivové dříví, uhlí, brikety |
Rozměry (ŠxVxH), cm | 308x247x64 |
Váha (kg | 1780 |
Zařízení: | mříž; |
stůl; | |
střecha; | |
topeniště. |
Je objednáno u výrobní společnosti za cenu 221 700 rublů. Cena závisí na použitých cihlách, které jsou k dispozici u výrobce.
Značka - Green Glade (Rusko).
Země původu - Čína.
Univerzální multifunkční model čínské výroby pro vaření na drátěném stojanu na čerstvém vzduchu i pro horké kuřácké výrobky.
Pohodlné používání produktu zajišťuje zabudovaný dřevěný stůl a rošt na skladování uhlí. Do hlavní komory se vejde až šest jatečně upravených těl ryb. Tělo je chráněno tepelně odolným a antikorozním povlakem.
Teplota vaření se nastavuje mírným otevřením klapky v generátoru kouře. Víko je uzavřeno dřevěnou rukojetí. Popularita modelů je dána snadností obsluhy, která nevyžaduje specifické dovednosti.
Během vaření vychází kouř z předinstalovaného komína.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty |
---|---|
Materiál těla | ocel |
Palivo | palivové dříví, uhlí, brikety |
Rozměry (ŠxVxH), mm | 1000x1100x600 |
Váha (kg | 22 |
Soubor: | horké kouření; |
teploměr; | |
regulace teploty; | |
mříž; | |
stůl; | |
střecha; | |
topeniště; | |
kola. |
Obchody jsou nabízeny za ceny od 11 290 do 12 245 rublů.
Video recenze zařízení:
Značka - Weber (USA).
Země původu - Čína.
Kompaktní mobilní model čínské výroby pod americkou značkou, vhodný pro malé venkovské loděnice. Dlouhá životnost je zajištěna potažením kotle a víka žáruvzdorným a korozivzdorným porcelánovým smaltem. Úroveň tepla je řízena prouděním vzduchu nerezovými hliníkovými ventilačními klapkami na ohništi a víku.
Ocelový gril je třívrstvý chromovaný, aby odolával korozi a prodloužil životnost.Sklolaminátem vyztužená nylonová rukojeť víka s tepelným deflektorem a tepelně odolná. S pomocí spolehlivých kol můžete produkt snadno převrátit na jakoukoli vhodnou plošinu.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty |
---|---|
Materiál těla | ocel |
Palivo | uhlí, brikety |
Rozměry (DxŠxH), mm | 560x470x890 |
Váha (kg | 9.3 |
Soubor: | regulace teploty; |
topeniště; | |
mříž; | |
kola. |
Můžete si je koupit za 8 900 - 10 000 rublů.
Recenze videa o grilování:
Značka - Gratar (Rusko).
Výrobce - LLC „Company Hermes“ (Rusko).
Ruský mobilní model pro pohodlné vaření venku. Skládací design umožňuje snadnou přepravu a skladování. Během vaření je teplo rovnoměrně rozloženo.
Smalt používaný k lakování je odolný vůči teplotám do 700 ° C. Je vhodné umístit jídlo a nářadí na dvě police. Víko je vybaveno tepelně izolovanou rukojetí.
Záruční doba je 12 měsíců.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty | |
---|---|---|
Materiál těla | ocel | |
Tloušťka stěny, mm | 2 | |
Palivo | palivové dříví, uhlí, brikety | |
Rozměry (DxŠxH), mm | 1285x520x901 | |
Váha (kg | 22.5 | |
Soubor: | stůl; | |
víčko; | ||
topeniště; | ||
kola. |
Průměrná cena: 6450 rublů.
Značka - Palisad (Německo)
Země původu - Čína.
Stylový sférický model pro venkovní vaření čínské produkce pod německou značkou. Pánev je vyrobena z žáruvzdorné oceli, která vydrží zahřátí až na 300⁰С. Mřížka má chromovaný povrch. Vybaveno regulátorem teploty a tahu.
Kovová konstrukce zajišťuje rovnoměrný ohřev potravin ze všech stran. Instalovaná kapacita pro sběr popela.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty |
---|---|
Materiál těla | ocel |
Tloušťka stěny, mm | 3 |
Palivo | uhlí, brikety |
Rozměry (DxŠxV), mm | 480x440x710 |
Váha (kg | 3.35 |
Soubor: | regulace teploty; |
mříž; | |
víčko; | |
topeniště; | |
kola. |
V obchodech se nabízí za cenu 3535 rublů.
Značka - KOVEA (Korejská republika).
Země původu - Korejská republika.
Model pro vaření pokrmů na roštu nebo na špízích přímo na jihokorejském stole. Topná tělesa jsou během vaření chráněna před odkapáváním tuku a samotný produkt lze snadno rozložit na praní.
Jako palivo se používá plyn z válce kleštiny umístěného uvnitř přístroje. Pro bezpečnost plynového zařízení je instalován přetlakový pojistný ventil; pokud je kazeta nesprávně nainstalována, je zablokovaný přívod plynu; v případě nesprávného připojení je spuštěn blok zapalování.
Síla je podporována topnou deskou plynového válce, což zajišťuje stabilní provoz v chladných podmínkách.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty |
---|---|
Výkon, W | 2300 |
Palivo | plyn |
Řízení | mechanické |
Počet hořáků | 1 |
Systém zapalování | automatický |
Rozměry (DxŠxV), mm | 253х130х400 |
Váha (kg | 2.2 |
Soubor: | regulace teploty; |
mříž; | |
Pokrýt. |
Prodává se za cenu 10 990 - 13 170 rublů.
Demonstrace modelu:
Značka - Weber (USA).
Země původu - Čína.
Všestranný kompaktní model pro venkovní vaření v Číně. Žáruvzdorný tlakově litý hliník víka a kotle zajišťuje lehký produkt a vynikající odraz tepla. Funguje na konvenčních plynových kartuších nebo plynových kartuších.
Speciální talíře na masivním litinovém roštu pokrytém porcelánovým smaltem chrání hořák před odkapávajícím mazivem a šíří aroma grilování.
Vysoce kvalitní hořák z nerezové oceli se snadno zapálí pouhým stisknutím tlačítka elektronického zapalování. Úroveň tepla je přesně řízena plynulým regulátorem a vestavěný teploměr jasně ukazuje teplotu během vaření.
Rychlé a snadné čištění zajišťuje odnímatelný zásobník na tuky.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty | |
---|---|---|
Výkon, W | 2640 | |
Palivo | plyn | |
Materiál těla | hliník | |
Řízení | mechanické | |
Počet hořáků | 1 | |
Systém zapalování | automatický | |
Rozměry (DxŠxV), mm | 104x600x380 | |
Váha (kg | 14 | |
Soubor: | regulace teploty; | |
teploměr; | ||
podnos na sběr tuku; | ||
stůl; | ||
mříž; | ||
víčko. |
Můžete si koupit za cenu 23 700 až 27 900 rublů.
Značka - Char-Broil (USA).
Země původu - Čína.
Přenosný model čínské výroby pro vaření na túru, piknik nebo rybaření. Poháněno zemním plynem. Snadno se vejde do kufru auta.
Produkt má vysoký výkon. Teplota je řízena vestavěným teploměrem. Snadno se přesune na požadované místo pomocí bočních plastových rukojetí. Nežádoucí otevření krytu je blokováno západkami. Pro snadné čištění je nainstalován posuvný odkapávací plech.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty | |
---|---|---|
Výkon, W | 4100 | |
Palivo | plyn | |
Materiál těla | hliník | |
Řízení | mechanické | |
Počet hořáků | 1 | |
Systém zapalování | automatický | |
Rozměry (DxŠxV), mm | 600x340x310 | |
Váha (kg | 11.8 | |
Soubor: | regulace teploty; | |
teploměr; | ||
podnos na sběr tuku; | ||
mříž; | ||
víčko. |
Průměrná cena: 27 900 rublů.
Video recenze zařízení:
Značka - LotusGrill (Německo)
Země původu - Německo.
Kompaktní přenosný model německé výroby pro venkovní vaření pro společnost s maximálně čtyřmi lidmi. Během vaření fouká vzduch na uhlí malý ventilátor napájený běžnými bateriemi. Připraveno k použití za tři až čtyři minuty.
Vnitřní mísa a mřížka jsou vyrobeny z nerezové oceli, kterou lze mýt v myčce. Vnější miska z oceli s práškovým nástřikem. Objem nádoby na uhlí je 150 gramů. Doba hoření paliva závisí na zatížení a také na úrovni vyfukování ventilátoru a je až 50 minut.
Rošt, uhlíková nádoba a vnitřní mísa jsou připevněny na vnější mísu do bezpečné konstrukce.
Vypínač funguje jako regulátor teploty. Dvouvrstvá konstrukce mísy neumožňuje zahřátí vnějšího okruhu, a proto se můžete vnějšího povrchu kdykoli dotknout. Instalovaná ochrana proti kapajícímu tuku. Produkt lze před čištěním úplně rozebrat.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty |
---|---|
Palivo | ugoy |
Materiál těla | kombinovaný |
Řízení | mechanické |
Rozměry (Š x V), mm | 350x234 |
Váha (kg | 3.7 |
Soubor: | regulace teploty; |
mříž; | |
Pokrýt. |
Průměrná cena: 3913 rublů.
Demonstrace zařízení:
Značka - turista (Rusko).
Země původu - Korejská republika.
Přenosný ruční plynový model z Jižní Koreje pro milovníky venkovního grilování. Připraveno k okamžitému použití. Poháněno konvenční plynovou patronou instalovanou uvnitř produktu. Hlavní součásti z nerezové oceli s dlouhou životností. Spotřeba plynu je 150 g / h.
Plastové pouzdro umožňuje pohodlné skladování a přepravu.
Specifikace:
Parametry | Hodnoty |
---|---|
Výkon, W | 2100 |
Palivo | plyn |
Počet hořáků | 1 |
Systém zapalování | automatický |
Materiál těla | ocel |
Řízení | mechanické |
Rozměry (DxŠxV), mm | 394x228x120 |
Váha (kg | 2.3 |
Soubor: | regulace teploty; |
podnos na sběr tuku; | |
mříž; | |
Pokrýt. |
Prodává se za cenu 3913 rublů.
V případě, že populární modely nabízené v obchodech z nějakého důvodu nejsou vhodné, stačí pozvat odborníky, kteří za určitou část a na několik dní postaví potřebnou konstrukci přímo na dvoře nebo na místě. Pokud máte stavební dovednosti, zkušenosti a schopnosti spojené se „zlatými rukama“, můžete si s tímto úkolem poradit sami. Internet poskytuje praktická doporučení, tipy a výkresy, jak udělat pouliční grilování vlastními rukama.
1. Vyberte místo s ohledem na nuance:
2. Připravte základ:
3. Na hotovém betonovém základu označte umístění první řady, zkontrolujte rohy.
4. Promíchejte cementovou maltu, položte na vyznačenou plochu, rozložte první řadu cihel, zkontrolujte římsy s úhlopříčkami.
5. Položte cihly podle schématu objednávání s kontrolou svislostí a úhlů.
6. Uspořádejte oblast pro uhlí nebo palivové dříví a posuňte řádky vůči sobě o polovinu cihly.
7. Umístěte topeniště ze žáruvzdorných cihel, připevněte dveře drátem a proveďte tepelnou izolaci.
8. Upevněte rošt na zařízení na spalování dřeva.
9. Rozložte základnu řezacího stolu a pánev.
10. Vytvořte čelní oblouk, připojte přívod plynu v případě topeniště s „modrým“ palivem.
11. Zesílte řezací stůl, dřez a bednění.
12. Zvedněte topeniště do požadované výšky a ponechejte volný průchod od kamen. Umístěte do něj komín a proveďte tepelnou izolaci.
13. Uspořádejte trezor a přechod na potrubí z hlavní konstrukce.
14. Dokončete konstrukci komína, posílejte všechny konstrukce pece.
15. Pokládání se provádí v pořadí podle schémat rozložení.
Kvůli smršťování malty vyžaduje každých 6 - 7 řad přerušení práce na několik dní.
Video přednáška o konstrukci venkovní grilovací pece:
Podmínky pro dlouhou životnost:
Při pečlivém přístupu k troubě vám umožní vařit jídlo lépe než v prémiových restauracích!
Příjemné nakupování a hodně štěstí!