Jedním z oblíbených druhů pochoutek pro děti i dospělé je zmrzlina. Zmrzlina může být různých typů, ale nejčastěji najdete měkkou zmrzlinu v křupavém vaflovém šálku. K přípravě takové pochoutky musíte použít speciální techniku - mrazničky. Hodnocení nejlepších mrazniček na zmrzlinu pro rok 2024 vám umožňuje vybrat správné zařízení a vyhnout se možným chybám při nákupu.
Obsah
Při výběru produktu musíte pochopit, co je to mraznička. Jedná se o speciální zařízení, které vyrábí zmrzlinu ze suchých směsí. Principem činnosti zařízení je přívod vzduchu a provoz lopatek, které míchají směs. Stěny válce, kde jsou přísady smíchány, ochladí produkt a přenesou ho do nádoby na zmrzlinu nebo se dávkují do připravených šálků. Uživatel tedy může připravit požadované množství jídla za krátkou dobu. Nízká teplota ve válcích udržuje hotový výrobek po dlouhou dobu. Mraznička může mít různé velikosti a provedení.
Mrazničky se nejčastěji používají ve stravovacích zařízeních. Zařízení se mohou lišit ve svých charakteristikách. Rozlišují se tyto typy zařízení:
Moderní spotřebiče přicházejí v různých kapacitách a velikostech. Proto každý uživatel individuálně přistupuje k výběru požadované jednotky.
Aby byl produkt dlouhodobě užitečný, je třeba při výběru vzít v úvahu následující kritéria:
Pro komerční účely je také důležité, aby mraznička měla funkci přípravy několika druhů zmrzliny nebo mléčného koktejlu.
Z velkého seznamu je třeba poznamenat modely, které podle názorů uživatelů zvládají přiřazené úkoly efektivně a rychle.
Výrobek je určen k umístění na podlahu. Model dokáže vyrobit až 40 kg měkkého dezertu za hodinu. Výrobek je určen k výrobě zmrzliny tří různých příchutí. S pomocí výkonného vzduchového čerpadla je zmrzlina lehká a chutná. Model má elektronické ovládání, takže pro získání lahůdek stačí načíst ingredience. Také na zařízení je počítadlo porcí, které byly vyrobeny během dne. Model podporuje funkci nočního režimu, což vám umožní skladovat hotovou směs po dobu 24 hodin. Uživatel také může nezávisle vybrat režim hustoty hotového produktu.
Model má cenu 140 000 rublů.
Výrobek, díky kterému nejen všichni znají zmrzlinu, ale také vám umožní vychutnat si takovou pochoutku jako smažený dezert. Model je určen pro použití na místech s velkým počtem návštěvníků. Na povrchu zařízení jsou dva pracovní povrchy. Proto můžete udělat několik porcí současně. Také na pracovní ploše je 10 nádob, které jsou chlazeny. Zařízení má velké rozměry a hmotnost 130 kg. Umožňuje přípravu několika příchutí současně.
Cena modelu je 150 000 rublů.
Zařízení je lehké, pouze 45 kg. Zařízení se používá k výrobě měkké zmrzliny. Funguje velmi tiše a rychle. Za hodinu můžete získat až 12 kg hotového dezertu. Vzduchové čerpadlo produkt rychle ochladí, můžete také použít funkci nočního režimu. Zařízení nevyžaduje speciální dovednosti pro správu, všechny akce jsou automatizované, uživatel musí vybrat požadovaný režim. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli. Proto při dlouhodobém používání nebude korodovat. Barva zařízení může být zvolena individuálně podle osobních preferencí uživatele nebo v závislosti na designu místnosti.
Cena zařízení je 95 000 rublů.
Výrobek na výrobu měkké zmrzliny má vysokou produktivitu a často se používá ve veřejném stravování. Zařízení má 2 nádoby na přísady. Objem každé nádoby je 5,8 litrů, což umožňuje vyrobit velké množství dezertu za 1 hodinu. Zařízení může vyrábět 3 různé příchutě dezertů. Výhodou je také plně automatické ovládání.
Cena zařízení je 92 000 rublů.
Výrobek z měkké zmrzliny má dvě nádoby na přísady. Objem nádrží je 6 litrů. Mísa, do které jsou vloženy přísady, má odklápěcí víko, které vám umožní pohodlně umístit směs. Model má 3 automatické funkce, jako je vaření, uložení hotového dezertu a čištění mísy. Na displeji se zobrazuje počet dávek a teplota, při které je hotový výrobek skladován. Ovládací panel je vybaven podsvícením, v případě potřeby můžete zámek zapnout. Výrobník zmrzliny má kompaktní rozměry a hmotnost pouze 45 kg, takže jej lze použít na barovém pultu a přemístit na místo vhodné pro uživatele.
Cena: 150 000 rublů.
Zařízení se používá v pohostinských zařízeních pro přípravu zmrzliny. Tento produkt znamená smaženou zmrzlinu v rolích. Model má mechanické ovládání. Uživatel nezávisle nastavuje vhodný teplotní režim. K míchání směsi se používají 3 válcovité nádoby, pánev je vyrobena z nerezové oceli a vydrží dlouho. Zařízení váží pouze 37 kg.
Náklady na mrazák jsou 40 000 rublů.
Model je vybaven dvěma motory, které zvyšují produktivitu. Se dvěma nádobami na přísady můžete za hodinu uvařit až 40 kg hotového výrobku. Zařízení má kompaktní velikost a lze jej použít pro pouliční obchodování.
Vyrobeno z nerezové oceli. Smícháním ingrediencí získáte 3 různé příchutě. Používá se k výrobě měkké zmrzliny a mléčných koktejlů.
Cena: 136 000 rublů.
Malé zařízení pro přípravu všech druhů měkké zmrzliny. Tělo zařízení je vyrobeno z oceli a vydrží dlouho. Zařízení má jednu nádobu o objemu až 1,5 litru. Výrobek je vhodný pro domácí použití. Za hodinu můžete získat až 1 kg hotového výrobku.
Cena: 13 000 rublů.
Toto zařízení se používá k výrobě zmrzlinových rohlíků. Mísa na produkt je vyrobena z nerezové oceli, která udržuje teplotu dobře. Dotykový ovládací panel vám umožní vybrat požadovaný režim. Zařízení je dodáváno se dvěma pádly pro válcování role. Model pracuje ze sítě, pohodlná kolečka umožňují pohybovat mrazničkou v požadovaném směru. Zařízení váží pouze 43 kg.
Cena mrazničky je 60 000 rublů.
Produkt na výrobu měkké zmrzliny, má vysokou produktivitu a umožňuje vám dosáhnout až 11 kg za hodinu. Malé tělo je vyrobeno z nerezové oceli. Mraznička je napájena elektrickou sítí, takže ji lze použít v barech, nákupních centrech. Na ovládacím panelu můžete vybrat teplotní režim a také použít noční režim k uložení hotového produktu.
Cena mrazničky je 80 000 rublů.
Mraznička se používá k přípravě měkké zmrzliny a mléčných nápojů. Funkce zařízení je přítomnost tří odnímatelných nádob pro plnění ingrediencí. Mraznička pracuje na speciálních mléčných směsích, jejichž hustotu si může uživatel samostatně upravit. S pomocí produktu je produkt vzdušný. Koše jsou vyrobeny z průhledného materiálu, který umožňuje sledovat proces míchání ingrediencí.
Po použití mrazničky můžete odstranit panely a vyčistit zbytky mléčné směsi. Zásobník na hotový výrobek se automaticky ochladí. Produkt má funkci samočištění. Na displeji se zobrazuje teplota hotového výrobku. Současně můžete připravit 3 druhy zmrzliny a funkcí je nakloněná násypka, která snadno podává zmrzlinu, a to i v malém množství.
Cena mrazničky je 270 000 rublů.
Model se používá k přípravě studených mléčných dezertů. Vlastností modelu je srozumitelný ovládací panel, který zvládne i začátečník. Nádoba na přísady vám umožní uvařit až 50 porcí za hodinu. Doba vaření produktu je až 20 minut. Lze použít tekuté a suché směsi, které se ředí vodou nebo odstředěným mlékem. Chcete-li zařízení spustit, stačí načíst ingredience a stisknout tlačítko napájení. Zařízení upozorňuje na připravenost produktu zvukovým signálem.
Na rozdíl od mnoha podobných zařízení nemá tato mraznička čerpadlo. Chlazení hotového výrobku se provádí díky chladicí jednotce pracující na freonu.
Zařízení má jednu 6litrovou nádobu. Nádoba je vyrobena z průhledného materiálu, který je během provozu osvětlen. V případě potřeby má uživatel možnost samostatně upravit hustotu hotového produktu. Mraznička je navržena pro jeden roh a má malé rozměry. Proto jej lze použít jak na barovém pultu, tak v jiných obchodních podmínkách.
Výparník z nerezové oceli snižuje kondenzaci. Mixér je instalován takovým způsobem, že zmrzlina je nasycená kyslíkem, díky čemuž je vzdušná a bohatá chuť.
Cena mrazničky je 80 000 rublů.
Zmrzlina je oblíbená po celý rok. K přípravě vzdušného produktu se používají speciální mrazničky. Při výběru modelu může nastat problém velkého výběru. Hodnocení nejlepších zmrzlinových mrazáků pro rok 2024 vám umožní vyhodnotit výhody a nevýhody a neudělat chybu.