الصاج هو طبق خاص يستخدم غالبًا لقلي منتجات اللحوم والخضروات. تستخدم الأواني للطبخ على نار مفتوحة. يسمح لك تصنيف أفضل sajis لعام 2024 بالتعرف على النماذج الشائعة وتسهيل اختيار المشتري المحتمل.
المحتوى
تزداد شعبية Saji ، خاصة إذا كانت عملية الطهي تتم في منطقة مفتوحة. تشمل مزايا أدوات المطبخ هذه:
ومع ذلك ، هناك بعض العيوب التي يجب ملاحظتها. هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، وزن كبير. خاصة إذا كنت تشتري تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر. أيضًا ، مع تأثير قوي ، قد تتشقق المادة أو تنكسر تمامًا.
عند اختيار أدوات المطبخ هذه ، عليك أن تقرر النوع الأنسب. هناك الأنواع التالية:
الأكثر شيوعًا هي النماذج المسطحة الكلاسيكية ، لأنها مناسبة لإعداد أي نوع من الطعام تقريبًا.
عند اختيار حاوية مناسبة ، يجب أن تقرأ بعناية النماذج التي حصلت على تقييمات إيجابية من المستخدمين.
تستخدم هذه الأنواع من النماذج كثيرًا.فهي خفيفة الوزن وجذابة في المظهر. يسخن الفولاذ بسرعة ويسهل تنظيفه من رواسب الكربون.
إنتاج المنتجات - أذربيجان ، صناعة يدوية. مصنوع من فولاذ عالي الجودة ، سمك 2-2.5 مم يبلغ قطر أواني الطهي 35 سم ويمكن استخدامها على النار وعلى أفران الغاز. من المناسب قلي منتجات اللحوم في مقلاة فولاذية. حيث أن الفولاذ يسخن بالتساوي ، ويحتفظ بالحرارة لفترة طويلة.
التكلفة 1400 روبل.
الشكل غير العادي للمقلاة يجعل الطبخ ممتعًا. حواف متموجة ومقابض مريحة على الجانبين. يمكن استخدام المنتج لطهي الأطباق على النار وعلى المواقد العادية في المنزل. قطر المنتج 50 سم لذا يمكن استخدامه لتحضير وجبات شركة كبيرة. أيضًا ، غالبًا ما تستخدم مقلاة لتقديم الطعام الجاهز على المائدة. ومع ذلك ، لهذه الأغراض ، يجب عليك بالإضافة إلى ذلك شراء جناح. الوزن 3 كجم.
السعر - 1300 روبل.
مصنوع من الستانلس ستيل. يمكن استخدامه لطهي الأطباق الشرقية أو تقديم اللحوم المقلية. يمكن أن يكون القوام المتموج الخاص مثالياً لتقديم الأسياخ على الأسياخ. يمكن استخدامه بحامل خاص ، وفي مثل هذه الحالات يحتفظ الطبق بدرجة حرارته لفترة طويلة. المنتج مقاوم للصدمات ويمكن أن يتحمل درجات الحرارة العالية.
السعر 3000 روبل.
منتج صغير مناسب لعائلة لا تزيد عن 3 أشخاص. الوعاء الصغير مزود بمقابض مريحة يمكن من خلالها إخراج المنتج من النار في أي وقت. تم توفير الحامل المعدني بحيث لا يمكنك استخدام الفحم من النار فحسب ، بل أيضًا موقد الغاز.
التكلفة 4500 روبل.
المنتج المعدني مطلي باللون الأسود ويزين أي طاولة. حواف المقلاة متموجة ، ويتم توفير المقابض بطريقة يمكن من خلالها إزالة المنتج بسهولة من الحرارة. المعدن متين ، لذلك سوف يستمر الصاج لفترة طويلة دون التقليل من مظهره. يبلغ قطر الوعاء 40 سم ، وهذا الرقم يكفي لإعداد طبق لجميع أفراد الأسرة في نفس الوقت.
السعر - 2100 روبل.
من سمات الحديد الزهر أن المادة تمتص الحرارة وتحتفظ بها لفترة طويلة. لذلك ، فإن الطعام المطبوخ في مثل هذه الحاوية له طعم خاص ويحتفظ بدرجة حرارته لفترة طويلة بعد الطهي.
ميزة هذا النموذج هي غابة مسطحة. يمكن استخدام الصاج للطبخ على النار وكذلك للشواء. غالبًا ما يتم قلي الخضار ونقانق اللحوم على مثل هذا المنتج. مصنوع من الفولاذ عالي الجودة الذي يسخن بشكل متساوٍ. يتم طهي الطعام في العصير الخاص به دون الالتصاق بسطح المقلاة.
عمق الوعاء 1 سم فقط وقطره 40 سم المنتج مصنوع من الحديد الزهر لذلك فهو يدوم لفترة طويلة بغض النظر عن تكرار الاستخدام. يحتوي الجزء العلوي من المنتج على نسيج مسامي ، حيث تتشكل طبقة واقية تمنع الطعام من الاحتراق. سهل التنظيف دون استخدام المنظفات الكاشطة. يزن النموذج 5.6 كجم.
السعر - 4000 روبل.
المنتج متعدد الاستخدامات مناسب للطهي في الهواء الطلق أو المنزل. تتضمن ميزات النموذج أحجامًا كبيرة ، بحيث يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق المختلفة على مثل هذا المنتج. مقابض خاصة تجعل العملية مريحة. يمكن شراء النموذج من المتاجر أو طلبه عبر الإنترنت ؛ ويتم التسليم عن طريق خدمة البريد السريع.
السعر - 8300 روبل.
النموذج مصنوع من الحديد الزهر عالي الجودة ويمكن استخدامه للنيران المفتوحة وأنواع التدفئة الأخرى. تتمثل إحدى ميزات النموذج في القدرة على استخدام الجهاز كغطاء للحاويات الأخرى المصنوعة من الحديد الزهر. لمنع ظهور الصدأ على المنتج ، يوصى بتخزين الحاوية عن طريق معالجتها مسبقًا بكمية قليلة من الزيت.
سيعمل هذا النموذج لفترة طويلة دون التقليل من خصائصه. أثناء عملية الطهي ، لا تحترق الأطباق وتكتسب طعمًا غير عادي. يسخن النموذج ببطء ، لكنه يحافظ على درجة الحرارة المطلوبة لفترة طويلة. يمكن استخدامه ليس فقط للطهي ، ولكن أيضًا كوعاء لتقديم أطباق اللحوم والأسماك.
التكلفة 2500 روبل.
المنتج متعدد الاستخدامات مصنوع من الحديد الزهر عالي الجودة الذي يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية. يمكن استخدامه كمقلاة للطهي ، أو كغطاء لوعاء سعة 8 لتر. باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك بسهولة طهي أطباق الأسماك واللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام جهاز المطبخ لإعداد الأطباق الشرقية الشعبية. قطر المنتج 35 سم لذا فهو مناسب لشركة صغيرة. يتم توفير مقابض خاصة للإزالة المريحة من النار. أيضًا ، يمكن استخدام النموذج مع حامل خاص ، والذي يجب شراؤه بشكل منفصل. يزن النموذج 5.6 كجم.
التكلفة 2400 روبل.
سيصبح هذا النموذج أدوات مائدة للنزهة لا غنى عنها. ظاهريًا ، يشبه المنتج الصاج الكلاسيكي ، ولكنه يحتوي أيضًا على أرجل قابلة للإزالة. لذلك ، أثناء عملية الطهي ، يمكنك تثبيت المنتج مباشرة على النار. أيضًا ، يمكن استخدام الأرجل كحامل لوضع الأطباق على الطاولة. شكل المقلاة مستدير بدون انخفاض. غالبًا ما تستخدم أدوات المطبخ هذه في قلي اللحوم والأسماك والخضروات.
السعر - 9000 روبل.
هذه النماذج لا تسهل فقط صيانة الأطباق ، ولكن أيضًا عملية الطهي. النماذج غير متوفرة لدرجات حرارة تزيد عن 240 درجة.
يقدم هذا الطبق على شكل إناء بحامل. سيصبح منتجًا لا غنى عنه ليس فقط للاستخدام المنزلي ، ولكن أيضًا للاستخدام الخارجي. الأطباق مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء تفلون. تم تصميم الحامل بحيث يمكنك ، إذا لزم الأمر ، استخدام الفحم من النار لتسخين الطبق.
المنتج سهل التشغيل وسهل التنظيف من بقايا الطعام. ومع ذلك ، تذكر أن استخدام الفرشاة السلكية والمواد الكاشطة يمكن أن يتلف السطح الخارجي.
التكلفة 4900 روبل.
المقلاة مصنوعة من الألومنيوم عالي الجودة مع طلاء تفلون. بفضل هذا الطلاء ، يمكنك قلي اللحوم والأسماك دون استخدام الزيت والدهون الأخرى. سيصبح هذا النوع من أدوات المائدة مساعدًا لا يمكن الاستغناء عنه للأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة صحي. خارجيًا ، يكون للجهاز شكل وعاء به انخفاض صغير ، لذا فهو مناسب للمنتجات السائبة.
التكلفة 2000 روبل.
خارجيًا ، يبدو المنتج وكأنه مقلاة ذات قاع مقعر. تستخدم الأطباق في عدة اتجاهات كوعاء لطهي وقلي اللحوم. غالبًا ما يستخدم الجزء المنحني لخبز خبز البيتا أو الكعك المسطح. ليس من الصعب طبخها بالصاج ، يكفي وضعها على الجمر وقلي أي نوع من الطعام. يسمح لك طلاء التفلون بطهي وجباتك المفضلة دون استخدام الزيت.
حتى يحافظ الطبق المحضر على مذاقه ، يوصى باستخدام مقلاة مع حامل يوضع فيه الفحم الساخن.
التكلفة 4500 روبل.
لكي تخدم الأطباق لفترة طويلة ، من الضروري اتباع توصيات بسيطة للرعاية:
في حالة عدم استخدام الصاج لفترة طويلة يوصى بمسحه بزيت دوار الشمس مرة في الشهر.
لكي لا نخطئ في اختيار المقلاة الأنسب ، يجب مراعاة التوصيات التالية:
من المهم أيضًا الانتباه إلى التصميم. خاصة إذا كان سيتم استخدام أدوات المطبخ كأدوات مائدة.
يتيح لك استخدام saji للطبخ الحصول على أطباق ذات خصائص نكهة أكثر ثراءً. غالبًا ما يستخدم هذا النوع من أدوات المطبخ أثناء النزهات أو التنزه. من أجل اختيار نموذج أواني الطهي المناسب الذي يستمر لفترة طويلة ، من الضروري دراسة جميع الأصناف الشائعة. يصف تصنيف أفضل sajis ، وفقًا للمستخدمين ، لعام 2024 جميع مزايا وعيوب النماذج ويجعل الاختيار أسهل.