Od raného dětství každý ví, odkud pochází přírodní mléko. Ale ne každý může odpovědět na otázku, jak se získává zakysaná smetana, tvaroh nebo máslo. Vesničané, kteří mají krávu, nechodí nakupovat mléčné výrobky. Stačí, když si zakoupí odlučovač mléka. S jeho pomocí dostávají ženy v domácnosti druhotné mléčné výrobky.
Při výběru stroje na zpracování mléka doma je důležité vzít v úvahu některé vlastnosti modelů:
Princip činnosti separátoru spočívá v tom, že pomocí odstředivé síly od sebe oddělí více a méně mastných frakcí, čímž se získá těžká smetana a odstředěné mléko. Domácí výrobky jsou samozřejmě zdravější než ty vyráběné. Není žádným tajemstvím, že konzumace mléka, zakysané smetany a fermentovaných mléčných výrobků je pro tělo velkým přínosem. K tomu je potřeba vybrat správný oddělovač a zahájit proces. Po několika minutách bude na stole smetana a odstředěné mléko.
Toto hodnocení bylo sestaveno s cílem usnadnit výběr kupujících. TOP-10 zahrnuje modely pro domácí použití, které se podle hodnocení spotřebitelů ukázaly jako nejlepší podle jejich názoru.
Hydraulická jednotka je tuzemský výrobce, který kromě separátorů vyrábí obrovské množství dalších produktů. STsM-80 je vybaven nezbytnou funkčností, včetně čističe. Neexistuje však žádný senzor pro úpravu obsahu tuku v surovinách na výstupu, což je důležitý bod pro mnoho žen v domácnosti. Oddělovač je schopen zpracovat asi 80 litrů mléka za jednu hodinu, poté musí být dána dvacetiminutová přestávka, aby se ochladila. Poté jej lze do hodiny znovu oddělit. Objem mísy v SCM je 10 litrů.
Mezi nevýhody separátoru STsM-80 lze vyzdvihnout jeho objemnost - po sestavení dosahuje jeho výška 53 cm a jeho hmotnost je 6 kg.Vzhledem k relativně skromné cenovce však tento nedostatek věnuje pozornost jen málo lidí.
Odhadovaná cena modelu je 4 630 rublů.
Tělo klece je dokončeno červeně. Vedle tlačítka napájení je zobrazena kravská hlava a na výstupu je také senzor pro regulaci obsahu tuku ve výrobcích. V procesu oddělování mléka jednotka současně filtruje a dezinfikuje mléko. Díly jsou vyrobeny z tepelně odolného plastu, díky čemuž mléčné výrobky nezískávají nepříjemný zápach.
Za jednu hodinu je zařízení schopné zpracovat asi 60 litrů mléka, kravského i kozího. Pro výkon 200 W je to poměrně vysoká hodnota. Podle recenzí uživatelů je oddělovač velmi snadno použitelný. Mnoho lidí si všimne jeho protiskluzových nožiček, díky nimž je zařízení během separace stabilnější, stejně jako jeho kompaktní konstrukce. Díly jsou dobře umyty a nevyžadují zvláštní podmínky skladování.
Odhadovaná cena modelu je 2 800 rublů.
Tento model separátoru je také elektrický a je navržen speciálně pro domácí použití. Zařízení je vybaveno senzorem pro regulaci obsahu tuku v hotových výrobcích, což je důležitý faktor pro mnoho žen v domácnosti. Kvalita a obsah tuku v zakysané smetaně nebo másle závisí přesně na obsahu tuku ve smetaně, proto je tato funkce tak nezbytná. Stejně jako mnoho jiných separátorů Ural M dezinfikuje sekundární mléčné výrobky. Tělo zařízení je vyrobeno z bílého plastu, který se během oddělování nezahřívá. Díky ušlechtilé barvě a atraktivnímu designu se separátor perfektně hodí do každého interiéru.
Pro zpracování velkého množství mléka je Ural M vynikající volbou. Jednotka zpracuje 80 litrů surovin za pouhou hodinu provozu. Motor tohoto modelu se mírně liší od standardních odlučovačů - zde nejsou žádné kolektory a elektrické kartáče. Možná proto většina uživatelů zaznamenala, že motor zařízení vydává minimální množství šumu. Oddělovač pokračuje v práci i při velkých napěťových rázech, což je pro některé oblasti velké plus.
Odhadovaná cena zařízení je 3 990 rublů.
Většina separátorů, které jsou uvedeny na ruském trhu, je umístěna jako jednotky pro zpracování kravského mléka. Existují však také zařízení, která se specializují na kozí suroviny. Ten zahrnuje oddělovač OML-3. Pro některé ženy v domácnosti bude tato skutečnost výzvou k nákupu. Na těle separátoru jsou systémy pro regulaci obsahu tuku ve smetaně a rychlosti otáčení bubnu. Výrobce proto poukázal na možnosti zpracování kozích surovin. Zde se také čistí všechny produkty na výstupu.
Zařízení má speciální design, díky kterému se nebojí kapek elektřiny. OML-3 je schopen dokonale fungovat při napětí v rozmezí 170-142 W. Ti, kteří již měli příležitost zpracovat mléko na tomto konkrétním modelu separátoru, si povšimnou tichosti a čistoty práce, jakož i malých rozměrů a cenovky zařízení.
Odhadovaná cena jednotky je 3910 rublů.
Separátor je vyroben ve velmi jasných barevných barvách a je vybaven všemi potřebnými funkcemi, díky nimž jej lze považovat za jedno z nejlepších zařízení pro zpracování mléka.Buben separátoru je vyroben z nárazuvzdorné ocelové slitiny v závodě Fermer a tělo je vyrobeno z vysoce kvalitního potravinářského plastu. Mezi funkcemi zařízení je možné si povšimnout systému čištění kravského a kozího mléka, úpravy obsahu tuku v konečných produktech a také speciálního mechanismu proti stříkání mléčných výrobků po místnosti.
Další důležitou výhodou odlučovače je funkce nastavení otáček motoru, která je na chatách tak nezbytná. Ve venkovských domech skutečně dochází k neustálým výpadkům proudu. Systém funguje hladce.
Odhadovaná cena zařízení je 5 490 rublů.
Neptun je také malý oddělovač pro domácí použití. Zařízení nejen odděluje návrat od krému, ale také čistí tyto produkty. Jednou z nejdůležitějších výhod odlučovače je systém regulace tuku v produktu. Tento model je elektrická verze ručního zařízení. Před oddělením musí být mléko zahřáté. Pokyny naznačují, že jednotkou musí nejprve projít litr vody.
Oddělovač má poměrně stylové tělo a lze zvolit barvu motoru - bílou nebo modrou. Jednotka má vynikající výkon s nízkou spotřebou energie a nízkou hlučností generovanou během oddělování. Takto reaguje většina uživatelů na provoz zařízení.
Odhadované náklady - 2 940 rublů.
Jednotka ukrajinské výroby je určena pro současné zpracování a čištění mléka doma. Na trhu je to jedno z nejpopulárnějších a nejžádanějších zařízení s velkým počtem pozitivních recenzí od spotřebitelů. Ti, kteří již měli to štěstí oddělit mléko pomocí tohoto modelu oddělovače, zaznamenávají jeho vysokou produktivitu a samostatnost. Jednotka je schopna zpracovat asi 100 litrů surovin za hodinu provozu. Rovněž bylo zjištěno, že motor byl relativně tichý a vibrace byly nízké. Buben jednotky je vyroben z potravinářského hliníku a tělo je vyrobeno z odolného plastu.
Tento model má však také nevýhody, které si spotřebitelé všimnou - týká se hlavně spojení s výrobcem. Nebo spíš ten druhý nekontaktuje. Otázka výměny dílů proto často zůstává nevyřešena. Navzdory tomu je model jedním z nejpopulárnějších.
Odhadované náklady - 6 850 rublů.
Oddělovač také patří do kategorie elektrických a je určen k rozdělení mléka na více a méně mastné frakce. Tělo jednotky je vyrobeno z polykarbonátu. Díky svému vysokému výkonu lze model použít nejen doma, ale také na malých farmách. Zařízení je schopno oddělit asi 100 litrů mléka za hodinu provozu.
Díly separátoru jsou vyrobeny z vysoce kvalitního plastu, takže po celou dobu používání budou vypadat jako nové. Omytí jednotky nezabere mnoho času, protože všechny nečistoty jsou odstraněny velmi snadno a rychle.
Polykarbonátový kryt spolehlivě chrání motor před přehřátím a různými poškozeními, což má příznivý vliv na životnost separátoru.
Odhadované náklady - 5 200 rublů.
Separátor má vysokou produktivitu kolem 100 l / h spolu s nízkou spotřebou energie (0,120 kW / h).Díky velké misce na nalévání mléka (12 litrů) lze zařízení používat nejen doma, ale také na malých farmách. Zvýšený objem přispívá ke zvýšení efektivity práce, proto se zařízení používá na farmách v poloautomatickém režimu.
Vysoce kvalitní hliníková slitina mísy eliminuje přítomnost jakýchkoli oxidačních procesů, takže se nemusíte obávat kvality zpracovaných produktů. Kov také nepodléhá deformaci a poškození ani při pádu.
Buben separátoru má větší průměr (11,5 centimetru) než u jiných modelů, což umožňuje urychlit zpracování surovin o 20%.
Jednotka se také může pochlubit dlouhou nepřetržitou dobou chodu pro chlazení a speciálním mechanismem pro snížení vibrací.
Odhadované náklady - 6 700 rublů.
Oddělovač je určen pro domácí použití. Jeho kapacita je asi 55 litrů za hodinu. Jednotka je navíc vhodná pro zpracování kravského i kozího mléka. Separátor je vybaven systémem pro čištění produktů od nečistot a nečistot, stejně jako tlačítkem pro regulaci obsahu tuku v produktech na výstupu. Jednotka již několikrát zaujala přední místa v nominaci na nejlepší průmyslový produkt pro domácí použití.
Během 1,5 minuty po nastartování motoru naběhne oddělovací buben na požadovanou provozní rychlost, díky níž začne proces oddělování mléka téměř okamžitě.
Nastavení regulace obsahu tuku v konečných produktech je zde velmi široké. Hodnoty lze nastavit od 1/4 do 1/10.
Oddělovací miska je vyrobena z vysoce kvalitního potravinářského plastu a pojme najednou pět a půl litru mléka, díky čemuž se rychleji zpracovává velké množství surovin.
Kompaktní separátor váží pouze 3,5 kilogramu. Můžete si vybrat barvu pouzdra podle svých představ - model je na trhu uveden ve žluté a červené barvě.
Odhadované náklady - 2 190 rublů.
Elektrická jednotka je určena pro domácí použití. Vhodné pro zpracování kravského i kozího mléka. Výhodou zařízení je systém pro regulaci obsahu tuku v hotových druhotných výrobcích. Navíc při každém oddělení nemusíte tento parametr upravovat, protože si jednotka pamatuje poslední indikátory a při dalším zpracování používá tato data. Oddělovací buben je vyroben z antikorozní slitiny.
Při procesu oddělování krému od odstředěného mléka jednotka čistí finální výrobky, aby byly skladovány déle. Moderní a kompaktní design separátoru usnadňuje jeho používání. Mnoho žen v domácnosti říká, že toto zařízení je nejlepší na trhu.
Odhadovaná cena jednotky je 5 500 rublů.
Jednotka pracuje ze sítě a současně odděluje krém od odstředěného mléka a čistí produkty od nečistot a nečistot.
Moderní motor oddělovače nemá žádné kartáče ani sběrač, takže proces zpracování je plynulý a bez zbytečné spotřeby energie. Motor je vysoce spolehlivý, protože zařízení je schopné pracovat v širokém rozsahu napětí - od 160 do 240 V. To také naznačuje, že všechny prvky motoru jsou vysoce kvalitní.
Jednotka je vybavena elektronickým systémem ochrany proti přehřátí, který zabraňuje selhání různých částí elektromotoru a také zvyšuje autonomii zařízení. Za jednu hodinu provozu je zařízení schopné zpracovat asi 50 litrů mléka.Obsah tuku ve smetaně lze nastavit od 20 do 50 procent.
Odhadovaná cena jednotky je 5 900 rublů.
Výhodou tohoto zařízení je jeho univerzálnost, nebo spíše kombinace oddělovače a konve v jednom zařízení. Oba jsou nezbytné pro téměř každého majitele skotu nebo malých přežvýkavců. Funkce oddělovače umožňuje rychle a snadno získat krém a vrátit se z mléka a proces je doprovázen čištěním hotových výrobků od nečistot a nečistot. Díky funkci churn může každá žena v domácnosti na přání získat máslo ze zakysané smetany - zbývá už jen počkat, až ztuhne.
Jednotka je také ideální pro jiné účely. Může se například použít k výrobě domácí majonézy, koktejlů nebo dokonce k hnětení těsta. Multifunkční oddělovač přijímá pouze pozitivní recenze uživatelů. V některých případech však spotřebitelé čelí problémům s montáží zařízení.
Odhadovaná cena jednotky je 2 840 rublů.
Je důležité zvolit správné zařízení pro zpracování mléčných výrobků, protože to především ovlivní kvalitu hotového mléka, másla, tvarohu.