إذا كانت هناك حفلة شواء في ساحة المنزل ، فيمكن للمالكين طهي اللحوم والأسماك والخضروات بأنفسهم بسرعة وسهولة. لا يقل أهمية في الكوخ الصيفي ، حيث يتم استخدامه لطهي الغداء أثناء العمل الموسمي. عندما يتم شراء الموقد لغرض استخدامه بشكل دائم ، يجب على المشترين في المستقبل التفكير بعناية في الاختيار. يجب أن يكون النموذج قويًا بدرجة كافية وذات جودة عالية ، ثم لا يتشوه الحديد من درجات الحرارة المرتفعة ، وسيستمر الهيكل لفترة طويلة.
المحتوى
مظهر الشواء الكلاسيكي معروف للجميع. عادة ما يكون صندوقًا مصنوعًا من مادة مقاومة لدرجات الحرارة العالية. لمنع إطفاء الطبقات السفلية من الفحم ، يجب تزويدها بالأكسجين. الأرفف مصنوعة بالارتفاع الأمثل حيث يمكنك وضع أسياخ أو رف سلكي. من بين جميع الأنواع ، يمكن الجمع بين عدة أنواع من حلول هيكل الشواء.
قبل الشراء ، يجب أن تقرر في أي ظروف سيتم تحديد موقعه واستخدامه. عند استخدام الهيكل بشكل دائم ، من المهم الانتباه إلى موثوقية المواد وسهولة الاستخدام. يجب أن تكون حفلات الشواء المحمولة ، في المقام الأول ، خفيفة بدرجة كافية وتشغل مساحة صغيرة. عادة ما يتم وضع هذه الخيارات في صندوق السيارة أو في حقيبة ظهر للمشي لمسافات طويلة ، ويتم تجميعها على الفور.
لتصنيع هيكل محمول ، عادة ما يتم أخذ صفائح بسمك 1-2 مم ، والتي يتم تثبيتها مع الزاوية. لا يتجاوز حجم الصندوق نفسه 250 × 600 مم ، فهو مثبت على أرجل منخفضة. قد تشمل شواية باربيكيو أو مجموعة أسياخ. نظرًا لأن الصندوق صغير ، لا يمكن الحصول على أكثر من 7-8 أجزاء جاهزة في نهج واحد. من وجهة نظر طبيعة التصميم ، تنقسم النماذج المحمولة إلى مشاوي قابلة للطي وقابلة للطي.
النماذج القابلة للطي هي عدة أجزاء مسطحة في الغالب يتم طيها في صندوق باستخدام دبابيس.
يُنصح باستخدام مثل هذه الشواية في رحلات مختلفة. يمكنك إقراضها لجار في البلد أو لصديق. إذا لم يكن هناك خيار ثابت في الكوخ الصيفي حتى الآن ، فيمكنك شراء موقد أرخص قابل للطي لفترة من الوقت واستخدامه في الوقت الحالي.
الهياكل القابلة للطي هي نماذج جاهزة من المحولات. لديهم وظيفتان: السفر والعمل. يتم التجميع والتفكيك في عدة حركات ، وهي مريحة للغاية ولا تضيع الكثير من الوقت.
الطي هو الأفضل للأشخاص المشغولين الذين ليس لديهم وقت للتجميع الطويل. غالبًا ما يتم شراؤها من قبل المتقاعدين لاستخدامها في البلاد ، أو من قبل الشباب النشطين.
أنسب مواد الميزانية التي تصنع منها حفلات الشواء هي الفولاذ والحديد الزهر.الصلب أفضل من حيث قابلية التصنيع. إنه أسهل في القص واللحام والختم. يتم الحصول على تصميمات جميلة جدًا ومعقدة منه. حتى الجدران الرقيقة متينة للغاية ، لذا فإن خيارات التنزه مصنوعة من الفولاذ.
ومع ذلك ، فإن الفولاذ الهيكلي حساس لدرجات الحرارة المرتفعة ، في حين أن المواد المقاومة للصهر ستكلف مرتين أو ثلاث مرات أكثر. يمكن أن يتلف الصلب بسبب التآكل. تُستخدم الألواح التي يصل سمكها إلى 5 مم بشكل جيد لمدة 10-15 سنة من الاستخدام غير المتكرر. في نهاية هذه الفترة ، تبدأ التشوهات والإرهاق في الظهور عليهم.
يمكن إطالة عمر خدمة الشواء الفولاذي عن طريق تطبيق طلاء مقاوم للحرارة أو طلاء كهربائي ، كما يفعل بعض الشركات المصنعة.
الحديد الزهر ، على عكس الفولاذ ، يحتفظ بالحرارة لفترة أطول. يمكن لهذه المادة أن تتحمل عددًا كبيرًا من دورات التدفئة والتبريد. يؤثر التآكل على المنتجات بدرجة أقل. من أجل لحام هذه المواد أو معالجتها ، يجب أن يكون لديك تقنيات خاصة ، لذلك نادرًا ما يتم تنفيذ هذا العمل.
العيب الرئيسي للحديد الزهر هو هشاشته. وبسبب هذا ، أصبحت جدران الصندوق وأجزاء أخرى أكثر ضخامة. في الطقس البارد ، بسبب التسخين السريع ، قد تظهر تشققات على الحديد الزهر ، لذلك تحتاج إلى مراقبة درجة الحرارة. نماذج الحديد الزهر ليست أنيقة مثل النماذج الفولاذية ، لكنها تدوم لفترة أطول.
يجب على المشترين اختيار حجمهم بناءً على عدد حصص اللحوم المشوية التي يرغبون في طهيها في المرة الواحدة. يجب أن يتوافق عمقها مع طول الأسياخ ، وعادة ما يكون من 20 إلى 30 سم ، والمسافة المثلى بحيث يتم طهي اللحم بالتساوي ولا يحترق هي 10 إلى 15 سم ، ويتراوح العرض من 40 إلى 80 سم ، ويجب أن يكون ارتفاع الصندوق 15-20 سم.
لتصنيع الهياكل المحمولة لجدران الصندوق ، يتم أخذ فولاذ يصل سمكه إلى 1.5 مم. بالنسبة للأصناف الثابتة ، يجب ألا يقل سمك الجدار عن 3 مم. يجب أن يكون الارتفاع الأمثل للساقين بحيث تكون الأشياش أو الشواية على مستوى خصر الشخص. في الهياكل المحمولة ، من الصعب ضمان هذه القاعدة ، لأن هذا سيؤثر على الفور على حجم الشواء المطوي.
يتم عمل ثقوب أسفل الجدران حتى يتدفق الأكسجين إلى الفحم. لغرض تنظيمها ، تصنع المخمدات أحيانًا. في الإنشاءات ذات القاع المزدوج ، يكون التسخين أسرع وتبقى الحرارة أطول. يساعد الغطاء القابل للإزالة على تسريع عملية تحضير اللحوم.
سيمكن هذا التصنيف من تحديد اختيار أفضل حفلات الشواء لمنزل صيفي في عام 2024. هناك سلع لمختلف الأذواق والإمكانيات المالية.
الأكثر شيوعًا هو نحاس متوسط الحجم قابل للطي مصنوع من ألواح الصلب. مثبتة على 4 دعامات. السمة المميزة الرئيسية هي الجدران المزدوجة ، التي تدعمها أدوات التقوية. تعمل هذه الوظيفة على تسريع عملية الاحتراق ، مما يوفر استهلاكًا اقتصاديًا ويحافظ على درجة حرارة التشغيل في الجزء الداخلي من قدر القلي. تشتمل المكونات على شبكة ، وحوض رماد ، يتم تنظيمه بواسطة مخمد إمداد الهواء. يتم وضع الطعام المراد خبزه على رفين مفصليين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
هذا النموذج المحسّن مثالي للبيوت الصيفية ، وكذلك للرحلات الخارجية. إنه سعر معقول جدًا ولن يفشل أبدًا كشواية متنقلة. تم تصميم مساحة السطح الفعالة لـ 4-6 أجزاء جاهزة.
يتكون الموقد القابل للطي من نحاس مستطيل مع فتحات لتركيب الأسياخ. يناسب دعامات القدم شبه المنحرفة المستقرة إلى حد ما. يمكنك وضع الملحقات باستخدام رف الشواية المعدني الصغير. لا يتم تضمين كافة ملحقات الطهي الإضافية.
الموقد الميسور التكلفة عالمي لجميع المناسبات. يمكنك طهي شيش كباب لـ4-6 أشخاص في المرة الواحدة. إنه مناسب تمامًا للاستخدام في منزل ريفي ، يمكنك فقط وضعه في المرآب للرحلات الخارجية.
يحتوي التجميع ذو الخطوة العالية على نحاس طويل إلى حد ما يتكون من جزأين. يقوم أحدهم بوظيفة حرق الحطب مع تشكيله لاحقًا في الفحم. تشتمل المعدات على شبكة مثقبة وحوض رماد قابل للسحب. تحتوي المساحة المتبقية على الفحم الساخن للطهي. بفضل هذا التصميم ، هناك عملية مستمرة لخبز المنتجات المطلوبة ؛ إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة الكمية المطلوبة من الوقود إلى منطقة العمل.
توجد ثقوب صغيرة على الجدران الجانبية يمكن للهواء الدخول إليها بسهولة. لا تسمح أضلاع التقوية للمنتج بالتشوه أثناء ظروف درجات الحرارة المرتفعة. بفضل المقابض ، فإن الحركة مريحة للغاية.
يتيح لك المنتج الميسور التكلفة إعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة ، حيث لا داعي لأخذ قسط من الراحة لإعادة تسخين دفعة إضافية من الفحم. النموذج مثالي للشركات الكبيرة.
المنتج صغير الحجم يتكون من مجموعة. يتضمن ذلك حقيبة حمل ثقيلة وستة أسياخ. جميع المكونات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تثبيت جميع السحابات يدويًا باستخدام صواميل لولبية. الجوانب مموجة ، وهناك فتحات لسحب الهواء.
نموذج مناسب وبأسعار معقولة. مصمم لشركة من 3-4 أشخاص. ليس لديه مشاكل في التنظيف ولا يصدأ ويحتفظ بشكله الأصلي ومظهره لفترة طويلة. تتضمن المجموعة أسياخ.
أحد أبسط التصاميم. تتضمن المجموعة حقيبة قماش. توجد فتحات تهوية وأسياخ في الأجزاء الجانبية. الأرجل مصنوعة من زاوية متينة إلى حد ما.
تم إصلاح الهيكل بالكامل بخطافات باستخدام طريقة القابض. يتم شراء أسياخ لهذا النموذج بالإضافة إلى ذلك.
جانب السعر يبرر الشراء. في حالات متكررة ، يتم استخدام هذا النموذج في الرحلات. متوسط عمر الخدمة عدة سنوات.
منتجات الصلب مطلوبة لحديقة أو كوخ صيفي. النماذج مصنوعة باستخدام أبسط اللحام. في بعض الأحيان يزينهم المصنعون بديكور بسيط. هذه المنتجات لها سعر منخفض إلى حد ما ، لكنها ذات جودة ممتازة. قم بالتثبيت على التراسات أو في الحديقة مباشرة.يجب أن نتذكر أن مثل هذه المنتجات معرضة للصدأ ، لذلك يجب إزالتها تحت مظلة لتجنب دخول التساقط.
نموذج مماثل للشواء مثالي لأي كوخ صيفي. مصنوع من الفولاذ السميك الذي لا يقود حتى بعد الاستخدام المتكرر. من حيث نسبة السعر والجودة ، هذا النموذج هو واحد من الأفضل. في الجزء السفلي من المشوى ، يتم عمل ثقوب خاصة للمساعدة في زيادة الحرارة. تم تزيين أرجل الشواء ، مما يجعل المنتج ليس عمليًا فحسب ، بل سيساعد أيضًا في تزيين أي جزء من الكوخ الصيفي به. تم إنتاج منتج هذه العلامة التجارية منذ حوالي 3 سنوات ، وخلال هذا الوقت اكتسب شعبية كبيرة بين المشترين. سعر المنتج معقول جدًا ، ويبلغ حوالي 3500 روبل. لتسهيل حمل الشواية ، يوجد مقابض مريحة على الجانبين.
هذه شواية صغيرة يسهل فكها ونقلها. مثالي للأشخاص الذين لا يزورون البلد كثيرًا ولا يرغبون في تثبيت هيكل دائم على الموقع. المنتج ذو نوعية جيدة للغاية ودائم وسهل الاستخدام للغاية. السعر ليس هو الأدنى ، ولكن يقابله البساطة والمتانة. مصنوع من الستانلس ستيل الذي لا يستنزف حتى بعد الاستخدام المطول. لجعل الهيكل أكثر متانة ، يتم تثبيت أدوات التقوية عليه.
يباع في حقيبة مما يسهل حملها. الحقيبة مصنوعة من مواد تركيبية مع مقابض مريحة. تمنح الشركة المصنعة ضمانًا لمدة عام للمنتج. يتميز الموقد المُجمَّع بارتفاع مثالي ، مما يجعل عملية طهي الشواء مريحة بقدر الإمكان.
لا يحتوي هذا النموذج عمليًا على أي سلبيات ، مما يجعله شائعًا للغاية لدى المشترين لسنوات عديدة.
خيار رائع لمن يحبون زيارة المنزل الريفي أو الذهاب إلى الشواء. قابلة للطي بالكامل وتناسبها في حقيبة صغيرة. وزن الشواية أقل من 2.5 كجم مما يجعل نقلها غير صعب على الإطلاق. أرجل الشواء هي المكونات الرئيسية للجوانب والأسفل. تم تصميم المنتج لـ 6 أسياخ ، وهو أمر طبيعي جدًا لشركة متوسطة.
يحتوي النموذج على عدد من المزايا التي تجعله شائعًا لدى عامة الناس. إنه مفكك تمامًا ولا يشغل حيزًا كبيرًا ، مما يجعل من السهل نقله حتى في الحافلة. إنه خفيف الوزن للغاية وصغير الحجم. سعر الشواء حوالي 300 روبل فقط. يمكن قلي شيش كباب فوق الفحم والخشب. يتم تجميع البناء في بضع دقائق فقط.
بالطبع ، مثل هذا الجهاز البسيط والرخيص له عيوبه. الحديد المستخدم رقيق جدًا ، لذا فمن المحتمل أن يتم حمله بعيدًا عن اللهب والحرارة. العبوة لا تحتوي على كيس خاص ، لذلك عليك أن تلتقط حقيبة للشواء. ارتفاعها صغير مما يجعل قلي اللحم صعبًا. بالإضافة إلى ذلك ، تغرق الأرجل الرفيعة إلى حد ما في الأرض ، ويصدأ الصندوق نفسه تحت المطر.
تعتبر البرازيير المصنوعة من الحديد الزهر رائعة للتركيب الدائم في البلاد. إنها لا تصدأ ، لذلك ليس من الضروري بناء مظلة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لخصائصه الطبيعية ، فإن الحديد الزهر يحافظ على الحرارة بشكل مثالي ، مما يسمح لتحميص اللحم بشكل متساوٍ ولذيذ.
هذا الطراز هو أحد أفضل النماذج التي يمكن شراؤها في السوق المحلية. تركيبات هذه العلامة التجارية مصنوعة من الحديد الزهر السميك الجدران ، والتي تحميها تمامًا من الصدأ والسخونة الزائدة. ستستمر هذه المنتجات بسهولة لأكثر من 30 عامًا. يتم تثبيت الأسياخ بإحكام بجسم الهيكل ، ويمكن وضعها حتى 10 قطع. الأرجل مزخرفة مما يجعلها جميلة بما يكفي ليتم تثبيتها في أي مكان.
هناك ثقوب خاصة في الزوايا مخصصة للبوكر وأدوات أخرى. قابل للطي بالكامل ، مما يجعل من الممكن نقله في صندوق السيارة. يمكن استخدام الأسياخ الطويلة ، مما يسمح لك بطهي كمية كبيرة من الكباب دفعة واحدة. يتم توفير حوامل سيخ.
عند الشراء ، من المهم مراعاة جميع الفروق الدقيقة حتى يعمل التصميم لفترة طويلة:
لشراء شواية جيدة ، يجب عليك قراءة التصنيف واختيار الطراز وفقًا لتفضيلاتك ، وفقًا للتكلفة المطلوبة.