Obsah

  1. Více o termomixech
  2. Výhody Thermomixu
  3. Příslušenství
  4. Funkční
  5. Nejlepší modely thermomix od značky Vorwerk
  6. Nejlepší kuchyňské procesory, analogové termomixy
Hodnocení nejlepších termomixů pro rok 2024

Hodnocení nejlepších termomixů pro rok 2024

Thermomix - co to je? Jedná se o nový multifunkční kuchyňský spotřebič, který přinesl revoluci ve způsobu vaření lidí. Toto nejnovější zařízení kombinuje funkce populárních kuchyňských spotřebičů, jako je mlýnek na maso, strouhač, mixér, mlýnek na koření a další.

Více o termomixech

Thermomix tato zařízení nahrazuje sám sebou, protože je schopen provádět následující úkoly:

  • vážit;
  • porazit;
  • směs;
  • mletí;
  • mletí;
  • hníst;
  • teplo;
  • potěr;
  • kuchař;
  • pára.

Tento výkonný kuchyňský procesor se snadno používá a snadno se naučí pro začátečníky, děti i starší lidi. Thermomix výrazně usnadňuje vaření, zjednodušuje ho, šetří čas a námahu.

Taková rozmanitost funkcí vám umožní snadno a rychle připravit omáčky, paštiky, cereálie, zeleninu, maso, rybí pokrmy, polévky, sladká jídla, džemy, zmrzlinu.

Výhody Thermomixu

Výhoda. Tento kuchyňský robot usnadňuje a zrychluje přípravu lahodného a zdravého domácího jídla bez škodlivých přísad nebo konzervačních látek. Kromě toho může být v páře, což vám umožňuje zachovat vitamíny a živiny a zachovat barvu a aroma produktu. Tato schopnost Thermomixu osloví lidi vedoucí ke zdravému životnímu stylu i ty, kteří drží dietu.

Rychlost. S kuchyňským robotem můžete vařit, dělat jiné domácí práce - proces vaření je automatizovaný, nemusíte se jím řídit, nemusíte trávit veškerý čas v kuchyni. Thermomix nezávisle reguluje teplotu, nedovoluje, aby se jídlo spálilo nebo vařilo.

Jednoduchost. Zařízení je vybaveno receptovými čipy - stačí vybrat požadovaný recept, připravit požadované ingredience a poté postupovat podle pokynů na barevném displeji. Vážení produktů, čas, rychlost, udržování teploty - Thermomix provádí všechny tyto činnosti nezávisle. Zařízení vás upozorní na další krok vaření zvukovým signálem. Přesné ovládání nastavení provozních režimů a teploty je vhodné pro domácí i profesionální použití - kombajn je žádaný mezi profesionálními kuchaři.

Ziskovost. Protože Thermomix snadno nahradí většinu kuchyňských spotřebičů, není třeba je kupovat, skladovat a udržovat.

Tvořivost. S kuchyňským robotem se můžete naučit vařit nové, dříve komplikované recepty, experimentovat a realizovat své kulinářské nápady.

Příslušenství

Aby bylo možné plně zvládnout řadu úkolů, je Thermomix vybaven příslušným příslušenstvím, které lze v případě potřeby snadno vyměnit.

Parní koš. Určeno pro vaření v páře, jako příloha a také jako náhrada síta nebo cedníku.

Odměrka.S jeho pomocí se měří potřebné množství přísad a také udržuje teplo.

Nůž. Řez, drcení, míchání, hnětení těsta. Nůž lze jemně míchat jemným jídlem, aniž by došlo k poškození jeho struktury. Nůž lze snadno vyjmout a umýt v myčce.

Mísa na mixování. Je vyroben z nerezové oceli a je vybaven inteligentním topným systémem a objem nádoby je 2,2 litru.

Míchací víko. Odpovědnost za bezpečnost - zařízení nebude fungovat, pokud není kryt správně nainstalován. Jeho tvar je vhodný i pro vážení surovin.

Předpisové čipy. Slouží jako náhrada obvyklých receptů, na displeji můžete procházet a vybírat recepty s podrobnými pokyny.

Motýlí nástavec. Nezbytné pro výrobu pěn, omáček, šlehání bílků a práci s dalšími jemnými přísadami.

Předpona „Varoma“. Multifunkční příslušenství, pomocí kterého můžete vařit v páře během vaření v mixovací misce: z mísy proudí horká pára k nástavci. Během vaření s Varoma není nutné přidávat olej.

Funkční

Široká škála vestavěných funkcí vám umožňuje snadno a rychle připravit různé pokrmy, přísady pro ně, přípravy.

Míchání. Vhodné na hnětení těsta (křehké pečivo, sušenky, pudinky, máslo, droždí), vaření palačinek, palačinek, sušenek, pečiva, koláčů. Míchání je také vhodné pro přípravu krému, jogurtu, nápojů.

Míchání. Síla, ostrý nůž, více úrovní rychlosti vám umožní připravit koktejly, smoothies, drtit led nebo mražená jídla.

Vážení. Díky vestavěné stupnici lze jídlo přesně zvážit i během vaření - váha je vždy aktivní, bez ohledu na aktuální proces.

Vaření v páře. Nástavec Varoma, umístěný na mixovací nádobě, vám umožňuje vařit současně v misce a v nástavci, který přijímá horkou páru.

Míchání. Nůž Thermomix dokáže míchat ingredience v mísící misce, aniž by je zničil. Tato funkce vás zbaví nutnosti stát u sporáku a neustále míchat jídlo.

Bičování. Pomocí motýlího nástavce na noži vyšlehejte z bílků, smetany a dalších ingrediencí nadýchanou pěnu.

Emulgace. Tato funkce je určena pro přípravu majonézy, různých omáček, zálivek. Za tímto účelem umístěte odměrku na víko mixovací nádoby a nalijte olej, který se bude postupně přidávat k ingrediencím v mixovací nádobě.

Broušení Díky výkonnému motoru a ostrému noži dokáže Thermomix brousit jakýkoli produkt. Pomocí funkce mletí můžete získat mouku, práškový cukr, mletou kávu, připravit koření z koření, bylin, mletého sezamu, máku. Stupeň a rychlost mletí jsou nastavitelné v nastavení.

Přesné vytápění. Tato funkce podporuje teplotní rozsah od 37 stupňů do 120 stupňů. Integrovaná čidla udržují a regulují požadovanou teplotu během vaření. Aktuální nastavení se zobrazí na displeji. Přesné vytápění poskytuje zaručené výsledky.

Sekání a sekání. Thermomix snadno nakrájí jakékoli jídlo: maso, cibuli, brambory, mrkev, ořechy, bylinky.

Nejlepší modely thermomix od značky Vorwerk

"Thermomix TM5"

Specifikace:

Výkon - 500 W;

Rychlost otáčení - 10 700 ot./min;

Objem nádoby - 2,2 litru.

Materiál pouzdra - plast;

Materiál nádoby - kov;

Rozměry bez předpony „Varoma“ - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;

Hmotnost bez přídavného zařízení "Varoma" - 7,95 kg (přídavné zařízení - 0,8 kg);

Plynulé ovládání rychlosti.

Funkční:

  • mixér;
  • mixér;
  • odšťavňovač;
  • mlýn;
  • vrtulník;
  • Mlýnek na maso;
  • hnětení těsta.

Zahrnuta:

  • trysky, disky;
  • šlehání;
  • předpona "Varoma";
  • parní koš;
  • čepel s ochranným kotoučem.

Délka kabelu je 1 m (přihrádka na kabel je k dispozici).

Průměrné náklady - 45 500 rublů.

Thermomix TM5

Multifunkční kuchyňský spotřebič vhodný pro domácí použití i pro výrobu (kavárna, malá restaurace). Snadno nahradí řadu známých kuchyňských spotřebičů a zařízení, jako jsou:

  • výrobce jogurtů;
  • emulze nebo konvenční mixér;
  • Mlýnek na kávu;
  • dvojitý kotel;
  • elektronické váhy;
  • Mlýnek na maso;
  • řezačka na zeleninu;
  • multicooker.

Takový výkonný kuchyňský procesor vám umožní ušetřit na nákupu dalšího vybavení, které mimo jiné zabírá v kuchyni spoustu místa. Výběr receptů na vaření je téměř neomezený. Zde můžete připravit následující jídla:

  • jakékoli polévky;
  • maso, ryby, zeleninová jídla;
  • přílohy;
  • omáčky;
  • paštiky;
  • bramborová kaše;
  • pralinka;
  • obilí, ořechová mouka;
  • krémy na koláče, pečivo;
  • jakýkoli druh testu;
  • zavařeniny, džemy a mnoho dalších receptů.

Díky takovému množství možností můžete vařit všechna jídla sama v Thermomixu, aniž byste museli špinavé nádobí. Kromě uvedených základních receptů můžete experimentovat nebo použít čipy receptů - digitální „knihu“ receptů vyvinutou pro Thermomix. Chcete-li to provést, vyberte požadovaný recept pomocí barevné dotykové obrazovky a postupujte podle pokynů. Přístroj vám sám řekne další krok a na konci vaření se sám umyje.

Thermomix TM5 je plně automatizovaný: kryty se otevírají a zavírají samy, motor je vybaven pojistkou, která chrání před přehřátím, čas, výkon a teplotu lze nastavit pomocí jediné páky.

Thermomix může provádět většinu funkcí současně, například míchání a vaření. Všechny přísady lze přidávat postupně, aniž byste přerušili proces vaření. Sada obsahuje příslušenství, trysky, speciální lopaty, odměrky, síta. Zařízení Thermomix TM5 je navíc doplněno značkovou taškou, se kterou je snadné si jej vzít s sebou do země nebo jej vzít na mistrovskou třídu.

Výhody:
  • jasná barevná dotyková obrazovka;
  • jasné rozhraní;
  • nože nezačnou fungovat, pokud není kryt zavřený;
  • přesná regulace teploty a času;
  • funkce jemného míchání bez poškození přísad;
  • úspora místa v kuchyni;
  • vysoká rychlost práce;
  • stylový moderní design;
  • rychlé broušení výrobků;
  • nože nevyžadují ostření.
Nevýhody:
  • vysoké náklady na zařízení;
  • hladina hluku je nadprůměrná.

Thermomix TM6

Specifikace:

Výkon - 1 500 W;

Rychlost otáčení - 1700 ot / min;

Objem nádoby - 2,2 litru.

Rozměry - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Hmotnost - 7, 95 kg;

Hladké ovládání rychlosti;

Počet úrovní rychlosti - 10;

Ochrana proti přetížení a přehřátí;

Režimy - pulzní, turbo.

Funkční:

  • míchání;
  • mixér;
  • vážení;
  • napařování;
  • broušení;
  • emulgace;
  • hnětení těsta.

Zahrnuta:

  • motýlí tryska;
  • předpona "Varoma";
  • metla,
  • odměrka;
  • tmelový nůž;
  • parní koš.

Délka kabelu je 1 m (přihrádka na kabel je k dispozici).

Průměrná cena je 140 000 rublů.

Thermomix TM6

Thermomix TM6 je desátý model od společnosti Vorwerk, který je vybaven velkou dotykovou obrazovkou, funkcí fermentace a pomalého vaření. Zařízení má topný článek a motor pro provádění řady funkcí v rychlém nebo pomalém režimu. Thermomix navíc provádí několik úkolů současně, jako je míchání a emulgace. Integrovaná váha má rozsah měření od 1 g do 3 kg (v krocích po 1 g).

Novinkou modelu TM 6 je vestavěné Wi-Fi, integrace s online službou Cookidoo, která obsahuje obrovskou databázi receptů (více než 50 000 podrobných, barevných receptů) vybavenou pohodlným vyhledáváním. Pomocí služby „Cookidoo“ můžete sbírat vlastní sbírky receptů, vytvářet stravovací plán na týden, vytvářet nákupní seznam. Tuto službu můžete získat přihlášením k odběru. Databáze receptů je částečně k dispozici také v měsíční bezplatné verzi. Kromě služby Cookidoo obsahuje zařízení 200 vestavěných receptů.

Thermomix ТМ 6 je vyroben z plastu a nerezové oceli, zařízení a jeho příslušenství mají pevnou konstrukci a jsou určeny pro dlouhodobé pravidelné používání. Průměr barevného dotykového displeje je 6,8 palce. Mísa je vyrobena z nerezové oceli. Veškeré příslušenství lze mýt v myčce.

Kromě základních režimů, kde je k dispozici výběr receptů a krok za krokem vaření, má Thermomix další funkce:

  • režim turbo;
  • hnětení těsta;
  • předběžné čištění;
  • vařící voda;
  • pomalé vaření a další.

Rozhraní je jednoduché, přehledné, uložené, plánované a naposledy použité recepty najdete v hlavní nabídce. Zde se také nachází vyhledávání, nastavení, nápověda, provozní pokyny. Můžete vyhledávat recepty podle kategorie, složení potravin nebo konkrétních ingrediencí.

Thermomix TM 6 rychle provede nejnáročnější nebo nejnáročnější úkoly, jako je vážení nebo měření správného množství přísad, což urychlí proces vaření.

Výhody:
  • rychlost vaření;
  • snadnost použití;
  • jasné rozhraní;
  • domácí zdravá jídla;
  • multifunkčnost;
  • kvalita výkonu;
  • praktičnost;
  • není zastaralé zařízení;
  • kompaktnost.
Nevýhody:
  • vysoká cena;
  • kontrolu nad každým krokem.

Thermomix TM31

Specifikace:

Výkon - 1 500 W;

Rychlost otáčení - 10 200 ot / min;

Kapacita nádoby - 2L.

Rozměry - 28,5 cm (š) x 28,5 cm (h) x 30 cm (v);

Hmotnost - 6,3 kg;

Hladké ovládání rychlosti;

Pulzní režim;

Ochrana proti přetížení.

Funkční:

  • kuchaři;
  • průchody;
  • hasí;
  • dušená;
  • hnětení;
  • biče;
  • hněte těsto;
  • odděluje kosti;
  • emulguje;
  • vaří vodu;
  • samočistící;
  • řezy;
  • kousky;
  • brousí;
  • kotlety;
  • tře.

Zahrnuta:

  • trysky;
  • nůž.

Délka kabelu je 1 m (přihrádka na kabel je k dispozici).

Průměrná cena je 65 000 rublů.

Thermomix TM31

Hlavní rozdíl mezi tímto modelem a předchozími modely (TM5 a TM6) spočívá v absenci receptových čipů a funkci řízeného vaření. Thermomix TM 31 je určen pouze pro ruční vaření. Pokud jde o funkčnost, tento model nahrazuje 12 kuchyňských zařízení a mnoho dalších zařízení. Zařízení může nahradit struhadlo, drtič, mlýn, mlýnek na kávu.

Toto zařízení lze nazvat mobilní kuchyní, lze s ním vařit polévky, maso, ryby, zeleninu, dušená jídla, přílohy, mléčné koktejly, kojeneckou výživu a mnoho dalšího. Thermomix může současně zahřívat nebo míchat, čímž se zkrátí doba procesu.

Pro rychlé mletí je k dispozici turbo režim, díky kterému můžete připravit mletou kávu.

S motýlkovým nástavcem můžete šlehat bílé a krémové. "Motýl" se nasazuje na nůž a používá se pro práci s tekutými homogenními produkty.

Nástavec „Varoma“ umožňuje dusit, blanšírovat, sterilizovat, ohřívat, rozmrazovat.


Režim samočištění výrazně zjednodušuje proces vaření - Thermomix se umývá horkou vodou a saponátem. V případě silných nečistot lze nože čistit ručně, lze je snadno vyjmout a nainstalovat.

Výhody:
  • rychlé hnětení těsta;
  • jednoduchá výměna náhradních dílů;
  • dlouhá životnost;
  • kompaktní velikost;
  • jednoduché ovládání;
  • velké množství vestavěných receptů;
  • tichý motor.
Nevýhody:
  • malý objem mixovací nádoby;
  • zabírá v kuchyni hodně místa spolu s příslušenstvím;
  • náklady.

Nejlepší kuchyňské procesory, analogové termomixy

„Robot Coupe Robot Cook“

Specifikace:

Země původu - Francie;

Počet kontejnerů - 1;

Objem nádoby je 2,5 litru.

Funkční:

  • topení;
  • výběr rychlostí;
  • pohon s proměnnou rychlostí.

Rychlost - od 100 do 4500 ot / min;

Pracovní teplota - +140 stupňů.

Rozměry - 52,2 cm (v) x 22,6 cm (š) x 33,8 cm (h)

Hmotnost - 15 kg (zabaleno).

Průměrná cena je 206 700 rublů.

Robot Coupe Robot Cook

Kuchyňský stroj vybavený topným tělesem pro domácí i profesionální použití.S Robot Cook můžete připravovat omáčky, mlít, mlít jídlo, míchat ingredience, hnětet těsto. Topný výkon je nastavitelný až na 140 stupňů s přesností na jeden stupeň. K dispozici je také funkce přerušovaného ohřevu, která udržuje jídlo teplé a pomalé.

Rychlost otáčení nožů dosahuje 4500 ot / min, díky čemuž je rychle dosaženo požadovaného výsledku. Funkce zpětného otáčení nože „R-Mix“ míchá jemné ingredience bez narušení jejich integrity.

„Robot Cook“ má také zabudované recepty na klasická a oblíbená jídla.

Výhody:
  • kombinace funkcí několika kuchyňských gadgetů;
  • vysoká rychlost práce;
  • přesnost;
  • tichá práce;
  • pohodlné a jednoduché ovládání;
  • sada příslušenství.
Nevýhody:
  • je těžké najít náhradu za vadné díly;
  • náklady.

„Taurus Mycook Professional 1,8“

Specifikace:

LCD displej;

Teplotní rozsah - 40-120 stupňů (v krocích po 10 stupních);

Rychlost - od 100 do 8 700 ot./min;

Počet režimů - 10 (+ režim Turbo);

Automatická diagnostika poruch;

Objem nádoby je 1,2 litru;

Výkon motoru - 1 800 W;

Výkon topného tělesa - 1 100 W (indukce);

Materiál pouzdra - plast;

Rozměry - 29 cm (V) x 35 cm (H) x 27 cm (Š);

Hmotnost - 7,8 kg.

Zahrnuta:

  • mísa s víkem, odměrka;
  • nůž;
  • špachtle na čištění mísy;
  • tryska pro míchání kapalných produktů;
  • parní koš;
  • filtrační koš.

Průměrné náklady - 56 700 rublů.

Taurus Mycook Professional 1.8i

Mycook Professional 1.8 od španělské společnosti Taurus je profesionální kuchyňský procesor s indukčním ohřívačem. Spolehlivý, má dlouhou životnost, což vám umožní používat zařízení nejen v domácí kuchyni, ale také v podniku. Jedná se o jediný termomix s bezkontaktním indukčním systémem, proto na rozdíl od zařízení s tradičními topnými prvky Mycook Professional chladí a ohřívá se rychleji. Pro pohon nože a chlazení jsou instalovány dva samostatné elektromotory.

Rozhraní je jednoduché a intuitivní - pomocí variátorů se reguluje teplota, rychlost a doba vaření. Speciální režimy („Turbo“, „Váleček“) se aktivují pomocí příslušných tlačítek.

Mísa z nerezové oceli je vybavena rukojetí, gumovým víkem a vnitřní měřící stupnicí. Po otevření víka se aktivují bezpečnostní senzory a nože přestanou rotovat.

Sada obsahuje odměrku s objemem 100 ml. Používá se k přidávání tekutých přísad během vaření. Kromě nože je k dispozici míchací nástavec na šlehačku, emulgaci, míchání majonézy, míchání ingrediencí.

Pro ruční míchání produktů je k dispozici pádlo vybavené ochrannou obručí, která zabraňuje dotyku nože. Materiál, ze kterého je lopatka vyrobena z elastického materiálu, který nepoškodí stěny mixovací nádoby.

Výhody:
  • rychlé vaření;
  • různé vestavěné recepty;
  • schopnost připravovat dětské jídlo;
  • multifunkčnost;
  • spolehlivá a odolná konstrukce;
  • ziskovost;
  • pohodlný, velký displej;
  • vestavěné WiFi;
  • nahrazuje většinu kuchyňských spotřebičů.
Nevýhody:
  • krátká šňůra;
  • náklady.

Supercook SC110

Specifikace:

Materiál misky - nerezová ocel;

Objem mísy - 2 litry;

Počet funkcí - 13;

Teplotní rozsah - od 40 do 130 stupňů (v krocích po 5 stupních);

Počet režimů - od 1 do 10 (+ režim Turbo);

Rozměry - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Hmotnost - 5,2 kg;

LCD displej.

Zahrnuta:

  • kuchyňské váhy "Váhy";
  • lopatka;
  • měřicí čepice;
  • míchací metla;
  • nůž;
  • parník "Vapore";
  • parní koš.

Průměrné náklady - 70 300 rublů.

Supercook SC110


Multifunkční kuchyňský stroj Supercook SC110 je schopen 13 typů úkolů, je vybaven řídicím modulem Yumi a vestavěnou sbírkou receptů. Můžete si vybrat požadovaný recept ze sbírky nebo si vytvořit svůj vlastní pomocí aplikace „Yumi App“.Stojí za to říci více o řídicím modulu „Yumi“ - je hlavní součástí zařízení a integruje do něj aplikaci „Yumi App“. S Yumi můžete snadno ovládat Supercook SC110 Thermomix pomocí několika tlačítek pro nastavení teploty, rychlosti a doby vaření. Modul Yumi lze vzít s sebou a připojit k jinému kombajnu Supercook SC110, například od přátel nebo na mistrovské třídě

Během vaření vydává zařízení zvukové signály a zobrazuje informace o aktuálním režimu nebo dalším kroku na barevném displeji. Vysoké rozlišení obrazovky usnadňuje starším lidem ovládání zařízení.

Funkce zařízení jsou široké a umožňují vám provádět následující úkoly:

  • vaříme majonézu, paštiku, rýži, dušená masa, omáčky, polévky;
  • smažte ryby, maso, zeleninu;
  • pára s parníkem Vapore;
  • šlehačka, pěny a krémy;
  • připravit dětskou výživu;
  • nakrájejte zeleninu a ovoce;
  • mlít ořechy;
  • míchat nápoje, koktejly, smoothies;
  • hněteme těsto na droždí a máslo;
  • připravte moučkový cukr;
  • rošt zelenina, tvrdý sýr, čokoláda.

Navíc je Supercook SC110 vybaven kuchyňskou váhou Libra speciálně navrženou pro tento spotřebič. Díky gumovým podložkám na spodní straně jsou váhy bezpečně připevněny k zařízení a nepotřebují samostatný úložný prostor. Přesnost vážení je 1 gram a maximální hmotnost je 5 kg.

Výhody:
  • mnoho funkcí v jednom kombinovat;
  • příprava je rychlá, jednoduchá;
  • zařízení nezabírá mnoho místa;
  • chutné a zdravé jídlo;
  • šetří energii;
  • pohodlný a příjemný design.
Nevýhody:
  • silné vibrace během hnětení;
  • vysoká cena.

High-tech a multifunkční Thermomix od francouzské společnosti Vorwerk, stejně jako její oblíbené protějšky, se používají v profesionálních, autorských kuchyních doma. Zařízení je vhodné pro použití ve výrobě, protože jeho konstrukce si snadno poradí s každodenním vysokým zatížením.

U tohoto kuchyňského spotřebiče není nutné skladovat širokou škálu spotřebičů. Thermomix výrazně snižuje dobu vaření, plně automatizuje proces, a tím usnadňuje život ženám v domácnosti.

Počítače

Sport

krása