هناك طلب على الماء المغلي في كل مكان: في مؤسسات الأغذية الصناعية ، وفي التجارة ، ومؤسسات تقديم الطعام العامة ، ومؤسسات رياض الأطفال والمدارس. للتسخين المستمر للمياه ، يتم استخدام أجهزة خاصة - غلايات كهربائية صناعية. يمكن أن يكون لها أشكال مختلفة ، ومعايير فنية ، وتكوين ، والتي تحدد شريحة السعر.
هناك عدد كبير من الشركات في سوق المبيعات تقدم منتجاتها ، لذلك ليس من السهل دائمًا تحديد الشركة التي لديها أفضل منتج. في هذا الصدد ، يتم التركيز على لمحة عامة عن الغلايات الكهربائية المهنية المحلية والأجنبية ، والتي تعتبر لعام 2024 الأفضل من نوعها. تتكون القائمة من منشآت اقتصادية ومتوسطة ومتميزة.
المحتوى
الغلاية الكهربائية هي جهاز مزود بمكونين: مولد وجهاز تخزين. كل جزء مجهز بعناصر تسخين خاصة به. يتم تصنيف أنواع التركيبات وفقًا لعدة معايير: الفروق الدقيقة في التصميم ، والغرض المباشر ، والميزات التقنية. في كل فئة هناك شيء يجب أن يولى اهتمامًا خاصًا به ، وهذا سيساعد في المستقبل على اتخاذ القرار الصحيح.
تنقسم الغلايات الصناعية إلى فئتين رئيسيتين ، اعتمادًا على إمدادات المياه: السائبة والتدفق. الأول يتضمن صب الماء يدويًا في الخزان ، والثاني - تلقائي (يتطلب اتصالاً متزامنًا بالشبكة وإمدادات المياه). هناك نماذج من النوع السائل تتضمن الاتصال بنظام إمداد المياه - النوع الثالث (مدمج).
وفقًا لغرضها ، تؤدي جميع الوحدات وظيفتين: إحضار الماء ليغلي والحفاظ على درجة الحرارة المحددة في المستقبل. ومع ذلك ، فإن حجم الغلاية يعتمد على المنطقة التي سيتم استخدام الجهاز فيها. على سبيل المثال ، إذا كان الخزان صغيرًا ، فيمكن شراؤه للمؤسسات الصغيرة: المقاهي والحانات.
صور - "مطبخ احترافي"
الاتصال بالشبكة: هناك خياران - 380 فولت و 220 فولت.تتطلب التركيبات الإنتاجية ، على سبيل المثال ، للمؤسسات الصناعية ، اتصالاً خاصًا. يتم توصيل الوحدات القياسية على الفور ، دون تدخل متخصص ، بشرط أن تكون من النوع الأكبر.
توصيات! قبل تشغيل الوحدة ، من الضروري دراسة التعليمات.
حسب مادة المنتج: معدن ، شبه معدني. مما لا شك فيه أن جميع المنتجات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام ، ولكن من أجل السلامة ، فإن جميع المقابض والدعامات مصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة الذي لا يسخن. يمكن أن تكون أغطية ماكينات التعبئة من المعدن أو الزجاج. في نماذج التصميم الجميلة ، يلعب البلاستيك دور الديكور ويمكن أن يشغل ما يقرب من نصف مساحة الإطار بالكامل.
بطريقة التحكم: ميكانيكي ، شبه ميكانيكي ، إلكتروني ، آلي.
تتيح لك النماذج الميكانيكية تنظيم وضبط درجة الحرارة التي تحتاجها ، ولكنها تتطلب التحكم في مستوى الماء (بعض المنتجات). تعمل الوحدات شبه الميكانيكية على تبسيط المهمة: يشير وجود المؤشرات إلى نقص المياه. تتطلب العينات المؤتمتة بالكامل بداية فقط ، ولديها نظام درجة حرارة واحد ، وهي تدعمه. تستخدم هذه الآلات في مؤسسات الأغذية الصناعية. تعد النماذج الإلكترونية من أغلى النماذج في السوق مقارنة بالممثلين الآخرين. وهي مجهزة بشاشة عرض وأزرار للإعداد.
عندما يُسأل الكثيرون عن كيفية اختيار المرجل ، يرتبكون. قبل الشراء ، تحتاج إلى وضع خطة صغيرة في رأسك ، وإذا لزم الأمر ، توجيه الأسئلة للمستشارين التي ستساعدك على عدم ارتكاب الأخطاء عند الاختيار.
المعايير الرئيسية:
ملحوظة! لا داعي للخلط بين الحجم المفيد للغلاية من الإجمالي. في دليل التشغيل ، يجب أن يكتب كيف وكمية المياه التي يمكن سكبها واستقبالها في المنفذ في كل مرة. لذلك ، إذا نصت التعليمات على أن السعة 7 لترات ، فسيكون الحجم المفيد 6-6.5 لتر (على الأرجح). بمعنى ، تميل التكنولوجيا إلى الاحتفاظ بكمية معينة من السائل ، مما يؤثر على المؤشر المفيد.
وفقًا للمشترين ، يجب شراء أي عملية شراء واسعة النطاق (باهظة الثمن) في المتاجر الرسمية. تكمن الميزة في الاتصال المباشر للعميل بالمعدات: من الممكن فحص المعدات بشكل مستقل بحثًا عن العيوب ، ودقة تشغيل جميع الوظائف (عينات توضيحية) ، وتقييم الأبعاد الفعلية للتركيب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إرفاق بطاقة الضمان دائمًا ، ويمكن سداد ثمن البضائع جزئيًا (بالتقسيط) أو بسعر مخفض.
في متجر على الإنترنت ، تتم عمليات الشراء نظرًا للتشكيلة الكبيرة والأسعار المعقولة (يمكن أن يكلف المنتج نفسه بشكل مختلف على منصات مختلفة) والتسجيل السريع. يمكنك طلب غلاية كهربائية عبر الإنترنت من خلال ترك طلب على الموقع أو الاتصال أو إعادة الاتصال. في الحالة الأولى ، سوف يتصل العامل مرة أخرى لتأكيد الطلب. يوجد أيضًا مستشارون على منصات افتراضية ، وبمجرد أن يبدأ العميل في مشاهدة جهاز معين ، تظهر نافذة حيث يمكنك إجراء حوار مع البائع.
ملحوظة! إذا كنت في شك ، يمكنك دائمًا مشاهدة مراجعات الفيديو على المعدات ، ودراسة مراجعات العملاء.
يمكن تحصيل رسوم الدفع عند طلب المعدات في متجر افتراضي بثلاث طرق: نقدًا إلى حامل الحقيبة في اليد ، أو تحويل الأموال إلى حساب مصرفي وفقًا للتفاصيل ، نقدًا أو بالبطاقة عند استلام طرد بالبريد.
تحمل الطلبات عبر الإنترنت دائمًا مخاطر الحصول على معدات منخفضة الجودة ، لذا فإن الشيء الرئيسي هو أن بطاقة الضمان مرتبطة دائمًا بالمنتج. سيسمح هذا بإعادة المعدات أو استبدالها.
النصيحة! قيِّم الفوائد: المرجل الموجود على الموقع الإلكتروني رخيص ، ولكن مع التوصيل يمكن أن يكون أكثر تكلفة من الشراء في متجر متخصص.
في روسيا ، لم يتم إنشاء علامة تجارية واحدة لإنتاج المعدات الحرارية لهذه السلسلة. تشتهر مجموعة المنتجات بالبساطة والموثوقية والتكلفة المنخفضة. تسعى الشركات المحلية جاهدة لصنع سلع عالية الجودة بسعر مناسب لأي شخص. أفضل الممثلين هم:
الغرض: للاستخدام المهني في مؤسسات تقديم الطعام ، في رياض الأطفال والمدارس والمؤسسات الطبية ، إلخ.
الميزات: أوضاع تشغيل متعددة ، وحدة تحكم عن بعد ، مستوى عالي من الأمان أثناء التشغيل.
وصف المظهر: أسطوانة معدنية بغطاء بها مقبض دائري للرفع. الإطار مجهز بصمام تصريف (عوامة ميكانيكية) ، ولوحة تحكم عن بعد مقاومة للماء للأتمتة (كاملة مع كابل وموصل أوروبي). يتم تثبيت الأرجل البلاستيكية في الجزء السفلي من الهيكل ، مما يوفر ثباتًا إضافيًا.
"KNE-50 / 100B" من شركة "Kaskad" على الطاولة
مواصفات:
نوع: | كهربائي |
الأبعاد (سم): | 37/32/57 |
الحجم الاسمي: | 3.5 لتر |
وعاء المرجل: | ل 3 لترات |
الوزن الصافي: | 10 كجم 500 جم |
ضغط التشغيل: | 0.05-0.6 ميجا باسكال |
التركيب: | منضدية |
الجهد االكهربى: | 380 فولت |
قوة: | 6000/9000 واط |
تكرر: | 50 هرتز |
أداء: | 50/100 لتر في الساعة |
وقت تسخين المياه: | تصل إلى 3-5 دقائق |
مواد: | بلاستيك ، فولاذ مقاوم للصدأ بدرجة الطعام 12X18H10T |
اللون: | فضة |
بالسعر: | 12300 روبل |
الغرض: لتسخين المياه.
الميزات: يحتوي على ماء ساخن بدرجة حرارة عالية باستمرار ، رحيب ، موثوق.
غلاية أسطوانية كهربائية احترافية مع نظام تحكم مدمج. يوجد زر البدء وأضواء المؤشر. يحتوي صمام الصرف على رافعة بلاستيكية لتصريف الماء المغلي. الغطاء مزود بمقبض بلاستيكي أسود دائري.
نطاق التطبيق: مؤسسات تقديم الطعام ، ورياض الأطفال ، والمقاهي الصغيرة ، وحانات الوجبات الخفيفة.
"KEND-50-03" من شركة "حراري" ، المظهر
مواصفات:
نوع التحكم: | الكهروميكانيكية |
الحجم (سم): | 30,2/40/51,7 |
الصوت: | 7 لتر 800 مل |
وزن: | 10 كجم |
أداء: | 50 لتر / ساعة |
وقت الاحماء: | 12 دقيقة |
أنابيب الجهد: | 380 فولت |
قوة: | 6000 واط |
وقت الاحماء: | 12 دقيقة |
السكن: | الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول والبلاستيك |
اللون: | فضة |
متوسط السعر: | 16000 روبل |
الغرض: لمنشآت تقديم الطعام.
الميزات: مؤشر رقمي لدرجة حرارة الماء المغلي ، التصريف في حالات الطوارئ ، وجود صينية تقطير تمنع الماء المغلي من الوصول إلى سطح الطاولة.
جهاز مستطيل الشكل مزود بحامل أكواب يقع تحت صنبور الصرف ، ومجهز بأرجل بلاستيكية وشاشة مدمجة. يوفر مولد الماء المغلي الماء الخام حتى 100 درجة ، وبمساعدة وظيفة "ضبط درجة حرارة الماء المغلي" ، فإنه يحافظ تلقائيًا على القيم العددية المحددة.
التطبيق: لمؤسسات تقديم الطعام والمقاهي والمطاعم.
ملحوظة! في حالة فشل الأتمتة ، يتم تصريف المياه الخام في المجاري. تتكون الوحدة من جزئين: مولد ومخزن. كل وحدة لها عنصر التسخين الخاص بها - عنصر التسخين.
"Samson KNE-12-01" من "Atesi" ، منظر أمامي
مواصفات:
نوع: | تدفق |
الحجم (سم): | 38/52,5/70 |
حجم مفيد: | 12 لتر |
الوزن الصافي: | 27 كجم |
طريقة التثبيت: | سطح المكتب |
أداء: | 55.5 لتر / ساعة |
أنابيب الجهد: | 220 فولت |
استهلاك الطاقة: | 3200 واط |
التحكم في درجة الحرارة: | 80-99 درجة |
مواد: | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك |
أكواب في الساعة: | 185 قطعة |
بكم: | 73500 روبل |
تشمل هذه الفئة معدات تسخين ذات تصميم حديث وقاعدة تقنية جيدة بسعر مناسب. نظرًا للتكوين غير القياسي للحالة ونظام التحكم الفردي ، يمكن أن يختلف النطاق السعري في شرائح الأسعار المختلفة. أفضل الشركات المصنعة للعام الحالي:
الغرض: تقديم الطعام.
الميزات: التحكم الآلي في منسوب المياه ودرجة الحرارة ، والتحكم في التدفئة.
المرجل أسطواني. الأجزاء الملامسة للماء مصنوعة من معدن مقاوم للتآكل. إن الحوامل الموجودة على جانبي الإطار والجزء السفلي من الجهاز والمقبض الموجود على الغطاء وصمام الصرف وحوامل ميزان الحرارة مصنوعة من البلاستيك الأسود المتين. غطاء زجاجي مع فتحة بخار. الجزء السفلي مجهز بأقدام صغيرة توفر ثباتًا أفضل للمنتج. يوجد مصباحان للمؤشر ، مفتاح دوار لدرجة الحرارة ومستوى تعبئة المياه.
نطاق الاستخدام: تجارة الشوارع ، ومؤسسات تقديم الطعام.
HKN-HVD25 من هوراكان ، غير متصل بالشبكة
مواصفات:
نوع مصدر المياه: | الهلام |
الأبعاد (سم): | 31,5/31,5/54 |
حجم مفيد: | 15 لتر |
الوزن الصافي: | 4 كيلو 700 مل |
طريقة التثبيت: | سطح المكتب |
نطاق درجة حرارة: | 30-110 درجة |
أنابيب الجهد: | 220 فولت |
قوة: | 2000 واط |
أداء: | 25/50 لتر / دقيقة |
مواد: | البلاستيك والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف |
فترة الضمان: | 6 اشهر |
متوسط المبلغ لكل عنصر: | 4500 روبل |
الموعد: للمقاهي والمطاعم والحانات.
معدات تجهيز الأغذية المستمرة التي تتطلب الاتصال بالشبكة وإمدادات المياه في نفس الوقت. وهي مجهزة بلوحة تحكم مدمجة مع شاشة عرض LED وصنبور تصريف ورف تصريف للزجاج (كوب). يتم تثبيت أرجل بلاستيكية صغيرة في الجزء السفلي من الإطار. شكل الجهاز مستطيل ، وتركيب عمودي. نتيجة لهذا ، فإنه يوفر مساحة كبيرة في المطبخ.
الميزات: التحكم الذاتي في منسوب المياه ودرجة الحرارة ، وتنظيم درجة الحرارة والمؤشرات الأخرى ، والتجميع الموثوق.
"CWB-35" من "Airhot" في وضع التشغيل
مواصفات:
نوع مصدر المياه: | تدفق |
المعلمات (سم): | 28,5/68,5/18,5 |
سعة: | 10 لتر 800 مل |
الوزن الصافي: | 6 كجم 300 جم |
طريقة التثبيت: | سطح المكتب |
مراقبة: | رقمي |
أنابيب الجهد: | 220 فولت |
قوة: | 2500 واط |
أداء: | 35 لتر / ساعة |
اللون: | فضة |
ضغط المخرج: | 50-400 كيلو باسكال |
مواد: | الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة |
كلفة: | 15200 روبل |
الغرض: لمنشآت تقديم الطعام حيث من المهم الحصول باستمرار على الماء المغلي بكميات كبيرة وسرعة تصريف الماء المغلي.
الميزات: الماء البارد والساخن لا يختلطان أبدًا ، أداء عالٍ ، تحكم إلكتروني ، صنابير.
تقنية العمل المستمر على شكل مستطيل مع تحكم إلكتروني ، مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء AISI 304 بجدران مزدوجة وعزل حراري. يتم عرض مؤشرات درجة الحرارة ، وهناك تسخين خطوة بخطوة للسائل ، وصيانة مستقلة لدرجة حرارة الماء ومراقبة مستواه. هناك وظيفة التشخيص الذاتي.
ملحوظة! الرافعات على الصنابير من البلاستيك.
DK-280 من GASTRORAG ، منظر أمامي
مواصفات:
نوع الحشوة: | تدفق |
الأبعاد (سم): | 51/33/82 |
الصوت: | 80 لتر |
وزن: | 25 كجم |
مراقبة: | إلكتروني |
عدد الحنفيات: | 2 قطعة |
أنابيب الجهد: | 380 فولت |
قوة: | 9000 واط |
الصرف المتزامن للمياه ممكن: | حتى 125 لترًا |
السكن: | الفولاذ المقاوم للصدأ |
بالسعر: | 39800 روبل |
تشتهر التشكيلة في هذه الفئة بجودتها الممتازة وأدائها العالي. تعتمد شعبية الموديلات على البلد الذي صنعت فيه والعلامة التجارية التي تنتمي إليها. كبار الشركات المصنعة:
الغرض: للتدفئة وغلي الماء في مؤسسات تقديم الطعام.
الميزات: مظهر جذاب ، يسمح بوضع الحاويات ذات الأحجام الكبيرة تحت الحنفية ، التشغيل الموثوق به ، الاستخدام المريح.
تركيب ذو شكل هندسي ، نوع ممدود ، مع منصة كأس ، صمام تشغيل ، نظام تحكم (مدمج) ودعامات بلاستيكية صغيرة. الإطار مصنوع من معدن مضاد للتآكل مطلي باللون الأبيض وأجزاء بلاستيكية باللون الأسود. جميع العناصر التي تتلامس مع الماء من أصل طبيعي (غير مطلية). تعرض الشاشة درجة حرارة الماء في الغلاية. يوجد مؤشرات لمستوى المياه ودرجة حرارتها.
توصيات! يجب تركيب صمام لإغلاق الماء.
ملكة القهوة HVA من كريم الدولية ، المظهر
مواصفات:
نوع: | تدفق |
الحجم (سم): | 22,5/41/50 |
الصوت: | 7 لتر 500 مل |
الوزن الصافي: | 9 كجم 600 جم |
طريقة التثبيت: | سطح المكتب |
مراقبة: | رقمي |
أنابيب الجهد: | 380 فولت |
قوة: | 6000 واط |
أداء: | 18 لتر / ساعة |
السكن: | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك |
بلد الشركة المصنعة: | السويد |
فترة الضمان: | سنة واحدة |
متوسط السعر: | 62500 روبل |
الغرض: للمؤسسات التجارية والتجارية العامة ، لتسخين المياه والحفاظ عليها بدرجة حرارة معينة.
الميزات: القدرة على الاتصال بإمدادات المياه ، الإغلاق التلقائي ، الاستخدام البسيط ، وجود ترموستات.
وحدة مستطيلة مع دعامات بلاستيكية ، غطاء دائري ، قابل للنزع بإحكام لملء الخزان بالماء ، زر تشغيل / إيقاف ، محبس تصريف وحامل مع فتحات تصريف حول الكوب. هناك مؤشرات: التشغيل ، مستوى الماء ، درجة الحرارة. يستخدم النموذج على نطاق واسع في المقاهي الصغيرة والحانات والمطاعم.
HW 10 من Bravilor Bonamat ، منظر جانبي
مواصفات:
نوع: | الهلام |
الأبعاد (سم): | 20,5/35,5/48 |
الصوت: | 2 لتر |
الوزن الصافي: | 5 كجم 400 جم |
التركيب: | منضدية |
طريقة التحكم: | ميكانيكي |
الجهد االكهربى: | 220-230 فولت |
استهلاك الطاقة: | 2080 واط |
أداء: | 18 لتر / ساعة |
تكرر: | 50/60 هرتز |
السكن: | ستانلس ستيل + بلاستيك |
بلد الشركة المصنعة: | هولندا |
ضمان: | 12 شهر |
كلفة: | 36500 روبل |
الغرض: تسخين المياه بسرعة في مؤسسات تقديم الطعام.
الميزات: حماية ضد التسخين في حالة عدم وجود الماء ، التحكم في مقياس الزجاج على الجانب الأمامي من العلبة ، القوة ، الأداء.
وحدة منضدية أسطوانية مع مقابض بلاستيكية حرارية على كلا الجانبين لسهولة الحمل. الإطار من المعدن ، ومجهز بدعامات مرنة صغيرة في دائرة ، ومنظم درجة حرارة دوار ، ومؤشر تعبئة وغطاء بمقبض دائري للإزالة. هناك مفتاح تبديل لبدء / إيقاف ، صنبور مضاد للتنقيط مع زجاج معايرة.
ملحوظة! هذه السلسلة متوفرة في عدة عمليات نزوح. أكبر حجم للغلاية مصمم لـ 20 لترًا.
"WKT 10N" من تصميم "Animo" ، تصميم نموذج
مواصفات:
رمز البائع: | 29624 |
نوع: | حجم |
الأبعاد (سم): | 23/23/51 |
حجم المرجل: | 10 لترات |
وزن: | 5 كجم 400 جم |
وقت تسخين المياه من +20 درجة إلى أقصى درجة حرارة: | 17 دقيقة |
أداء: | 30 لتر / ساعة ، أكواب - 168 قطعة. |
استنزاف لمرة واحدة: | 8 لترات |
أنابيب الجهد: | 220 فولت |
قوة: | 3200 واط |
نطاق صيانة درجة الحرارة: | 0-97 درجة |
السكن: | الفولاذ المقاوم للتآكل صنع في السويد |
بلد الشركة المصنعة: | هولندا |
السعر في الشريحة الوسطى: | 40800 روبل |
تنتمي النماذج الشعبية للمراجل الصناعية للعام الحالي إلى التشكيلة المحلية والأجنبية. يتراوح حجم المعدات من 2 إلى 80 لترًا ، ويتراوح السعر من 4500 إلى 73500 روبل. تختلف التركيبات في التصميم والمعايير الفنية ومجموعة الوظائف ، لذلك تختلف الأسعار على نطاق واسع ، خاصة عند مقارنة المنتجات الروسية والأجنبية. ومع ذلك ، أي شركة أفضل لشراء المرجل هو قرار للعميل.
جدول - "تشكيلة العلامة التجارية للغلايات الكهربائية الصناعية لعام 2024 - أفضل الموديلات"
اسم: | الماركة: | نوع الحشوة: | الحجم (لتر): | متوسط السعر (روبل): |
---|---|---|---|---|
"KNE-50 / 100B" | "تتالي" | حجم | 3.5 | 12300 |
"KEND-50-03" | "حراري" | حجم | 7.8 | 16000 |
"Samson KNE-12-01" | "أتيسي" | تدفق | 12 | 73500 |
"HKN-HVD25" | "هوراكان" | حجم | 15 | 4500 |
"CWB-35" | "طائرة" | تدفق | 10.8 | 15200 |
"DK-280" | "جستروراج" | تدفق | 80 | 39800 |
"Coffee Queen HVA" | "كريم الدولية" | تدفق | 7.5 | 62500 |
"HW 10" | "برافيلور بونامات" | السائبة + التدفق | 2 | 36500 |
"WKT 10N" | "أنيمو" | حجم | 10 | 40800 |
ملحوظة! وحدات روسية الصنع غير مكلفة ، إذا كنت تأخذها بتنسيق عام. غالبًا ما توجد غلايات بحجم 7 و 10 لترات.