Hodnocení nejlepších profesionálních žen cheburek pro rok 2024

Každý má rád restaurace s rychlým občerstvením, ale jen málo lidí ví, jak připravit výrobky, zejména hranolky, paštiky, bílé, koblihy, koláče. Profesionální ohřívací zařízení (chebureknitsa), které odpovídá za rychlost a kvalitu vaření uvedených jídel, našlo uplatnění v obchodu a stravování. Recenze sestavila nejlepší modely domácí a zahraniční výroby pro rok 2024 s jejich klady a zápory.

Obecné informace o chebureknits - kritéria výběru

Sektor průmyslových služeb nemůže existovat bez speciálního vybavení, které díky vysoké produktivitě a vynikající kvalitě výrobků pomáhá zvyšovat příjmy malých i velkých podniků. Jednou z takových jednotek pro sektor veřejného stravování je chebureknitsa.

Co to je? Popis: samostatně stojící kontejner čtvercového nebo obdélníkového tvaru s ovládacím panelem, nohama nebo bez nich, topné články napájené sítí. Pro snadnou obsluhu, údržbu čistoty má zařízení různé příslušenství. Mezi ně patří: držák, pinzeta, rošt, kryt stolu, dávkovač. Každý prvek hraje důležitou roli v příznivém a dlouhodobém provozu celé instalace.

Historie cheburek! Kořeny tohoto pokrmu sahají až k krymským Tatarům. V překladu z národního jazyka je cheburek „raw pie“. Chcete-li ji vařit vlastními rukama podle tradičního receptu, budete potřebovat následující přísady: nekvašené těsto, kousky jehněčího masa, různé koření, jehněčí tuk. Ve své moderní podobě: maso může být cokoli, stejně jako samotná náplň (například zelenina + vejce), alternativou k tuku je slunečnicový olej.

Je obvyklé klasifikovat typy cheburechnits podle některých konstrukčních prvků:

• mini / velké modely;
• s kohoutem pro vypouštění odpadního materiálu nebo ruční extrakci oleje;
• s / bez pojistky proti přehřátí;
• univerzální (vaření jakéhokoli pokrmu) / úzký účel.

Když víte, jaké jsou nastavení, je snazší rozhodnout o produktu při nákupu pro vaši firmu.

Tipy pro výběr:

Ve skutečnosti žádný cheburek, ani ten „nejúžasnější“, nepřesahuje cenu 30 tisíc rublů. Můžete použít jakýkoli design, a to jak pro začínající podnikatele, tak pro ty, kteří se v této záležitosti zabývali.

Pro profesionály je lepší pořídit univerzální zařízení, protože sortiment instituce se může časem změnit a ne všichni výrobci cheburek jsou vhodní k vaření, například hranolky.

Co byste měli věnovat pozornost, je topný článek. Všechny jednotky jsou vybaveny topnými články: čím více jich je, tím výkonnější a rychlejší je vytápění, a tím i výkon. Topné těleso má tři úkoly: rychle zahřát olejovou kapalinu na požadovanou teplotu, účinně ji udržovat, zajistit rychlé zahřátí hlubokého tuku po ponoření produktů do ní.

Poznámka! Pokud je v zařízení nainstalován dávkovač, lze na něm upéct koblihy.

Jak si vybrat vysoce výkonného výrobce cheburek. Možnosti rozpočtu vám umožní vařit asi 2–4 těstoviny za 7 minut - jedná se o malou nádobu s maximální dávkou oleje až 6 litrů. Popularita modelů v tomto ohledu proto závisí na velikosti lázně a maximální hranici olejové kapaliny v ní. Které zařízení je lepší koupit - rozhodnutí pro kupujícího.

To je zajímavé! Nejvyšší produktivita této techniky je 50 pastí za hodinu.

Jak se o zařízení starat a jak jej správně instalovat je podrobně popsáno v pokynech, které musí být přiloženy k výrobku.

Kde koupit cheburek jídlo? Existují dva způsoby: objednat v internetovém obchodě, koupit profesionální vybavení ve speciálním obchodě.

Poznámka! Online objednávání produktu je nejjednodušší způsob, ale určitě se musíte ujistit, že je k němu připojen záruční list.

Recenze skutečných kupujících vám pomohou nedělat chyby při výběru výrobce cheburek. Pokud existují pochybnosti mezi několika možnostmi, stojí za to dát přednost tomu s více pozitivními komentáři, ale toto není možnost. Je lepší znovu porovnat technické vlastnosti a po zvážení všech kladů / záporů koupit nejpraktičtější jednotku.

Hodnocení vysoce kvalitních profesionálních tvůrců cheburek až 20 tisíc rublů pro rok 2024

Populární modely v této kategorii jsou jednoduchí výrobci cheburek, levní v cenovém segmentu, ale s dobrým výkonem a kvalitou sestavení. Nejlepšími výrobci jsou tuzemské i zahraniční společnosti:

• „Atesy“;
• Grill Master;
• „Nurakan“;
• Sikom;
• „Gastrorag“.

Model „EBPO“ od výrobce „Atesy“

Účel: na vaření těstovin, koblih, berlínců, brambor na špejli.

Jednotka z nerezové oceli ve tvaru obdélníku je vybavena malými nožičkami, speciálním roštem, který zakrývá topné těleso, s vyloučením možnosti kontaktu výrobku s topným tělesem, které mu brání v popálení.

Vpravo je ovládací panel se startovacím tlačítkem zařízení a otočným přepínačem, který reguluje teplotu ohřevu kapaliny. Každá „ovládací páka“ je vybavena indikátorem pracovního upozornění - zelenými světly.

Produkt našel uplatnění v stravovacích zařízeních.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Způsob instalace:	plocha počítače
Rozměry (cm):	60,5/32,7/27,3
Čistá hmotnost:	6 kg
Zahřívací doba:	27 minut
Počet košů:	sám
Maximální hladina oleje:	14 litrů
Typ topného tělesa:	deset
Kapacita:	2 pasty
Doba vaření pro jednu dávku:	6-7 minut
Produktivita (kusů za hodinu):	16-20
Přípustná provozní teplota:	50-195 stupňů
Napětí:	220 V
Spotřeba energie:	3900% hmotn
Barva:	Šedá
Země výrobce:	Rusko
Podle ceny:	13100 rublů

• univerzální: vhodné pro vaření různých produktů ve velkém množství oleje;
• primitivní ovládání;
• regulace teploty;
• stabilita (nohy neklouzají po povrchu);
• výkon;
• budovat kvalitu.

• je nepohodlné vyměnit olej (není tam žádný odtok).

Model „F2FRE“ od výrobce „Grill Master“

Účel: hluboké smažení různých druhů produktů.

Stolní přístroj s ručním vyjmutím koše, kohoutem pro vypouštění recyklovaného oleje, odklopným víkem a bočním ovládacím panelem s rukojetí pro snadný pohyb zařízení.Celý rám je vyroben z odolného kovu. Barva je stříbřitá. Připojení se provádí pomocí napájecího kabelu do zásuvky. Kruhový otočný přepínač vám pomůže nastavit požadovanou teplotu pro kapalinu, ve které se jídlo vaří. K dispozici je indikátor zapnutí topných těles.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Přepínač:	otáčení
Parametry (centimetry):	54/50/46
Čistá hmotnost:	18 kg 800 g
Hlasitost:	12 litrů
Teplotní rozsah:	50-200 stupňů
Napájení:	2 600 hm
Spojení:	220 V
Přípustná hladina oleje:	6 l
Materiál:	nerezová ocel
Aktuální frekvence:	50-60 Hz
Záruční doba:	1 rok
Země výrobce:	Rusko
Průměrná cena:	17 000 rublů

• zařízení;
• pohodlné ovládání;
• hodnota za peníze;
• skládací;
• časté výměny oleje nejsou nutné;
• široká vana.

• nezjištěno.

Model „HKN-EF16“ od výrobce „Nurakan“

Účel: pro přípravu rychlého občerstvení v malých a středních podnicích s rychlým občerstvením.

Ocelové zařízení obdélníkového tvaru s jedním topným tělesem, koš vybavený pohodlnými držadly s dřevěnými prvky (neohřívané), odklápěcí víko, vypouštěcí kohout a ovládací panel.

Je vybaven otočným termostatem, topným tělesem schopným pracovat bez přerušení, vypínačem, kontrolkami. Sada obsahuje vanu pro vypouštění oleje z hotového výrobku zpět do lázně.

Poznámka! K prodeji jsou k dispozici jednotky se dvěma tepelnými ohřívači.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Parametry (centimetry):	73/54/26,5
Velikost košíku (viz):	58/28/8,5
Čistá hmotnost:	10 kg 900 g
Hlasitost:	16 litrů
Jmenovitý výkon:	3900% hmotn
Napětí:	220 V
Pracovní teplota:	60-190 stupňů
Přípustná hladina oleje:	6 l
Způsob instalace:	plocha počítače
Materiál:	nerezová ocel
Země výrobce:	Čína
Jak moc je:	10300 rublů

• bezpečný;
• vysoký výkon;
• spolehlivý;
• komfortní;
• levný.

• nezjištěno.

Model „EF-12NCH“ od výrobce „Sikom“

Účel: pro vaření produktů s nízkou pěnivostí (vápno, těstoviny, koblihy, koláče).

Design je vhodný pro použití v kavárnách, barech, bufetech (vhodný na ulici). Má dobré číselné ukazatele pro pracovní tok, je vybaven topným čidlem, které nastavuje požadovanou teplotu. Topné články jsou zakryty dvěma perforovanými vložkami. Odnímatelná rukojeť pomáhá odstranit hotový výrobek. Výklopné víko, uvnitř hladké. Cheburekové jsou na něj položeni tak, aby z nich byl odváděn přebytečný tuk. Vypouštěcí ventil umožňuje rychlou a pohodlnou výměnu použitého oleje.

Specifikace:

Typ:	elektromechanické
Rozměry (cm):	101/56/26
Čistá hmotnost:	14 kg
Hlasitost:	12 litrů
Přípustná hladina kapaliny:	6 l
Instalace:	deska stolu
Pracovní teplota:	0-190 stupňů
Spotřeba energie:	5000 wattů
Síťové napětí:	220 V
Počet koupelen:	sám
Materiál:	potravinářská nerezová ocel
Záruka:	1 rok
Země výrobce:	Rusko
Průměrné náklady:	19800 rublů

• rychlé zahřátí;
• šetří energii;
• funkční;
• výrobní;
• přítomnost systému ochrany proti přehřátí;
• hodnota za peníze;
• jednoduchá péče.

• není vhodné k výrobě hranolků.

Model „CZG-EF-331V“ od výrobce „Gastrorag“

Účel: na smažení těstovin, koláčů, koblih.

Profesionální instalace pro catering a obchod, vybavená odolnými nohami z černého plastu, mechanickým ovládacím panelem, pevným kotlem. Je vybaven vypouštěcím kohoutem, odnímatelným víkem s rukojetí. Rám je zcela kovový. Na panelu je vypínač, otočný knoflík termostatu, kontrolka ohřevu.Když teplota klesne a vypne se po dosažení nastavené úrovně, topné těleso se automaticky zapne.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Instalace:	deska stolu
Rozměry (cm):	40/88/38
Čistá hmotnost:	12 kg
Kapacita:	33 litrů
Povolený objem oleje:	16 l 500 ml
Napětí:	220 V
Spotřeba energie:	6000 wattů
Kód prodejce:	18353
Teplotní rozsah:	110-190 stupňů
Materiál:	nerezová ocel
Záruční doba:	12 měsíců
Země výrobce:	Čína
Cena ve středním segmentu:	18 000 rublů

• design;
• prostorný;
• stavět kvalitu;
• rychle ohřívá olej;
• vysoký výkon.

• nezjištěno.

Hodnocení nejlepších profesionálních žen cheburek až 30 tisíc rublů pro rok 2024

Většina instalací v této kategorii je určena pro restaurace. Jsou multifunkční a na výstupu produkují vynikající výrobky. Značky se staly vůdci:

• „Cobor“;
• Grill Master;
• „Atesy“;
• „Sikom“.

Model „FC2-13T“ od výrobce „Cobor“

Účel: na vaření těstovin, bílků, koblih, koláčů a jiných smažených pokrmů na rozpáleném oleji.

Ruský model obdélníkového tvaru v kovovém kufru s paletou a vypouštěcím ventilem. Jsou nainstalovány dva termostaty, které umožňují rovnoměrné rozložení tepla po celé nádobě. Každý z nich má vlastní ovládací panel, který má tlačítko start / stop, otočný spínač, kterým je regulován stupeň ohřevu oleje, a indikátor zapnutí.

Poznámka! Vizuálně je celá vnitřní část struktury rozdělena na 2 části: jednou je nádoba, ve které se připravuje jídlo, druhá je o něco menší a slouží k umístění hotových výrobků.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Kód prodejce:	5785
Rozměry (cm):	83/58/34
Čistá hmotnost:	20 kg
Napětí:	220 V
Spotřeba energie:	6000 wattů
Rozsah použití:	kavárna, bistro, jídelny, cheburek
Kapacita:	27 litrů
Maximální teplotní rozsah:	180 stupňů
Provedení:	deska stolu
Materiál:	nerezová ocel
Počet termostatů:	2 ks
Počet koupelen:	1 ks.
Velikost košíku (viz):	41,8/40/13
Náklady:	20400 rublů

• rychlé pražení produktů;
• prodloužená životnost;
• vzhled;
• jasné intuitivní ovládání;
• budovat kvalitu.

• nezjištěno.

Model „FZAPE“ od výrobce „Grill Master“

Účel: na smažení těstovin a koblih ve stravovacích zařízeních.

Zařízení z nerezové oceli se sklopným tepelně odolným skleněným krytem. Sada obsahuje: přístroj, dávkovač, cestovní pas, návod k použití, certifikát shody, mřížku pro uzavření topných prvků, tácek na hotové výrobky, držák.

Ovládací panel je vybaven kontrolkou, otočným spínačem a tlačítkem start.

Doporučení pro instalaci: ve vytápěné místnosti, ve vzdálenosti nejméně 50 cm od hořlavých předmětů. Stojan musí být nehořlavý.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Parametry (centimetry):	73/66/17,5
Čistá hmotnost:	25 kg
Instalace:	deska stolu
Objem vany:	50 litrů
Spotřeba energie:	5400 hm
Rozsah provozních teplot:	50-300 stupňů
Připojení (B):	380
Čas na přípravu:	7-10 minut
Frekvence:	50 Hz
Třída ochrany před úrazem elektrickým proudem:	1. místo
Počet topných článků:	3 ks
Povolená náplň oleje (minimální / maximální):	18-40 l
Země výrobce:	Rusko
Průměrná cena:	26800 rublů

• kompaktní;
• ergonomické tělo;
• komfortní;
• funkční;
• hodnota za peníze.

• nezjištěno.

Model „M“ od výrobce „Atesy“

Účel: jídlo.

Cheburechnitsa se liší od mini modelu "EURO" výkonem, technickými vlastnostmi, rozměry (2 v 1).Hlavním rysem je vzhled odtokové konzoly, která usnadňuje výměnu oleje ve vaně. Existují dva ovládací panely, protože existuje odpovídající počet topných prvků. Každý z nich má otočný knoflík pro teplotu ohřevu, tlačítko start / stop a dvě kontrolky.

Poznámka! Můžete vařit jakýkoli produkt, který vyžaduje smažení, v obrovském množství oleje.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Kód prodejce:	33793
Parametry (centimetry):	93/50,5/27
Čistá hmotnost:	11 kg
Maximální zatížení:	4 pasty
Celkový objem:	25 litrů
Přípustná hladina oleje:	13 l
Spotřeba energie:	7800 hm
Napětí:	220 V
Rozsah použití:	restaurace, bary, kavárny, mobilní prodejny potravin
Teplotní rozsah:	50-190 stupňů
Záruka dodavatele:	roční
Země výrobce:	Rusko
Částka na položku:	22150 rublů

• dlouhodobý nepřerušovaný provoz v daném režimu;
• vysoký výkon;
• široké použití;
• pro různé výrobky;
• připravuje hluboce zakalený hluboký tuk;
• kuchyňská pinzeta v ceně;
• možnost záruční opravy.

• nezjištěno.

Model „EF-18NCH“ od výrobce „Sikom“

Účel: pro přípravu různých produktů s nízkou pěnivostí (kromě brambor).

Sada obsahuje: smaženou fritézu, kryt s mezikusem, který slouží jako police (2 ks), kleště na extrakci hotového výrobku, vložka (3 ks), návod, zásuvka.

Rám je hladký, kovový, obdélníkový. Vpravo ve spodním rohu je vypouštěcí ventil pro recyklovaný olej. Nahoře, podél zadní strany vany, je ovládací panel s ručním spínačem termostatu, po stranách jsou odklápěcí víka pro rozložení hotového jídla.

Tenny chrání perforovanou vložku před přímým kontaktem s produktem na vaření.

Specifikace:

Typ:	elektrický
Instalace:	deska stolu
Parametry (centimetry):	165,5/55/26
Čistá hmotnost:	22 kg 500 g
Spojení:	380 V
Kapacita:	18 litrů
Rozsah provozních teplot:	0-190 stupňů
Napájení:	7500% hmotn
Zahřívací doba:	asi 20 minut
Třída ochrany proti vlhkosti:	IP20
Počet koupelen:	sám
Servis:	bary, bufety, kavárny, pouliční prodejny
Frekvence:	50 Hz
Povrch hlubokého tuku:	2700 cm čtverec
Materiál:	kartáčovaná nerezová ocel
Záruční doba:	12 měsíců
Výroba:	RF
Průměrná hodnota:	26200 rublů

• výrobek s funkcí ochrany proti přehřátí;
• prostorný;
• výkonná topná skupina;
• široké použití;
• hodnota za peníze.

• nezjištěno.

Výstup

Podle kupujících byly nejlepšími instalacemi ruské cheburekové rohože vyrobené z potravinářské nerezové oceli s různými kapacitami pro vaření. Instalace je standardní pro jakékoli zařízení bez ohledu na to, která společnost je zakoupena. Je lepší kupovat jednotky ve speciálních obchodech, kde je poskytována záruka.

Tabulka - „Nejlepší rohože cheburek pro profesionály do roku 2024“

Název:	Výrobce:	Maximální objem oleje (litry):	Spotřeba energie (W):	Průměrné náklady (rublů):
"EURO"	"Atesy"	14	3900	13100
„F2FRE“	"Grill Master"	6	2600	17000
„HKN-EF16“	"Nurakan"	6	3900	10300
"EF-12NCH"	"Sikom"	6	5000	19800
„CZG-EF-331V“	„Gastrorag“	16.5	6000	18000
„FC2-13T“	"Cobor"	27	6000	20400
„FZAPE“	"Grill Master"	40	5400	26800
"M"	"Atesy"	13	7800	22150
„EF-18NCH“	"Sikom"	18	7500	26200

Na prodejním trhu jsou pouze 4 společnosti, jejichž výrobky si zaslouží pozornost: „Atesy“, „Nurakan“, „Sikom“ a „Grill Master“. Řada modelů potěší různými funkcemi, rozměry, výkonem a cenovým segmentem.