Nejlepší pánve bez oleje v roce 2024

V 21. století se lidé začali vážně zajímat o své zdraví. A přemýšleli o tom, jak a co jíst, aby se cítili pohodlně. Správná výživa si proto získala neuvěřitelnou popularitu, která je důležitou součástí zdravého životního stylu.

Velké společnosti, které vyrábějí kuchyňské náčiní, sledují módní trendy. Z tohoto důvodu vyvinuli a poskytli vybraným nakupujícím vynikající příležitost vařit jídlo bez poškození a přebytečných kalorií.

Není to tak dávno, co bylo nemožné si představit, že můžete smažit, aniž byste přidali hodně oleje. Technologie kuchyňských potřeb však udělala velký pokrok a nyní je realitou. Mnoho společností nabízí své pánve bez oleje. Ale které z nich jsou nejlepší a zvládají svou hlavní funkci, stojí za to určit.

Jaká jsou kritéria pro výběr pánve bez přidání oleje?

Kritéria výběru:

1. Základní materiál;
2. Povlak;
3. Funkční;
4. Pro kterou desku je lepší použít;
5. Výrobce;
6. Cena;
7. Recenze.

Základní materiál

Materiál, ze kterého je samotná pánev vyrobena, je velmi důležitý.

Vhodné pro smažení bez přidání oleje:

• Hliník;
• Litina;
• Nerezová ocel.

Hliník je populární, protože má lepší tepelnou vodivost. Nerezová ocel a litina se navzdory skutečnosti, že mají vysoký stupeň pevnosti, používají méně často. I když mají dobrou tepelnou vodivost, zřídka se používají k potahování nepřilnavou látkou.

Hliníkové pánve lze lisovat a odlévat. Lisované jsou vyrobeny z hliníkových plechů. A odlévejte pomocí speciálních forem, do kterých se nalije slitina. Netřeba dodávat, že klasická pánve z litého hliníku je považována za nejspolehlivější a nejtrvanlivější. Je také lehký a snadno se čistí.

Povlak

Nepřilnavé povlaky se na podklad nanášejí dvěma způsoby. Stříkáním nebo válcováním.

Pro stříkání se používá speciální stříkací pistole, pomocí které se na základnu nanáší teflon. Poté se suší za určité teploty.

Metoda válcování je ekonomičtější. Skládá se ze dvou válečků s teflonovou směsí, mezi kterými prochází základna.Tato metoda není vhodná pro lité základy.

Existuje několik druhů povlaků, na kterých je možné smažit bez přidání oleje. Polytetrafluorethylen je vždy považován za základ. Populárně známý jako „teflon“. Je odolný vůči vnějším vlivům. Dříve používaný ve vojenském průmyslu a medicíně.

Ne všichni výrobci mohou používat název teflon. Pouze těm, kteří obdrželi speciální licenci. Jiné značky proto používají tento materiál pod různými názvy.

Výrobci se neustále snaží vylepšovat technologii a kvalitu povlaku, aby byl spolehlivější a odolnější vůči vnějším faktorům.

Nejoblíbenější nepřilnavé pánve jsou vyrobeny z následujících materiálů:

1. Teflon

Nejoblíbenější typ. Mnoho značek to používá. Je vysoce kvalitní a je slabě vystaven vysokým teplotám. Spodní typ je obvykle vybrán s reliéfem, takže oblast kontaktu s výrobky je malá. Při správné péči mohou dobré teflonové pánve vydržet až 5 let. Musíte však použít pouze speciální nože, které nepoškodí povrch. Pokud jsou poškozeny, emitují při zahřívání toxické látky.

2. Keramika

Keramický povlak je odolnější než teflon. Poskytuje rovnoměrné zahřívání a pomalé chlazení, což udržuje jídlo déle teplé. Výhodou je snadná údržba. K vaření nejsou nutné žádné speciální kopečky. Nelze je však použít na indukční varnou desku.

3. Smalt

Smaltované nádobí se používá již dlouhou dobu. Hlavní výhodou je absence oxidace. Tento typ však vyžaduje pečlivé použití, protože se obává mechanického poškození. Čipy a škrábance se rychle zhoršují.

4. Mramor

Je považován za synonymum teflonu. Rozdíly jsou v přidání mramorových třísek a v tom, že je o něco méně náchylný k mechanickému poškození. Přehřátí a teplotní výkyvy nemají na stav tolik vliv. Většinou je však mramorová podlaha marketingovým trikem.

5. Nanokompozitní povlak

Vyniká jako dokonalá a vysoce kvalitní. Je vyroben z různých materiálů. Žula, titan a diamant jsou oblíbené. Nebojí se vysokých teplot a poškození. Pohodlné v provozu a mimořádně spolehlivé.

• Žula

Je známý svou silou a stabilitou. Ohřev na takové pánvi probíhá rovnoměrně, díky čemuž se doba vaření zkracuje. Liší se nízkou hmotností a snadným použitím.

• Titan

Nevypouští žádné toxické látky, což vám umožní bezpečně a efektivně vařit. Odolává vysokým teplotám, takže pánve s tímto povlakem lze použít na sporáku a dát do trouby. Vhodné pro všechny typy desek. Životnost titanového nádobí dosahuje 25 let. Což samozřejmě ovlivňuje náklady.

• diamant

Je to prémiový materiál. Hledání nedostatků je nesmírně obtížné. Cena se může vyděsit.

Spodní typ

Při výběru pánve pro smažení bez oleje hraje dno důležitou roli. Je vhodný tlustý a vícevrstvý. Na tom přímo závisí životnost. Pokud je výrobek vyroben z extrudovaného hliníku, je nutná tloušťka nejméně 3 mm. V možnostech rozpočtu to může být méně. Ale také nevydrží dlouho. U vysoce kvalitních litých pánví je tloušťka dna regulována nalitím roztaveného hliníku do forem. Dno je považováno za optimální od 6 mm a strana je silná nejméně 3,5 mm. Tyto pánve při správném použití vydrží dlouho.

Žebrování je také důležitým faktorem. Reliéfní vzor na spodní straně je nezbytný, aby se minimalizoval kontakt produktu s povrchem.

Zapouzdřené dno má také mnoho výhod. Teplo je distribuováno rovnoměrně. Díky speciální technologii se jídlo vaří ještě nějakou dobu po vypnutí sporáku.

Typ talíře, na kterém bude pánev použita

Pro elektrický sporák jsou vhodnější modely se silnějším dnem.Musí být plochý pro dobrý kontakt s topnými tělesy.

Vhodné pro plyn s jakýmkoli typem povlaku.

U indukční varné desky používejte materiály s magnetickými vlastnostmi a dostatečně silnou základnou.

Pro sklo-keramické talíře bylo vyvinuto speciální nádobí.

Co jiného byste měli hledat při výběru nepřilnavé pánve?

Materiál rukojeti

Lepší je zvážit možnosti se dřevem nebo plastem. Mělo by to být pohodlné a dobře padnout do ruky. Plast je vyžadován z odolného žáruvzdorného materiálu. U nich se rukojeť nezahřívá, což ovlivňuje pohodlí při používání. Obsazení je odolnější. Pokud je však nádobí také nutné k pečení v troubě, stojí za to vzít modely s odnímatelnou rukojetí. Množství se liší. Volba závisí na preferencích kupujícího.

Velikost

Velikost pánve závisí také na přání spotřebitele. Stojí za zvážení očekávané množství jídla, které se má vařit, a také průměr hořáků.

Volba výrobce

V otázce, kterou pánev koupit, hraje výrobce důležitou roli. Hodnocení produktu je koneckonců tvořeno recenzemi zákazníků. Které modely firem plní při svém hlavním úkolu to nejlepší? Hodnocení je založeno na názoru kupujících. Které jsou samozřejmě posuzovány objektivně a na základě jejich vlastních zkušeností. Nejlepší výrobci roku 2024 podle spotřebitelských průzkumů:

• Rondell

Německá společnost, která poskytuje kvalitní kuchyňské náčiní. Od roku 2006 byla výroba přesunuta do Číny. Tuto značku milují jak kuchaři restaurací, tak ženy v domácnosti. Výroba je založena na high-tech materiálech, které jsou minimálně vystaveny vnějším vlivům a jsou naprosto bezpečné. To potvrzují certifikáty kvality.

• Vitesse

Výrobce z Francie. Nabízí kuchyňské náčiní a širokou škálu spotřebičů. Může se pochlubit širokou škálou vysoce kvalitních pánví v různých provedeních a vlastnostech.

• TABULKA NEVA-METAL

Ruská značka, která oprávněně zaujímá jednu z prvních linií v hodnocení nejlepších výrobců. Používá pouze vysoce kvalitní materiály a nejnovější technologie. Jídla této společnosti oceňují domácí i zahraniční spotřebitelé.

• Fissler

Další německá společnost, která vyrábí vysoce kvalitní nepřilnavé pánve. Jejich výrobky se navíc snadno používají a mají moderní design.

• Tefal

Společnost známá po celém světě pro výrobu elektronických zařízení a všech druhů nádobí. Možná proto kupující výrobky tohoto výrobce preferují častěji. Bude však spravedlivé říci, že i přes takovou popularitu se společnost v posledních letech vzdala svého podnikání.

• Zepter

Mezinárodní společnost, která je také velmi oblíbená v prodeji kuchyňského náčiní. Je proslulý využíváním inovativních technologií v oblasti svého vzniku.

• Švýcarský diamant

Nic negativního nelze říci. Některé výhody lze poznamenat. Koneckonců, nádobí je vyrobeno s diamantovým povlakem. Je pevný a odolný. Některé plusy. Kromě vysoké ceny, samozřejmě.

Cena

Ne všechny levné možnosti jsou špatné, stejně jako drahé se nemohou pochlubit stoprocentní kvalitou. Jak vybrat správnou pánev bez přeplatku za značku?

Přezkoumání podle ceny od rozpočtu po drahé, relevantní pro rok 2024

Tefal Extra

Je třeba říci, že Tefal jako první použil nepřilnavý povlak.

Průměrná cena produktu: 1300 rublů.

Specifikace

Parametry	Specifikace
Průměr:	22 cm.
Materiál:	hliník.
Povlak:	PowerGlide.
Pero:	bakelit.
Mount:	šrouby.
Výška:	4,5 cm.
Hmotnost:	430 př

• Přijatelná cena;
• Vybaveno tepelným bodem, tj. s funkcí indikace ohřevu.

• Křehkost i při opatrném zacházení.

Rondell Lumier RDA-595

Společnost sídlí v Německu, ale výroba probíhá v Číně. Mnoho lidí stále dává přednost této značce s odkazem na německou kvalitu.

Průměrná cena produktu: 1400 rublů.

Specifikace

Parametry	Specifikace
Průměr:	28 cm
Materiál:	extrudovaný hliník.
Povlak:	Xylan Plus.
Pero:	bakelit.

• Cena;
• Odolný proti poškození;
• Vylepšená tepelná vodivost;
• Lze použít na jakýkoli povrch.

• Bez krytu;
• Při častém používání se povlak opotřebovává.

Kukmara с269а

Ruský výrobce, který se specializuje na výrobu pánví z litého hliníku.

Průměrná cena zboží: 1550 rublů.

Specifikace

Specifikace	Specifikace
Průměr:	26 cm.
Materiál:	litý hliník.
Povlak:	keramický.
Pero:	bakelit.
Výška:	6 cm.
Hmotnost:	1995 rok

• Nízká cena;
• Včetně krytu.

• U keramických modelů se tvoří uhlíkové usazeniny, které se obtížně umývají;
• Velká váha.

IKEA Oumberlig

Univerzální společnost, která je připravena nabídnout téměř vše, co člověk potřebuje pro pohodlný život. A její pánve jsou také velmi dobré. Zejména s ohledem na dostupnou cenu a bohatý sortiment.

Průměrná cena zboží: 1999 rublů.

Specifikace

Parametry	Specifikace
Průměr:	32 cm.
Materiál:	hliník.
Povlak:	teflon.
Výška:	10 cm.

• Praktické použití;
• Vhodné pro všechny typy desek;
• Dvě rukojeti;
• Bezpečné v troubě.

• Rukojeť není odnímatelná;
• Nedostatečné krytí. Je ale třeba říci, že víčka „kolegů“ jsou vhodná pro pánve IKEA jen s třeskem;
• Není vhodné do myčky.

Nádobí NEVA-METAL "Karelia"

Ruská produkce. Produkují lité nádobí s nepřilnavým povrchem. Populární kvůli dostupnosti a slušné kvalitě produktů.

Průměrná cena produktu: 2599 rublů.

Specifikace

Parametry	Specifikace
Průměr:	26 cm.
Materiál:	litý hliník.
Výška:	6,8 cm.
Hmotnost:	1260 g

• 3letá záruka;
• Vhodné pro všechny typy varných desek;
• Vhodné do myčky.

• Časem se povlak opotřebovává. To vám ale nebrání v tom, abyste pokračovali v vaření bez spálení;
• Není zahrnut žádný kryt.

TVS Buongiorno

Oblíbený výrobce z Itálie. Nabízí obrovskou škálu různých pánví, ze kterých si můžete vybrat. Vyznačují se stylovým designem a skvělou funkčností.

Průměrná cena produktu: 3090 rublů.

Specifikace

Parametry	Specifikace
Průměr:	28 cm.
Materiál:	hliník.
Povlak:	Quarzo tek.
Pero:	bakelit.
Hmotnost:	820 př

• Vhodné pro všechny typy desek;
• Lze umýt v myčce;
• Dobrá kvalita;
• Odnímatelná rukojeť.

• Těžká rukojeť v malých pánvích.

Ballarini rialto

Italská značka, která od 60. let vyrábí pouze nepřilnavé nádobí. Řada má různé povrchové úpravy, které vyhovují jakémukoli rozpočtu. Používají se všechny druhy materiálů. Počínaje žulovými čipy a konče titanem.

Průměrná cena produktu: 4550 rublů.

Specifikace

Parametry	Specifikace
Velikost:	28 × 28 cm.
Materiál:	hliník.
Povlak:	keramický.
Pero:	bakelit.
Hmotnost:	820 př

• Vysoká kvalita;
• Žebrovaný povrch;
• Lze umýt v myčce;
• Vhodné pro jakýkoli typ varné desky;
• K dispozici je hubice na omáčku.

• Základní vlastnosti se časem ztratí.

Swiss Diamond XD 6428

Švýcarská společnost, která si nechala patentovat technologii diamantového povlaku. Díky tomu jsou jejich výrobky považovány za nejkvalitnější a nejodolnější. Což samozřejmě potvrzují pouze recenze spokojených zákazníků.

Průměrná cena produktu: 12590 rublů.

Specifikace

Parametry	Specifikace
Průměr:	28 cm
Materiál:	hliník.
Povlak:	diamant.
Pero:	bakelit.
Mount:	šrouby.
Výška:	4 cm
Tloušťka dna:	0,6 cm

• Prvotřídní materiály;
• Pevnost a trvanlivost;
• Povlak odolný proti opotřebení;
• Možnost použití v troubě.

• Vysoká cena.

Pánev jakéhokoli výrobce není vždy dodávána s víkem, ale nejčastěji je vhodná univerzální pánev stejného průměru.

Jak se starat o nepřilnavou pánev?

Pro všechny typy existují obecná pravidla pro používání a údržbu. Při prvním použití důkladně opláchněte teplou vodou a saponátem a jemně otřete. Někdy se doporučuje otřít dno a stěny olejem, ale to není vůbec nutné.

Hlavní věc, kterou si musíte pamatovat, je, že v žádném případě byste neměli zapálit pánev s nepřilnavým povrchem. Může to nenávratně zničit. Je možné kalcinovat pouze litinu se solí. V ostatních případech se tato metoda přípravy nepoužívá.

Většina pánví je odolná. Při přípravě jídla je ale lepší dát přednost dřevěným nebo silikonovým stěrkám. Jinak je poškození nevyhnutelné. Toto pravidlo platí více pro teflonové a mramorové povrchové úpravy. Pokud však chcete, aby byla životnost co nejdéle, je lepší se o jakoukoli možnost postarat. Řezání na ně se nedoporučuje. Musíte umýt bez použití kovových hub.

Obecně lze mýt v myčce na všechny nepřilnavé pánve. Je však lepší se tím znovu ujistit a prostudovat si informace na balíčku.

Hlavní chyby při výběru

Aby nedošlo k nesprávnému výpočtu, měli byste věnovat pozornost tloušťce dna a stěn. A také na povrchovou strukturu. Mělo by to být trochu drsné. Pokud není drsný a dno je hladké, lze takovou pánev stěží považovat za vysoce kvalitní a nebude dlouho trvat.

Která společnost je v roce 2024 stále lepší koupit pánev bez oleje, každý se musí rozhodnout sám. Vezmeme-li v úvahu recenze a rady zákazníků, hlavní charakteristiky a podrobný popis, stejně jako výkon sporáku, na kterém budou provozována, můžete si vybrat ten správný model. A pokud znáte nezbytná pravidla, bude věrně sloužit po mnoho let. A potěší vás zdravými a chutnými pokrmy.