Hodnocení nejlepších válečkových grilů pro smažení klobás pro rok 2024

Jedním z lahodných pokrmů řady rychlého občerstvení jsou párky v rohlíku, kde hlavní ingrediencí je náplň - speciální klobása. Hlavním úkolem kuchaře je rovnoměrné a efektivní smažení bez přebytečného tuku. Válečkové grily pomáhají dosáhnout dokonalého vaření, jehož cenový segment závisí hlavně na výkonu a dosažení požadovaného výsledku v procesu vaření. Zde je seznam nejlepších válečkových grilů pro rok 2024, které se podle kupujících s tímto úkolem nejvíce vyrovnají.

Základní informace o produktu - kritéria výběru

Válcový gril je zástupcem profesionálního tepelného zařízení pro kuchyň, pomocí kterého se připravují klobásy, klobásy, klobásy.

Struktura válečkového grilu - hlavní konstrukční prvky, princip činnosti

Na základě podrobností zařízení lze rozlišit jeho typy. Popis: jednotka malé velikosti, obdélníkového tvaru s pevným počtem válců a ovládacím panelem. Je nutně vybaven podnosem pro sběr přebytečného tuku, topnými tělesy a může mít také podpěry.

Princip fungování techniky: pomocí tlačítka start se vrcholy uvedou do pohybu (otočí se o 360 stupňů). Topné prvky umístěné uvnitř válců ohřívají každý válec a poté udržují požadovanou teplotu v celé pracovní oblasti. V drážkách mezi válci je položen klobása nebo oblouk jakéhokoli produktu. Točí se tedy s tyčinkami a smaží se ze všech stran, přebytečný tuk prosakuje přes „rošt“ a padá do nádoby na sběr kapaliny.

Klasifikace grilovacích roštů

Jaká jsou nastavení? Obvykle jsou klasifikovány podle několika kritérií:

• topnými zónami;
• podle typu sběrače tuku;
• podle cíle;
• podle typu konstrukce.

Poznámka! Bez ohledu na výrobce jsou všechny kuchyňské instalace tepelného principu provozu pro profesionály vyrobeny z potravinářské nerezové oceli, vybavené mechanickými termostaty, světelnými indikátory a vypínačem (z plastu).

Válcový gril může mít jednu nebo více varných zón. V prvním případě je vše jasné. Vlastnosti druhé možnosti: topné články se nastavují samostatně. To vám umožní ušetřit náklady na energii (pokud je málo návštěvníků) pomocí pouze části videí.

Jak se starat o své vybavení? Hlavní věc, kterou je třeba věnovat pozornost, je sběr tuku. Může být zatahovací nebo odnímatelný. Pohodlná volba, když je kontejner zcela odstraněn. Péče se provádí měkkým hadříkem a tekutými čisticími prostředky.

Poznámka! Návod k použití popisuje postup krok za krokem, jak se to děje.

Podle svého účelu lze gril rozdělit na dva typy: univerzální a úzký profil. Aby nedošlo k chybám při výběru, je nutné prostudovat řadu produktů, které lze na této jednotce vařit. První typ zahrnuje smažení nejen klobás, malých klobás, klobás, ale také rybích tyčinek, masových tyčinek určitého průměru, ohřívání válcových housek a jiných výrobků podlouhlého tvaru. Druhý typ instalace zahrnuje smažení pouze párků s párky v rohlíku.

Produkce potravin může být zajištěna uvnitř i vně jejích stěn. Jak vybrat ten správný model? Absolutně jakákoli jednotka je vhodná pro prostory, ale pro pouliční obchod je lepší pořídit si zařízení s obrazovkou, která bude chránit výrobky před vnějším znečištěním (například prachem). K dispozici je aparát s chlopněmi, který je ze všech stran uzavřen tepelně odolnými skleněnými stranami, a zóna pro označování je vybavena dveřmi.

Kritéria pro výběr roštů na smažení klobás

Na trhu existuje obrovské množství grilovacích společností, což kupujícího staví před obtížnou volbu, která společnost je lepší. Při výběru produktu je třeba věnovat pozornost rozměrům, funkčnosti, technickým ukazatelům a ceně.

Indikátor napájení je zodpovědný za rychlost vaření klobás: čím větší je číselná hodnota, tím lépe, a proto je produktivita zařízení vyšší.

Termostat je zodpovědný za kvalitu produktu. Nejlepších výsledků dosáhnete otočným přepínačem s plynulým nastavením teploty. Důležitým bodem je počet kroků ladění: čím menší je krok, tím lépe.

Bezpečnost práce je především proto, že je lepší zvolit modely s funkcí automatického vypnutí, pokud se během procesu smažení potravin zvýší prahová teplota. Některé jednotky mají zařízení, které zabraňuje přehřátí. Nejlepší grily jsou ty, které mají tyto dvě vlastnosti.

Nákup válečkového grilu - kde koupit instalaci

Kde koupit vybavení? Dvě možnosti: ve speciální prodejně profesionálního kuchyňského vybavení nebo objednat online.

Výhody první možnosti: detekce poruchy, vnější závady na místě, schopnost získat odpovědi na vaše dotazy od konzultanta, stejně jako doporučení k nákupu, získání povinné záruky na vrácení nebo opravu.

Výhoda druhé možnosti: můžete najít jakoukoli instalaci, ušetřit peníze výběrem stránky, kde je produkt s nejnižšími náklady, prostudovat recenze zákazníků, které popisují výhody a nevýhody zařízení.

Hodnocení kvalitních válečkových grilů pro smažení klobás do 10 tisíc rublů pro rok 2024

Tato kategorie zahrnuje levné, kompaktní a snadno ovladatelné jednotky, které si může koupit kdokoli. Dělají s úkolem vynikající práci a také potěší nízkými náklady na energii. Nejlepší výrobci:

• „Eksi“;
• "Viatto";
• Hádanka.

Model „HHD-09B“ od výrobce „Eksi“

Účel: pro podniky veřejného stravování, pouliční obchod.

Zařízení se používá na smažení klobás, párků, klobás. Je vyroben z kovu, odolný proti korozi a válce jsou navíc potaženy speciální vrstvou.

Ovládací panel obsahuje tlačítko start / stop, dva otočné spínače (termostat, rychlost otáčení) a indikátory. K dispozici je odnímatelná odkapávací miska na sběr tuku, která usnadňuje péči o produkt. Neustálé otáčení tyčinek vám umožní produkt smažit rovnoměrně ze všech stran.

Tělo je vybaveno malými pogumovanými nožičkami, které zajišťují dobrou stabilitu grilu na povrchu.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (cm):	55/40/17,5
Čistá hmotnost:	14 kg
Kód produktu:	3088
Spotřeba energie:	1800 wattů
Teplotní rozsah:	50-300 stupňů
Způsob instalace:	plocha počítače
Rozsah použití:	hotely, nákupní centra, supermarkety, pouliční obchodování
Napětí:	220 V
Počet válců:	9 ks
Topné zóny:	sám
Povlak:	teflon
Materiál:	nerezová ocel
Záruční doba:	půl roku
Země výrobce:	Čína
Podle ceny:	10 000 rublů

• rychlé smažení;
• kvalitní;
• přítomnost podsvícení;
• dobrý výkon;
• vhodné pro venkovní použití.

• nezjištěno.

Model „RG-7H“ od výrobce „Viatto“

Účel: pro stravovací zařízení za účelem smažení uzenin, rybích tyčinek, uzenin a jiných válcových výrobků bez oleje.

Instalace je široce použitelná v oblasti rychlého občerstvení, restaurací, hospod, kiosků s hotdogy, cateringu. Je vybaven dvěma samostatně nastavitelnými zónami, což umožňuje ekonomický proces vaření.

Provozní tipy:

• pokud je mnoho návštěvníků, pak je třeba zapojit dvě zóny;
• pokud je průměrná návštěvnost dostatečná k zapnutí zadních 4. válců;
• se slabým provozem - používá se přední pracovní plocha (3 válce).

Tělo je vyrobeno z oceli a je vybaveno valivými ložisky. Barva modelu je stříbrná + černá.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Parametry (centimetry):	21,5/58/33
Čistá hmotnost:	9 kg
Jmenovitý výkon:	1 400 hm
Spotřeba energie:	220 V
Počet válců:	7 ks
Rotační pohon:	váleček
Způsob instalace:	plocha počítače
Síťové napětí:	220 V
Nastavovací zóny:	2 ks
Kapacita pro jednu dávku (párky s párky v rohlíku):	12 ks
Záruka:	6 měsíců
Země výrobce:	Čína
Průměrná cena:	9600 rublů

• design;
• funkční;
• hospodárný;
• hodnota za peníze;
• vysoký výkon.

• nezjištěno.

Model „IHD-11“ od výrobce „Enigma“

Účel: pro smažení masových tyčinek v zařízeních veřejného stravování, obchod.

Stolní termální zařízení využívají podniky rychlého občerstvení, bary, kavárny, bufety, kina. Počet videí vám umožňuje obsloužit velký počet zákazníků najednou. Díky nepřilnavému povrchu se klobásy nelepí na kov.

Výsuvná nádoba na sběr tuku. Nohy, na kterých je zařízení podepřeno, jsou vybaveny elastickými třecími podložkami. Pouzdro je vyrobeno z korozivní oceli, aby byla zajištěna dlouhá životnost jednotky.

Topné zóny jsou řízeny nezávisle na sobě pomocí termostatů. Je zde indikace světelného signálu. Nastavený režim pečení se udržuje automaticky. Z bezpečnostních důvodů existuje systém, který zabraňuje přehřátí zařízení. Za přítomnosti tepelné ochrany topných prvků před přepětím.

Specifikace:

Typ ovládání:	elektromechanické
Rozměry (cm):	58/48/21,5
Čistá hmotnost:	15 kg
Otáčení topných těles:	360 stupňů
Jmenovitý výkon:	2200 hm
Počet válců:	11 ks
Kód produktu:	105496
Hon topení:	2 ks
Napětí:	220 V
Záruční doba:	1 rok
Země výrobce:	Čína
Průměrné náklady:	9500 rublů

• multifunkční;
• příjemný vzhled;
• ekonomická spotřeba energie;
• prodloužená záruční doba;
• vysoký výkon.

• nezjištěno.

Hodnocení nejlepších válečkových grilů pro smažení klobás do 20 tisíc rublů pro rok 2024

Produkt této kategorie má vylepšené technické ukazatele, vzhled, a proto je jeho cenový segment ve srovnání s možnostmi rozpočtu vyšší. Oblíbené modely grilu patří následujícím společnostem:

• „Atesy“;
• „Gastrorag“;
• Hvězdné jídlo.

Model „Grati 5/500“ od výrobce „Atesy“

Účel: vybavit zařízení rychlého občerstvení.

Zařízení se používá na smažení klobás, malých klobás, masa a ryb o určitém průměru. Ovládací panel je vybaven termostatem, tlačítkem zapnutí / vypnutí a světelným indikátorem. Barva je modrá. Kovový rám na silných podpěrách.

Popis procesu vaření: klobása, která se nachází mezi dvěma ohřívacími válci, je rovnoměrně smažena díky nepřetržitému otáčení tyčinek, z nichž každá má trubkový elektrický ohřívač.

Odkapávací misku lze snadno vyjmout, takže je vždy snadné ji udržovat v čistotě.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (cm):	22,5/58,5/26,5
Doba zahřátí na maximální teplotu:	10 minut
Napětí:	220 V
Výkon:	až 150 párků za hodinu
Čas na uvaření plné náplně stroje:	8-12 minut
Pracovní teplota:	50 - 350 stupňů
Napájení:	750 wattů
Průměr pro smažení tyčinek:	od 1,8 cm
Topné zóny:	sám
Kapacita klobásy:	12 ks
Rychlost otáčení:	2 ot / min
Videa:	5 kusů.
Způsob instalace:	plocha počítače
Materiál:	potravinářská ocel
Země výrobce:	Rusko
Jak moc je:	17 700 rublů

• vysoký výkon;
• design;
• kompaktní;
• nízká spotřeba energie;
• jednoduchá péče;
• funkční;
• hodnota za peníze.

• nezjištěno.

Model „EL-WY-007B“ od výrobce „Gastrorag“

Účel: pro stravování.

Zařízení je zcela vyrobeno z kovu, odolné proti korozi, vybavené protiskluzovými nožičkami. Ovládací panel je vybaven přepínačem zapnutí / vypnutí zařízení, dvěma kontrolkami a otočnými ovládacími prvky topení, protože existují dvě zóny s topnými prvky. Díky této funkci můžete ušetřit náklady na elektřinu, pokud je málo návštěvníků.

Pokyny pro péči: Používejte pouze dřevěnou špachtli a hadr.

Specifikace:

Typ:	elektromechanické
Rozměry (cm):	59/34/26
Čistá hmotnost:	11 kg
Napětí:	220 V
Jmenovitý výkon:	1330 hm
Počet válců:	7 ks
Jednorázové stažení:	18 párků
Pracovní teplota:	50-250 stupňů
Topné zóny:	2 ks
Frekvence:	50 Hz
Materiál:	nerezová ocel
Záruční doba:	1 rok
Země výrobce:	Čína
Jak moc je:	14250 rublů

• moderní design;
• dostupná cena;
• malé;
• vysoký výkon;
• funkční.

• nezjištěno.

Model „HD-05“ od výrobce „Starfood“

Účel: na smažení klobás, malých klobás a klobás v pohostinských a obchodních zařízeních.

Tepelné vybavení pro profesionální použití, stolní typ. Rám je vybaven malými nožičkami, ovládacím panelem s regulátorem výkonu a páčkovým přepínačem a nechybí ani světelný indikátor.

Zařízení je vybaveno bezpečným a ekonomickým topným systémem: když teplota ohřívačů překročí přípustnou prahovou hodnotu, zařízení je automaticky vypne a zapne. Kromě toho existuje ochrana proti přehřátí.

Nádoba na tuky je výsuvná police. Při čištění od nečistot jej lze úplně odstranit.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (cm):	44/25,5/17,3
Čistá hmotnost:	6 kg 500 g
Kód produktu:	168260
Pro použití v zařízeních:	bary, bufety, jídelny, rychlé občerstvení
Topné zóny:	sám
Napětí:	220 V
Jmenovitý výkon:	940 hm
Počet válců:	5 kusů.
Délka jednoho válce:	33,5 cm
Doba platnosti záručního listu:	12 měsíců
Složení:	nerezová ocel
Výroba:	Tchaj-wan
Průměrné náklady:	13 400 rublů

• spolehlivý;
• levný;
• s nízkou spotřebou energie;
• malá velikost;
• bezpečné použití.

• nezjištěno.

Nejlepší válečkové grily na smažení klobás od 20 tisíc rublů pro rok 2024

Drahé modely grilů v této kategorii pocházejí hlavně z Itálie.Nejde jen o charakteristické ukazatele, ale také o vzhled zařízení a jeho konfiguraci. Popularitu modelů mezi profesionálním vybavením získaly grily společností:

• Roller Grill;
• "Viatto";
• „Fimar“.

Model „RG 5“ od výrobce „Roller Grill“

Účel: na smažení masa a rybích tyčinek, klobás a uzenin.

Kompaktní rolovací gril na nohách (pogumovaný) s mechanickým ovládacím systémem (otočný spínač, tlačítko zapnutí / vypnutí). K dispozici je odnímatelná odkapávací miska pro sběr přebytečného tuku.

Tyče jsou dlouhé, ošetřené potahem, který zabraňuje přilepení produktu. Otáčení válečků zpracovává klobásy rovnoměrně ze všech stran.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (cm):	55/32/24,5
Čistá hmotnost:	12 kg 500 g
Pozice regulátoru topení:	10 kroků
Délka válce:	40 cm
Topné zóny:	1 ks.
Počet válců:	5 kusů.
Kapacita:	12 párků v rohlíku
Napětí:	220 V
Spotřeba energie:	600 wattů
Záruka:	roční
Barva:	Šedá
Materiál:	ocel, pochromovaný kov
Zásobování:	z Itálie
Náklady:	37800 rublů

• dokonce i pražení;
• plynulá regulace teploty;
• vysoký výkon;
• nízká spotřeba energie;
• výrobek nehoří;
• rychle vaří.

• drahý.

Model „ET-R2-7“ od výrobce „Viatto“

Účel: na vaření klobás, párků, klobás.

Průmyslová jednotka s obrazovkou a dvěma topnými zónami, z nichž každá je nezávisle ovládána. Průhledná obrazovka chrání výrobky před vnější kontaminací. Umožňuje také volně sledovat proces vaření. Tento model je rozšířený mezi pouličními prodejci.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Rozměry (cm):	58,5/34,5/40,5
Čistá hmotnost:	11 kg
Kód produktu:	59157
Napětí:	220 V
Jmenovitý výkon:	1 400 hm
Počet válců:	7 ks
Topné zóny:	2 ks
Rozsah použití:	stravovací zařízení, pouliční restaurace
Materiál:	nerezová ocel
Záruka:	půl roku
Země výrobce:	Čína
Průměrná částka za položku:	35300 rublů

• rychlé, rovnoměrné pečení;
• zařízení;
• funkční;
• prostorný;
• ekonomická možnost;
• vzhled.

• nezjištěno.

Model „RW8“ od výrobce „Fimar“

Účel: pro restaurace, kavárny, bary vařit a ohřívat klobásy pro párky v rohlíku.

Italská stolní grilovací mřížka ve stříbrném kovovém pouzdře, které nepodléhá korozi, je vybavena zesílenými topnými prvky uvnitř válců a pánví pro sběr přebytečného tuku. Konstrukce je upevněna na malých pogumovaných nožičkách pro lepší stabilitu na povrchu.

Ovládací systém je mechanického typu, má tlačítko zapnutí / vypnutí světla, otočný termostat a kontrolky (zelená / červená). Na bočních náraznících jsou větrací otvory, které chladí spotřebiče během procesu vaření. Existuje ochrana proti přehřátí.

Specifikace:

Typ:	elektromechanické
Parametry (centimetry):	46/35/20
Čistá hmotnost:	11 kg
Počet úrovní výkonu:	3 ks
Kapacita (jedno naložení):	14 párků
Spotřeba energie:	1800 wattů
Počet válců:	8 ks
Napětí:	230 V
Aktuální frekvence:	50/60 Hz
Materiál:	nerezová ocel AISI304, chrom
Parametry vlků (viz):	35 - délka, 2,5 - průměr
Země výrobce:	Itálie
Množství:	48 000 rublů

• moderní design;
• vysoká kvalita produktů: dobré pražení, zlatohnědá kůra, bez přebytečného tuku;
• malá velikost;
• funkční;
• zařízení se snadno používá;
• hospodárný;
• spolehlivý;
• rychle vaří.

• drahý.

Výstup

Recenze sestavila nejlepší nastavení pro smažení klobás pro aktuální rok s jejich pozitivními a negativními vlastnostmi. Možnosti rozpočtu - čínská výroba, zařízení střední cenové kategorie - domácí a zahraniční, nejdražší (ve většině případů) - italské.

Vlastnosti každé třídy:

• kategorie číslo 1 - až 10 tisíc rublů. Jednotky jsou snadno ovladatelné, nevynikají zvenčí, záruční doba od výrobce je často 0-6 měsíců;
• kategorie číslo 2 - až 20 tisíc rublů. Tato technika je jednoduchá, a to jak při provozu, tak při údržbě, záruční doba od výrobce je 6–12 měsíců, zlepšuje se výkon a „vzhled“ zařízení;
• kategorie číslo 3 - více než 20 tisíc rublů. Rolovací grily s roční nebo půlroční zárukou, vylepšeným zabezpečením a vybavením. Údržba z hlediska oprav je vzácná. Zařízení je výkonné a vysoce výkonné a provozuje ho elitní zařízení (například restaurace, bary).

V jaké cenové kategorii je lepší koupit válečkový gril na smažení klobás - rozhodnutí pro kupujícího.

Tabulka - „Kvalitní válečkové topné zařízení pro smažení klobás do roku 2024“

Název:	Výrobce:	Spotřeba elektřiny (W):	Počet válečků (kusů):	Průměrná cena (rublů):
„HHD-09B“	"Eksi"	1800	9	10000
„RG-7H“	"Viatto"	1400	7	9600
„IHD-11“	"Hádanka"	2200	11	9500
„Grati 5/500“	"Atesy"	750	5	17700
„EL-WY-007B“	„Gastrorag“	1330	7	14250
"HD-05"	"Starfod"	940	5	13400
„RG 5“	Roller Grill	600	5	37800
„ET-R2-7“	"Viatto"	1400	7	35300
„RW8“	"Fimar"	1800	8	48000