Hodnocení nejlepších koňaků pro rok 2024

Alkohol dnes lze zakoupit na nejrůznějších prodejních místech, od samoobsluh, specializovaných prodejen alkoholu nebo maloobchodů velkých řetězců. Existuje také kategorie alkoholických butiků zaměřených na prodej velmi drahých alkoholických nápojů od výrobců s dlouhou historií. Takový široký výběr může nezkušeného spotřebitele zmást a může si koupit produkt nízké kvality. Abyste si mohli vybrat hodný koňak, potřebujete nejen znalosti o odrůdách a technických složitostech výroby, ale také praktické dovednosti pro rozlišení kvalitních produktů od padělků. Tento článek vám pomůže správně se rozhodnout, aby váš nákup nezklamal.

Jak si vybrat kvalitní koňak?

Je třeba si uvědomit, že při výrobě koňaku se na výrobu 1 litru konečného produktu spotřebuje 9–10 litrů hroznového vína, což závisí na obsahu alkoholu a různých živinách ve víně. Koňak zraje od 2 do 50 let, proto tento produkt nemůže být levný a neměli byste kupovat koňak, jehož cena je poloviční než na trhu.

Je také nutné vzít v úvahu při nákupu věk stárnutí nápoje - čím je starší, tím dražší je koňak. Cognac zraje po mnoho let ve speciálně vyrobených sudech ze dřeva speciálních druhů dubu.

Existuje také levnější způsob, jak získat koňak - použít směs, to znamená směs různých alkoholů. Nápoj získaný tímto způsobem není mezi znalci původního vyzrálého koňaku vysoce hodnocen. Nejpopulárnějším za dostupnou cenu na trhu je koňak ve věku od 3 do 7 let. Dražší značky, které vyrábějí nápoje stárnoucí 10 a více let, jsou určeny skutečným obdivovatelům a sběratelům, kteří mohou za láhev zaplatit vysokou cenu. Většina spotřebitelů bude mít ráda koňak se stárnutím ne více než 4–5 let.

Při výběru koňaku v obchodě byste měli věnovat pozornost kvalitě lahve: ve sklenici by neměly být žádné třísky a znatelné nepravidelnosti, samotné sklo je průhledné bez cizích inkluzí. Lepší je, když je štítek lepen rovnoměrně, bez šmouh a kvalita tisku by neměla být příliš nízká. Korek pro vysoce kvalitní koňak je vyroben z kůry korku nebo lisováním ze stejné kůry. Plastový korek označuje buď padělaný, nebo nápoj extrémně nízké kvality. Samotný nápoj v láhvi nesmí obsahovat sediment a cizí předměty. Pokud obrátíte láhev koňaku vzhůru nohama, na vnitřní straně lahve se objeví mírně mastné šmouhy, což naznačuje kvalitu obsahu.

Při otevírání láhve musíte opatrně odstranit korek, aniž byste jej rozdrobili, a vdechnout vůni nápoje - pro takový nápoj by neměly být žádné nepříjemné pachy, které jsou pro tento nápoj neobvyklé. Dále lze koňak nalít do sklenice a po ruce ji mírně zahřát. Pravý koňak začíná „hrát“, postupně odkrývá svou kytici a potěší zákazníka rafinovanou vůní a vynikající chutí.

Jaký je rozdíl mezi koňakem a brandy

Někdy si lidé myslí, že koňak a brandy jsou jedno a totéž. Ale není.Existují čtyři hlavní kritéria, kterými se tyto dva elitní nápoje odlišují: cena, aroma, chuť a kvalita.

Cena původního francouzského koňaku převyšuje cenu nejdražší brandy. Pokud lze brandy koupit za 1000 rublů nebo dokonce méně, pak s původním koňakem to nebude fungovat.

Od první noty lze odlišit vůni koňaku a brandy. Pravý koňak, naplněný v dubových sudech, absorbuje jeho vůni a obohacuje se dřevito-zemitými tóny. Brandy nemá jasnou vůni, má sotva slyšitelné nuance bobulí a ovoce.

Chuť a svíravost koňaku je opět dána dubovým sudem. Chuť brandy se vytváří na pozadí bobulí a ovoce s přídavkem karamelu, který dává nápoji mírnou sladkost.

Kvalita je určena stupněm čištění obou nápojů. Koňak ve výrobním procesu nutně prochází dvojitou destilací a brandy se destiluje pouze jednou.

Navenek se koňak a brandy příliš neliší: mají zlatohnědou barvu, jsou opilí v čisté podobě z krásných sklenic ve tvaru tulipánu.

Nejlepší levné koňaky roku 2024

V předložené recenzi jsou brány v úvahu pouze vysoce kvalitní a originální alkoholické výrobky, vybrané na základě recenzí nejlepších degustátorů a znalců koňaku. Toto hodnocení je sestaveno s přihlédnutím ke všem hlavním kritériím kvality pro koňak, stejně jako cena za láhev - je pro většinu spotřebitelů docela cenově dostupná.

Čáp bílý (Moldávie)

Populární koňak. Začalo se vyrábět již za dob Sovětského svazu. Čáp bílý je stále oblíbený mezi kupujícími kvůli jeho dostupné ceně. Jedná se o alkoholický nápoj medově zlaté barvy o síle 40 stupňů. Vanilka a květinové tóny jsou hlavními složkami její chuti. Výrobek se vyrábí klasickou technologií: nejprve se uchovává v dubových sudech po dobu 3 až 7 let, poté se pro změkčení chuti přidá karamel a sacharóza. Poté se koňak znovu nalije do dubových nádob, ve kterých „dosáhne“ do 1 roku. Jeho chuť se tak stává jasnější a intenzivnější.

Míry expozice produktu:

• pokojová teplota - od 5 do 25 * С;
• vlhkost vzduchu - ne více než 40%.

S výhradou pravidel skladování není skladovatelnost nápoje omezena. Hlavní věc je, že v koňaku nebyly nalezeny žádné toxiny a energetická hodnota odpovídala 239 kcal.

Cena: 620 rublů. 0,5 l, 5 let.

• nízké náklady;
• minimum padělaných produktů kvůli přijatelné ceně;
• jemná vůně a chuť;
• v procesu konzumace se alkoholové páry prakticky necítí;
• velký počet čestných odznaků získaných na různých soutěžích s alkoholickými nápoji.

• běžný design kontejnerů.

Klinkov VSOP

I přes dostupnou cenu je produkt zařazen mezi prvotřídní nápoje. Vyrábí se na poloostrově Krym a do prodeje se dostává produkt, který stárl po dobu nejméně 3 let. Hlavními složkami jsou hroznový koňak a speciální alkoholy francouzské výroby. Klinkov VSOP je uchováván v dubových sudech, takže nápoje tohoto druhu získávají jemnou ořechovou hořkou dochuť. Obecný obrázek při ochutnávání produktu je následující: koňak je středně sladký, alkoholové páry prakticky neslyšitelné, příležitostně můžete cítit tabákové aroma nebo muškátový oříšek spárovaný s medem nebo pomerančovou kůrou - vše závisí na roce sklizně hroznových surovin.

Chuť nápoje je sametová, vyvážená, nejsou cítit žádné další nečistoty. Originální design obalu produktů určených k prodeji: uvnitř dárkové tuby, ve které je umístěna láhev, jsou uvedeny podrobné informace o historii vzniku koňaku.

Do plastového krytu je vložena korková zátka. Na nápojovém štítku musí být jistě uvedena kategorie nápoje, informace o výrobci, doba stárnutí tohoto produktu. Na tovární láhvi je umístěno firemní logo koncernu - velké písmeno K.

Cena: 450 rublů. 0,5 l, 5 let.

• chuť a originalita produktu závisí na roce, ve kterém byly suroviny shromážděny;
• navzdory skutečnosti, že cena Klinkov VSOP je nízká, je uznávána jako elitní nápoj;
• padělané extrémně zřídka;
• atraktivní obalový design.

• chybí.

Jatone X.O. Další

Na ruském trhu s alkoholem se nápoje této značky prodávají ve 2 druzích stárnutí - 5 a 8 let. Produkt se vyrábí v Chersonu, patří do střední cenové kategorie, je dostupný téměř každému zákazníkovi. Laureát různých soutěží, má mnoho ocenění. Barva nápoje je hnědavě zlatá. Jeho chuť se vyznačuje jemnými motivy lískových ořechů, mléčné čokolády a vanilky. Dobře vyzrálý koňak získává květinové a hruškové tóny s čokoládovou dochutí. Takové výrobky upřednostňuje nežné pohlaví. Bohužel tuto brandy nelze najít v prodeji v běžném maloobchodu. Můžete si je koupit pouze ve specializovaných prodejnách alkoholu.

Cognac Jatone X.O. Extra nadále potěší svou silou. Bezchybná chuť je přímo úměrná době stárnutí produktu. Nápoj je vyráběn pouze z lehkých odrůd; od okamžiku výroby moštu se destilace provádí až po roce.

Cena: 420 rublů. 0,5 l, 5 let.

• neobvykle zajímavá dochuť;
• má spoustu medailí;
• díky různým jemnostem výrobní technologie získává chuť produktu během stárnutí mnoho neobvyklých odstínů;
• Není možné falšovat výrobky, protože nápoj se nalije do nestandardních lahví, které není snadné uhodnout.

• na dně láhve se díky dubovému vrhu tvoří malé vločky.

Tetroni 5

Přes vysoké náklady je tento koňak jedním z nejlepších nápojů vyráběných v Gruzii. Stojí za zmínku, že nápoj je velmi populární téměř od prvních dnů jeho vydání a výroba koňaku začala v roce 1994. K jeho výrobě se používají hrozny pěstované v různých regionech Gruzie, díky čemuž je chuť koně mnohem bohatší. Lahve použité k výdeji nápoje jsou zdobeny v černé nebo zelené barvě. Štítek je zcela originální, je na něm bílý čistokrevný kůň. Díky své mírné chuti se koňak pije velmi snadno a chuť alkoholu v tomto nápoji prakticky není cítit. Díky tomu je ideální jak pro silnější pohlaví, tak pro ženy.

Barva hřebene je světle zlatá. Gurmáni doporučují pít tento nápoj pomalu a užívat si každý doušek. A abyste cítili harmonii dochuti, měli byste na chvíli držet v ústech doušek koňaku a několikrát jazykem protáhnout patro. Je třeba také poznamenat, že nápoj se nejlépe konzumuje v čisté formě, aniž by se přidával do kávy a různých koktejlů. Hodí se k mořským plodům, k dezertům, zmrzlině nebo smetaně, ale v žádném případě byste to neměli kombinovat s hrozny.

Cena: 650 rublů. 0,5 l, 5 let.

• originální design lahve, takže je téměř nemožné padělat;
• nízké náklady;
• minimum padělaných produktů kvůli přijatelné ceně;
• mírná chuť, snadno se pije.

• nejde dobře k některým pokrmům.

Starý Kakheti 5

Patří také do řady populárních gruzínských koňaků. Tento nápoj se vyváží do mnoha zemí světa, zatímco přibližně 40% všech vyráběných produktů nakupuje Rusko. Brandy vyrábí společnost s názvem „Kakhetian Traditional Wine Making“. Přestože je výroba velmi mladá, patří k velkým vinařstvím. Za pouhý rok společnost vyrobí více než 12 milionů lahví koňaku. Ale právě tento typ nápoje získal na mnoha mezinárodních soutěžích poměrně vysoká ocenění.

Asi 5 let koňak zraje ve speciálních dubových sudech, které jsou vyrobeny z určitého druhu dubu, iberského.Díky tomu má tento nápoj vyváženou a bohatou chuť. Také voní kůží, starými druhy portského a sušeným ovocem. Koňak je velmi jemný, snadno se pije a nespálí vás v krku, takže vám v ústech zůstane příjemná čokoládová dochuť.

Cena: 650 rublů. 0,5 l, 5 let.

• měkká a velmi příjemná chuť;
• dlouhé období stárnutí;
• krásná barva;
• postupem času aromatická řada zbohatne.

• ne

Lezginka

Tato značka ruského koňaku je jednou z prvních, která bude v recenzi uvedena. Nápoj se vyrábí v továrně na koňak v Kizlyaru. Stojí za zmínku, že výrobce má status, který jí umožňuje dodávat své výrobky moskevskému Kremlu a dokonce i prezidentské správě.

Koňak byl mnohokrát oceněn vysokými cenami nejen na ruských soutěžích, ale i na mezinárodních soutěžích. V poslední době byl tento nápoj exportován do mnoha asijských zemí, včetně Japonska. Ale stojí za zvážení skutečnost, že v prodeji najdete také falešný koňak Lezginka. Proto musíte vědět, jak odlišit originál od falešného. Konkrétně v horní části láhve je gravírování, kterým je oválný medailon, kde jsou čísla - 1885. Toto je rok, kdy byla v Kizlyaru zahájena výroba koňaků.

Název brandy a portrét Bagrationa na etiketě jsou vyrobeny pomocí nejnovější technologie. Štítek je potažen speciálním lakem a samotné gravírování je prováděno laserem. Spodní část lahve však musí být označena výrobcem. Chuť nápoje je vynikající, ucítíte svěžest broskví a hroznů i meruňkový džem. Navzdory skutečnosti, že cena brusle je poměrně vysoká, je velmi populární.

Cena: 750 rublů. 0,5 l, 5 let.

• chutná dobře;
• nízké náklady;
• minimum padělaných produktů kvůli přijatelné ceně;
• prakticky neobsahuje škodlivé látky pro lidské zdraví.

• vysoká cenová politika.
• mnoho padělků na trhu.

Ararat 5

Od starověku byla Arménie známá výrobou koňaků. Tato značka nápoje shromáždila všechny nejlepší tradice místních vinařů. Tato odrůda se vyrábí v Jerevanské brandy továrně a všechny vyráběné výrobky jsou žádané ve 40 zemích světa. Ročně se vyrobí až 8 milionů lahví hřebene a 5 z nich je odesláno na ruské trhy. Tento ušlechtilý nápoj má specifickou, ale zároveň příjemnou chuť. Je třeba poznamenat, že k jeho výrobě se používají pouze ty odrůdy, které rostou výhradně na arménské půdě. Extrakt alkoholů se provádí ve speciálních dubových sudech. Koňaková společnost je plně zodpovědná za kvalitu nápoje.

Tato značka získala mnoho mezinárodních ocenění, mezi nimiž jsou i docela prestižní, jako je The World-Spirits Award, World Spirits Competition. Vůně koňaku připomíná vůni hrušek, kompotu vyrobeného z různých sušených plodů a švestek. Jeho chuť je koláčová a lehce opařená, mírně připomínající jablečný džus a zelené hrozny, přesto jsou v ní stále nasládlé odstíny. Hodí se k tmavé čokoládě nebo kávě.

Cena: 1200 rublů. 0,5 l, 5 let.

• považován za jeden z nejlepších koňaků v Arménii;
• krásná barva;
• má zajímavou chuť, která se liší od ostatních odrůd.

• drahý.

Noah Araspel

Úžasná prvotřídní kvalita vysoce kvalitního produktu je okamžitě patrná, jakmile je na stole láhev koňaku prezentovaného vzorku. Láhev neobvyklého tvaru, docela masivní jak svým vzhledem, tak svou kapacitou. Díky bohatosti barevné škály ušlechtilý nápoj výrazně vyniká mezi ostatními známými značkami a každým rokem je lepší a silnější. Výrobci vyrábějí koňak z nejlepších bílých hroznů.Nápoj se vyrábí v Arménii, velké dodávky se dodávají do mnoha zemí nezávislých států, jakož i do zemí Evropy a Spojených států. Chuťové kvality uznali labužníci a znalci alkoholických nápojů, což potvrzují četná ocenění získaná po účasti na mezinárodních soutěžích a výstavách.

Jeho levná cena je pro průměrného spotřebitele dostupná. Aromatický buket a jedinečná chuť, která se odvíjí ve sklenici, vás potěší vanilkovými tóny. Po prvním doušku ucítíte mírný pocit pálení, který se promění v sametově čokoládovou kombinaci s vanilkou. Dlouhotrvající dochuť, typická pro vysoce kvalitní koňaky, zanechává po dlouhou dobu sladkou stopu.

Cena: 1300 rublů. 0,5 l, 5 let.

• krásná a originálně navržená láhev;
• měkká a velmi příjemná chuť;
• přítomnost informačního štítku pro rozpoznání pravosti;
• atraktivní barva, aromatická dochuť.

• chybí.

Král Tigran

Cognac s majestátním názvem najdete pouze v oknech speciálních obchodů prodávajících vysoce kvalitní alkoholické nápoje. Dlouhé desetileté stárnutí je nejdelší ve srovnání se zbytkem nejlepších koňaků. Jedním z enzymů obsažených v produktu jsou divoké kvasinky, které dávají tekutině tmavý jantarový lesk. V jeho jedinečné vůni jsou klasické čokoládově-vanilkové tóny s neobvyklými květinovými a zázvorovými tóny. Velmi jemná a elegantní dochuť zanechává dlouhou a magickou dochuť bez hořkosti.

Otevřená láhev vydává neobvyklé a lákavé vůně čerstvě nasbíraného vavřínu, citronové kůry a marinády. Třením kapek nápoje v dlaních mírně změní vůni, ustoupí krémovým tónům, marináda mírně oslabí, ale nezmizí navždy. Lehká, ale příjemná svíravost během ochutnávání a absence alkoholové dochuti zajišťují lehkost a šťavnatost. Dochuť trvá 15 minut v kombinaci s citronovým klínem a kouskem čokolády.

Cena: 2200 rublů. 0,5 l, 10 let staré.

• dlouhé období stárnutí;
• příjemné chuťové vjemy;
• krásné barvy.

• drahý produkt.

Ararat Nairi

Jedna z nejdražších, ale také nejlepší mezi ostatními koňaky, odrůda zahrnutá v počtu alkoholických nápojů v tomto hodnocení. Arménské výrobky, které mají bohatou jantarovou barvu se zářivými odstíny a absolutní průhledností, bez náznaku sedimentu nebo zákalu. Rafinovaná a vynikající struktura s bohatou chutí siláže, kde se lehce opečená chlebová kůrka s kořeněnými hřebíčky spojuje v harmonii, odlehčená medovou sladkostí, ochucená skořicí. Vůně obsahuje malé množství alkoholů maskovaných ovocem a dřevem, zelené jablko a mírně sušenou hrušku. Koňak nalitý do sklenice mění stopu na karamel a dodává vůni čerstvě řezaného dubového dřeva.

Díky přítomnosti ovocných přetečení, které zůstávají v dochuti, je nápoj velmi snadný a měkký na pití. Neexistuje žádná klasická chuť - vanilka a čokoláda, které nekazí koňak, ale naopak ho činí co nejoriginálnějším s nemožností zaměnit ho s jinou odrůdou.

Cena: 3900 rublů. 0,5 l, 20 let staré.

• vzácná chuť, speciální recept;
• dlouhá dochuť, neobvyklý zápach, který nemá obdoby.

• drahý nápoj.

Nejlepší francouzské koňaky

Hennessy

Společnost Hennessy se stejnojmennou značkou koňaku zaujímá přední pozici mezi všemi výrobci.

V koňakech Hennessy je sledována rovnováha a harmonie. Alkoholický základ zahrnuje šedesát druhů alkoholu, které stárly v průměru patnáct let. Vůně koňaku obsahuje tóny santalového dřeva a lískových ořechů, v chuťových vjemech dominují mandle, med, hruška.

Cena: 3600 rublů. 0,5 l VSOP.

• speciální recept;
• neobvyklý zápach, který nemá žádné analogy.

• bez příchuti.

Courvoisier

Courvoisier's Cognac je nápojem z koňakového domu, jehož historie začala v regionu Charente před více než 200 lety. O statusu této značky svědčí skutečnost, že se jedná o jeden z „koňaků velké čtyřky“. Stojí to hodně.

Koňak této značky prochází dvojitým stárnutím: nejprve je nalit do sudů z mladého dubu a po smíchání - do starých sudů, což dává tomuto koňaku zvláštní chuť. Ve vůni dominují tóny květin, vanilky a ořechu, v chuti - vanilka, dub, sušené ovoce. Dlouhá dochuť navíc zachovává jablečnou chuť.

Cena: 3300 rublů, 0,7 l, 6 let (VSOP).

• status značky;
• dvojitá expozice.

• bez příchuti.

Remy Martin

Remy Martin je na druhém místě na světě v nabídce koňaku. Vůně nápoje je intenzivní, s převahou ovocných tónů a ořechů.

Cena: 12 350 rublů, 0,7 litru, 10 let a ve věku pouze 2 roky bude stát od 2 tisíc rublů.

• vzácná chuť;
• neobvyklá vůně, která nemá obdoby.

• ne.

Martell

Jedním z nejstarších výrobců koňaku je koňakový dům Martel.

Nápoj má velmi jemnou a jemnou vanilkovou příchuť; aroma obsahuje dřevité tóny s lehkou a příjemnou dochutí. Velmi oblíbené u ženských zástupkyň.

Cena: 12600 rublů. (orig.), 0,7 l., nápoj třídy VSOP lze zakoupit za 3000 rublů.

• lehká a příjemná dochuť;
• dlouhá dochuť, neobvyklý zápach, který nemá obdoby.

• drahý nápoj.

Camus

Rodinný podnik na výrobu koňaku - koňakový dům Camus. Až dosud jsou majiteli značky zástupci rodiny Camus, kteří již prošli 5 generacemi.

Koňak této značky stále neztratil své vedoucí postavení a je považován za jeden z nejlepších na světě. Společnost je také lídrem v oblasti prodeje - vlastní 4/5 z celkového objemu mezi ostatními koňakovými společnostmi. Na soutěži London Spirits Competition získal Camus La Grande Marque zlatou medaili 4krát za sebou.

Vůně koňaku Camu zahrnuje minerální a květinové tóny, v chuti dominuje broskev, čokoláda a pomerančová kůra.

Cena: 14 500 rublů, 0,7 litru, náklady na koňak třídy VSOP jsou 3 000 rublů.

• přední pozice na světovém trhu;
• originální dochutí;
• vhodné pro ženy - lehké a aromatické.

• ne.

Závěr

Fanoušci ušlechtilého elixíru budou moci najít docela slušné odrůdy koňaku i mezi levnými ekonomickými možnostmi. Navzdory demokratickým nákladům najdete mezi obrovským výběrem vhodné vzorky, které důstojně ocení obdivovatelé vysoce kvalitních alkoholických nápojů.