Hodnocení nejlepších značek konzervovaných tuňáků pro rok 2024

V dnešní době jsou velmi oblíbené různé saláty a občerstvení, kde ženy v domácnosti přidávají konzervované ryby. Tuňák se v takových receptech stal velmi oblíbeným. A protože takový produkt není levný, často se vyskytují padělky. V našem článku vám pomůžeme porozumět spolehlivosti určitých značek, kritériím výběru a mnohem více, co se týká konzervovaných tuňáků.

Jak to všechno začalo

Nejprve je třeba říci, že tato ryba patří do rodiny makrel. Tuňák lze nalézt v Tichém, Indickém a Atlantickém oceánu. Tuňák má asi 15 odrůd. Liší se velikostí, hmotností, stanovištěm. Malé odrůdy dosahují 50 cm a zástupci velkých druhů mohou mít délku asi 4,5 metru a jejich hmotnost může dosáhnout téměř 700 kg.

Dříve nebyl tento zástupce ryb konzumován. To bylo až do počátku 20. století, kdy byl tuňák poprvé zachován v Austrálii. Také během této doby byly sardinky velmi populární. Ale když se rybí podniky ocitly ve zoufalé situaci, obrátily svou pozornost k tuňákovi. Zpočátku lidé tyto konzervy příliš dobře nebrali a ochutnali je až do roku 1950. Od té doby se takové konzervy staly velmi populární. V současné době se prodejem těchto konzervovaných potravin zabývá asi 50 zemí. Tento produkt je obzvláště žádaný v USA. A nemusíte být překvapeni popularitou tuňáka, protože i když vypadá jako ryba, má ve svém složení hodně bílkovin.

Přínos a škoda

Tato ryba má na zádech bílé maso, zbytek je šedé maso. Bílá část se používá k výrobě drahých konzerv a šedá část se používá pro možnosti rozpočtu. A přesto má jedna i druhá část mnoho užitečných vlastností.

Nejprve si uvědomte, že tento produkt má nízkokalorický obsah. Z tohoto důvodu je velmi populární mezi lidmi, kteří dodržují správnou výživu, sledují svou postavu a dodržují určitou dietu. Tato vlastnost tuňáka je způsobena skutečností, že toto maso je bohaté na bílkoviny. Navíc se velmi dobře vstřebává, což pomáhá budovat svalovou hmotu. Z tohoto důvodu si tuňák získal popularitu mezi sportovci.

Nezapomeňte, že tento druh masa obsahuje velké množství různých vitamínů. Zvláště existuje spousta vitamínů B6, A, E, D. Tyto vitamíny nejen zlepšují vzhled, ale mají také pozitivní vliv na fungování nervového a imunitního systému.

Také zahrnutím této ryby do vaší stravy zlepšíte funkci srdce a posílíte krevní cévy. Vzhledem k přítomnosti jódu bude velmi užitečný pro lidi s porušením štítné žlázy.Lidé, kteří se zabývají duševní prací, budou také užiteční při používání tohoto produktu, protože aktivuje mozek. Nezapomeňte také, že složení obsahuje enzymy, díky nimž tento produkt pomáhá odstraňovat toxiny z těla a zlepšuje funkci jater. Pokud neustále konzumujete tuňáka, budou tyto enzymy chránit tělo před nástupem rakoviny.

Rovněž stojí za to zrušit, že takové konzervy budou pro tělo dítěte velmi užitečné. Jak bylo uvedeno výše, takové maso je bohaté na mikro a makro prvky. Existuje spousta fosforu, vápníku a hořčíku. Díky tomu tím, že tento produkt dáte dětem, přispějete ke správné tvorbě pohybového aparátu, zubů a kostí.

Zvažovali jsme výhody a nyní se podívejme na tento produkt z druhé strany. Nejprve byste měli tento produkt považovat za alergen. Není žádným tajemstvím, že ryby jsou silným alergenem a tuňák není výjimkou. Z tohoto důvodu se nedoporučuje podávat jej dětem do 3 let.

Někteří zástupci mořských ryb také mohou v těle hromadit těžké kovy, rtuť je jedním z těchto kovů. Tuňák je bohužel zástupcem takových ryb. Pokud tedy kupujete čerstvé nebo zmrazené výrobky, je lepší brát ryby malé velikosti. To bude znamenat, že její délka života nebyla dlouhá, a proto se velké množství rtuti nemělo čas nahromadit v jejím těle. Aby neexistovalo riziko otravy rtutí, je lepší používat tento produkt ne více než dvakrát týdně a část by neměla přesáhnout 150 gramů. Nezapomeňte, že prvními příznaky takové otravy budou bolest hlavy, silná ztráta vlasů, nevolnost a ztráta vědomí. Tento zástupce rodiny ryb také může hromadit bisfenol A, což má negativní vliv na nervový systém.

Pokud mluvíme o konzervovaném produktu, pak produkty v oleji mají velmi vysoký obsah kalorií a vysoký obsah tuku. To bude mít negativní vliv nejen na postavu, ale také na trávicí systém.

Druhy konzervovaného tuňáka

Ačkoli existuje asi 15 odrůd tuňáka, pouze několik z nich se používá pro konzervy. Patří mezi ně pruhované, žlutoploutvé, velkooké, dlouhoplutvé druhy. Takové produkty se vyznačují recepturou a částmi ryb, které se používají ke konzervování. Pokud se produkt skládá z celých částí, pak vezmou maso zezadu. Tato možnost je dražší, protože takové maso má velkou hodnotu. K dispozici je také drcené konzervy, maso ze zbytků zad a zbývající šedé maso. Drcená verze je ideální pro výrobu různých koláčů nebo sendvičů.

Ačkoli všechny druhy konzervovaných potravin vstupují na trh v plechovkách, liší se svým složením. Nejužitečnější možnost je považována za vlastní šťávu. Tento produkt obsahuje velké množství omega-3. A tato mastná kyselina má pozitivní vliv na pokožku a nervový systém. Je zde spousta bílkovin a malé množství tuku, takže takový produkt bude vynikajícím pomocníkem při dodržování stravy.

Další možností pro konzervy je hotový produkt v oleji. Tato možnost není tak užitečná jako ta první. Zde množství tuku přesahuje povolenou denní dávku, takže ji nelze připsat dietnímu produktu. Existuje také velké množství vitaminu D. Pokud takové konzervované potraviny používáte velmi často, můžete snadno překročit přípustnou normu tohoto vitaminu, což povede k nevolnosti, závratím a slabosti.

Existují také možnosti v rajčatové omáčce a marinádě. Budou chutnat odlišně v závislosti na koření použitém výrobcem.Přesto stojí za zmínku, že tuňák neztratí svou hodnotu, protože vaření neovlivňuje jeho užitečné vlastnosti.

Kritéria výběru

Vzhledem k tomu, že se produkt vyrábí v plechovkách, musíte nejprve zvážit samotný obal. Nesmí mít promáčknutí ani jiné poškození. I malé poškození může být známkou toho, že nedostáváte produkt správné kvality. Nyní věnujte pozornost zemi výrobce, je žádoucí, aby výrobce pocházel z oblasti, která je blízko oceánu. To dává velkou záruku, že tuňák nebyl zmrazený a rozmrazený, což bude velmi užitečné pro zachování všech jeho pozitivních vlastností.

Jelikož se jedná o velkou rybu, ve sklenici by neměly být žádné celé kousky. Protože průměr kontejneru si to nemůže dovolit. Pokud narazíte na takové produkty, pravděpodobně jste si koupili falešný. Barva masa by měla být také světle růžová, přesně tak, jak ji výrobce uvedl na obalu. Chuť tuňáka je sladká a neobsahuje mnoho soli. Neměla by mít kyselou chuť ani dochuť. Také by neměly být žádné kosti, ve sklenici se skutečným tuňákem budou pouze filety.

Pokud stojíte před výběrem, kterému druhu dát přednost, pak možnost ve vašem vlastním džusu přinese větší užitek. Ale bude to trochu nevýrazné. Samozřejmě se můžete hýčkat možností v oleji, ale je lepší používat takové produkty ne více než jednou nebo dvakrát za měsíc.

Také se ne vždy zaměřte na cenu. Jak mnozí jsou zvyklí věřit, že čím dražší, tím lepší kvalita. Toto kritérium zde nefunguje vždy. Ne chutné ryby lze chytit na velké množství.

Nejlepší značky konzervovaného tuňáka

Fortuna

Tuňák v konzervě Fortuna se vyrábí v Thajsku. Výrobce pro své produkty loví divoké ryby. Poté prochází přísnou kontrolou kvality a teprve poté je zpracována a uchována.

Plechovky mají stylový a nápadný design, který snadno upoutá pozornost kupujícího. A produkty obsahují 9 položek. Zde najdete paštiku, mleté ​​maso, kousky filé a jen filety. Paštika je dodávána s černým pepřem a bez přísad. Váží 110 gramů a má trvanlivost 48 měsíců. Pokud mluvíme o filé a nasekané verzi, pak jsou tyto produkty prezentovány ve vlastní šťávě, v oleji a v rajčatové omáčce. V závislosti na složení se liší barvou obalu, což je neumožňuje zaměnit. Jedna plechovka obsahuje 185 gramů hotového výrobku. Obsah kalorií v rybách ve vlastní šťávě je 90 kcal a v oleji 160 kcal na 100 gramů produktu.

Průměrná cena je 200 rublů.

• Velký sortiment výrobků;
• Přijatelné náklady;
• Vyrobeno v Thajsku;
• Stylový design plechovky;
• V roce 2016 se tato značka stala vítězem Testovacího nákupu.

• Produkt v rajčatové omáčce je někdy zakalený.

Iberica

Konzervovaný tuňák Iberica se vyrábí v Ekvádoru. Tato značka je mezi kupujícími velmi oblíbená díky své vynikající chuti a dostupným nákladům. Za zmínku stojí také to, že TM „Iberica“ produkuje nejen konzervované ryby, ale také ocet, olivy, olivy a další občerstvení. Pokud mluvíme o tuňákovi, výrobce ho vyrábí ve třech verzích: ve vlastní šťávě, olivovém a slunečnicovém oleji.

Podle odborníků mají tyto výrobky na rozdíl od výrobků konkurence jemnější a příjemnější chuť. Jedna plechovka obsahuje 160 gramů hotového výrobku. Obsah kalorií ve 100 gramech produktu je 190 kcal.

Průměrná cena je 250 rublů.

• Příjemná chuť;
• Šťáva nemá žádné cizí látky;
• Výrobky v oleji jsou dvou typů;
• Skvělé pro saláty a předkrmy.

• Vysoká hladina kyselého tuku.

5 moří

Tento produkt, i když od ruského výrobce "5 Seas", ale jeho výroba je v Thajsku.Proto byste si neměli dělat starosti s kvalitou produktu. Za zmínku stojí také to, že tato ochranná známka je na našem trhu asi 15 let. Kromě tuňáka vyrábí „5 Seas“ také další konzervované ryby. Například makrela, šprot, šproty, růžový losos. Produkuje také konzervované ovoce, bobule a zeleninu.

Tuňák je k dispozici ve dvou verzích: filé ve vlastní šťávě a v oleji. Plechovka má klíč k otevření. Tato verze zjednodušuje otevírání, pokud není po ruce žádný otvírák. Vývar, ve kterém jsou ryby skladovány, nemá žádný zákal ani nepříjemný zápach a barva samotného produktu odpovídá popisu. Jedna plechovka obsahuje 185 gramů hotového výrobku. Obsah kalorií v produktu ve vlastní šťávě je 88,2 kcal.

Průměrná cena je 130 rublů.

• Ruský výrobce;
• Dostupná cena;
• Pozitivní zpětná vazba od kupujících;
• Příjemná chuť.

• Výrobce neposkytl informace o kalorickém obsahu produktů v oleji.

Pelikán

Tento produkt přichází do naší země také z Thajska. Jeho charakteristickým rysem je přijatelná cena. Na rozdíl od jiného podobného zboží zde také najdete velkou nádobu obsahující 1,7 kg hotového výrobku. Pokud mluvíme o malých plechovkách, pak zde výrobce vyrábí ryby v již řezané formě a ve formě filé. Krájený vzhled je označen jako „pro saláty“, aby se zjednodušil proces vaření. Výrobky z ochranné známky Pelican jsou k dispozici v oleji a vlastní šťávě. Malá nádoba obsahuje 185 gramů hotového produktu. Obsah kalorií v produktu ve vlastní šťávě je 74 kcal a v oleji - 183 kcal.

Průměrná cena je 120 rublů.

• Pohodlná banka;
• Existuje velká možnost plechovky;
• Nízkokalorický obsah produktu ve vlastní šťávě;
• Dostupná cena.

• Někdy kosti narazí.

Klisna Rio

Tato italská společnost se objevila na trhu před více než 50 lety. Dnes se produkty společnosti prodávají ve více než 50 zemích po celém světě a každý den si získávají stále větší oblibu. A není důvod se divit. Koneckonců, společnost má vlastní výrobní kapacitu, kde je kompletní kontrola kvality výroby. A také díky tomu, že „Rio Mare“ používá nejnovější software, může každý kupující sledovat historii zakoupeného produktu. Zde budou poskytnuty informace, počínaje zachycením až do okamžiku, kdy se plechovka dostane ke spotřebiteli.

Výrobky jsou k dispozici ve čtyřech verzích: ve vlastní šťávě, olivovém a slunečnicovém oleji a také s přidáním zeleninové směsi ve formě hotového salátu. Každá plechovka obsahuje 160 gramů hotového výrobku. Obsah kalorií v produktech ve vlastní šťávě je 111 kcal a v oleji - 403 kcal.

Průměrná cena je 300 rublů.

• Vysoce kvalitní kontrola;
• Možnost míchané zeleniny;
• Jeden z nejlepších evropských výrobců;
• Příjemná chuť;
• Velké množství pozitivních recenzí.

• Vysoká cena.

Ultramarín

Takové konzervy z ruské ochranné známky Ultramarine se vyrábějí v Thajsku a Indonésii. Přicházejí v plechovce s klíčem k otevření. Díky této vlastnosti se plechovky nemusí obávat, že budou mít otvírák na lahve. Výrobce vyrábí tyto konzervy ve dvou verzích: v oleji a ve vlastní šťávě. Rovněž stojí za zmínku, že jejich balení je velmi odlišné, což neumožňuje zaměnit dva různé produkty.

Verze ve vlastní šťávě má ​​obsah kalorií 73 kcal na 100 gramů produktu a verze v oleji - 116 kcal. Jedna plechovka obsahuje 185 gramů produktu.

Průměrná cena je 85 rublů.

• Výrobek je ve velkých kusech;
• Příjemná chuť;
• Příjemná vůně;
• Neobsahuje zbytečné koření a přísady;
• Cena.

• Nenalezeno.

Bílá velryba

Tento výrobce poskytl 4 odrůdy konzervovaného tuňáka.Dva z nich - na saláty, představují již nasekanou verzi masa, která může být v oleji nebo ve vlastní šťávě. Další dvě možnosti jsou kousky ryb, které se také nacházejí buď v oleji, nebo ve vlastní šťávě. Je také třeba poznamenat, že výroba konzervovaných produktů se nachází v Thajsku. Všechny konzervy jsou vyrobeny z čerstvého masa, které nebylo zmrazené.

Jedna plechovka obsahuje 140 gramů produktu. Obsah kalorií ve výrobku je 448 kcal.

Průměrná cena je 150 rublů.

• Kontrola všech fází výroby;
• 4 možnosti produktu;
• Vysoce kvalitní výrobky.

• Vysoce kalorický produkt.

Dong vyhrál

Tato značka je původem z Jižní Koreje. Výrobce používá pro své konzervované ryby ryby, které plavou v čistém moři, a při výrobě se používají nejnovější technologie. Díky tomu jsou výrobky ještě chutnější.

Tuňákové paštiky jsou velmi oblíbené, stejně jako kousky tuňáka se zeleninou. Tuňák konzervovaný v plátcích je ideální pro saláty nebo sendviče a chuť takového produktu nezanechává lhostejné ani děti. Tuňáková paštika má dvě příchutě: pravidelnou a kořeněnou. Hmotnost produktu je 100 gramů. Doba použitelnosti výrobků se pohybuje od 3 do 5 let.

Průměrná cena je 150 rublů.

• Používá se tuňák žlutoploutvý;
• Jihokorejský výrobce;
• K dispozici se zeleninou a paštiky.

• Malý džbán.

Závěr

Značky uvedené v hodnocení se zabývají produkcí těchto konzervovaných ryb v oblastech blízkých stanovišti tuňáků. Není proto nutné se obávat skutečnosti, že byl produkt před konzervací zmrazen nebo nesprávně skladován. Některé z těchto značek byly rovněž oceněny cenou „Test Purchase“, což také svědčí o vysoké kvalitě výrobků. Ale protože každý člověk má své vlastní vkusové preference, pak je pro nalezení zlaté střední cesty lepší vyhodnotit produkty několika výrobců a vybrat si nejlepší volbu.