مقياس كثافة السوائل والكحول هو مقياس كثافة سائل سهل الاستخدام. هذه الأداة ضرورية لصنع النبيذ وغروب الشمس وأنواع الكحول الأخرى. يوضح النسبة المئوية للكحول التي يحتوي عليها المشروب وما إذا كانت النتيجة هي بالضبط التي تم التخطيط لها في الأصل.
المحتوى
بمساعدة أجهزة قياس كثافة السوائل ، يتم إجراء مراقبة جودة المشروبات الكحولية في كل من العمل والمنزل.
وفقًا لوظائفها وميزاتها الأخرى ، يتم تقسيم الأجهزة إلى فئات وأنواع ، وكل منها مناسب لحل مهمة معينة.
فئات وأنواع أجهزة قياس كثافة السوائل:
بعد شراء مقياس كثافة السوائل ، قد تنشأ مشكلة: لا يمكن للمالك الجديد دائمًا فهم التعليمات وفهم كيفية عمل الجهاز. في الوقت نفسه ، لا يلاحظ الجميع بعض الفروق الدقيقة المنصوص عليها في التعليقات التوضيحية ، وبدون أخذها في الاعتبار ، قد تنشأ صعوبات في استخدام الجهاز ودقة المؤشرات.
يبدو أن كل شيء بسيط للغاية: تحتاج إلى غمر مقياس كثافة السوائل الذي يحتوي على حمولة من كتلة معينة في سائل. في الوقت نفسه ، سوف يدفع المقياس جزءًا من السائل ويطفو على السطح إلى درجة الانقسام المحددة.
لكن! القياسات ، التي يتم إجراؤها من قبل المبتدئين ، دون فهم كل تعقيدات العملية ، تعطي أحيانًا نتائج مجنونة. على سبيل المثال ، يمكن للجهاز إظهار قوة لغو تصل إلى 98 درجة.
لمنع حدوث مثل هذه الأخطاء ، تحتاج إلى دراسة المشكلة بعناية ومراعاة جميع التفاصيل الصغيرة:
قبل البدء في العمل ، من المهم التأكد من أن الجهاز يعمل بشكل جيد وأنه لا توجد عيوب في شكل خدوش وشقوق.
بالإضافة إلى ذلك:
مع صناعة النبيذ في المنزل والتخمير في المنزل ، لا يمكنك الاستغناء عن جهاز قياس لتحديد قوة المشروب.
من السهل شراء مقياس كثافة السوائل - يُباع مجانًا في المتاجر ، ما عليك سوى معرفة الطراز المناسب للمهام بالضبط.
معايير اختيار مقياس الجودة بسيطة ومفهومة حتى بالنسبة للمبتدئين ، والأهم هو دراسة المشكلة بعناية:
عادة ما تكون الأخطاء عند اختيار المنتج وشرائه قياسية وتؤدي في النهاية إلى الخسائر وخيبة الأمل:
حتى لا نضطر إلى دفع مبالغ زائدة مقابل منتج غير مناسب مرة أخرى ، قمنا بتجميع تصنيف لمقاييس الهيدرومتر عالية الجودة للكحول لعام 2024. يقدم أفضل العدادات من مختلف الأنواع والفئات ، ومن المؤكد أن أحدها يناسب احتياجاتك.
متوسط السعر: 500 روبل.
يستخدم جهاز ASP-T للتحكم في درجة السائل المحتوي على الكحول بالنسبة المئوية. بالإضافة إلى ذلك يتضمن ميزان حرارة. إذا كنت بحاجة إلى تخفيف الكحول بالماء ، فهذا المقياس هو بالضبط ما تحتاجه.
يستخدم مقياس الكحول هذا بشكل أساسي في المختبرات في المصانع والمؤسسات المتخصصة لمراقبة جودة المواد الخام المستلمة. ولكن حتى في المنزل ، يفضل العديد من "المحترفين" في صناعة التخمير المنزلي هذا النموذج. وفقًا للمشترين ، فإن مقياس ASP-T يتميز بدقة عالية وسهل الاستخدام.
تعتمد نتيجة القياس النوعي على عاملين: الامتثال لدرجة حرارة 20 ± 2 درجة مئوية ونقاء المحلول بدون شوائب (الماء والكحول فقط). نظرًا لوجود مقياس حرارة مدمج في الجهاز ، يمكنك ضبط درجة حرارة السائل وقياس نسبة الكحول في نفس الوقت.
يتوافق عداد ASP-T مع معايير GOST 18481-81 ، ولديه جواز سفر وشهادة اجتياز فحص المصنع.
ينقسم الجهاز إلى نوعين ، وفقًا لنطاق مقياس القياس: ASP-T 0-60٪ و ASP-T 60-100٪.
إنه أنبوب زجاجي بقاعه المتسع عامل ترجيح.
يعد مقياس كثافة السوائل ASP-T سهل الاستخدام والموثوق به غير مكلف ، ويمكن لأي شخص شرائه ، لذلك يزداد الطلب عليه في السوق.
متوسط السعر: 300 روبل.
يختلف جهاز التحكم والقياس من النوع ASP (1،2،3) عن زميله ASP-T في حالة عدم وجود مقياس حرارة. تظل الوظيفة الرئيسية دون تغيير: تحديد القوة في المحاليل المحتوية على الكحول بدون شوائب.
يعتمد نطاق المقياس على نوع الأداة ، وبالتالي فإن القيمة المشتركة لجميع العدادات هي مقياس من 11 إلى 101٪. لكنها مقسمة إلى أنواع حسب النطاق: 0-40٪ ، 11-16٪ ، 21-26٪ ، إلخ.
يتضمن اسم مقياس كثافة السوائل أيضًا إشارة إلى قدرته على تحديد مستوى الدرجة ، على سبيل المثال: ASP-1 90-100 ، ASP-2 11-16 ، ASP-3 70-100.
متوسط السعر: 2800 روبل.
يقيس مقياس الانكسار RHW-80VATC حجم كمية الكحول في العنب والمشروبات الكحولية والسكر. يساعد هذا التحليل المنتجين على تحديد الوقت الأمثل للحصاد ومراقبة عملية صناعة النبيذ بشكل عام.
تم تصميم مقياس الانكسار أيضًا للقياس السريع بأصغر كميات من السائل ، ببضع قطرات فقط. يحتوي الجهاز على حد أدنى من الخطأ ويستخدم في الدوائر المهنية بين مصانع الجعة وصانعي النبيذ.
نطاق القياس من 0 إلى 80٪ ، إنه بسيط للغاية ومريح للاستخدام ، ومجهز بوظائف تعويض درجة الحرارة التلقائية ولا يحتاج إلى مصدر طاقة.
يباع في علبة بلاستيكية أو ألومنيوم مقاومة للصدمات ، ويتضمن عينة ماصة ومفك براغي ومنديل.
متوسط السعر: 100 روبل.
يستخدم صانعو النبيذ الهواة أجهزة قياس سكر الخمور في المنزل للتحكم في قوة ومستوى السكر في النبيذ والمشروبات الكحولية ، فضلاً عن عملية التخمير. نطاق مقياس مثل هذا الجهاز صغير: للسكر - 0-25٪ ، للكحول - 0-12٪.
ظاهريًا ، يختلف عن الأجهزة الأخرى لقياس كثافة السائل فقط من حيث أن له نطاق قياس مزدوج: للسكر والكحول.
للتحقق من دقة عداد النبيذ ، تحتاج إلى خفضه في وعاء به ماء نظيف دافئ (20 ± 2 درجة مئوية). سيحتوي مقياس كثافة السوائل على جميع المؤشرات عند الصفر.
متوسط السعر: 60 روبل.
جهاز مصغر يمكن استخدامه لتحديد قوة أي مشروب في الزجاج مباشرةً. نطاق القياس: 0-96٪.
لن يختار صانعو النبيذ "المحترفون" الجادون مثل هذا الجهاز لإعداد مشروب ، فهو أشبه بهدية كوميدية أو وسيلة لإظهار معارفهم ومهاراتهم خلال وليمة.
لقد أنشأنا جدولًا لاختيار أكثر ملاءمة للجهاز المطلوب
اسم | الفئة | نطاق قياس الكثافة | نطاق قياس درجة الحرارة | الطول مم | متوسط السعر ، فرك. |
---|---|---|---|---|---|
ASP-T | مختبر | 0-60%; 60-100% | 20 ± 2 درجة مئوية | 380 | 500 |
ASP (1،2،3) | مختبر | 11-101%; 0-40% | 20 ± 2 درجة مئوية | 260 | 300 |
عداد نبيذ السكر | المنزلي | 0-12% | 20 ± 2 درجة مئوية | 150 | 100 |
مقياس كثافة زجاج النبيذ | المنزلي | 0-96% | 80 | 60 | |
مقياس الانكسار RHW-80VATC | مختبر | 0-80% | 0 درجة مئوية ~ 30 درجة مئوية | 160 | 2800 |
هناك رأي بين الناس أن كل ما يصنع باليد له خواص نافعة كثيرة وأدنى من الشوائب الضارة. هذا هو السبب في أن العديد من محبي الكحول عالي الجودة يشاركون في إنتاج منتجاتهم الطبيعية.
في صناعة النبيذ في المنزل ، لا يمكنك الاستغناء عن المعدات المتخصصة ، خاصةً بدون مقياس السوائل والكحول. في تصنيفنا ، قمنا بتضمين أفضل الأجهزة لإنتاج المشروبات الكحولية.