تصنيف أفضل مصانع الجعة المنزلية في عام 2024

البيرة مشروب مفضل لكثير من الرجال وحتى النساء. من خلال مجموعة متنوعة من المنتجات المتاحة في السوق ، من الصعب تحديد التفضيلات. الآن أصبح من الممكن التحكم شخصيًا في عملية الطهي وإنشاء سائل رغوي في المنزل حسب رغبتك. إليك أفضل مصانع الجعة المنزلية في عام 2024.

معلومات عامة: مصانع الجعة وخصائصها

فكر في شكل مصنع الجعة المنزلي. ما هي الميزات التي لديها ولماذا تحظى بشعبية كبيرة بين السكان.

البناء: المظهر والتجميع

برميل صغير برقبة وغطاء ، توضع المكونات بداخله ، ثم يمتلئ كل شيء بالماء. يحتوي الغطاء على صمام أمان يعمل كعتبة حتى لا تخرج الرغوة أثناء التخمير. لإشباع الجعة بثاني أكسيد الكربون ، إذا لزم الأمر ، تساعد وحدة الكربنة أو السيفون الموجود أمام الجهاز. يتم الاستغناء عن الجعة بواسطة صنبور ، لذا فإن الهيكل الكامل لمصنع الجعة المنزلي يشبه السماور.

كلما كانت المياه أكثر نظافة ، كان طعم البيرة أفضل عند المنفذ. من غير المرغوب فيه استخدام مياه الأنابيب.

ميزات مصنع الجعة: إيجابيات وسلبيات التصميم

يوضح الجدول أسباب استحقاق شراء تركيبات البيرة وجعلها بنفسك.

جدول "الجوانب الإيجابية والسلبية لمصانع الجعة المنزلية"

الايجابيات	سلبيات
دائما مشروب طازج	وقت انتظار النتيجة النهائية
سعر الكلفة	التكلفة ليست في متناول الجميع
جودة المكونات
استقلالية الطبخ
القدرة على صنع البيرة الخاصة بك
مشروب غير مصفى
بلا مواد حافظة
فوائد لجسم الإنسان
هدية مثالية للرجل

عملية تخمير البيرة

يتم الطهي على مراحل:

1. تحضير المعدات (من الضروري تطهير كل شيء) ؛
2. عملية الهرس - تحضير نبتة الشراب ؛
3. ترشيح المكون المستلم ؛
4. غلي نقيع الشعير بعد التنظيف ؛
5. تبريد الاتساق الناتج ؛
6. عملية التخمير
7. التشبع الطبيعي أو القسري للسائل الناتج بثاني أكسيد الكربون (الكربنة) ؛
8. إنضاج.

تصنيف جودة مصانع الجعة المنزلية

تألفت المراجعة من ثلاث فئات رئيسية لوحدات البيرة للمطبخ بجوانبها الإيجابية والسلبية وتكلفتها.

اختيار المشترين - نماذج بلاستيكية

تم اختيار النماذج المشهورة في هذه الفئة بناءً على أعلى الدرجات التي تم الحصول عليها من العملاء ، فضلاً عن عدد المراجعات الإيجابية حول الوحدة. جميع الهياكل مصنوعة من البلاستيك ، وبالتالي فإن أسعار البضائع مناسبة.

"BeerMachine 2000"

النموذج الذي يحتوي على خليط البيرة مصنوع من البلاستيك. مزود بمقياس ضغط يسمح لك بمراقبة عملية التخمير ، واسطوانة من ثاني أكسيد الكربون تسمح لك بالحفاظ على طعم المشروب. ميزة التصميم هي أنه لا توجد حاجة لصب البيرة في زجاجات لمزيد من التخمير.

تتضمن المجموعة قطع غيار للتركيب والعديد من الإضافات الأخرى.

مواصفات:

قدرة برميل	10 لترات
أقل وقت تخمير	3-10 أيام
الكربنة	مصطنع
استخراج	جاف
الوزن الصافي	2 كجم
المعلمات (سم):	31/26/39
عدد اسطوانات ثاني أكسيد الكربون	3 قطع.
متوسط ​​السعر	10400 روبل

• عملية طهي سريعة بما فيه الكفاية ؛
• باستخدام الحد الأدنى من المكونات ؛
• سهولة الاستعمال؛
• كلفة؛
• معدات؛
• جودة؛
• إمكانية عمل kvass
• العديد من الأصناف المختلفة.
• نموذج جميل
• بيرة طبيعية لذيذة
• هدية جيدة لصديق.

• حجم صغير؛
• المكونات يصعب الحصول عليها.

"بير زافوديك ميني"

تركيب منزلي صغير مصنوع من البلاستيك. يأتي مع سدادة ماء ومقياس حرارة يسمح لك بمراقبة درجة حرارة المشروب وعملية التخمير. الطبخ: يتم شحن الوحدة لمدة أسبوع ، ثم يتم تعبئة السائل الناتج في عبوات ويترك ليتخمر لمدة 14 يومًا.

مواصفات:

الأبعاد (سم):	41/41/41
وزن	4 كجم 500 جم
استخراج	سائل
الكربنة	طبيعي >> صفة
وقت الطهي دقيقة	من 21 يومًا
حجم برميل	33 لتر
بيرة في دورة واحدة	25 لتر
الحد الأقصى لوقت تخمير البيرة	3 أسابيع
حسب السعر	2600 روبل

• وجود خليط البيرة.
• يوجد مطهر
• سهل الاستخدام؛
• استلام تكلفة مواتية للمنتج ؛
• يخرج الكثير.
• غير مكلف.

• انتظار طويل.

"InPinto Premium"

يأتي نموذج البرميل الخشبي مع خليط وملعقة وزجاجة. عملية تحضير المشروب هي نفسها المستخدمة في بناء "Beer Zavodik Mini". بالنسبة للهواة والمبتدئين ، سيكون كل شيء واضحًا.

مواصفات:

قدرة برميل	9 لترات
وقت الطهي دقيقة	4-21 يوم
نوع الاستخراج	سائل
حسب المادة	بلاستيك
التشبع	طبيعي >> صفة
اللون	بنى
بكم	5800 روبل

• ميزان حرارة LCD
• وجود مقياس كثافة السوائل.
• التصميم؛
• بلاستيك عالي القوة
• تعليمات
• جهاز بسيط للغاية ؛
• مجموعة بداية جيدة للمشروبات المنزلية ؛
• سهل التنظيف بفضل رقبة البرميل الواسعة ؛
• يوجد خزان لتخزين رواسب الخميرة.
• صغير؛
• بيرة لذيذة
• التجميع / التفكيك
• معدات.

• مكلفة.

"BeerMachine DeLuxe Expert"

مصنع جعة صغير به العديد من العناصر الإضافية لتسهيل عملية التخمير. يستغرق الطهي بعض الوقت ، وبعد مرحلة التخمير ، يُسكب السائل فورًا من التثبيت.

مواصفات:

الصوت	10 لترات
مواد	ألياف كربونيه
وزن	3 كجم 850 جم
الأبعاد (سم):	33/26/31
أقصر وقت للطهي	من 3 إلى 10 أيام
نوع الاستخراج	جاف
التشبع	مصطنع
زجاجة	سيراميك
ما هو:	مقياس الضغط ، ميزان الحرارة
السعر	15600 روبل

• مظهر أنيق
• لا يتطلب تعبئة للتخمير ؛
• مقبض صنبور على طراز الحانة ؛
• التحكم في الضغط؛
• هدية النخبة
• العبوة جميلة
• سرعة؛
• صمام تنظيم الضغط المستقل ؛
• مجموعة كبيرة لصنع وتخزين المشروب ؛
• القدرة على إنشاء العلامة التجارية الخاصة بك من البيرة.

• غير معروف.

"InPinto Master Pro"

تركيب احترافي للمحترفين على شكل برميل خشبي.بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي مصنع الجعة على مقياس حرارة لمراقبة درجة حرارة المشروبات. تحتوي المجموعة على زجاجات زجاجية مع سدادات سحب وملعقة ووعاء قياس.

مواصفات:

قدرة برميل	9 لترات
دقيقة الطبخ	4-21 يوم
الكربنة	طبيعي >> صفة
استخراج	سائل
زجاجات	18 قطعة 500 مجم لكل منها
وزن	12 كجم 300 جم
الأبعاد (سم):	33/20/22
حسب السعر	8800 روبل

• على أساس الشعير الباهت و Craft Octoberfest Vienna ؛
• طهي سريع
• خزان واسع لرواسب الخميرة المتبقية ؛
• ظاهريا ، يبدو وكأنه برميل من خشب البلوط ؛
• استخدام أي مزيج بيرة ؛
• لا يتطلب أي مواد استهلاكية أخرى ؛
• موثوق؛
• عملي
• يوجد عداد سكر.

• صغير.

أفضل المنشآت الحديدية

تتميز النماذج من هذا النوع بحجمها الكبير وعمرها التشغيلي الطويل وتكلفتها العالية.

"جود هيت ميونيخ"

الغرض: صنع بيرة الشعير في المنزل.

غلاية اوتوماتيكية من الستانلس ستيل. يسمح لك القاع السميك المزود بمعادل درجة الحرارة بالطهي على أي موقد. تم إنتاج هذا النموذج في إزاحتين ، أحدهما 35 لترًا. يتم تقديم المعلومات لأكبر مرجل. الإخراج هو جودة عالية البيرة الحرفية.

مواصفات:

الصوت	50 لتر
قوة عنصر التسخين	2000 واط
مبرد	غاطسة ، 1.2 سم
خزان الهريس	6 كجم
ارتفاع	60 سم
طول الثلاجة	6 م
مواد	AISI 304
السماكة (ملم):	الجدران - 1 ، أسفل - 1.5
العمر التقريبي للخدمة	15 سنة
يستحق	35800 روبل

• التشغيل الآلي؛
• فسيح؛
• متين؛
• عمر خدمة طويل
• متعددة الوظائف؛
• إشارة ضوئية
• لوحة النتائج الرقمية
• مقابض مريحة وصنبور تصريف ؛
• اختيار النزوح
• قلة الروائح الدخيلة.
• بيرة لذيذة
• حاملي مقاومة للحرارة.
• ارجل قوية.

• غير معروف.

"مرجل تعليق مع Pivovarnya.ru وهمية"

مصنع بيرة منزلي مجهز بصنبور ومقياس حرارة مدمج. مناسب لتحضير نقيع الشعير مع الاستخدام الجزئي للمستخلص. قاع الإناء غير قابل للالتصاق في ثلاث طبقات ، مما يساهم في توزيع الحرارة بشكل متساو وسريع. يتكون التصميم من العناصر الرئيسية: غلاية وغطاء ومقياس حرارة ثنائي المعدن وصمام كروي بفوهة.

مواصفات:

اتساع	71.6 لتر
مواد	ستانلس ستيل
القطر والارتفاع	45 سم
فئة دقة مؤشر درجة الحرارة	1.5
سمك القاع	5 ملم
درجة الحرارة القصوى	120 درجة
الوزن الصافي	7 كجم 600 جم
بكم	حوالي 16000 روبل

• ميزان حرارة مقاوم للماء
• موثوق؛
• مقابض التثبيت
• لأي لوحة
• كبير؛
• دقيق؛
• القدرة على اختيار مرجل بحجم 21.2 لتر ؛
• جودة بناء جيدة.

• لم يتم الكشف عن.

"دلو Ss Brewtech"

نموذج مخروطي الشكل مع ميزان حرارة وختم ماء. مناسبة لأصحاب الأعمال اليدوية والمبتدئين. هناك كل المكونات الضرورية للطبخ. بالنسبة للمستخدمين المحترفين ، قد تبدو السعة صغيرة ، لكن هذا حجم وعاء قياسي.

مواصفات:

الأبعاد (سم):	52,07/31,75/31,75
وزن	5 كجم 440 جم
نوع الاستخراج	جاف
الصوت	26 لتر
الكربنة	طبيعي >> صفة
مادة الجسم	صلب
متوسط ​​السعر	18500 روبل

• التخمير المثالي للمنزل ؛
• يمكنك شراء FTSs ؛
• تصريف مناسب للخميرة من خلال الصنبور السفلي ؛
• ليس من الصعب العثور على المكونات المطلوبة ؛
• قوة؛
• مظهر خارجي؛
• لأي شخص مهتم ؛
• أسعار معقولة.

• غير معروف.

"ماجاريش 32"

تكنولوجيا تخمير المنزل في غلاف مدبب من الصلب. لها حنفيتان: أحدهما للمشروب النهائي والآخر لتصريف البقايا. يساعد مقياس الحرارة المدمج في التحكم في درجة حرارة البيرة أثناء عملية التخمير ، وختم الماء عبارة عن جهاز يشير إلى نهاية التخمير.

مواصفات:

اتساع	32 لتر
النموذج	مخروط
وزن	7 كجم
الأبعاد (سم):	83/30/30
الكربنة	طبيعي >> صفة
السعر	11500 روبل

• استقرار الهيكل
• تصميم غير عادي
• سعر جذاب
• يعمل بسلاسة
• معدات جيدة
• الصنبور السفلي
• سهل الطهي؛
• البيرة اللذيذة تبين.
• عدم وجود الأتمتة.

• التماس قذرة.

Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster

تم تصميم التصميم الأنيق غير الملحوم من الشركة الأمريكية لكمية كبيرة من السائل. تركيب المطابخ المتوسطة والكبيرة. تم تجهيز مصنع الجعة بملف مدمج ، وغطاء من 6 مشابك ، وأرجل قابلة للتعديل ، وحامل مثقوب ، ومقابض جانبية لحمل الإناء ، و 2 صنابير وعلامات منقوشة للإشارة إلى اللترات.

مواصفات:

اتساع	155 لتر
يتمالك نفسه	ما يصل إلى 5 PSI
صلب	AISI 304
الأبعاد (سم):	122/56
الدرجة القصوى	60
التكلفة	95500 روبل

• وظيفي؛
• قوة الهيكل
• تعديل الدعم
• استقرار الهيكل
• وجود الترميز
• التصميم؛
• بالسعة.
• ضيق؛
• عمر خدمة طويل
• لا طبقات
• حد الكمال.

• العزيز.

أفضل أنواع البيرة المنزلية مع نقيع الشعير متضمن

تتكون الهياكل من هذا النوع من مصنع جعة بلاستيكي صغير وغلاية فولاذية متصلة ببعضها البعض بواسطة عناصر إضافية مختلفة.

"Pivovarnya.ru PIV11413"

الغرض: لتحضير المشروبات (غير مصفاة ، على الحبوب).

يحتوي التصميم على جميع الأجزاء والمكونات اللازمة لصنع بيرة ممتازة من المكونات الطبيعية ، من المطحنة إلى جهاز التبريد.

مواصفات:

غلاية نقيع الشعير	36 لتر
وزن	14 كجم
ميزان الحرارة	شعري ، حتى 100 درجة
عدد الزجاجات	36 قطعة لكن 0.5 لتر
طول أنبوب المبرد	4 أمتار
خلاط	50 سم
المواد	البلاستيك والفولاذ الصف الغذاء
وحدات متصلة	1.5 بوصة
متوسط ​​السعر	34000 روبل

• كتلة نبتة
• قوة؛
• متعددة الوظائف؛
• يوجد كمية كبيرة من البيرة عند المخرج ؛
• مكونات غير مكلفة
• القدرة على إنشاء أنواع مختلفة من المشروبات الخاصة بك ؛
• هدية عظيمة.
• لا شيء صعب التحضير ؛
• المنتج الأكثر طبيعية.

• لم يتم الكشف عن.

"Guten Brau 40 Kit"

النتيجة: مشروب مسكر.

مصنع جعة كهربائي مزود بمجموعة الأدوات اللازمة للحصول على مشروب عالي الجودة. عملية الطهي: الضبط المسبق للبرنامج وإضافة الماء والشعير وإضافة القفزات في الوقت المناسب وبعد ذلك يتم تصريف النقيع لمرحلة التبريد.

مواصفات:

اتساع	40 لتر
مبرد	14 م
توقف درجة الحرارة	6 قطع
خلاط الشعير	63 سم
عدد الزجاجات (طقم زجاجي)	54 قطعة
دعم درجة الحرارة	تصل إلى 100 درجة
متوسط ​​السعر	40000 روبل

• المجموعة المثلى
• العرض الإلكتروني
• بناء الجودة؛
• أحجام؛
• تحضير بسيط
• عمر خدمة طويل
• التصميم؛
• معدات؛
• جودة المشروب.

• غير معروف.

"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

المنتج الناتج: مسكر قوي أو كحول منخفض.

يمكن أن يعمل مصنع الجعة في المطبخ المستقل في الوضع اليدوي ، ولكن سيكون هناك المزيد من المتاعب في هذه الحالة مكيف مدمج في البناء. إطار النموذج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، غطاء زجاجي. توجد مضخة لضخ النقيع ، ومرشح بازوكا (يسمح لك بإمساك القفزات) ، وحنفية لتصريف السائل وشاشة عرض.

مواصفات:

رمز البائع	11501
نوع	الحبوب
اتساع	حتى 45 لترًا
مبرد	9 أمتار
عدد فواصل درجات الحرارة	6 عناصر
القوة الموصى بها	2000 واط
في الشكل يشبه	اسطوانة
حفظ الوصفات	ما يصل إلى 10 قطع
شريحة السعر المتوسط	33400 روبل

• مع المطالبات التي تظهر على الشاشة ؛
• يبرر التكلفة
• أوضاع التحكم
• لا يتطلب مراقبة مستمرة ؛
• القبو لا يفيض.
• لا شيء يحترق
• استخدام أنواع مختلفة من القفزات ؛
• بساطة؛
• عرض شاشات الكريستال السائل؛
• يتذكر الوصفات.
• تعليمات جيدة
• موثوق.

• لا يوجد شكاوى.

معايير اختيار المشروب المنزلي

ما الذي تبحث عنه عند شراء آلة تخمير منزلية؟ عدد من المتطلبات الأساسية تشمل:

• الغرض - لأي غرض تم الحصول على الهيكل ؛
• متنوعة البيرة
• مادة الجهاز
• عملية الطهي.

للاستخدام الشخصي ، تعتبر مصانع الجعة التي يتراوح حجمها بين 10 و 20 لترًا صغيرة الحجم جدًا. لمحبي التجمعات الودية الكبيرة والراغبين في القيام بأعمال تجارية ، توجد منشآت بسعة تصل إلى 155 لترًا.

تعتمد أذواق مشروب البيرة على أنواع المكونات المستخدمة. تسمح لك التصميمات الأكثر حداثة بإعداد العديد من الخيارات: انخفاض نسبة الكحول والقفز وتنوعات مختلفة حسب الذوق واللون ، مما يتيح لك تجربة وصنع علامتك التجارية الخاصة من البيرة. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون نوعًا معينًا من المشروبات ، فإن المعدات البسيطة ذات التخصص الضيق كافية.

المواد الرئيسية للهياكل هي البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ. نماذج الميزانية مصنوعة من البلاستيك. إنها تختلف في اللون والشكل ، وهي خفيفة الوزن جدًا ، ولكنها ليست عملية مثل الفولاذ. الخيار الثاني هو وحدات باهظة الثمن ودائمة وموثوقة. يمكن تجهيزها بنوع تحكم آلي أو يدوي. بالنسبة لأنواع مصانع الجعة البلاستيكية ، فإن التحكم اليدوي فقط هو المناسب.

الأجهزة: دور في مصانع الجعة المنزلية

تم تجهيز العديد من التصميمات بالعديد من الميزات والملحقات الإضافية للمساعدة في تسريع عملية التخمير في المنزل. ما الغرض من هذا الجهاز أو ذاك؟

المخمر هو وعاء يتم فيه تخمير نقيع الشعير. يعتمد حجمه على كمية المستخلص المستخدمة ، والتي تأتي في المجموعة. يمكن أن تكون الحاوية زجاجية أو بلاستيكية أو فولاذية. الحجم الأكثر استخدامًا هو من 19 لترًا (بهامش). يقع الجهاز في الجزء السفلي من مصنع الجعة بالقرب من صنبور التصريف وفتحة ختم المياه في الغطاء.

مصيدة الرائحة عبارة عن قفل مائي يزيل ثاني أكسيد الكربون من الإنزيمات.

مقياس الحرارة هو جهاز لمراقبة درجة حرارة التخمير.

مقياس السوائل - يساعد على قياس كثافة نقيع الشعير ، ويحدد قوة مشروب الجعة.

انتاج |

تم إجراء التصنيف من قبل أفضل مصانع الجعة المنزلية هذا العام. تم تقسيم المجموعة بأكملها إلى ثلاث فئات رئيسية:

• اختيار المشترين
• مصانع الجعة الفولاذية
• الإنشاءات مع ضرورة.

وفقًا للمشترين ، تعتبر الهياكل البلاستيكية أفضل مصانع الجعة للمنزل. ليس لديهم أي أجهزة إضافية ، وهي سهلة التشغيل ورخيصة الثمن. العديد من الوحدات المعروضة هي نماذج قديمة ولا تزال تحظى بشعبية بين السكان.

وصف الوحدات الفولاذية: تُباع جميع الموديلات بمقياس ضغط مدمج. لديهم خزان كبير وينتجون مجموعة متنوعة من البيرة. تتضمن المجموعة زجاجات زجاجية حيث يمكنك صب المشروب النهائي. أغطية خاصة تناسب بإحكام عنق الحاوية ، مما يسمح لك بالحفاظ على طعم ونضارة المشروب. يمكن أن تكون الوحدة مستقلة تمامًا بوظيفة قياس الكثافة ودرجة الحرارة والموقت والأجهزة الأخرى.

تكمن شعبية نماذج نقيع الشعير في تحضير بيرة هوبي عالية الجودة ، ولكن مقابل نقود أقل وبأحجام أصغر من الهياكل الفولاذية.

جدول "المبادئ الأساسية لمصانع الجعة المنزلية"

اسم	بلاستيك	صلب	مع نبتة
كبار المصنعين	"بيرة"	"Ss Brewtech"	"Pivovarnya.ru"
متوسط ​​التكلفة (روبل)	8640	35460	35800
ما هو خيار الميزانية الأفضل للشراء (بالروبل):	بير زافوديك ميني - 2600	"ماجاريش 32" - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
مراجعة أغلى جهاز (روبل):	بيرماشين ديلوكس الخبير 15600	Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster - 95500	مجموعة Guten Brau 40 Kit - 40000
أحجام البرميل (لتر):	9-33	26-155	36-45

أي شركة هي أفضل مصنع جعة هو اختيار العميل.

كيف تختار التصميم المناسب؟ يجب اتباع جميع التوصيات المذكورة أعلاه. ولكي لا ترتكب أخطاء عند الاختيار ، يجدر بك دراسة آراء العملاء حول النموذج الذي تهتم به.