Hodnocení nejlepších BBQ omáček pro rok 2024

Jak víte, omáčka dodává pokrmům pikantní chuť. Proto se přidává při vaření masa, ryb, zeleniny. Grilování má také své vlastní omáčky, díky nimž je jídlo ještě chutnější. Hlavní věcí je vybrat vysoce kvalitní výrobky, které jsou nejen oblíbené u zákazníků, ale také vysoce oceňované odborníky.

Jak si vybrat kvalitní omáčku?

Existuje několik kritérií, kterým je třeba věnovat pozornost. Odborníci doporučují zaměřit se na ně.

Na trhu se neustále objevují nové položky, ale prodávají se také výrobky testované v průběhu let. Co hledat jako první? Následující kritéria výběru jsou považována za základní.

Odrůdy a složení

Omáčka je vícesložkové tekuté koření, které může zahájit chuť pokrmu nebo přílohy. S jeho pomocí se stávají chutnějšími. Jako základ omáčky se používá olej, víno, ocet, vývar, mléko, zakysaná smetana, šťáva z ovoce a bobulovin.

Výhody produktů se mohou lišit v závislosti na složení. Pomocí horkého koření je potlačen růst parazitů v zažívacím traktu. Oleje dodávají tělu vitamín E a omega kyseliny. Sója má sedativní účinek, pomáhá při výskytu otoků, svalových křečí, dermatitidy.

Jaké omáčky tam jsou? V závislosti na složení se dělí na následující typy:

1. Olej. Patří mezi ně majonéza, zubní kámen, remuláda. Ideální v kombinaci s rybami, masem, mořskými plody.
2. Z nasekaných surovin: salsa, pesto, bolognese. Dokonale v souladu se sendviči, těstovinami.
3. Ostrý. To je chilli, adjika, křen. Potřebné k vytvoření marinád na maso.
4. Bonbón. Jsou rozděleny na čokoládu, karamel, vanilku, ovoce. Používají se k zdobení dezertů.

V závislosti na typu produktu je nutriční hodnota každého z nich odlišná. Obvazy se také liší konzistencí: tekuté, husté, střední viskozity. Pokud jde o teplotu, jsou studené a horké.

Obvaz může obsahovat různé bylinky: bobkový list, pepř, česnek, kardamom, petržel. Přidává se také zelenina - cibule, rajčata, houby. Mezi nejznámější omáčky patří majonéza, kečup, sója, tatarák, tabasco.

Která omáčka je nejlepší koupit, záleží na osobních preferencích. Můžete si také vyrobit domácí dresink, který je považován za nejkvalitnější a nejchutnější. Nebude to obtížné, protože každý recept má podrobné pokyny. Kromě toho, pokud si jídlo sami uvaříte, ukáže se to ještě přirozenější.

Láhev a uzávěr

Všichni nejlepší výrobci vyrábějí zboží ve skleněných lahvích. Je vhodné zvolit právě takový kontejner. Zachovávají si své výhody, chuť a aroma. Ale to vše je ztraceno, když se prodává v plastových obalech.

Plastové víko je vhodné pouze pro sójové omáčky, protože obsahuje velké množství soli a vzduch zachycený pod víkem nepoškodí výrobek. Rostlinnou omáčku lze chránit pouze kovovým víkem.

Některé tipy vám pomohou vybrat opravdu kvalitní výrobky. Prstem zatlačte na střed krytu. Je důležité, aby tam nebyla bavlna. Pokud je slyšet, pak se obal nepovažuje za nepropustný. A čerpací stanice může být zkažená.

Vysoce kvalitní výrobky se připravují horkou metodou. Pak je zabalen do lahví. Po ochlazení bude náplň menšího objemu a ve volném prostoru se objeví vakuum. Díky tomu je membrána víka přitahována dovnitř. Proto zde není žádná bavlna.

Ale i zde musíte být opatrní. Někteří výrobci používají víka z tvrdého kovu, která nevypouštějí bavlnu, i když je nádoba otevřená. A je těžké určit těsnost. Tato víčka jsou hladká a plochého vzhledu.

Volba chyb může negativně ovlivnit zdraví. Pouze s opatrným přístupem bude možné koupit bezpečné koření. Je také vhodné prostudovat hodnocení kvalitních grilovacích dresinků.

Označení

Jak doporučují odborníci, přečtěte si popis a složení produktu. Kvalitní výrobky neobsahují umělá barviva ani příchutě. Složení by mělo obsahovat přírodní přísady - zeleninu, koření.

Například je důležité, aby sójová omáčka neobsahovala arašídy, jinak to bude arašídový dresink. Pokud je tento produkt přírodní, skládá se z:

• sójové boby;
• kukuřice;
• pšenice;
• sůl;
• Sahara;
• ocet;
• přírodní koření.

Při výběru sójového dresingu je třeba zohlednit obsah bílkovin. Vysoce kvalitní přírodní omáčky obsahují 6-8% bílkovin. Tento ukazatel je považován za nejpřijatelnější.

Vaření by se mělo provádět pomocí přirozeného kvašení. Pokud o tom na štítku nejsou žádné informace, znamená to, že je s největší pravděpodobností vyrobeno jinak. Pravděpodobně byl produkt získán zředěním sójového koncentrátu nebo metodou kyselé hydrolýzy.

Vizuální kontrola

Při výběru produktů v zapečetěných obalech je obtížné posoudit jejich vzhled. Ale vysoce kvalitní náplně jsou baleny v bezbarvých a průhledných lahvích. To naznačuje, že výrobce nic neskrývá. Na láhev by se mělo dívat na světlo.

Je důležité, aby omáčka měla přirozenou barvu. Bohaté oranžové tóny omáček z rajčat a pepře se získávají pomocí barviv. Pokud jsou uvnitř kousky zeleniny, kontrola je zjednodušena. Je důležité, aby byly v jejich přirozené barvě. Pokud mají jiný odstín, obsahuje kompozice umělé barvivo.

Pokud je zvolena sójová omáčka, pak je pravda obtížnější určit. Láhev musí být otočena v rukou a dívat se na světlo. Přírodní obvaz může mít světle hnědou barvu. Transparentní vzhled je také povolen.

Nejlepší mírné omáčky na grilování

Mírné druhy mají příjemnou chuť. Jsou skvělé pro grilování a dodávají vašim jídlům chuť a chuť.

Santa Maria

Vyrobeno ve Švédsku. Jsou vyrobeny v souladu se všemi předpisy EU. A protože se prodej provádí v Ruské federaci, existují místní certifikáty. Výrobky lze zakoupit nejen v internetovém obchodě, ale také téměř ve všech supermarketech.

Po otevření láhve je cítit znatelná příjemná vůně. Chuť je také příjemná. Ačkoli některým kupujícím připadá sladká. To bude nevýhodou pouze pro ty, kteří dávají přednost kořeněným pokrmům.

Náplně se prodávají v praktických skleněných lahvích. Jsou silné, takže spotřeba je velmi pomalá - na jedno jídlo není potřeba více než ½ lžičky. Výrobek je hermeticky uzavřen a vybaven ochranným „těsněním“. Výrobce nabízí kvalitní a bezpečné výrobky. Na víku je pohodlný dávkovač.

• pohodlná láhev;
• přítomnost dávkovače;
• příjemná chuť a aroma;
• hustá konzistence;
• dobré složení.

• předražení.

Kuhne Smoken pepper BBQ

Objem 1 skleněné lahve je 235 ml. Jedná se o klasickou uzenou pepřovou rajčatovou omáčku, která je ideální pro grilování. Kromě hlavní složky obsahuje cukr, papriku, meduňku, koření, kouř. Díky tomuto složení je zajištěna příjemná chuť hotového pokrmu.

Tento dresink se hodí k vepřovým žebírkům a steakům. Německé zboží si získalo důvěru kupujících díky své vysoké kvalitě a příjemné chuti. Lze jej objednat online nebo zakoupit v běžném obchodě.

• vysoká kvalita;
• bezpečné složení;
• příjemná chuť;
• spolehlivá láhev.

• neobsahuje tuk.

Kuhne Cranberry BBQ

Vyrobeno ze šťavnatých brusinek ze Severní Ameriky. Proto má zálivka příjemnou bobulovou vůni, kterou umocňuje koření: mořská sůl, černý pepř, paprika. Můžete si vybrat koření pro grilování uzených žeber a grilovaného masa.

Forma produktu je skleněná láhev, která by měla být skladována při teplotách od +6 do +25 stupňů. Toto koření je tekuté konzistence. A protože stupeň kořenitosti je nízký, jsou produkty ideální pro ty, kteří mají rádi chutná jídla.

• vysoce kvalitní balení;
• dobré složení;
• bezpečnost;
• nízkokalorický obsah.

• nenalezeno.

Heinz BBQ

Omáčky tohoto výrobce jsou žádané nejen kvůli jejich vysoké kvalitě. Jsou také cenově dostupné. Podle recenzí zákazníků jsou výrobky oblíbené kvůli bezpečnému složení. Je vhodné použít obal přidáním správného množství koření.

Podle výrobce nejsou ve složení žádné konzervační látky, umělá barviva a GMO. Základem jsou rajčata. A jak bylo zamýšleno, je vhodnější pro grilované maso.

• bezpečné složení;
• nedostatek konzervačních látek;
• dostupná cena;
• pohodlné použití.

• nenalezeno.

Pan Djemius ZERO

Podle kupujících je to jedna z nejlepších omáček na grilování. Jídlo s ním se ukázalo být vynikající. Současně v koření není žádný cukr, velké množství tuků a sacharidů. Díky všem výhodám je tento druh náplně oblíbený mezi spotřebiteli.

Základ zahrnuje přírodní bylinky, rajčata, koření. Může být zvolen pro masové pokrmy a jako marináda. Má vynikající vlastnosti a balení. Prodává se v odolné skleněné láhvi.

• bezpečné složení;
• dostupná cena;
• odolná láhev;
• příjemná chuť.

• nenalezeno.

Ostrý

Originální pálivá omáčka se získává přidáním česneku, pepře, koření. Bude vyhovovat pouze opravdovým znalcům těchto produktů. Pokrmy s tímto kořením jsou bohaté a aromatické. Nejlepší jsou uvedeny níže.

Mivimex

Obsahuje pepř a česnek, což vysvětluje vysokou úroveň kořenitosti. K masovým a rybím pokrmům si můžete vybrat sójovou omáčku. Jeho obalovým materiálem je plast. Jedná se o 200 ml lahvičku, která by měla být po otevření ponechána v chladničce.

Konzistence koření je hustá. Její chuť je příjemná, stejně jako vůně. BBQ s touto omáčkou je skvělé. Podle recenzí je poptávka po výrobcích kvůli jejich přijatelným nákladům. Jeho průměrná cena je 55 rublů.

• bohatá chuť;
• přijatelná konzistence;
• dostupná cena.

• ne.

Krbová jídla

Jedná se o omáčku z horkého masa, která se dodává v robustních skleněných nádobách. Základ tvoří rajčata, ale přidalo se také mnoho ingrediencí - cukr, med, sladový ocet, cibule, česnek. Liší se ekonomickou spotřebou, příjemnou chutí.

Stačí přidat trochu zálivky, aby maso získalo pikantní aroma. Je to tedy nepostradatelný produkt na piknik. Doma lze koření skladovat po dobu jednoho roku.

• spolehlivé balení;
• optimální složení;
• ekonomická spotřeba;
• příjemná chuť.

• raději nepoužívat pro ryby.

Encona v texaském jazyce

Silnou štiplavost dodává ocet, hořčice, česnek, chilli. Obsahuje také cibuli, rajčatový protlak, cukrový sirup. Díky tomu mají výrobky dobrou chuť. Gril je kořeněný a aromatický.

Dokonce i levné obvazy mohou být vynikající. To je přesně případ značky Encona.Je určen pro hamburgery, vegetariánské jídlo, hlavní jídla, občerstvení. Díky své tekuté konzistenci je koření grilování měkké a chutné.

• nasycené složení;
• příjemná vůně;
• široké uplatnění.

• přítomnost konzervační látky.

Pearl River Bridge Žlutá lucerna chilli

Je to kořeněná čínská omáčka, která se hodí k různým horkým hlavním chodům. Ale především je vhodný pro maso. Miska s ním se stává mnohem originálnější.

Konzistence je hustá a její chuť má „fermentované“ tóny, příjemná zahalující štiplavost. Lidem, kteří to nezvykli jíst, se bude koření zdát velmi pikantní.

• hustá konzistence;
• příjemná chuť;
• spolehlivá nádoba;
• nízká cena.

• nenalezeno.

Burger ve stylu Kuhne Chipotle

Obvaz je vhodný nejen na hamburgery, ale také na grilování. Obsahuje feferonky a červenou cibuli, které dávají pokrmu harmonickou chuť. Toto koření bude skvělým doplňkem grilovaného pokrmu.

Vyrábí se ve spolehlivých skleněných lahvích, které jsou těsně uzavřeny. Základem je rajčatový protlak, ale existuje spousta dalších přísad. Mezi nimi jsou koření, paprika, ocet, který dává velmi štiplavou chuť.

• nasycené složení;
• kořeněná chuť;
• spolehlivé balení;
• dostupná cena.

• nenalezeno.

Středně akutní

Tyto výrobky mohou obsahovat různé přísady. Mírně pikantní koření je považováno za oblíbené u velkého počtu lidí. S jejich pomocí se maso a ryby stávají mnohem chutnějšími. Současně neexistuje silná štiplavost, kterou mnozí netolerují.

CHIN-SU

Jedná se o vietnamskou sojovou omáčku, která chutná dobře a je cenově dostupná. Bude to skvělý doplněk nejen k salátu, sushi, pizze, ale také k masovým pokrmům. Koření se prodává v malé plastové lahvičce s dávkovačem, což usnadňuje použití.

Spotřeba zálivky je ekonomická: získání masa zcela jiné, bohaté chuti trvá jen pár kapek. Není příliš slaný, ale ani sladký. Hlavní věcí je dodržovat opatření.

• nízké náklady;
• příjemná chuť;
• pohodlné použití;
• ekonomická spotřeba.

• přítomnost barviv, příchutí.

Kuhne BBQ

Mírně horké koření s tekutou konzistencí je skvělou volbou pro grilování. Dodává pokrmu kořeněnou vůni. A to je zajištěno díky bourbonové whisky a uzenému pepři.

Ačkoli je rajčatový pretlak považován za základ, obsahuje mnoho dalších přísad. Jedná se o whisky, cibuli, cukrový sirup, jablečný džus, petržel. To poskytuje bohatou vůni, která dává grilování zvláštní pikantnost.

• spolehlivé balení;
• nasycené složení;
• vhodné pro různé druhy masa;
• ekonomická spotřeba.

• nenalezeno.

Vifon

Vietnamská sojová omáčka je skvělá k pizze, hamburgerům, masu. Díky tomu bude hlavní chod chutnat lépe. Můžete s ním vařit marinády. Chuť obvazu je bohatá, aroma příjemné.

Je třeba mít na paměti, že kompozice obsahuje konzervační látky, barviva, stabilizátory. Ačkoli tyto složky nejsou považovány za vysoce škodlivé, neměly by být konzumovány ve velkém množství. Je důležité držet se opatření.

• nízké náklady;
• příjemná chuť;
• spolehlivá láhev;
• krásná přírodní barva;
• všestrannost.

• ne příliš užitečné složení.

KOUMORI

Sójová omáčka se prodává v 250 a 1 000 milionech plastových lahví. Toto je ekonomické balení. Produkt má červenohnědou barvu, tekutou konzistenci. Jak si uživatelé všimnou, je slaný, takže na jídlo stačí ½ lžičky. Chuť a vůně jsou příjemné.

Složení však není příliš dobré: kromě sójových bobů obsahuje konzervační látky, látky zvyšující chuť, barviva a stabilizátory. Možná právě díky nim chutnají výrobky dobře.

• dostupná cena;
• pohodlné balení;
• bohatá chuť;
• všestrannost.

• přítomnost konzervačních látek, barviv.

Rioba

Tato omáčka se prodává v balení po 30 g. Jeden sáček stačí na 1 jídlo. Obvykle se tyto omáčky kupují pro restaurace a kavárny, i když je lze použít i doma.

Omáčka má příjemnou chuť s kyselostí, výraznou vůní a přirozenou barvou. Má normální konzistenci: není hustá a není tekutá, takže je vhodné ji přidávat do pokrmů. Složení je docela bezpečné, ale existuje konzervant.

• přijatelná cena;
• pohodlné balení;
• příjemná vůně.

• přítomnost konzervační látky.

Sladké pikantní

Jsou skvělé pro grilování. Díky své sladce kořeněné chuti jsou příjemné a pikantní. Pokrmy s nimi zbohatnou.

Bambusová stonka

Toto koření dokonale „promění“ chuť masa, ryb, mořských plodů. Dodáváno v originálních plastových lahvích. Je to tekuté koření, ale je úsporné ve spotřebě.

Názory kupujících na tento produkt se liší: někteří věří, že je lahodný a nejlepší, zatímco jiní jsou v rozpacích s vůní a domnívají se, že je ostrá. Je však důležité zmínit složení: omáčka obsahuje konzervační látky.

• nízká cena;
• atraktivní balení;
• pohodlné použití.

• někteří lidé nemají rádi vůni;
• přítomnost konzervačních látek.

Buzdyaksky

Slavná americká omáčka má štiplavou kouřovou chuť. Hodí se k steakům, hamburgerům a sendvičům. Na jeho základě jsou vyrobena grilovací křídla a žebra.

Základem je rajčatová pasta, ale kromě toho se přidává různé koření, ocet, barvivo, příchutě. Výrobky jsou dodávány v běžné skleněné nádobě. Může být uložen doma při teplotách do +20 stupňů.

• pohodlná nádoba;
• kořeněná chuť;
• všestrannost;
• dostupná cena.

• přítomnost konzervačních látek a příchutí.

Kikkoman

Výrobky jsou vyráběny speciální technologií, takže je snížen obsah soli. Mohou si jej bezpečně vybrat lidé, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst hodně slaného jídla. K odhalení chuti pokrmu stačí jen pár kapek.

Může být použit k oblékání různých potravin, od masa po rýži. Přidává se do japonských a korejských jídel. Koření má jemnou vůni a mírně štiplavou chuť.

• pohodlný dávkovač;
• skvělá kvalita;
• příjemná vůně.

• vysoká cena.

Kuhne grilovaná paprika

Rajčatová omáčka bude skvělým doplňkem ke grilu. Obsahuje papriku, černý kmín, černý pepř. Hodí se ke grilovanému masu a zelenině, čímž obohacuje jejich chuť.

Přestože se za základ považuje rajský protlak, přidávají se také další přísady. Jedná se o papriku, cukr, bylinky, koření. Díky tomu je hotové jídlo nejen příjemné na pohled, ale také velmi chutné.

• nasycené složení;
• všestrannost;
• odolná nádoba;
• ekonomická spotřeba.

• předražení.

Pan. Djemius ZERO Sweet Chili s nízkým obsahem kalorií

Produkt je považován za tradiční v thajské kuchyni. Je to chutná omáčka s nízkým obsahem kalorií. Obsahuje chilli papričky, česnek, koření.

Takový výrobek je vhodný nejen pro mořské plody, ale také pro maso. Má také další vlastnosti: je bez tuků, lepku a GMO.

• nasycené složení;
• všestrannost;
• praktická nádoba;
• nedostatek GMO.

• nenalezeno.

Výstup

Kterou společnost je lepší koupit? Ke grilování se kupují různé omáčky. Někteří dávají přednost velmi horkým kořením, zatímco jiní jsou sladkí.