ترتيب أفضل مطاحن التوابل لعام 2024

الطبخ جزء لا يتجزأ من حياة الناس. لا عجب أن الطهي أصبح متنوعًا للغاية. تساعد التوابل في تحقيق نتائج مذهلة وإنشاء روائع حقيقية ، ومع ذلك ، لا يمكن الكشف عن مذاقها ورائحتها بالكامل إلا إذا كانت المكونات مطحونة طازجة. من الصعب القيام بذلك بنفسك ، لذلك توجد مصانع خاصة تسهل هذه المهمة. يقوم هؤلاء المساعدون الرائعون بعملهم بشكل ممتاز ، لكن المتاجر لديها مجموعة واسعة من الخيارات بحيث يصعب على المضيفات فهم النموذج الذي يحتاجون إليه. ستتناول هذه المقالة بالتفصيل هذه التقنية ، وفي النهاية يمكنك معرفة ترتيب أفضل مصانع التوابل في عام 2024.

أنواع رئيسية

تتيح لك هذه التقنية تحضير خليط من البهارات العطرية في بضع دقائق بأقل جهد. لكي لا تضيع بين التشكيلة المتنوعة ، تحتاج إلى معرفة خصائصها الرئيسية. تنقسم الآليات إلى نوعين: يدوي وكهربائي. أدناه نصف بالتفصيل كل منهم.

كتيب

الآلات الميكانيكية تحظى بشعبية كبيرة. لديهم تصميم جمالي للغاية وعملية الطحن مهدئة. يتم ضبط أحجار الرحى داخل المنتج عن طريق تدوير المقبض أو الضغط على الغطاء. حتى أن بعض الآليات قادرة على ضبط خشونة الطحن ، وعند استخدامها ، من السهل جدًا التحكم في الجرعة. لا يحتاجون إلى الكهرباء للعمل ، مما يعني أنهم لا يحتاجون إلى تكاليف نقدية إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النماذج الخشبية صديقة للبيئة وآمنة للصحة. تنقسم المطاحن اليدوية إلى نوعين - يمكن التخلص منها وقابلة لإعادة الاستخدام:

• غالبًا ما توجد العناصر التي يمكن التخلص منها في محلات السوبر ماركت العادية وتحتوي عادةً على بعض التوابل في الداخل. إنها مصنوعة من البلاستيك أو الزجاج ، والمواد غير موثوقة ، لذلك تتفكك هذه المطاحن بسرعة. عندما تنفد التوابل من الداخل ، يمكنك إرسال جرة فارغة بأمان إلى سلة المهملات. من السلبيات ، يمكن ملاحظة أنه لا يمكن تغيير محتويات هذه المطاحن.
• تباع تلك القابلة لإعادة الاستخدام بدون توابل جاهزة ، ولكن يمكن ملؤها بسهولة بالتوابل. سيكون الشيف قادرًا على تحميل ليس فقط مجموعة التوابل الجاهزة ، ولكن أيضًا إنشاء تكوينه الفردي. يتكون التصميم من 3 عناصر: وعاء للتعبئة أو التقطيع أو أحجار الرحى وخزان للتوابل المقطعة. يمكن صنع هذه التقنية من مواد مختلفة ، ولكن الأكثر شيوعًا هي الخشب والمعدن. الميزة الرئيسية لهذه المطاحن هي العمر التشغيلي الطويل ، والعيب الرئيسي هو الحاجة إلى غسل الحاوية جيدًا بعد الاستخدام السابق.

الكهرباء

هذا هو أحدث نوع من المطاحن وهو سهل التشغيل للغاية.عند استخدام النماذج الكهربائية ، لا يلزم عملياً أي جهد ، يكفي الضغط على زر أو جهاز استشعار. معظم الموديلات لديها تعديل للطحن. ميزتها الرئيسية على اليدوية هي القدرة على الإضاءة ، مما يساعد على ضبط الجرعة. مدعوم من بطارية أو بطاريات قابلة لإعادة الشحن. من بين أوجه القصور ، يمكن ملاحظة سعر أعلى فقط من السعر الميكانيكي ، والحاجة إلى غسلها بعد كل استخدام.

مواد للمطاحن

تعتمد مدة خدمة المعدات وجودة الطحن والمظهر على مادة المنتج. هذا هو أحد أهم المعايير عند اختيار التقنية. بعد ذلك ، سننظر في ما يتكون منه السكن وأحجار الرحى للمطاحن ، وكذلك المواد التي من الأفضل إعطاءها الأفضلية.

الإسكان

يمكن أن يكون الجسم مصنوعًا من الخشب أو البلاستيك أو الزجاج أو السيراميك أو المعدن أو الحجر. إنها تلعب دور تصميم أكثر من دور وظيفي. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن السيراميك والزجاج أكثر هشاشة ، مما يعني أن الشيء يتطلب موقفًا أكثر حرصًا وحذرًا تجاه نفسه.

الرحى

تعتبر المادة التي تصنع منها أحجار الرحى أهم معايير الجودة. يعتمد ذلك على قوتهم إلى متى سيستمر المنتج. بعد ذلك ، ضع في اعتبارك مزايا وعيوب كل مادة:

• يشيع استخدام البلاستيك في المطاحن الرخيصة "التي تستخدم لمرة واحدة" والتي تستخدم أيضًا كحاويات للتوابل. السبب هو هشاشة المادة.
• السيراميك أكثر متانة وأقوى من البلاستيك. عمر الخدمة لمثل هذا المنتج حوالي 5 سنوات.
• الفولاذ المقاوم للصدأ هو الخيار الأكثر موثوقية وقوة والذي يخدم صاحبه حتى 10 سنوات ويمكنه بسهولة التعامل مع التوابل مهما كانت صلابة.

ترتيب أفضل مطاحن التوابل

المنتج الجيد هو مساعد رائع في المطبخ. بعد ذلك ، سنخبرك عن أفضل النماذج وخصائصها وميزاتها.

فيتا P 001-05P

هذه المطحنة اليدوية مصنوعة من الخشب بأسلوب تقليدي. المادة قوية وقادرة على الاستمرار لفترة طويلة ، كما أنها تبدو جذابة من الناحية الجمالية مع أي تصميم مطبخ. المنتج سهل التعامل مع ملح الطحن ، الفلفل ، الزعتر المجفف ، إكليل الجبل ، إلخ. يبلغ ارتفاعها 14 سم فقط ، لذا لن تشغل مساحة كبيرة. سهل الاستخدام ، ما عليك سوى قلب المنتج ، ثم لف التاج في اتجاه عقارب الساعة أو عكس اتجاه عقارب الساعة ، ثم العودة إلى موضعه الأصلي. متوسط ​​السعر - 321 روبل فقط.

• سعر منخفض؛
• سلع ذات جودة؛
• سهل تنفيذه؛
• يفهم
• طحن جيد.

• صرير قليلاً أثناء الاستخدام ؛
• لا توجد إمكانية لضبط الطحن.

كيتفورت KT-2028

جسم الطاحونة الكهربائية مصنوع من معدن متين ومتين ، وأحجار الرحى مصنوعة من السيراميك. يمكنك تحديد درجة الطحن. أثناء التشغيل ، يقوم المنتج بطحن وجرعات التوابل في نفس الوقت. إنه سهل الاستخدام للغاية ، فأنت بحاجة إلى تثبيت الجهاز فوق الطبق والضغط على الزر. يبلغ ارتفاع المنتج 18.2 سم وعرضه 3.3 سم ويعمل بالبطارية. متوسط ​​التكلفة 1140 روبل.

• متانة؛
• سهل الاستخدام؛
• هناك تعديل طحن.
• هناك جرعات.

• غالي السعر؛
• يتطلب بطاريات للعمل.

برادكس مولينيرو

هذه مجموعة تتكون من مطحنة ميكانيكية و 4 حاويات توابل. تسمح لك الحاويات بتنظيم المساحة في المطبخ بشكل صحيح. الجسم مصنوع من المعدن وأحجار الرحى مصنوعة من السيراميك. النوافذ مصنوعة من البلاستيك الشفاف وتسمح لك بالتحكم في كمية المحتوى بالداخل. متوسط ​​السعر 737 روبل.

• توجد حاويات لتخزين التوابل.
• هناك تعديل لحجم الطحن.

• غير مناسب لطحن التوابل الكبيرة والصلبة ؛
• طريقة استخدام مربكة بعض الشيء ، لذلك يوصى بقراءة التعليمات أولاً ؛
• البلاستيك هش للغاية ، يجب توخي الحذر أثناء التطبيق.

جيملوكس GL-PG-002

تم استخدام الفولاذ عالي الجودة لصنع غلاف الطاحونة الكهربائية. النوافذ الشفافة مصنوعة من البلاستيك وحجر الرحى مصنوع من السيراميك. السعة - حوالي 40 جرام من الفلفل.يتم توفير الطاقة من خلال 6 بطاريات. مريحة للاستخدام ، لبدء تحتاج إلى الضغط على الزر في الأعلى. صامت عمليا. يوجد مصباح كهربائي في الأسفل بظلال لطيفة من اللون الأزرق ، مما يساعد على تمييز كمية التوابل المطحونة بشكل أفضل. متوسط ​​التكلفة 1146 روبل.

• سهولة الاستعمال؛
• يوجد ضوء خلفي:
• صامتة؛
• هناك تعديل طحن.

• يتطلب الكثير من الطاقة.

رئيس تسكوما

تعتبر المطحنة الكهربائية رائعة لطحن الملح وأي نوع من التوابل. أحجار الرحى مصنوعة من سيراميك عالي الجودة ، وبالتالي فإن المادة متينة للغاية بحيث يمكنها طحن التوابل الكبيرة. الجسم مصنوع من الفولاذ والنافذة من البلاستيك. يوجد منظم يدوي مناسب لدرجة الطحن. للبدء ، ما عليك سوى النقر فوق الزر أعلاه. يتم توفير الطاقة من 4 بطاريات. هذه الطاقة كافية لطحن 3-4 عبوات من البهارات. الارتفاع 20 سم ، والعرض 6 سم ، ومتوسط ​​التكلفة 2249 روبل.

• متانة؛
• يمكنك التحكم في خشونة الطحن.

• غالي السعر؛
• النافذة مصنوعة من البلاستيك ، وبالتالي فهي هشة نوعًا ما وتتطلب معالجة دقيقة.

كبة بوهمان 02584BH

مطحنة ميكانيكية أنيقة ومريحة بتصميم على الوجهين. المطحنة مجهزة بشفرات من السيراميك. الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. الخزان الشفاف مصنوع من الزجاج. يسمح لك بالتحكم في استهلاك التوابل ، مما يضمن الاستخدام الأكثر راحة. المنتج مضغوط ويمكن استخدامه بسهولة في أي مكان في المطبخ. حجم الحاوية 100 مل وارتفاع 23.4 سم والعرض 6 سم ويمكن العثور عليها في المتاجر بسعر 836 روبل.

• مصنوعة من مواد عالية الجودة
• بجانبين؛
• المدمج؛
• هناك تحكم في درجة الطحن.

• يلاحظ بعض المشترين أن التوابل المسحوقة تتراكم على الجدران ؛
• تبقى بصمات اليد على العلبة.

عامل إيكيا

جسم المطحنة اليدوية مصنوع من خشب الأكاسيا الصلب ، لكن أحجار الرحى مصنوعة من السيراميك عالي الجودة ، وهو أقوى من الفولاذ. المقبض مصنوع من الألومنيوم. الارتفاع 27 سم والقطر 7 سم ويوجد في الأسفل عجلة يمكنك من خلالها التحكم في شدة الطحن. متوسط ​​التكلفة 999 روبل.

• جسم الخشب الطبيعي
• أحجار الرحى القوية
• تنظيم الطحن.

• القليل من الحطام ، لذلك يوصى باستخدام حامل عند الطحن.

تيما

المطحنة الميكانيكية مصنوعة من الأكريليك. يبدو الجسم الشفاف أملسًا للغاية ويسهل أيضًا التحكم في كمية المحتوى. يمكنك مراقبة عملية الآلية ، وهو أمر مستحيل تمامًا في حالة عدم وجود جدران شفافة. أحجار الرحى مصنوعة من السيراميك ، والتي يمكن أن تتكيف بسهولة مع طحن أي نوع من التوابل الجافة. يمكن التحكم في شدة طحن التوابل عن طريق شد أو فك المسمار الموجود في الجزء العلوي من الغلاف. للطحن ، قم بإدارة الجزء العلوي من المطحنة في اتجاه عقارب الساعة. متوسط ​​السعر 909 روبل.

• أحجار الرحى مصنوعة من السيراميك عالي الجودة ولا تخضع للتآكل ؛
• هناك تعديل لخشونة الطحن ؛
• من السهل مراقبة المحتويات من خلال الجدران الشفافة.

• يمكنك طحن التوابل الجافة فقط.

فيسمان 8186

المطحنة الميكانيكية لها شكل كلاسيكي. الجسم مصنوع من الخيزران الطبيعي وحجر الرحى مصنوع من الزنك. عن طريق قلب المسمار من الأعلى ، يمكنك ضبط خشونة المسحوق الناتج. ارتفاع المنتج 35 سم وعرضه 6 سم ومتوسط ​​سعره 1479 روبل.

• جسم الخيزران
• آلية معدنية
• هناك تعديل طحن.

• غالي السعر؛
• سعة صغيرة.

كيسبر

تم استخدام خشب عالي الجودة في صناعة المطحنة اليدوية. الحركة مصنوعة من السيراميك. لا يخاف المنتج من التأثيرات الخارجية والرطوبة ، لذلك لن تجف الحالة أو تتصدع.المنتج لا يمتص الروائح ، فلا داعي للقلق من اختلاط روائح البهارات. الارتفاع 16.5 سم سهل الاستخدام ، فقط قم بلف الجزء العلوي من المنتج.

الخشب آمن للصحة ويبدو متناغمًا في المطبخ.

متوسط ​​التكلفة 1410 روبل.

• جسم الخشب الطبيعي
• بناء قوي وموثوق ، لا يخضع للتآكل ؛
• سهولة الاستعمال.

• غالي السعر؛
• سعة صغيرة.

توصيات لاختيار المنتج

1. المنتجات الخشبية خفيفة الوزن وسهلة الاستخدام وصديقة للبيئة ولها أيضًا سعر منخفض نسبيًا في السوق. ومع ذلك ، لا ينبغي طحن التوابل ذات القوام الزيتي أو الرائحة القوية ، لأن هذا غير صحي.
2. تتكسر السكاكين البلاستيكية أو أحجار الرحى بسرعة ، لذلك من الأفضل إعطاء الأفضلية للسيراميك أو الفولاذ.
3. ليست كل المطاحن قادرة على ضبط خشونة الطحن ، انتبه لذلك عند الشراء.
4. وفقًا للعديد من آراء العملاء ، تم التعرف على السيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ كأفضل المواد ، لكنها ثقيلة جدًا.
5. إذا كانت الطاحونة لا يمكن التخلص منها ، فيجب تنظيف المنتج وتهويته بعد كل استخدام.
6. الأهم من ذلك ، يجب أن تكون أداة تقطيع التوابل في متناول اليد.

خاتمة

ستساعد النصائح الواردة في هذه المقالة القراء على اختيار مطحنة توابل موثوقة ستسعد مالكها لفترة طويلة. المنتجات عالية الجودة قادرة على تحويل حبوب الفلفل الصلبة إلى مسحوق في غضون ثوانٍ. ستتيح لك مجموعة المنتجات المتنوعة في السوق شراء أجهزة مريحة ستبدو متناغمة مع تصميم أي مطبخ.