Hodnocení nejlepších výrobců lněného oleje pro rok 2024

Lněný olej je užitečná přísada do potravin. Jeho použití je spojeno se zlepšením stavu pokožky, vlasů, nehtů. Jeho zahrnutí do stravy má příznivý účinek na kardiovaskulární systém, práci gastrointestinálního traktu a obecně na všechny systémy těla.

Jaké jsou výhody lněného oleje a kde jej použít

Lněný olej je cenný produkt získaný z lněných semen. Jeho hodnota však primárně závisí na stupni zpracování. S ohledem na to existují 3 typy:

• nerafinovaný.

Získává se jako výsledek lisování za studena (v procesu se nezahřívá nad 42 ° C^oZ). Poté se bránil, filtroval, prošel centrifugou. Právě tento olej je považován za nejužitečnější. Díky minimálnímu účinku si zachovává vitamíny a minerály obsažené v lněných semínkách. Vyznačuje se specifickou vůní, chutí a barvou i přítomností sedimentu.

• hydratovaný.

Je to nerafinovaný olej zpracovaný horkou vodou. V procesu hydratace jsou fosfolipidy odstraněny, vysráženy v procesu. Hydratovaný se vyznačuje menším množstvím živin než nerafinovaným, nevytváří však sediment.

• rafinovaný.

Úspěšné komplexní zpracování, které kromě výše uvedených kroků zahrnuje alkalické čištění a ošetření adsorbenty, které absorbují barviva a zesvětlují produkt. Tento olej ztrácí téměř všechny své příznivé vlastnosti. Nemá výraznou chuť a vůni, stejně jako sediment.

Z popisu zpracování lněných semen je zřejmé, že nejcennějším je nerafinovaný za studena lisovaný olej. Díky pouze mechanickému zpracování surovin bez vlivu teploty a jiných látek si nerafinovaný produkt zachovává všechny užitečné vlastnosti. Takové aromatické zlato je bohaté na mikro- a makroelementy: hořčík, draslík, fosfor, zinek, mangan, jód, železo, selen, zinek, křemík. A také vitamíny: C, K, E, PP, F, skupina B (B1, B6, B9). Kromě výše uvedeného má lněný olej zvláštní význam díky omega-3 a omega-6 mastným kyselinám, které obsahuje.

Lněný olej, tak bohatý na živiny, našel uplatnění v mnoha oblastech lidského života. Mezi nimi:

• lék.

Je součástí stravy pro kardiovaskulární onemocnění. Použití pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu, zvyšuje pružnost a pružnost krevních cév, snižuje viskozitu krve, což snižuje pravděpodobnost vzniku krevních sraženin.To snižuje riziko vzniku aterosklerózy, infarktu myokardu, ischemie, hypertenze atd.

Lněné semínko je vynikajícím pomocníkem pro práci trávicího traktu: podporuje léčbu gastritidy, enterokolitidy, zvyšuje funkčnost jater, ledvin, žlučníku, aktivuje celý gastrointestinální trakt.

Používá se také v oblasti gynekologie. Denní užívání obsahu lněných semen zlepšuje hormonální pozadí ženy, zmírňuje příznaky PMS a pomáhá léčit gynekologické patologie.

Kromě pozitivního účinku na jednotlivé systémy, lněný olej posiluje celé tělo jako celek zvýšením imunity.

Je důležité si uvědomit, že pokud trpíte jakýmikoli chronickými onemocněními a neustálou medikamentózní terapií, je vhodné se před použitím tohoto doplňku stravy poradit se svým lékařem, abyste předešli nežádoucím následkům.

• kosmetologie.

Pro kosmetické účely se nejčastěji používá externě - ve formě masek. Na jejím základě jsou smíchány masky, které vyživují a zvlhčují pokožku obličeje, vracejí jí její zdravou barvu a pružnost. Masky na vlasy poskytují vynikající účinek, který jim obnovuje lesk a hedvábnost.

• výživa.

Přítomnost takové složky ve stravě prospěje nejen celému tělu, ale také přispívá k rychlejšímu úbytku hmotnosti a jeho udržení za normálních podmínek. Nejčastěji se používá jako zálivka nebo do studených omáček.

Jak si vybrat lněný olej, který bude mít pouze prospěch

Aby výsledek lisování lněných semen přinesl jen užitek, musíte si být jisti jeho kvalitou. Při nákupu byste měli nejprve věnovat pozornost následujícím bodům:

1. Tara.

Nejlepší ze všeho je, že výsledek lisování lněných semen je uložen ve skleněné nádobě. V ideálním případě by sklo mělo být tmavé, aby nedocházelo ke slunečnímu záření. Láhev může být průhledná, ale v tomto případě musí být dodatečně zabalena v lepenkové krabici. Faktem je, že olej ve světle oxiduje a ztrácí své příznivé vlastnosti.

Aby se snížily náklady na konečný výsledek, výrobci jej často nalévají do plastových nádob. Pokud je plastová láhev průhledná, pak je lepší tento produkt nekupovat: v něm téměř nic užitečného nezbylo. Nádoba z tmavého polymeru - tato možnost je o něco lepší než průhledná, ale ne lepší než sklo.

2. Objem kontejneru.

Dalším důležitým bodem je objem nádoby. Čím menší je, tím je pravděpodobnější, že máte kvalitní produkt. To je způsobeno skutečností, že po otevření není doba použitelnosti delší než 1 měsíc, je nepravděpodobné, že byste po takovou dobu mohli spotřebovat litr tohoto produktu.

2. Způsob výroby.

Užitečná nutriční složka se získá pouze lisováním za studena, jak jsme psali dříve. S ním by neměly být prováděny žádné další akce (rafinace, adsorpce atd.). Tato informace by měla být uvedena na štítku.

3. Složení.

Složení by mělo obsahovat pouze jednu složku - lněný olej. Pokud jsou přítomny další komponenty, pak to není to, o čem mluvíme. Aby se snížily výrobní náklady, mohou výrobci ředit lněný smrk s kukuřicí nebo jinými, což mu nepřináší žádnou výhodu, ale naopak je zbytečné. Smíšený produkt se často vyrábí ve větší nádobě (0,5–1 l) než čistý (0,2 l).

4. Skladovatelnost.

V hermeticky uzavřené nádobě z neprůhledného skla je trvanlivost 6-9, někdy 12 měsíců. Všechny výrobky s delší trvanlivostí pravděpodobně nejsou těmi požadovanými.

5. Barva a přítomnost sedimentu.

Samozřejmě díky tmavému sklu nádoby je barvu vidět až po jejím otevření. Mělo by to být zlatohnědé. Ani velmi světlý, ani příliš tmavý, ani oranžový, konkrétně zlatý s nahnědlým odstínem. V tomto případě musí být přítomen lehký sediment.

6. Vůně a chuť.

Může svým aroma a chutí připomínat rybí olej. Chuť by měla mít zvláštní hořkost (ne žluklost!), Což dává jídlu pikantnost.

Na základě těchto jednoduchých doporučení si můžete snadno koupit kvalitní produkt.Ale to není vše, stále je třeba jej správně uložit. Podmínky skladování musí být uvedeny výrobcem na štítku. Lněný smrk lze skladovat v hermeticky uzavřené nádobě mimo dosah slunečních paprsků po dobu nejvýše jednoho roku. Otevřený by měl být skladován při teplotě 5-22^oC na tmavém místě s pevně uzavřeným víkem.

Jak jste již viděli, lněné zlato je velmi užitečný produkt, a proto je velmi žádané. V současné době je možné jej zakoupit ve dvou formách: tekuté (jako dresinky do salátů) a ve formě tobolek (jako doplněk stravy). Pojďme se podívat na nejlepší značky v každé z těchto kategorií.

Nejlepší výrobci tekutého nerafinovaného lněného oleje

Dial-Export

Ruská společnost s více než 25 druhy jedlých rostlinných olejů v rozsahu výroby. Nachází se v Moskevské oblasti, Stupino. V současné době společnost nabízí zákazníkům 4 možnosti pro produkt, který nás zajímá, v objemech 100, 250, 375 a 500 ml. Všechny jsou k dispozici ve světlých nebo tmavých skleněných nádobách. V anotaci společnosti se uvádí, že nepoužívají žádné konzervační látky ani jiné látky určené k aromatizaci. Zároveň upozorňujeme, že téměř všechny navrhované možnosti označují dobu použitelnosti 24 měsíců, což již nesplňuje naše stanovené požadavky. A pouze jeden má trvanlivost 1 rok. Zvažme to podrobněji.

Lněný olej 100 ml

Baleno ve 100 ml lahvích ze světlého skla, které jsou navíc baleny v kartonových krabičkách na ochranu před světlem. Doba použitelnosti 12 měsíců, po otevření - není známo, je uvedena pouze teplota 5^oC. Kromě toho jsou na krabičce vyznačeny příznivé vlastnosti kapaliny, ale to vše není odůvodněno konkrétními údaji o obsahu vitamínů a minerálů.

Cena: od 105 rublů.

• lepenkové obaly, které chrání před slunečním zářením;
• příjemná zlatá barva.

• způsob odstřeďování není uveden na štítku ani na krabičce;
• obsah živin není uveden;
• doba použitelnosti otevřené lahve není uvedena.

Král ropy

„Oil King“ je ruská společnost (Velikij Novgorod) na výrobu jedlých rostlinných olejů lisovaných za studena. Společnost byla založena v roce 2003 a od té doby zavádí do výrobní technologie nejnovější metody šetrné výroby bez použití vysokých teplot a vysokého tlaku. To vše vám umožňuje maximálně zachovat užitečné vlastnosti produktu. Výrobce nabízí 4 možnosti balení: 100, 250, 350 a 500 ml. První tři jsou vyráběny ze skla, poslední z PET. Zvažte nejmenší objem.

Oil King 100 ml.

Výrobek je plněn do lahví o objemu 0,1 l ze světlého skla a je navíc zabalen v lepenkové krabici, která obsahuje všechny potřebné informace: způsob lisování, složení, dobu a podmínky skladování, adresu a kontakty výrobce. Bohužel neexistují žádné konkrétní údaje o obsahu vitamínů a minerálů.

Cena: od 67 rublů.

• obal spolehlivě chrání před slunečním zářením;
• bohatá zlatá barva;
• chuť je příjemná s jemnou hořkostí.

• neexistují žádné informace o obsahu minerálů a vitamínů.

Biocor

"Biokor" je ruský výrobce (Penza) zdravých potravin a doplňků stravy s téměř třicetiletou historií. Od roku 2002 společnost nezávisle pěstuje suroviny pro své výrobky. Z lněných semen se vyrábí několik druhů zdravých potravin: křupavé talíře, lněná semínka a samozřejmě olej. Ten je uveden ve dvou verzích: "Tsarevshchino" 250 ml a selen 250 ml. mezi kupujícími je druhá poptávka, což budeme zvažovat.

Lněný olej se selenem

Baleno ve 250 ml tmavých plastových lahvích. Kryt je vybaven ochranným kroužkem pro ovládání prvního otevření. Na zadní straně lahve je štítek s podrobnými informacemi o produktu. Na něm si můžete přečíst doporučení pro použití a skladování, složení a obsah užitečných komponent.Je pozoruhodné, že je uvedeno procento denního příjmu selenu, Omega-3 a Omega-6, které člověk obdrží při konzumaci 10 ml produktu.

Cena: od 122 rublů.

• je uveden obsah polynenasycených kyselin a selenu;
• 10 ml obsahuje denní příjem selenu a 150% omega-3;
• štítek obsahuje varování před možnou nesnášenlivostí a doporučení konzultovat před prvním použitím odborníka;
• příjemná bohatá vůně a chuť.

• plastové nádoby.

Radograd

„Radograd“ je ruská společnost (Novosibirsk) pro výrobu rostlinných olejů, mouky, cukrovinek a dalších přírodních produktů. Důraz je kladen na kvalitu produktu, nikoli na kvantitu. Již více než 10 let společnost vyrábí různé rostlinné oleje lisováním za studena pouze pomocí hydraulických lisů, což si získalo důvěru zákazníků. Společnost používá pro své výrobky suroviny shromážděné v ekologicky čistých oblastech. Pokud jde o lněné semínko, k jeho výrobě se používá len pěstovaný na Altaji. Lněné semínko je dostupné ve dvou objemech: 100 a 250 ml. První je v lahvi ze světlého skla a kartonu, druhý je v lahvi z tmavého skla. Zvažte první možnost

Radograd 100 ml

Jak již bylo zmíněno, výrobek je balen do lahví o objemu 0,1 litru ze světlého skla a balen do kartonových krabic. Krabice obsahuje maximální množství užitečných informací: způsob získávání oleje, jeho hodnotu, tipy k použití, pravidla skladování a také web společnosti, kde najdete podrobnější informace.

Cena: od 105 rublů.

• spolehlivé balení s úplnými informacemi o produktu a způsobu jeho výroby;
• příjemná bohatá zlatá barva;
• jemná chuť s lehkou hořkostí bez nepříjemné „technické“ dochuti.

• nenalezeno.

Zdravotní kompas

Compass of Health je výzkumné a výrobní sdružení v Novosibirsku, jehož hlavní činností je výroba užitečných jedlých rostlinných olejů. Společnost působí od roku 1996 a od roku 2003 se zaměřuje především na obohacování lněného oleje o výtažky z léčivých rostlin. Mnoho odrůd lněného oleje se vyrábí pod značkou "Compass Health": Slavyanka Arina, Sibiř, Compass Health, Vologda, lněný olej (ve skleněné lahvi) atd. Všechny se vyrábějí lisováním za studena a obsahují velké množství užitečných látek. Objem nádoby: od 200 do 500 ml. Téměř všechny jsou plněny do tmavého plastu, pouze poslední z nich je do skla. Zvažme to podrobněji.

Lněný olej 250 ml ve skle

Jak je uvedeno na štítku, produkt je lněné semínko lisované za studena. Nerafinovaný. Příjemná zlatá barva, chuť s hořkostí. Výrobce doporučuje používat v kombinaci s jinými potravinami (kaše, salát, chléb) a nepít je v čisté formě, aby nezatížily slinivku břišní a játra. Objem lahve: 250 ml. Obsahuje 100 g produktu: Omega-3 až 57%, Omega-6 - až 17%, vitamin E - 6,2 ml, selen - 2,5 mg, chrom - 4,0 mg, hořčík - 292,0 mg.

Cena: od 180 rublů.

• láhev z tmavého skla;
• vysoký obsah stopových prvků;
• vhodný objem;
• trvanlivost uzavřené lahve je 10 měsíců, po otevření - 30 dní.

• nenalezeno.

Nejlepší výrobci kapslí z lněného oleje

Nyní Foods

Kapsle s lněným olejem obohacené o ligany (fytoestrogeny) - organické částice. Doporučeno pro použití k vyrovnání nedostatku Omega-z. Užívání léku pomáhá udržovat kardiovaskulární systém, zlepšuje trávicí trakt, má pozitivní vliv na stav pokožky, nehtů, vlasů. V nádobě 1000 mg - 120 měkkých tobolek ve želatinové skořápce.

Cena: od 740 rublů.

• při pravidelném používání se výrazně zlepší vzhled vlasů, stav pokožky a nehtů;
• pomáhá posilovat imunitní systém;
• láhev je vyrobena z hustého neprůhledného plastu, který chrání tobolky před slunečním zářením.

• velké kapsle není pro každého snadné spolknout;
• nemohou užívat děti;
• na štítku ani slovo v ruštině.

Solgar

Další známý výrobce doplňků stravy nabízí svým zákazníkům lněný olej v kapslích. Láhev obsahuje pouze 1250 mg produktu nebo 250 tobolek. Tento lék se doporučuje pro posílení kardiovaskulárního systému, zlepšení výživy mozku, posílení imunitního systému. Štítek obsahuje informace o složení, obsahu živin. Všechny informace jsou bohužel v angličtině.

Cena: od 2220 rublů.

• láhev z tmavého skla;
• znatelný pozitivní účinek užívání drogy: zvyšuje se obecný tón, tělo se stává odolnějším;
• zlepšuje vzhled pokožky, vlasů, nehtů.

• informace na štítku v angličtině;
• drahý.

Péče o zdraví 21. století

Láhev vyrobená z neprůhledného plastu obsahuje 1000 ml lněného oleje, který je uzavřen ve 120 želatinových tobolkách. Droga je bohatá na Omega-3, Omega-6 a Omega-9, jejichž obsah je uveden na štítku (500, 123 a 126 mg).

Cena: od 1510 rublů.

• pomáhá udržovat hladinu estrogenu, která je nezbytná pro normální hormonální hladinu žen;
• vysoký obsah omega-3-6-9 mastných kyselin;
• pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu.

• stejně jako ostatní neexistují žádné informace v ruštině;
• velké tobolky.

Lněný olej je cenný a zdravý produkt. Někdo ho miluje pro svou vůni a chutnou chuť s lehkou hořkostí a rád jej přidává do jídla, někdo ho bere v kapslích jako doplněk stravy, aby zlepšil své zdraví. Pokud se rozhodnete obohatit svoji stravu o tuto složku zdravé výživy, nejprve se poraďte se svým lékařem o možnosti jejího použití, protože každý organismus je jedinečný a vyžaduje individuální přístup a dávkování. Při dodržování všech pravidel a doporučení pro použití tak jedinečného potravinářského produktu se můžete nejen zvenčí zlepšit, ale vaše tělo bude vytrvalejší a silnější.