Obsah

  1. Jaké typy, formy a materiály existují pro výrobu tempery?
  2. Jak si vybrat temperu na kávu?
  3. Kde mohu získat temperu?
  4. Hodnocení značkových produktů
  5. Hodnocení neznačkových teplot pomocí Ali Express

Hodnocení nejlepšího tamperu kávy pro rok 2024

Hodnocení nejlepšího tamperu kávy pro rok 2024

Tamper je speciální zařízení, které se používá k pěchování mleté ​​kávy jako „filtru“ v kávovaru.

Tento přístroj má zpravidla každý profesionální barista nebo milovník kvalitní kávy. Díky temperě se káva změní na jakýsi tablet, který po dlouhou dobu prochází vodou a je rovnoměrně navlhčený. Typicky voda rychle protéká kávou a vezme s sebou většinu extraktu. Zpomalením toku vody se kávový prášek rovnoměrně zvlhčí, čímž se zachová extrakt a zvýší se kvalita nápoje. Pokud uděláte opak, bude chuť vodnatá a kyselá.

Tento spotřebič je velmi důležitý pro přípravu espressa. Každý profesionální barista ji používá k přípravě oblíbeného nápoje. Byly dokonce vytvořeny speciální lekce, knihy a videonávody o používání tempery.

Jaké typy, formy a materiály existují pro výrobu tempery?

Od samého začátku se k výrobě používal pouze plast. Ale nikdy nic nezastaví, pokrok je všude. Následně se zařízení začala vyrábět z různých materiálů různých tvarů a ve výsledku se objevily určité typy.

formuláře

Existují tři hlavní typy tvarů: ploché, konvexní a zaoblené. Nejrelevantnější jsou v tuto chvíli ploché a konvexní.

  • Ploché se používají k vytvoření jednotné tablety;
  • Konvexní se soustředí na střed tabletu, přičemž strany ponechávají mírně nad středem.

Konzultanti stále nemohou poskytnout přesnou odpověď, která forma je lepší. Koneckonců, oba jsou sami o sobě dobří a neliší se v kvalitě.

Materiál

  • Plastický. Jedná se o nejlevnější materiál na trhu, a proto je neoprávněná manipulace nekvalitní.
  • Hliník je lehký kov, který může ve vlhkém prostředí velmi snadno korodovat. Vzhledem k nízké hmotnosti tamperu vyrobeného z tohoto materiálu nebude schopen dostatečně dobře utlačit kávu, takže se neoplatí kupovat nástroj vyrobený z tohoto materiálu.
  • Ocel je nejvhodnějším materiálem, protože je těžký, nerezavějící a odolný.
  • Dřevo. V zásadě je temperová rukojeť vyrobena z tohoto materiálu, ale ne z její platformy.

Rozměry

Rozměry zahrnují dva parametry: průměr a výšku. Standardní parametry: šířka - 53, 5 nebo 58 mm a výška: 7-10 mm. Aby nedošlo k chybě při výběru, měli byste věnovat pozornost filtru kávovaru. Průměr plošiny by měl být o 0,5 nebo 1 mm menší než samotný filtr. Pokud má filtr tvar kužele, musí být měření zahájeno od nejužší části.

Výrobci a průměrné ceny produktů

Cena závisí na tom, zda je produkt značkový nebo ne. Značkový předmět s platformou vyrobenou z oceli a dřevěnou rukojetí bude stát v průměru 2000-2200 rublů.

Značkové tempery vyrobené výhradně z oceli budou stát přibližně 1300-1600 rublů.

Neznačkové stojí asi 1100-1300 rublů.

Jak si vybrat temperu na kávu?

Pro správnou volbu byste se měli zaměřit na některé parametry kávovaru:

  • Průměr filtru by měl přesahovat průměr teploty o 0,5–1 mm. Protože pokud zařízení nestačí na filtr, proces zhutnění bude vyžadovat spoustu času a úsilí;
  • Použitý filtr, který může být jednoduchý nebo dvojitý. Na tom bude záviset tvar temperové platformy. U dvojitých je žádoucí zakoupit zařízení s plochou platformou. I když odborníci nemohou říci, že se jedná o povinný požadavek. Během procesu vaření může barista určit, který z nich je nejlepší použít. Milovníci by měli používat ploché, protože okamžitě rovnoměrně narazí na kávu.

Kde mohu získat temperu?

Můžete si koupit ve speciálních kavárnách, online obchodech, například Aliexpress. Pokud existují nějaké maličkosti nebo zvláštní preference, můžete se obrátit na dílnu, která se specializuje na výrobu těchto zařízení.

Hodnocení značkových produktů

Temperujte podle Motty

Jeden z nejlepších výrobců. Podle kupujících jsou vysoce kvalitní a snadno použitelné materiály vysoce kvalitní. Můžete si koupit jak v samotném obchodě, tak na online stránkách.

Charakteristický:

Země původu: Itálie.

Vyrobeno z: nerezové oceli.

Plošina: plochá.

Šířka: 58 mm.

Rozměry: 90x115x80.

Hmotnost: 0,40 kg.

Průměrná cena: 2287 rub.

Temper Motta
Výhody:
  • Kvalitní materiál;
  • Pozitivní recenze;
  • Dobrá pověst společnosti.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Pokušení od Tiama

Tento výrobce dokázal při výrobě rukojetí přidat nový materiál - gumu. Sada bude obsahovat speciální gumový stojan, který zabrání klouzání produktu po stole. Plošina je vyrobena z vysoce kvalitní oceli.

Charakteristický:

Země původu: Švédsko.

Vyrobeno z: nerezové oceli.

Plošina: plochá.

Šířka: 58 mm.

Průměrné náklady: přibližně 3000 rublů.

Temperujte Tiamo
Výhody:
  • Kvalitní materiály;
  • Pozitivní recenze.
Nevýhody:
  • Malé informace o produktech a společnosti.

Reg holič

Jedná se o dílnu, která vyrábí teploty pro jednotlivé objednávky. Rukojeť a plošina jsou volitelné samostatně. Výběr je obrovský! Mnoho barev a různých materiálů. Rukojeti mohou být: dřevo, hliník, elox. Plošina je vyrobena z nerezové oceli. Tvar může být: plochý, konvexní, kulatý. Průměr: od 40 do 59 mm. Práce se provádí ručně bez ražení. Níže budou uvedeny vlastnosti jednoho z populárních modelů tohoto výrobce.

Charakteristický:

Země původu: Kanada.

Materiál: nerezová ocel.

Plošina: plochá.

Šířka: 58 mm.

Průměrné náklady: od 4500-5000 rublů.

Reg Barber Temper
Výhody:
  • Kvalitní materiály;
  • Pozitivní recenze;
  • Ruční;
  • Stránka obsahuje všechny informace;
  • Velký výběr.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Hodnocení neznačkových teplot pomocí Ali Express

Eko kávové doplňky

Tato tempera má na AliExpress vysoké hodnocení. Dodání je rychlé, prodejce prodává více než tři roky, je společenský. Kupující vyjadřují kladné názory.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli.

Plošina: plochá.

Šířka: 54 nebo 58 mm.

Průměrné náklady: 1370 rublů.

Eko kávové doplňky tempera
Výhody:
  • Dodání bez prodlení;
  • Vysoce kvalitní materiály.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Vankood

Prodejce je v tomto internetovém obchodě velmi oblíbený. Názor kupujících je pozitivní, dodání je rychlé, cena je přijatelná, prodejce pracuje více než tři roky, produkt odpovídá popisu.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli.

Plošina: plochá.

Šířka: 51, 57,5, 58 mm.

Průměrné náklady: 1034 rublů.

Vankoodova nálada
Výhody:
  • Pozitivní recenze;
  • Dobrá pověst;
  • Rychlé odeslání;
  • Plný soulad s popisem.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Obchod Kisscafe

Zákazníci jsou s tímto produktem velmi spokojeni. Dodání je velmi rychlé, zboží je vyrobeno ve vysoké kvalitě, prodejce je společenský a chápavý. Produkt je plně v souladu s popisem, což je dobrá zpráva. Hodnocení obchodu jsou dostatečně vysoká a důvěryhodná. Pokud zboží nebylo doručeno adresátovi, provede obchod rychlou výměnu samotného produktu nebo vrácení peněz.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli a dřeva.

Základna: plochá.

Šířka: 41, 49, 51, 53, 54, 57,5, 58, 58,3 mm.

Průměrné náklady: 1347 rublů.

Obchod Kisscafe tempera
Výhody:
  • Rychlé odeslání;
  • Vysoké hodnocení;
  • Pozitivní recenze;
  • Velký sortiment.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Rekapituluje oficiální obchod

Tento obchod je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších na AliExpress. Prodejce má velmi vysoké hodnocení a je důvěryhodný a oblíbený u kupujících. Produkt odpovídá popisu, dodání je rychlé, prodejce produkt odešle téměř okamžitě. Popis je velmi jasný a srozumitelný. Obchod se řadí mezi nejlepší značky na AliExpress. Prodejce pracuje již více než tři roky.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno: železo s chromovou základnou.

Základna: plochá.

Šířka: 51, 58 mm.

Výška: 80 mm.

Průměrné náklady: 883 - 915 rublů.

Rekapituluje oficiální temperu obchodu
Výhody:
  • Vysoké hodnocení;
  • Plná shoda produktu a popisu;
  • Vysoké známky;
  • Zasílání zboží téměř okamžitě.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Obchod s ekologickou kávou

Další docela známá značka na AliExpress. Stejně jako předchozí obchod je také zahrnut v hodnocení nejlepších značek. Velké množství pozitivních recenzí, také doručení se provádí okamžitě po obdržení žádosti.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli, dřeva.

Základna: plochá.

Šířka: 51, 58 mm.

Průměrné náklady: 778 rublů.

Ecocoffee Store tempera
Výhody:
  • Rychlé odeslání;
  • Kvalitní materiály;
  • Vysoké hodnocení prodejce;
  • Nízká cena produktu.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Obchod Coffee Vip

Produkt má hodně pozitivní zpětné vazby, ani jednu negativní. Zvláštnost spočívá v designu těchto temper. Rukojeti jsou natřeny různými barvami. Další výhodou je, že si můžete okamžitě objednat speciální koberec. Popis je jasný a přímý a je třeba si přečíst několik pokynů.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli, silikonu, dřeva.

Základna: plochá.

Průměr: 58 mm.

Průměrné náklady: od 642 do 964 rublů.

Coffee Vip obchod tempera
Výhody:
  • Kvalitní materiály;
  • Spousta pozitivních recenzí;
  • Nízká cena;
  • Velký sortiment.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Areyoucanský obchod

Prodejce prodává tento produkt již dlouhou dobu a je velmi žádaný. Hodnocení je poměrně vysoké, popis je dobře strukturovaný a srozumitelný, v recenzích jsou pouze 2% negativní. Dodávka se provádí okamžitě. Doprava zdarma.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Materiál: nerezová ocel + chromování, dřevo.

Tvar: plochý.

Průměr: 51 mm.

Průměrná cena: 653 rublů.

Areyoucan ukládá temperu
Výhody:
  • Kupující dávají vysoké známky;
  • Nízká cena;
  • Kvalitní materiály.
Nevýhody:
  • O recenzích existují určité pochybnosti.

Onehome obchod

Prodejce obchoduje asi rok, navzdory tak krátkému časovému období se mu již podařilo vyšplhat se na poměrně vysoké hodnocení. Jeho obchod se řadí mezi nejspolehlivější značky. Popis produktu obsahuje všechny nuance a obecně všechny potřebné a užitečné informace. Dodání je rychlé, ale placené, recenze jsou pozitivní.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli, dřeva.

Tvar: plochý.

Průměr: 51, 58 mm.

Výška: 95 mm.

Průměrná cena: 970 rublů. včetně nákladů na doručení.

Onehome obchod tempera
Výhody:
  • Strukturované informace v popisu;
  • Kvalitní materiály;
  • Rychlé odeslání;
  • Vysoké hodnocení značky.
Nevýhody:
  • Placené doručení.

Obchod Micck CN

Další značka, která je hodnocena jako spolehlivá.Prodejce si vylepšil svoji pozici za něco málo přes rok, ale na rozdíl od předchozího kandidáta nemá tak dobré hodnocení a recenze. Samozřejmě převládají pozitivní recenze, ale stále existují hodnocení mírně pod průměrem. Doprava zdarma.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli, dřeva.

Tvar: plochý.

Průměr: 49, 51, 58 mm.

Výška: 94 mm.

Průměrná cena: 875 rublů.

Micck CN store tempera
Výhody:
  • Strukturovaný popis;
  • Vysoké hodnocení;
  • Rychlé odeslání;
Nevýhody:
  • Pochybné recenze.

Oficiální obchod Dalinwell

Tato tempera má velmi zajímavý vzhled, platforma vypadá jako obvykle, ale rukojeť je silně zatažená, zpravidla jsou rukojeti malé a široké, takže je to pohodlné, ale tady je další obrázek. Navzdory tomu je vhodné zařízení používat. Cena produktu je poměrně nízká a prodej je dobrý. Kvalita prezentovaných kopií je vynikající, recenze jsou také pozitivní. Není to produkt, ale jen pohádka. Doprava zdarma.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli.

Tvar: plochý.

Průměr: 24 mm.

Výška: 65 mm.

Průměrná cena: 400 rublů.

Oficiální obchod Dalinwell tempera
Výhody:
  • Pozitivní hodnocení;
  • Nízká cena;
  • Rychlé odeslání;
  • Kvalitní produkt;
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Oficiální obchod Upspirit

Popis tohoto produktu je prostě vynikající, vše je jasné, konkrétní a srozumitelné. Značka patří mezi nejlepší. Prodejce má dobrou pověst a je spolehlivý. Výrobek je vyroben z kvalitního materiálu. Dodání je zdarma a rychlé.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli.

Tvar: plochý.

Průměr: 51 mm.

Výška: 80 mm.

Průměrná cena: 907 rublů.

Upspirit oficiální obchod tempera
Výhody:
  • Vysoce kvalitní materiál;
  • Dobré hodnocení značky;
  • Kupující vysoce hodnotí produkt.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

Obchod s kuchyňským náčiním Borrey

Další tamper, který je vyroben výhradně z nerezové oceli. Velikosti jsou standardní, díky své hmotnosti dobře utlačí kávu, takže se nemusíte ani namáhat. Některé recenze uvádějí, že materiál je podobný niklu, ale to je nepravděpodobné, spíše je nerezová ocel poniklovaná pro větší ochranu. Doprava zdarma.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli.

Tvar: plochý.

Průměr: 49, 51, 57,5, 58 mm.

Výška: 80 mm.

Průměrná cena: 1083 rub.

Kuchyňské nádobí Borrey tempera
Výhody:
  • Dobrá zpětná vazba od kupujících;
  • Velký sortiment;
  • Vysoká přesnost průměru.
Nevýhody:
  • Existují určité pochybnosti o materiálu produktu.

Niceyard přímý obchod

Prodejce s vysokým hodnocením a reputací. Výrobek je nejen vyroben z vysoce kvalitních materiálů, ale také vypadá velmi krásně a esteticky. Hmotnost není příliš velká, takže při podbíjení kávy musíte vynaložit trochu úsilí. Recenze jsou pozitivní, popis je konkrétní, srozumitelný a shoduje se s realitou.

Charakteristický:

Země původu: Čína.

Vyrobeno z: nerezové oceli, dřeva.

Tvar: plochý.

Průměr: 49, 51 mm.

Výška: 85 mm.

Průměrná cena: 618 rublů.

Niceyard direct store tempera
Výhody:
  • Kvalitní materiály;
  • Docela nízká cena;
  • Pozitivní hodnocení zákazníků.
Nevýhody:
  • Nezjištěno.

V době vědeckého a technologického pokroku, shonu a neustálého pohybu, je prostě někdy nutné zastavit se a užít si, i od takové maličkosti, jako je šálek kávy. Kvalita uvařeného nápoje závisí na mnoha faktorech a především samozřejmě na dovednostech baristy. Čím jednodušší je samotný proces vaření, tím příjemnější a zábavnější je práce. Malé věci, jako je dobrá tempera, mají usnadnit přípravu kávy. Která z navrhovaných možností zvolit závisí na přáních a schopnostech kupujících.

Počítače

Sport

krása