Una edat en moviment, un ritme de vida súper ràpid; cada cop més, un contemporani menja no a casa en un sopar familiar, sinó en cafeteries, menjadors, cuina, restaurants, pizzeries. El pa era i continua sent una part integral de qualsevol menú ...

La dita "la barraca és vermella amb pastissos" és la millor prova que sempre s'ha tingut molta estima a Rússia. Pastar una bona massa requeria mans fortes i paciència. Tanmateix, han passat els dies en què la massa ...

El mètode de cocció en oli escalfat o en greixos animals és conegut pel món des de temps remots, receptes similars són especialment habituals a Europa i també es troben a països asiàtics com ...

Bain-marie és un plat dissenyat per escalfar els aliments i mantenir-los calents durant molt de temps. Així, els aliments poden romandre calents o fins i tot calents. Si el manteniu durant diverses hores, no en necessitareu cap ...

Thermomix: què és? És un electrodomèstic de cuina nou i multifuncional que va revolucionar la manera de cuinar de la gent. Aquest nou dispositiu combina les funcions de ...

Una persona moderna gairebé mai té temps per a les tasques domèstiques. El principal problema és la cuina. Per una raó o una altra, no sempre és possible esmorzar o sopar, per no parlar ...

Un dels plats de menjar ràpid és el shawarma, la qualitat del qual depèn del grau de torrat de la carn i de les seves espècies. Hi ha diversos tipus d’equips que, segons la seva descripció tècnica, parlen de la qualitat del producte a ...

L’ús de dispositius especials per cuinar arròs pot accelerar el procés de cocció. Són compactes i no ocupen gaire espai a la cuina. Molts cuiners ja han apreciat tots els avantatges i desavantatges dels dispositius ...

El menjar ràpid guanya cada vegada més popularitat. Les persones busquen berenars ràpids per falta de temps. Els gossos de blat de moro han començat a guanyar popularitat darrerament, però molts encara no saben què són. Per ...

De moment, hi ha una gran varietat de plats de patates que no estan elaborats amb patates: primers plats, segons plats, postres, begudes, etc. A casa, prepareu un plat per ...