Vaření je nedílnou součástí života lidí. Není divu, že kulinářství se stalo tak rozmanitým. Koření pomáhá dosáhnout těch nejneuvěřitelnějších výsledků a vytváření skutečných mistrovských děl, avšak jejich chuť a aroma lze plně odhalit, pouze pokud jsou přísady čerstvě namleté. Je poměrně obtížné to udělat sami, proto existují speciální mlýny, které tento úkol usnadňují. Tito skvělí pomocníci odvádějí vynikající práci, ale obchody mají tak široký výběr, že pro hostesky může být obtížné pochopit, jaký model potřebují. Tento článek pojednává o této technice podrobně a na konci najdete žebříček nejlepších mlýnů na koření v roce 2024.
Obsah
Tato technika vám umožní připravit směs aromatických koření za pár minut s minimálním úsilím. Abyste se neztratili mezi rozmanitým sortimentem, musíte znát jejich hlavní vlastnosti. Mechanismy jsou rozděleny do dvou typů: manuální a elektrické. Níže podrobně popisujeme každý z nich.
Mechanické jsou velmi oblíbené. Mají velmi estetický design a proces broušení je uklidňující. Mlýnské kameny uvnitř produktu se uvedou do pohybu otáčením rukojeti nebo stisknutím víka. Některé mechanismy jsou dokonce schopné upravit hrubost mletí a při jeho použití je dávkování velmi snadno ovladatelné. K práci nepotřebují elektřinu, což znamená, že nevyžadují další hotovostní náklady. Dřevěné modely jsou navíc šetrné k životnímu prostředí a bezpečné pro zdraví. Ruční mlýny se dělí na dva typy - jednorázové a opakovaně použitelné:
Jedná se o nejmodernější typ mlýnů a je s nimi velmi snadné pracovat.Při použití elektrických modelů není potřeba prakticky žádné úsilí, stačí pouze stisknutí tlačítka nebo senzoru. Většina modelů má úpravu mletí. Jejich hlavní výhodou oproti manuálním je schopnost osvětlení, což pomáhá upravit dávkování. Napájeno dobíjecí baterií nebo bateriemi. Z nedostatků lze zaznamenat pouze vyšší cenu než ty mechanické a nutnost je po každém použití umýt.
Životnost zařízení, kvalita broušení a vzhled závisí na materiálu produktu. Toto je jedno z nejdůležitějších kritérií při výběru techniky. Dále zvážíme, z čeho jsou vyrobeny pouzdro a mlýnské kameny mlýnů, a také to, kterému materiálu je lepší dát přednost.
Tělo může být vyrobeno ze dřeva, plastu, skla, keramiky, kovu nebo kamene. Hraje spíše roli designu než funkční. Mělo by se však pamatovat na to, že keramika a sklo jsou křehčí, což znamená, že věc vyžaduje pečlivější a pečlivější přístup k sobě.
Materiál, ze kterého jsou mlýnské kameny vyrobeny, je nejdůležitějším kvalitativním parametrem. Záleží na jejich síle, jak dlouho produkt vydrží. Dále zvažte výhody a nevýhody každého materiálu:
Kvalitní výrobek je skvělým pomocníkem v kuchyni. Dále vám řekneme o nejlepších modelech, jejich vlastnostech a vlastnostech.
Tento ruční mlýn je vyroben ze dřeva v tradičním stylu. Materiál je silný, schopný vydržet dlouhou dobu a také vypadá esteticky s jakýmkoli kuchyňským designem. Produkt je snadno manipulovatelný s mletou solí, pepřem, sušeným tymiánem, rozmarýnem atd. Výška je pouze 14 cm, takže nezabere mnoho místa. Snadné použití, stačí otočit produkt, otočit korunku ve směru nebo proti směru hodinových ručiček a poté se vrátit do původní polohy. Průměrná cena je pouze 321 rublů.
Tělo elektrického mlýna je vyrobeno z odolného a odolného kovu a mlýnské kameny jsou vyrobeny z keramiky. Můžete zvolit stupeň mletí. Během provozu produkt současně drtí a dávkuje koření. Používání je velmi jednoduché, musíte držet zařízení nad miskou a stisknout tlačítko. Výška produktu je 18,2 cm a šířka 3,3 cm. Napájení je pomocí baterií. Průměrná cena je 1140 rublů.
Jedná se o sadu, která se skládá z mechanické frézy a 4 nádob na koření. Kontejnery vám umožní správně uspořádat prostor v kuchyni. Tělo je vyrobeno z kovu a mlýnské kameny jsou vyrobeny z keramiky. Okna jsou vyrobena z průhledného plastu a umožňují vám kontrolovat množství obsahu uvnitř. Průměrná cena je 737 rublů.
K výrobě pláště elektrického mlýna byla použita vysoce kvalitní ocel. Průhledná okna jsou vyrobena z plastu a mlýnské kameny jsou z keramiky. Kapacita - asi 40 gramů pepře.Napájení je napájeno 6 bateriemi. Pohodlné použití, ke spuštění musíte stisknout tlačítko nahoře. Prakticky tichý. Ve spodní části je žárovka s pěkným odstínem modré, která pomáhá lépe rozeznat množství mletého koření. Průměrná cena je 1146 rublů.
Elektrický mlýn je skvělý pro mletí soli a jakéhokoli koření. Mlýnské kameny jsou vyrobeny z vysoce kvalitní keramiky, takže materiál je tak odolný, že dokáže brousit i velké koření. Tělo je vyrobeno z oceli, okno je z plastu. K dispozici je pohodlný ruční regulátor stupně broušení. Chcete-li začít, stačí kliknout na tlačítko výše. Napájení je napájeno ze 4 baterií. Tato energie je dostatečná k rozdrcení 3-4 nádob s kořením. Výška - 20 cm a šířka - 6 cm. Průměrná cena je 2249 rublů.
Stylová a pohodlná mechanická fréza s oboustranným designem. Mlýnek je vybaven keramickými otřepy. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli. Průhledná nádrž je vyrobena ze skla. Umožňuje vám kontrolovat spotřebu koření, což zaručuje nejpohodlnější použití. Výrobek je kompaktní a může snadno zaujmout jakékoli místo v kuchyni. Objem nádoby je 100 ml, výška je 23,4 cm a šířka je 6 cm. Najdete jej v obchodech za cenu 836 rublů.
Tělo ručního mlýna je vyrobeno z masivní akácie, ale mlýnské kameny jsou vyrobeny z vysoce kvalitní keramiky, která je silnější než ocel. Rukojeť je vyrobena z hliníku. Výška je 27 cm a průměr je 7 cm. Ve spodní části je kolečko, kterým můžete ovládat intenzitu mletí. Průměrná cena je 999 rublů.
Mechanický mlýn je vyroben z akrylu. Průhledné tělo vypadá velmi elegantně a také usnadňuje ovládání množství obsahu. Můžete pozorovat proces mechanismu, což je absolutně nemožné dělat při absenci průhledných stěn. Mlýnské kameny jsou vyrobeny z keramiky, která si snadno poradí s mletím jakéhokoli druhu suchého koření. Intenzitu mletí koření lze ovládat utažením nebo povolením šroubu na horní straně krytu. Chcete-li brousit, otočte horní část mlýna ve směru hodinových ručiček. Průměrná cena je 909 rublů.
Mechanický mlýn má klasický tvar. Tělo je vyrobeno z přírodního bambusu a mlýnské kameny jsou ze zinku. Otáčením šroubu shora můžete upravit drsnost výsledného prášku. Výška produktu je 35 cm a šířka je 6 cm. Průměrná cena je 1 479 rublů.
Při výrobě ručního mlýna bylo použito vysoce kvalitní dřevo. Pohyb je vyroben z keramiky. Výrobek se nebojí vnějších vlivů a vlhkosti, takže pouzdro nevyschne ani nepraská.Produkt neabsorbuje pachy, takže se nemusíte obávat, že by se vůně koření smísila. Výška je 16,5 cm. Snadno se používá, stačí otočit horní část výrobku.
Dřevo je zdravotně nezávadné a v kuchyni vypadá harmonicky.
Průměrná cena je 1410 rublů.
Tipy v tomto článku pomohou čtenářům vybrat spolehlivý mlýnek na koření, který potěší svého majitele po dlouhou dobu. Skutečně kvalitní výrobky jsou schopné přeměnit tvrdé pepře na prášek během několika sekund. Rozmanitost produktů na trhu vám umožní zakoupit pohodlné spotřebiče, které budou harmonicky vypadat s designem každé kuchyně.