Hodnocení nejlepších planetových míchaček pro rok 2024

Čas kulinářských experimentů přichází v životě každé ženy v domácnosti. Dosažení dobrého výsledku vyžaduje nejen kvalitní výrobky, ale také dobré vybavení. Mixér hraje důležitou roli v procesu vaření. Dobré šlehání zajišťuje rychlé míchání produktů, nadýchaného těsta a rovnoměrného krému. Konečný výsledek bude záviset na výběru planetového mixéru jako kuchyňského pomocníka.

Vše o planetárním mixéru

Mixér dostal tak zajímavé jméno díky metodě rotace, která připomíná pohyb planet kolem Slunce.

První model planetového mixéru se objevil v roce 1919. To bylo propuštěno společností KitchenAid.

Tento model byl velký a vhodný pouze pro průmyslové použití. O rok později společnost vydala model vhodný pro domácí použití. KitchenAid také patentoval tento nápad, ale jiné společnosti začaly vyrábět podobné zařízení.

Tento zázrak kuchyňské technologie je rozdělen do tří typů. První verze je velmi velká, je instalována na podlaze a používá se v cukrárnách. Poloprofesionální verze mixéru má misku o objemu asi 15 litrů, používá se hlavně v pohostinských zařízeních. Pro domácí použití se vyrábějí menší mixéry s nádobou až 5-6 litrů.

Tento pomocník v kuchyni může těsto šlehat, mísit a hnětet. Proces je rychlý a díky této metodě míchání nezůstávají v misce žádné hrudky.

Jak vybrat ten správný

Jedním z důležitých indikátorů produktu je jeho výkon a počet rychlostních režimů provozu. Vysoký výkon vám pomůže dokončit práci rychleji a kvalita zůstane špičková. Přepínání mezi režimy rychlosti by mělo být plynulé, to zajistí spolehlivost a snadné použití. Také pokud pozastavíte mixér během provozu při vysoké rychlosti, měl by zahájit další práci, nikoli od maximální rychlosti.

Materiál výroby by také neměl být ignorován. Většina modelů je vyrobena z potravinářského plastu, ale existují i ​​modely z nerezové oceli. Tato možnost bude těžší a dražší. Materiál šlehání a mísy by měl být vyroben z vysoce kvalitní oceli. Existují také plastové misky, ale při neustálém používání tato možnost rychle ztratí svůj reprezentativní vzhled. Plast navíc absorbuje pachy a skvrny z potravinářských barviv. Ovládání bude pohodlnější, pokud je na misce umístěna rukojeť.

Bezpečnost práce hraje důležitou roli. Nejprve by měla existovat ochrana proti přehřátí. Takové kuchyňské vybavení se obvykle kupuje pro časté a dlouhodobé používání; jeho vypnutí při zahřátí umožní zabránit předčasnému poškození. Některé modely se navíc nezapnou, pokud je miska nesprávně nainstalována. Existují i ​​jiné stupně ochrany.

Materiál náhradních dílů hraje důležitou roli v kvalitě výrobků.Chcete-li však tyto informace získat, měli byste kontaktovat servisní středisko. Plastové díly budou méně odolné; je lepší dát přednost mixérům s kovovými částmi.

Kromě toho existují volitelná kritéria, která nejsou tak důležitá, ale jejich přítomnost zpříjemní pracovní proces. Například víko misky nebo pogumované nožičky.

Nejlepší modely planetových míchaček

Kitfort KT-1343-2

S pomocí „KT-1343-2“ od obchodní společnosti „Kitfort“ můžete snadno vyměnit jak tekuté, tak těsné těsto, rozšlehat vejce na nadýchanou pěnu, připravit bramborovou kaši, krémy nebo pěny. Díky vysokému výkonu 1 000 W bude jakýkoli úkol dokončen dostatečně rychle. Díky planetární rotaci se nemusíte bát hrudek.

"KT-1343-2" má 6 provozních rychlostí a navíc pulzní provozní režim. Tento režim bude velmi užitečný při práci s pevnými výrobky a při vysokých rychlostech. Mísa má objem 5 litrů; pro další snadné použití je k dispozici rukojeť. Součástí balení je také ochranný kryt s otvorem pro plnění ingrediencí. Model "KT-1343-2" má 3 typy nástavců: metla na šlehání, 2 háčky na hnětení hustého a tuhého těsta, míchací nástavec, který je ideální pro výrobu pyré nebo rajčatové pasty.

Hmotnost zařízení je 4,5 kg. Délka kabelu je 1,18 m. Tento mixér má také druhý stupeň ochrany před úrazem elektrickým proudem. „KT-1343-2“ je k dispozici ve třech barvách: modré, kávové a černé.

Průměrná cena je 8 000 rublů.

• Stylový design;
• Kompletní s ochranným krytem;
• Mísa má rukojeť;
• Vysoký výkon;
• Zařízení je během provozu stabilní; pro větší spolehlivost jsou k dispozici speciální přísavky.

• Žádná přihrádka pro uložení kabelu;
• Vydává hodně hluku, zejména při vysoké rychlosti.

Gemlux GL-SM312

Tento model kuchyňského vybavení pomůže při přípravě jakéhokoli druhu těsta, šlehacích krémů a míchání produktů. Miska o objemu 6,5 litru vám umožní připravit velké porce těsta najednou. Těsto bude rovnoměrně hněteno po celém objemu a krém bude díky planetární rotaci lehký a vzdušný. A pro další pohodlí při instalaci a demontáži mísy je k dispozici skládací hlava, která má zámek. Je třeba poznamenat, že bezpečnostní systém pro tento okamžik poskytl a v této poloze zařízení nezačne fungovat.

Gemlux GL-SM312 má 4 nástavce: háček na těsto, šlehač na šlehání, nástavec na míchání ingrediencí a šlehač těsta se silikonovým nástavcem, který je navržen tak, aby vytvářel dokonalé krémy. Vzhledem k tomu, že existuje 6 rychlostních režimů a pulzní režim, můžete pomocí takové jednotky vařit jakékoli jídlo.

Gemlux GL-SM312 je k dispozici v 8 barvách, které kromě klasických barev zahrnují mátovou, terakotovou, bronzovou atd. Směšovač je vyroben z plastu a nástavce a mísa jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Průměrná cena je 6000 rublů.

• Vysoký výkon - 1200 W.
• Rychlé hnětení těsta;
• Velký výběr barevných možností;
• Skládací hlava;
• Velký objem misky.

• Na misce není rukojeť;
• Po 4 rychlostech začne vydávat hodně hluku.

Redmond RFM-5301

Tento zástupce kuchyňského asistenta ze společnosti Redmond nenahradí v případě potřeby šlehání vajec, hnětení různých verzí těsta při přípravě krémů a jiných pochoutek. Díky rotaci nejen kolem své osy, ale také po obvodu mísy se nemusíte obávat, že míchání nebude rovnoměrné a struktura nebude rovnoměrná.

"Redmond RFM-5301" má misku o objemu 4,5 litru. Součástí dodávky je také ochranný kryt s otvorem. Toto zařízení vám umožňuje přidávat přísady bez vypnutí mixéru, což vám ušetří čas.

Tento model je doplněn třemi nástavci, které jsou určeny k šlehání, hnětení těsného těsta a přípravě tekutých náplní, hustého těsta a krémů. „Redmond RFM-5301“ podporuje 8 pracovních rychlostí.Po zapnutí práce vždy začínají minimální rychlostí. Rychlost můžete upravit pomocí pohodlného přepínače, který má hladký chod.

Redmond RFM-5301 má ochranu proti přehřátí. Po dosažení přípustné doby provozu se směšovač automaticky vypne. To pomůže prodloužit životnost a zabránit náhodnému poškození.

Výkon "Redmond RFM-5301" je 1 000 wattů. Hmotnost zařízení je 4,6 kg. Délka kabelu - 1 m.

Průměrná cena je 7700 rublů.

• 8 rychlostí práce;
• Vysoký výkon;
• Ochranný kryt s otvorem;
• Hladký start;
• Pogumované nožičky zajišťují stabilitu při vysokých rychlostech;
• Ochrana proti přehřátí.

• Mísa není příliš velká;
• Mísa nemá rukojeť.

Gemlux GL-SM10GR

Tato verze kuchyňského asistenta je vhodná jak pro použití ve stravovacích zařízeních, tak pro domácí použití. Gemlux GL-SM10GR může hnětet jakoukoli variantu těsta i hustého těsta, šlehačky nebo bílků do stabilní pěny, připravovat krémy a pěny.

Tělo zařízení je vyrobeno z hliníku. K dispozici je elektronický časovač. Je možné nastavit čas od 30 sekund do 20 minut, jeden krok 30 sekund. Přítomnost časovače vám umožňuje navíc nepočítat dobu šlehání, která musí být dodržena v určitých receptech.

Mísa má poměrně velký objem, který je 10 litrů. Po stranách jsou také dvě rukojeti pro snadné přenášení misky. Sada obsahuje plastové víko s otvorem pro vkládání produktů. Pro hnětení těsta je k dispozici dvojitý háček; s takovou tryskou je těsto hněteno 2krát rychleji. Kromě toho je zde míchací pádlo a metla na šlehání. Pro pohodlí při výměně trysek je k dispozici skládací hlava.

Gemlux GL-SM10GR má 6 pracovních rychlostí. Výkon zařízení je 1500 W. Hmotnost mixéru: 11,7 kg.

Průměrná cena je 12 500 rublů.

• Velký objem misky;
• Vysoký výkon;
• Rychlé hnětení těsta;
• Elektronický časovač;
• Skládací hlava;
• Hliníkové pouzdro.

• Vyskytly se problémy s časovačem;
• Zabírá spoustu místa.

KitchenAid 5KSM3311XE

Tento model od známé společnosti "KitchenAid" se stane nepostradatelným pomocníkem v kuchyni každé ženy v domácnosti. Zařízení této značky je známé svou vysokou kvalitou a trvanlivostí dílů. „KitchenAid 5KSM3311XE“ může míchat, šlehat, brousit. Díky této funkci našel souhlas od nejlepších profesionálních kuchařů.

KitchenAid 5KSM3311XE má zajímavý design a je k dispozici v 8 barvách, včetně růžové, jasně modré a světle zelené, stejně jako standardní barvy, jako je bílá, černá, krémová a stříbrná. Taková odrůda může překvapit i toho nejnáročnějšího kupujícího a zapadnout do jakéhokoli interiéru.

KitchenAid 5KSM3311XE se dodává se třemi nástavci a 3litrovou ocelovou miskou, kterou lze mýt v myčce. Vareškou můžete rychle rozšlehat vejce nebo smetanu, špachtlí se míchají ingredience těsta a háčkem snadno hnětete těsto na koláče nebo chléb. Můžete si také samostatně zakoupit příslušenství, ze kterých se zařízení může stát mlýnem na maso nebo odšťavňovačem.

Tento model má výkon 250 W a 10 provozních rychlostí. Tělo je vyrobeno z kovu, hmotnost zařízení je 6,5 kg.

Průměrná cena je 49 000 rublů.

• Krásný design;
• Velký výběr barevných možností;
• Kovové tělo;
• Můžete si dokoupit další příslušenství;
• Model je schválen profesionálními kuchaři.

• Malý objem misky;
• Mísa nemá žádné rukojeti;
• Vysoká cena.

KitchenAid 5KSM175P

Charakteristickým rysem tohoto modelu od americké značky "KitchenAid" je přítomnost dvou misek různých objemů. Tato možnost je vhodná pro ty, kteří hodně a často vaří. Schopnost vařit současně těsto a smetanu nebo náplň výrazně ušetří čas.

Unikátní design a více než 10 barevných variant v metalických odstínech perfektně doplní každou kuchyň.Tělo mixéru je vyrobeno z tvrzeného smaltu, který nejen poskytne snadnou péči, ale také pomůže chránit před mechanickým namáháním. Kovové pouzdro také zajišťuje stabilitu během provozu. I při provozu na maximální rychlost nedojde k žádným vibracím nebo pohybu.

Základní sada obsahuje 4 typy příloh. Kromě metly a háčku na těsto existují dvě možnosti čepele. Plochá stěrka se používá k přípravě těsta a stěrka s pružnými žebry je určena pro důkladné promíchání. Sada obsahuje také ochranný okraj, kterým je plastový kryt s otvory pro snadné nakládání produktů. S takovou ochranou se nemusíte starat o celistvost svých rukou, ale také o čistotu kuchyně.

KitchenAid 5KSM175P má výkon 300 W a 10 provozních rychlostí. Při maximální rychlosti generuje zařízení 220 ot / min. Hmotnost mixéru je 11,3 kg.

Průměrná cena je 58 000 rublů.

• Sada má 2 misky o objemu 3 a 4,8 litru;
• 4 trysky;
• 10 rychlostí;
• Velký výběr barevných možností;
• Kovové tělo.

• Těžký;
• Vysoká cena;
• Velká velikost.

Smeg SMF01

Tento model mixéru od italského výrobce je vyroben z tlakově litého hliníku. Díky tomu je povrch odolný vůči mechanickému namáhání a samotné zařízení vydrží dlouhou dobu. Vzhled zařízení připomíná mixéry z dávné minulosti, díky tomuto designu vynikne příznivě v každé kuchyni.

Smeg SMF01 je vybaven třemi nástavci a ocelovou miskou o objemu 4,8 litru. Mísa je vyrobena z nerezové oceli. K dispozici je také plastové víko misky, které chrání před postříkáním a udržuje vaše ruce v bezpečí.

S 1000 W motorem „Smeg SMF01“ může pracovat při 10 rychlostech. Není třeba se obávat životnosti zařízení, jeho ozubená kola jsou vyrobena z oceli a ani při neustálém používání nepovedou k rozbití.

Díky speciálním nohám nebude zařízení během provozu sklouzávat. Když je hlava zvednutá, automaticky se zablokuje, což zabrání nechtěné aktivaci. Stojí za zmínku, že existuje dětský zámek.

Průměrná cena je 49 000 rublů.

• Vysoký výkon;
• 10 rychlostí práce;
• Hladký start;
• Dobrý bezpečnostní systém.

• Vysoká cena.

Oberhof Breth C-34

S planetovým mixérem Oberhof Breth C-34 můžete provádět širokou škálu kuchařských úkolů. Mixér připraví těsto, i když je husté, rozšlehá různé přísady a dokonale je promíchá. Díky důkladnému promíchání jídla nezůstává po stranách misky nic. Zařízení během provozu nedělá hluk, takže můžete vařit, když přijde inspirace. Dokonce i v noci, zatímco celá domácnost spí.

Vysokovýkonný 1 000 W motor zajišťuje vysokou rychlost zařízení. Současně jsou otáčky regulovány v 6 rozsazích - nebude obtížné zvolit požadovaný režim pro vaření konkrétního pokrmu. Velká mísa mixéru (5 l) je vybavena pohodlnou rukojetí. Může být použit k zamýšlenému účelu - k míchání potravin, stejně jako k ukládání ingrediencí v chladničce.

Bezpečnost mixéru Oberhof je promyšlena do nejmenších detailů. Má druhou třídu ochrany před úrazem elektrickým proudem a funkci automatického vypnutí při přehřátí.

Průměrná cena zařízení je 7900 rublů.

• moderní design;
• kompaktní velikost;
• snadnost řízení;
• funguje bez hluku;
• vysoký výkon;
• pro maximální stabilitu jsou pogumované nožičky.

• během provozu vydává hluk z důvodu vysokého výkonu.

Který mixér je lepší?

Pokud je na výběr mezi ručním nebo planetovým mixérem, pak stojí za zvážení nejen otázka ceny. Pro ženy v domácnosti, které toto zařízení tak často nepoužívají, může být vhodné zakoupit ruční mixér. Nezabírá mnoho místa a cena emise bude mnohem nižší. Průměrný výkon těchto modelů je asi 500-700 wattů. Procesu bude věnováno více času a ne všechny modely zvládnou tento úkol na 100%.

Pro ty, kteří neustále něco pečou, pracují s těstem a krémy, se planetový mixér stane nenahraditelným pomocníkem. Díky vysokému výkonu a způsobu otáčení bude mnohem snazší dosáhnout dokonalého výsledku. Proces navíc zabere méně času. Po zapnutí můžete bez obav začít připravovat následující ingredience. Je také velmi výhodné přidávat produkty během procesu hnětení. To je obzvláště výhodné při přípravě pusinky, když potřebujete nalít horký sirup. Ruční výroba droždí nebo nekvašeného těsta zabere hodně času a s takovou kuchyňskou linkou se dá hnětit za pár minut. Díky speciálním ochranným prvkům se nemusíte starat o čistotu vaší kuchyně. Cena této možnosti je vyšší než obvykle. Zabere to více místa. Před nákupem byste měli myslet na umístění úložiště, protože bude nepohodlné pokaždé jej ukládat do skříně. Pro malé kuchyně je takové zařízení s největší pravděpodobností nevhodné. Ale tyto nevýznamné nedostatky jsou snadno pokryty všemi jeho schopnostmi.