Hodnocení nejlepších chlazených vitrín pro rok 2024

Chladicí vitríny jsou instalovány téměř v každém supermarketu, kavárně a obchodě. Jedná se o nenahraditelnou věc, aby bylo možné potraviny současně konzervovat a zároveň je nechat na očích zákazníků. Pouze díky vysoce kvalitním vitrínám lze tyto cíle plně uspokojit, proto je při jejich výběru nutné dát přednost nejlepším výrobcům tohoto zařízení.

Jak vybrat mrazicí vitrínu pro obchod

Chladicí pulty a mrazničky jsou určeny k rychlému skladování potravin podléhajících rychlé zkáze a jejich vystavení zákazníkům. Každý typ tohoto zařízení se používá pro různé účely, které je třeba při provozu vzít v úvahu. Globální značky nabízejí mnoho různých možností pro komerční chladicí jednotky.

Druhy

Komerční zařízení pro chlazení nebo zmrazování potravin se vyrábí ve 2 klimatických variantách. Některé jednotky jsou určeny pro oblasti s mírným podnebím, kde teplota vzduchu nestoupá nad 32 stupňů. Další zařízení se používá pouze v oblastech s horkými klimatickými podmínkami, zde může teploměr dokonce vystoupit až na 40 stupňů. Modely patřící k druhé variantě jsou vybaveny motorovými kompresory s vysokou úrovní výkonu a kondenzátory se zvýšenou teplosměnnou plochou.

Vnitřní teplota v zařízení se může značně lišit - záleží především na účelu jednotky. Existují 3 typy chlazených obchodních vitrín a pultů:

• Střední teplota - uvnitř zařízení je udržována nízká teplota nad nulou, což je optimální pro skladování chlazených produktů. Teplota vitrín je + 4- + 6 stupňů a počitadel - + 2- + 4.
• Nízkoteplotní jsou určeny pro skladování mražených potravin. Teplota v těchto jednotkách dosahuje -13 - 115 stupňů.
• Kombinované zařízení se používá pro chlazené i mražené výrobky.

Na co se zaměřit při výběru

Majitelé obchodů by se neměli zastavit pouze při nákupu hrudních mrazniček a ledniček, protože to pro prezentaci produktů nestačí. Je důležité nejen uložit zboží, ale také jej krásně ukázat zákazníkům. K tomu jsou určeny chlazené vitríny. Používají se nejen v supermarketech, ale také v jiných obchodních manufakturách.

Především se budoucí uživatel chladicího zařízení obává jeho nákladů a udržovaného teplotního režimu. Každý prodejce konkrétního typu produktu vyžaduje úplně jiné jednotky, protože různé zboží musí být skladováno za konkrétních teplotních podmínek.

Mnoho majitelů obchodů se pokouší koupit zařízení na dálku, ale to není nejlepší řešení.Lepší je vidět produkt naživo. Při výběru chladicí vitríny musíte v každém případě věnovat pozornost následujícím faktorům:

• Kompresor

Hlavním úkolem kompresoru je zajistit plynulý provoz zařízení. I v nejkritičtějších okamžicích musí motor fungovat, a to i v horkých podmínkách bez klimatizace. Kompresory Danfoss vyrobené v Dánsku jsou považovány za nejkvalitnější a nejspolehlivější. Jiné evropské značky však také vyrábějí zařízení s vynikajícím výkonem. Nejprve jsou to Aspera, Electrolux a další. I v případě poruchy nemusí majitel hledat originální díly, protože tyto motory jsou zaměnitelné.

• Značka chladiva

Pokud byl dřívější freon R22 výhodnější kvůli jeho dostupnosti, nyní můžete použít jak tuto možnost rozpočtu, tak ekologičtější - R404. Údržba zařízení s chladivem R22 je mnohem ekonomičtější a pokud budete postupovat podle všech doporučení výrobce, bude zřídka nutné doplnit palivo do jednotky.

• Tepelná izolace

Schopnost udržovat stanovené teploty závisí na kvalitě tepelně izolační vrstvy. Většina zahraničních výrobců a téměř všichni tuzemští používají jako tepelnou izolaci desky z expandovaného polystyrenu. Tento materiál má však příliš vysokou tepelnou vodivost, navíc mezi dlaždicemi jsou mezery. To vše má špatný vliv na tepelnou izolaci. Takové zařízení neudržuje chlad uvnitř dobře a ochlazuje celý okolní prostor. Je lepší zvolit jednotky s plnivem z polyuretanové pěny.

• Tloušťka skla

Pro maximální retenci chladu uvnitř zařízení je zapotřebí silné sklo. Další důležitou výhodou těchto brýlí je menší náchylnost k praskání, třískám a jinému poškození. Zahraniční výrobci na tom nešetří a vybavují svá zařízení tlustým tvrzeným sklem. Domácí značky se ve výjimečných případech mohou pochlubit tímto. Proto, pokud je přesto zvolena jednotka s tenkým sklem, je lepší ji jednoduše vyměnit za spolehlivější.

• Povrchová úprava pracovního povrchu

Pracovní stoly zařízení z různých cenových segmentů jsou vyrobeny ze zcela odlišných materiálů. Nejvíce rozpočtový je plast. Rychle se však opotřebovává a ztrácí svůj atraktivní vzhled. Kromě toho se špína hromadí v škrábancích, což bezpochyby povede k růstu bakterií. Zaměstnanci SES se to zjevně nebude líbit. Žulové povrchy si zachovávají svůj původní vzhled po mnoho let, ale vyžadují opatrné zacházení. Žulové stoly lze snadno rozbít, měli byste na to předem upozornit své prodejce.

Nejvýhodnějším materiálem pro pracovní povrchy je nerezová ocel. Zvláště matný. Takový stůl nezůstane mastný, škrábance a otisky prstů.

• Úložné zařízení

Je lepší dát přednost plnidlu z nerezové oceli. Existuje mnoho možností a dalších materiálů, ale nejsou odolné. I lakovaný kov dříve či později rezaví a povlak laminovaný hliníkovou fólií při kontaktu se solí rychle koroduje.

• Typ odmrazování

Nespoléhejte se na odpovědnost zaměstnanců, ale dávejte přednost automatizaci. Nákupem vybavení s manuálním typem odmrazování samozřejmě můžete ušetřit asi 100 $. Pokud však zaměstnanci nereagují na led včas, životnost kompresoru se sníží a klima v komoře bude narušeno. To vše povede ke snížení životnosti zařízení, což je již diskutabilní úspora.

• Dálkové ovládání

Kontrolní přístroj pro chladicí zařízení musí být nejprve utěsněn. V opačném případě bude muset být opraven kvůli vniknutí vody, prachu nebo dokonce švábů.

• Šířka rozložení

Zařízení s největší šířkou displeje se vyplácí nejrychleji.Majitelé obchodů však nejčastěji kupují úzké vitríny s argumentem, že široká vitrína se jednoduše nevejde dveřmi nebo zabírá příliš mnoho místa. Odborníci však tvrdí, že tím, že jsou chytří, lze tyto konvence obejít.

• Úhlové variace

Takové vzory jsou nejvhodnější pro supermarkety nebo velké obchody. Používají se jako odkaz. Není ekonomicky životaschopné použít pouze rohovou vitrínu. Za prvé proto, že jsou dražší než klasické možnosti, a za druhé, jejich účinnost je mnohem nižší.

Co si vybrat pro různé produkty

Optimální teplota skladování klobás, sýrů a masných výrobků je od 0 do +7 stupňů. Pro minimální ztráty chladu vybavují výrobci vitríny závěsy z plexiskla. Některé modely mají speciální přihrádky pro ukládání zásob produktů.

Polotovary, ryby a maso se jednoduše ochladí. Ale například výrobky jako knedlíky, zeleninová směs, knedlíky a další vyžadují přísnější podmínky. Nejvhodnější jsou pro ně mrazicí lari-bonnety. Provozní teplota v nich je udržována na asi -20 stupních.

Design je ideální pro samoobslužné zákazníky. Hrudník ve formě vany se snadno otevírá a výrobky lze přijímat podle hmotnosti, tedy podle toho, kolik konkrétní osoba potřebuje.

Ryby lze perfektně skladovat v běžných chlazených vitrínách. Supermarkety si však mohou dovolit i jiné možnosti, jako je nádrž na živé ryby nebo umístění čerstvých ryb na led.

V druhém případě si ryba zachovává svůj atraktivní vzhled a nezapáchá. Starý led zde taje a proudí do speciálně vybavených oddílů. K takovému vystavení zboží budete muset dokoupit výrobník ledu.

Mléčné výrobky jsou skladovány ve nástěnných modelech, nazývají se také chladicí regály. Teplota se zde udržuje v rozmezí od 0 do +7 stupňů.

Cukrářské výrobky se prodávají ve speciálních vitrínách. Vyznačují se velkým počtem polic, takže se do jedné jednotky vejde velké množství druhů pečiva, koláčů a dalších věcí. Tyto chlazené vitríny se mohou lišit v typu chlazení - ventilační nebo statické. V prvním případě jsou všechny produkty chlazeny rovnoměrně a ve druhém bude nejnižší teplota vždy pouze na spodní polici.

Zmrzlina je skladována v hrudních mrazničkách, ale otevřené mrazničky lze použít i ve velkých obchodech.

Přehled modelové řady, nejlepší chlazené vitríny pro rok 2024

Pro usnadnění výběru chlazené vitríny je lepší určit hlavní výrobce tohoto zařízení.

Belinda

Rozsah provozní teploty pro stávající modelovou řadu: + 10 ° С… + 15 ° С, obecné chlazení je statické, odmrazování je automatické. Horní police (s vestavěným světlem) má lakovaný povrch. Všechny palety a deska stolu jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Chladicí zařízení Arianda Belinda VN 2-180 bylo vyvinuto podle moderních standardů s cílem plně vybavit obchody různými typy jednotek a centrálních jednotek. Hlavními výhodami jsou kompaktnost a spolehlivost, proto je Belinda po dlouhou dobu velmi žádaná mezi majiteli malých a středních podniků. Zařízení je relevantní nejen pro obchody, ale také pro pavilony trhů. U tohoto produktu si můžete být jisti, že úspěšně prošel všemi časovými testy.

Díky jednoradovému sklu s plošinovou policí a další zobrazovací policí z tvrzeného skla se pracovní plocha výrazně zvětšila. Díky chladicímu okruhu vitrín pracuje zařízení hladce i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Celkové rozměry pouzdra nepřesahují 900 mm, takže není obtížné zasunout vitrínu i do úzkých dveří.

Chladicí zařízení značky Belinda je určeno k předvádění, krátké době trvanlivosti a prodeji předchlazených produktů v malých i velkých prodejnách. Vitríny mohou využívat také stravovací zařízení.

• spolehlivost prověřená časem;
• zařízení je přípustné pro obchody, a to jak s vestavěnými a dálkovými jednotkami, tak s centrálními jednotkami.

• nejsou k dispozici.

Pól VHS-1,5 ECO MINI

Chladicí zařízení Polyus VHS-1.5 ECO MINI je určeno k demonstraci, chlazení a krátkodobé konzervování masných výrobků, fermentovaného mléka a gastronomických produktů v podnicích, které prodávají produkty. Model má následující funkce zařízení:

• mikroprocesorová řídicí jednotka;
• ukazatel teploty;
• skleněná police;
• speciální noční rolety z organického skla.

Část plochy displeje a desky stolu je vyrobena z lakované pozinkované oceli. Část těla je ošetřena izolací z polyuretanové pěny.

Vitrína je navržena pohodlně a prakticky, celková velikost výstavní plochy je 1420 * 560 mm. Díky další skleněné polici je možné zvýšit objem pro vystavení zboží.

Moderní přehlídka má stylový design. Deska stolu a boky skříně jsou vyrobeny z pozinkované oceli. Díky správnému zbarvení produkt vypadá decentně, je dobře vyčištěn, odpovídá veškeré hygienickým normám a je odolný proti korozi. Boční části jsou dostatečně izolovány polyuretanovou pěnou, která chrání před vnějším teplem. Pro stejnou funkci jsou integrovány noční rolety z plexiskla.

• další pohodlí - ukazatel teploty;
• moderní vzhled;
• zvýšená efektivita práce.

• nezjištěno.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronomické vitríny DVINA QV jsou chladicí zařízení v kubickém provedení. Jedná se o kompaktní vitríny, které přitahují pozornost k obsahu uvnitř. Čisté přímé linie zdůrazňují jedinečný styl místnosti. Flexibilní nastavení regulace teploty vytváří příznivé podmínky pro skladování různých produktů - mražených nebo chlazených polotovarů, masa a cukrovinek atd.

Ve vitrínách mrazíren Golfstream Dvina 180 VN byly vytvořeny speciální podmínky, které vám umožní plně demonstrovat a skladovat produkty zmrazením. Běžně se používají v obchodech, které využívají prodej na přepážkách. Vitríny jsou osvětlené, mají závěsy z plexiskla a jsou odolné proti nárazům a jiným mechanickým vlivům.

• obsah vitríny je návštěvníkům dokonale předveden;
• působivý instalační objem;
• vhodné pro skladování jakéhokoli typu produktu;
• ergonomický a stylový design;
• vynikající příležitosti pro kontrolu polotovarů, ryb, masa a mléčných výrobků, cukrářských výrobků;
• je možné sestavit několik jednotek do jednoho velkého bloku požadované délky;
• vysoce kvalitní chladicí okruh.

• ne.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Vitrína Cryspi je stylová jednotka určená k ukládání a vystavování dezertů, pečiva a pečiva. K dispozici jsou tři úrovně polic pro aranžování produktů; ten na první úrovni se vysune. Produkt je příznivě zdůrazněn pomocí zářivkového osvětlení.

Boční stěny jsou vyrobeny z ABS plastu, který je známý svou odolností proti nárazu, pracovní plocha je z nerezové oceli. Tělo je vyrobeno pomocí izolační technologie z polyuretanové pěny. Zářivkové osvětlení upoutá pozornost zákazníků a prezentuje produkty v příznivém světle.

• je použit externí přívod námrazy;
• různá výška plexiskla a dělící příčky;
• vícebarevné panely;
• schopnost připojení k externímu napájení chlazení;
• vysoké a nízké dělící stěny z plexiskla;
• příhradové příčky vysoké a nízké;
• přední panely jakékoli barvy.

• ne.

Tyrkysová 102

Lednička na bar Biryusa 102 je zajímavá novinka pro prodej nápojů, ovoce a zeleniny, studeného občerstvení. Dokonale zapadá do interiéru kavárny, baru, malého obchodu, hotelového pokoje. Tento příklad má funkční kapacitu 115 litrů; chladnička je rozdělena na 3 police z tvrzeného skla. Dveře jsou také ze skla. Výšku polic lze upravit a zatížení, které vydrží, je 30 kilogramů, což vám umožní umístit na police různé zboží.

Chladicí jednotka udržuje teplotu mezi 1 a 10 stupni, odmrazování se provádí automaticky, což umožňuje pohodlné používání zařízení. Osvětlení kamery s LED diodami představuje produkty v dobré perspektivě pro kupující. Chladnička má 2 barevné varianty: černou a bílou.

• jednotku lze použít v kavárnách, obchodech, barech a stravovacích zařízeních;
• zisková prezentace produktu;

• nezjištěno.

Rozsah komerčních chladicích jednotek je velmi rozsáhlý. Továrny v Ruské federaci a zemích SNS poskytují vybavení, které může dát náskok výrobkům západních výrobců. Široká maloobchodní síť pokrývající velkou oblast a nízké ceny usnadňují používání domácích zařízení. Vezmeme-li v úvahu skutečnost, že ruští výrobci používají mikroobvody vyrobené v zahraničí, můžeme dojít k závěru, že naše vitríny nejsou v žádném případě horší než dovážené.