ترتيب أفضل محاقن النقانق الصناعية لعام 2024

النقانق هي طعام شهي مفضل للكثير منا. يتم توفيرها بأطوال وتركيبات وأقطار مختلفة. بالنسبة لجميع هذه المؤشرات ، فإن المعدات الخاصة مسؤولة - الحقن الصناعية. هذه الوحدات لديها مجموعة واسعة من التطبيقات. للمحترفين في مجال عملهم ، هذا الجهاز لا غنى عنه في المطبخ. فيما يلي نظرة عامة على أفضل محاقن النقانق لعام 2024 بإيجابياتها وسلبياتها.

معلومات أساسية عن محاقن النقانق الصناعية - معايير الاختيار

لفهم كيفية اختيار هذا النوع من المعدات ، يجب أن يكون لديك معلومات أساسية عنه. تستخدم حقنة النقانق لملء الغلاف بالتساوي باللحم المفروم. تتمثل الوظيفة الرئيسية للجهاز في إنتاج منتجات اللحوم بسرعة.

مبدأ تشغيل الجهاز بسيط للغاية: بيديك تحتاج إلى وضع اللحم المفروم المحضر مسبقًا في الأسطوانة بالحجم المطلوب ، ثم الضغط على المكبس والضغط على محتويات الخزان من خلال القمع الذي يتم توصيل القشرة به. بعد التعبئة الكاملة ، يتم ربط المنتج النهائي بالمسافة المطلوبة حول الحواف.

التصنيف - ما نوع المحاقن الموجودة؟

يتم تصنيف المعدات من هذا النوع وفقًا لعدة معايير:

1. حسب نوع محرك الأقراص: يدوي / هيدروليكي.
2. حسب التصميم: أفقي / عمودي.
3. طريقة التوصيل: كهربائية / ميكانيكية.
4. حسب التكوين: المعدن / الخطة المشتركة.
5. عن طريق التعيين: للأغلفة الطبيعية والنماذج الاصطناعية والعالمية.

ملحوظة! جميع العناصر الهيكلية التي تتلامس مع اللحم المفروم مصنوعة من مواد آمنة.

نصائح للاختيار

من المهم معرفة أن محاقن النقانق تختلف في مسارات الإدخال. سيسمح لك ذلك باختيار الوحدة الأفضل لشرائها لمطبخك. كقاعدة عامة ، تشتمل مجموعة السلع على عدة خيارات للفوهات ، يتم تحديد قطرها في التعليمات. من أجل عدم ارتكاب أخطاء عند الاختيار ، يجب أن تدرس بعناية دليل تشغيل المنتج وتثبيته والغرض المقصود منه.

ملحوظة! بالإضافة إلى بعض المحاقن ، هناك ملحقات خاصة لتشكيل شرحات ، والتي أصنع منها الهامبرغر.

بالنسبة لنوع البناء ، فمن المستحسن مقارنة أبعاد منطقة المطبخ والمنتج.بالنسبة للغرف الصغيرة ، من الأفضل استخدام التركيبات الرأسية ، إذا سمحت المساحة ، فيمكنك شراء جهاز أفقي. بالنسبة للمؤسسات الضخمة ، يتم استخدام أجهزة التفريغ مع وظيفة التحكم التلقائي في الضغط ومعدل تغذية اللحوم المفرومة.

تركيبات غير مكلفة - محاقن كلاسيكية بنظام تحكم يدوي ، يمكن أن تحتوي على أطراف بلاستيكية ، ومكبس من مادة مختلفة عن الجسم نفسه. هذه الوحدات مناسبة للمبتدئين. بالنسبة للمحترفين ، من الأفضل شراء حقنة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (جميع الطرز عالية الجودة مصنوعة من هذه المادة).

ما الذي تبحث عنه عند شراء منتج:

• يُنصح بفحص المعدات بحثًا عن عيوب ؛
• تأكد من سهولة فصل الأجزاء وتركيبها بجودة عالية ؛
• يجب إرفاق بطاقة الضمان (كلما طالت فترة الضمان ، كان الطراز أفضل) ؛
• نطاق الاستخدام: مؤسسات تقديم الطعام ، والتجارة ، وظروف المنزل ، في الحانات ، والنزل ، والمقاهي ، والوجبات السريعة ، والمطاعم وغيرها ؛
• ما هي قذائف تعمل معها ؛
• أي شركة أفضل؟
• بكم.

توصيات! يحدث أحيانًا أن يكون هناك نموذجان متشابهان جدًا (قطر الفتحات وعددها ، المادة ، التحكم) ، لكن هناك فرق في السعر. هذا يرجع إلى سمعة عالمية. إذا اخترت بين الإنتاج الصيني والإيطالي ، فسيعطي الكثيرون الخيار الثاني. لذلك ، لا ينبغي أن يتسرع المرء في هذه المشكلة ويوازن جميع الإيجابيات / العيوب.

لماذا يشتري الكثير من الناس محاقن احترافية للنقانق لمنازلهم؟ أولئك الذين يعتنون بصحتهم بعناية يريدون صنع منتجاتهم الخاصة (بدون معززات النكهة والمستحضرات الأخرى). إنها مريحة واقتصادية ومربحة. لذلك ، تصنع جميع الشركات المصنعة عدة أنواع من النماذج التي تختلف عن بعضها البعض فقط في الحجم والسعر. وفقًا للمشترين ، تعتبر الأجهزة الأفقية التي تبلغ 3 لترات هي الأفضل.

ملحوظة! إذا كنت ترغب في شراء منزل حقنة النقانق ، يمكنك مشاهدة مراجعات الفيديو على النموذج وقراءة المراجعات التي ستساعدك على اتخاذ القرار الصحيح.

تصنيف جودة الحقن الصناعية العمودية لعام 2024

تشمل هذه الفئة بشكل أساسي التصميمات المصنوعة يدويًا للإنتاج الصيني ، وبأسعار رخيصة ، مما يسمح بتشغيلها حتى في الظروف المحلية. كما تم تقديم نموذج روسي الصنع ، وهو مؤتمت بالكامل تقريبًا ويستخدم في المجال الصناعي. كبار الشركات المصنعة:

• "طائر" ؛
• فاينسا.
• "هوراكان" ؛
• "اكسي" ؛
• "ماينكا".

طراز "SV-5" من الشركة المصنعة "Airhot"

الغرض: للعمل مع أغلفة طبيعية واصطناعية.

التثبيت اليدوي لملء الأغلفة المختلفة بقوام عجيني: لحم مفروم ، بات ، زبدة ، جبن قريش وغيرها. مجال الاستخدام الرئيسي: ورش الإنتاج الصغيرة ، مصانع المواد الغذائية ، المحلات التجارية ، الوجبات السريعة ، المطاعم ، المقاهي ، المطاعم.

مميزات التركيب: أحدث نظام لنقل التروس ، محرك التروس ، المعدات ، الاسطوانة القابلة للإزالة والمكبس.

وصف المظهر: إطار مستطيل مع دعم مسطح مربع الشكل ، وعاء أسطواني لملء منتج ، مقبض جانبي مع وسادة ناعمة لرفع وخفض المكبس والتحكم في السرعة.

ملحوظة! يجب تدوير المقبض في اتجاه عقارب الساعة.

مواصفات:

نوع:	عمودي
الأبعاد (سم):	30/34/69
وزن:	12 كجم
رمز البائع:	254543
سعة:	5 لترات
سرعات ضربة المكبس:	2 قطعة
عدد المرفقات المضمنة:	4 أشياء.
قطر خيط الفتحات (انظر):	1,6/2,2/3,2/3,8
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ
اللون:	اللون الرمادي
ضمان:	نصف عام
بلد الشركة المصنعة:	الصين
بالسعر:	9400 روبل

• استخدام شائع؛
• جهاز عالمي (يعمل مع أي منتج) ؛
• الموثوقية الهيكلية
• أداء؛
• سهل التنظيف.

• غير معروف.

موديل "2905-11" من الشركة المصنعة "Vаnessa"

الغرض: لصنع النقانق من أغلفة طبيعية.

تُستخدم هذه الوحدة في المؤسسات الصغيرة لمعالجة اللحوم وتقديم الطعام ، وهي مناسبة لمصنعي النقانق المبتدئين.

الوصف: محقنة صغيرة الحجم مصنوعة من المعدن المقاوم للتآكل. جميع اللحامات منتهية جيدًا. يتم إجراء التثبيت على السطح باستخدام مشبك مزود بشرائط مطاطية مانعة للتسرب (لا تخدش السطح). المرفقات المضمنة في الطقم مصنوعة من البلاستيك الأبيض المتين. الحامل ذو طرف بني ناعم.

الميزة: تعبئة بدون فقاعات هواء.

ملحوظة! يعتمد الأداء على عمل متخصص.

مواصفات:

نوع محرك الأقراص:	كتيب
المعلمات (سم):	46/28,5/10,5
الوزن الصافي:	3 كجم 580 جم
التركيب:	منضدية
سعة:	3 لترات
عدد المرفقات:	4 أشياء.
حجم الفتحات (انظر):	15 - الطول 1.5 / 1.9 / 2.2 / 2.5 - القطر
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف
فترة الضمان:	سنة واحدة
بلد الشركة المصنعة:	الصين
حسب التكلفة:	4200 روبل

• المدمج؛
• غير مكلف
• مناسب للعمل
• عمر خدمة غير محدود عمليا ؛
• سهل التنظيف.

• غير معروف.

موديل "HKN-ISV10" من الشركة المصنعة "Hurakan"

الغرض: لإنتاج النقانق ، النقانق ، النقانق الصغيرة ، دهن لحم الخنزير في مؤسسات التموين والتجارة

الميزات: مكبس ذو سرعتين ، نظام بثق ، جودة بناء ، قابل للطي.

بفضل التصميم المدروس جيدًا ، تزداد قوة الضغط على اللحم المفروم ويتم تسريع نظام إعادة المكبس إلى مكانه الأصلي ، وبالتالي يكون مؤشر الأداء أعلى بكثير مقارنة بالتركيبات الرأسية التقليدية الأخرى. الجهاز مثالي للاستخدام في المطاعم. بفضل التجميع / التفكيك السريع ، يسهل تنظيفها. يتم التحكم في جميع أجزاء المحقنة بواسطة مقبض: رفع المكبس أيضًا ، والعكس صحيح.

المعدات: التعليمات ، بطاقة الضمان ، الفوهات المعدنية ، تفاصيل البناء.

مواصفات:

نوع:	الكهروميكانيكية
الأبعاد (سم):	67/45/35
الوزن الصافي:	20 كجم
كود المنتج:	163012
الصوت:	10 لترات
السرعات:	2 قطعة
قطر الفتحات (انظر):	1,5/1,9/2,5/3,8
مجموعة المرفقات:	4 أشياء.
السكن:	الفولاذ المقاوم للصدأ
فترة الضمان:	6 اشهر
بلد الشركة المصنعة:	جمهورية الصين الشعبية
متوسط ​​السعر:	14700 روبل

• قيمة المال؛
• وظيفي؛
• ضمان سرعة عملية الطهي ؛
• عمر خدمة طويل.

• غير معروف.

موديل "ESV-3" من الشركة المصنعة "Eksi"

الغرض: لطهي النقانق ، النقانق ، نقانق لحم الخنزير ، النقانق الصغيرة.

التركيب مصنوع من المعدن ومقاوم للتآكل ومجهز بفوهات إضافية بأقطار مختلفة لملء الأصداف بالحجم المقابل. يحشو المادة نوعيًا باللحم المفروم ، بدون فقاعات هواء. التحكم يدوي ، لأن الإنتاجية تعتمد على الموظف.

الحجم الصغير يوفر مساحة في المطبخ. مع منصة مربعة ، استقر الهيكل بأكمله على السطح. يشبه الجهاز في شكله الخارجي مفرمة لحم كبيرة. مناسبة للمطاعم والمقاهي والتجارة في الشوارع.

مواصفات:

نوع محرك الأقراص:	كتيب
المعلمات (سم):	22,5/30/53
الوزن الصافي:	9 كجم
التركيب:	منضدية
حجم مفيد:	3 لترات
عدد السرعات:	وحده
مجموعة الإبر:	4 أشياء.
قطر الفتحات (انظر):	1,6/2,2/3,2/3,8
رمز البائع:	5144
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف
ضمان:	12 شهر
بلد الشركة المصنعة:	الصين
بكم:	9250 روبل

• المدمج؛
• موثوق؛
• مختوم؛
• يعمل مع أي قذيفة.
• غير مكلف.

• غير معروف.

موديل "EM-50" من الشركة المصنعة "Mainca"

الغرض: للاستخدام المهني.

جهاز الفراغ الكهربائي متوسط ​​الأداء مصنوع من فولاذ غذائي مقاوم للتآكل ، ومجهز بنظام تحكم: زر بدء ، مفاتيح دوارة ، مؤشر ضغط ميكانيكي.تم تجهيز الجسم بمحرك بنظام تهوية قسري يقوم بتبريد المحرك ، وبالتالي زيادة إنتاجية الماكينة.

وصف المظهر: طاولة سرير قائمة بذاتها على أرجل مطاطية ، داخلها محرك. يوجد على الجانبين مقابض ملائمة لحمل المعدات. يوجد على رأس المكعب أسطوانة بها فتحة للفوهات ورف تحكم.

الميزات: الإيقاف التلقائي وبدء تشغيل المحرك عند خفض الرافعة ؛ صمام الجرعات للصلصات ، الكريمات ، بات. التحكم في معدل تغذية اللحم المفروم وضغط العمل.

مواصفات:

نوع:	هيدروليكي
الأبعاد (سم):	54/54
وزن:	22 كجم 200 جم
الجهد االكهربى:	230 فولت
قوة:	1650 واط
تكرر:	50 هرتز
حجم مفيد:	48 لتر
عدد المسامير:	3 قطع.
قطر المكبس (انظر):	1,5/2/3
تكوين الأجزاء:	غطاء ، مكبس - من الألمنيوم المؤكسد ، وغيرها - من الفولاذ 18/10
من إنتاج:	في روسيا
بالسعر:	232560 روبل

• يمكن إزالة المكبس بسهولة للتنظيف ؛
• كمية كبيرة من المواد الخام
• مجموعة من الاحتمالات
• الحكم الذاتي؛
• موثوقية التثبيت
• وظيفي.

• مكلفة.

ترتيب أفضل ماكينات حشو النقانق الصناعية الأفقية لعام 2024

تشمل هذه الفئة سلع الإنتاج المحلي والأجنبي. وهي تختلف في حجم الاسطوانة والمواد والغرض. تنتمي النماذج الشعبية للحقن لإنتاج النقانق إلى الشركات:

• بيوين.
• "اكسي" ؛
• "أباتش" ؛
• فوداتلس.
• "تري سبيد".

موديل "311004" من الشركة المصنعة "Biowin"

الغرض: النقانق.

هذا النموذج مناسب لرواد الأعمال الطموحين. نصفها مصنوع من معدن مقاوم للتآكل ونصفها مصنوع من البلاستيك (سيليكون). يتم استخدامه للعمل مع أغلفة اصطناعية (طبيعية) ، حيث يتم صنع النقانق والنقانق والنقانق والنقانق والخنازير والسلامي وغيرها من السلع.

الميزة: نظام تعبئة سرنجة سريع.

ملحوظة! يمكن استبدال الأجزاء غير المعدنية بسهولة بأخرى جديدة عندما يحين الوقت.

كيفية التثبيت: يتم توصيل صفيحة معدنية بالطاولة (تعمل كدعم) مع اثنين من المشابك اللولبية ، مما يضمن ثبات الهيكل بأكمله أثناء التشغيل.

مواصفات:

نوع محرك الأقراص:	كتيب
وزن:	5 كجم 200 جم
التركيب:	منضدية
سعة التعبئة:	4 كجم
عدد المرفقات:	4 قطع ، القطر (سم): 1.7 / 2.1 / 2.5 / 2.9
نطاق التطبيق:	مؤسسات تقديم الطعام الصغيرة والمسالخ المناسبة للطبخ المنزلي
رمز البائع:	311004
مواد:	البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ والسيليكون
ضمان:	شهر واحد
بلد الشركة المصنعة:	بولندا
حسب التكلفة:	4300 روبل

• قابلية الصيانة؛
• حجم صغير
• تحكم بسيط
• خيار الميزانية.

• مناسبة كنسخة تجريبية من آلة النقانق ؛
• فترة الضمان الصغيرة.

موديل "ESH-3" من الشركة المصنعة "Eksi"

الغرض: طبخ النقانق.

يتم تنفيذ جميع العمليات في عملية الطهي يدويًا ، وبالتالي لا تتطلب استهلاك الطاقة. الجسم من المعدن ، مثل كل تفاصيل البناء. المرفقات مرفقة بجوز تثبيت ، مناسب للدواجن المفرومة ولحوم مختلفة من أي نوع.

المنتج مُثبت على سطح طاولة وله سطح مستوٍ ثابت. مقبض الدوران ذو طرف بلاستيكي. بفضل التلميع ، يتألق جسم "الآلة".

مواصفات:

نوع:	مع محرك يدوي
الأبعاد (سم):	40/19/19
الوزن الصافي:	9 كجم
حجم الاسطوانة:	3 لترات
نطاق الاستخدام:	مؤسسات التموين والتجارة
عدد السرعات:	حاسب شخصي 1.
عدد الإبر في المجموعة:	4 أشياء.
قطر الفتحات (انظر):	1,6/2,2/3,2/3,8
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف
فترة الضمان:	6 اشهر
بلد الشركة المصنعة:	الصين
كلفة:	8700 روبل

• موثوق؛
• سهولة الاستعمال؛
• قابل للطي: سهل الغسل ؛
• يمكن الحصول على مجموعة واسعة من المنتجات النهائية ؛
• يملأ أي قذيفة بالتساوي ؛
• سعر معقول.

• غير معروف.

طراز "ASF3" من الشركة المصنعة "Apach"

الغرض: للمؤسسات التجارية والتجارية العامة ؛ تعبئة الغلاف الطبيعي أو الاصطناعي بمنتجات الفطائر المختلفة.

البناء الصلب مع مكبس النايلون الأفقي. يتم تثبيته على سطح الطاولة. بفضل المرفقات ، يمكنك صنع مجموعة متنوعة من النقانق. المواد الخام ، يجب التحكم في معالجتها وتنفيذها بشكل مستقل.

الميزات: مقبض مخدد ، والذي لا يسمح بالانزلاق في اليد أثناء التشغيل ؛ تصميم قابل للطي يجعل من السهل التنظيف ؛ جودة المواد تطيل من عمر الخدمة.

مواصفات:

نوع محرك الأقراص:	ميكانيكي
المعلمات (سم):	22/37/20
وزن:	8 كجم
الشفرة:	9642
عدد السرعات:	وحده
عدد المرفقات المضمنة:	4 أشياء.
الحجم الاسمي:	3 لترات
قطر الإبر (انظر):	1,15/1,95/2,5/3,45
منطقة التطبيق:	مطبخ المطاعم والمقاهي والحانات ومحلات الطهي واللحوم
السكن:	صلب
فترة الضمان:	سنة واحدة
بلد الشركة المصنعة:	إيطاليا
شريحة السعر:	16500 روبل

• ارتداء المقاومة؛
• قيمة المال؛
• لا يمكنك صنع النقانق فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنع منتجات اللبن الرائب في غلاف اصطناعي ؛
• المدمج.

• غير معروف.

موديل "HOWS-3L" من الشركة المصنعة "Foodatlas"

الغرض: السجق ولحم الخنزير.

تحتوي الحقنة على هيكل بناء ، مثل جميع النماذج الميكانيكية من السلسلة الاحترافية من النوع الأفقي. وهي مجهزة بمحرك يدوي. يتم تشغيل المعدات في مؤسسات التموين والتجارة. الجسم والأجزاء كلها مصنوعة من المعدن ، والتي لا تتأكل ، وبالتالي تزيد من عمر الخدمة للجهاز ، عمليا مدى الحياة. يوجد في نهاية المقبض طرف بلاستيكي أملس ذو شكل مريح ، مما يوفر سهولة في التعامل.

مواصفات:

نوع:	تعمل يدويا
الأبعاد (سم):	47/26/26
الوزن الصافي:	10 كجم 500 جم
الإبر في المجموعة:	4 أشياء.
قطر الفوهات (سم) ::	1,6/2,2/3,2/3,8
السرعات:	وحده
حجم مفيد:	3 لترات
كود المنتج:	39228
نطاق الاستخدام:	محلات اللحوم والمقاهي والمطاعم والحانات وغيرها
تكوين:	الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف
بلد الشركة المصنعة:	الصين
بكم:	8700 روبل

• عمر خدمة طويل
• سعر معقول؛
• مجموعة من المنتجات النهائية
• المدمج؛
• سهولة التحكم.

• غير معروف.

موديل "Sausage Fillers Mod" من الشركة المصنعة "Tre Spade"

الغرض: العمل مع المنتجات الغذائية.

الميزات: تصميم أنيق ، يعمل مع أي غلاف ، قابل للطي ، الجراب مقاوم للماء.

الجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وطرف المقبض وجوانب العلبة مطلية باللون الأحمر الفاتح. توفر شريحتان معدنتان ثباتًا للمعدات من خلال التثبيت الآمن على سطح الطاولة. المرفقات مؤمنة بالصواميل.

مواصفات:

نوع:	ميكانيكي
الأبعاد (سم):	60/24/22
وزن:	12 كجم
سعة:	7 لترات
عدد المرفقات:	4 أشياء.
قطر القمع (انظر):	1/2/3/4
رمز البائع:	2241004
باستخدام:	الصناعات الصغيرة والمقاهي والاستخدام المنزلي
اللون:	أحمر
بلد الشركة المصنعة:	إيطاليا
متوسط ​​السعر:	31400 روبل

• التصميم؛
• الجهاز سهل الاستخدام ؛
• سهل التنظيف
• السكن للماء
• وظيفي؛
• بناء الجودة.

• مكلفة.

انتاج |

تنقسم أنواع المحاقن المستخدمة في تحضير النقانق إلى فئتين حسب التصميم: الرأسي والأفقي. اكتسبت الأجهزة المحمولة شعبية بين رواد الأعمال ، لأنها لا تتطلب تكاليف الصيانة. وحدات الجودة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام. قد تحتوي خيارات الميزانية على عناصر منفصلة عن مادة مختلفة. على سبيل المثال ، مكبس من الألومنيوم ، قمع بلاستيكية.

ملحوظة! يتم تنفيذ جميع الإجراءات بأيديهم ، وبالتالي تعتمد الإنتاجية على الشخص الذي يعمل في الجهاز.

يوجد في قائمة الأفضل حشو هيدروليكي صناعي ، يستخدم في ورش العمل والمؤسسات الكبيرة لإنشاء منتجات اللحوم من الغلاف الطبيعي والاصطناعي.

جدول - "أفضل الحقن الصناعية لتحضير النقانق لعام 2024"

اسم:	حازم:	السعة (لتر):	بلد الشركة المصنعة:	متوسط ​​السعر (روبل):
"SV-5"	"طائرة"	5	الصين	9400
«2905-11»	"Vаnessa"	3	الصين	4200
"HKN-ISV10"	"هوراكان"	10	الصين	14700
"ESV-3"	"اكسي"	3	الصين	9250
"EM-50"	"ماينكا"	48	روسيا	232560
«311004»	"بيوين"	4	بولندا	4300
"ESH-3"	"اكسي"	3	الصين	8700
"ASF3"	"أباتش"	3	إيطاليا	16500
"HOWS-3L"	"فوداتلاس"	3	الصين	8700
"حشو السجق"	"Tre Spade"	7	إيطاليا	31400