الآن ، عندما يفضل المزيد والمزيد من الناس مراقبة نظامهم الغذائي ، فإن وجود مثل هذا الجهاز في المطبخ مثل مقياس المطبخ أصبح ذا أهمية خاصة. مع مساعدي المطبخ المنزليين ، يمكن وزن أي طعام إلى أقرب جرام ، مما يجعل الطهي أسهل. لكي يعمل الجهاز لأطول فترة ممكنة ، من المهم اختيار الجهاز المناسب. لفهم جميع التفاصيل الدقيقة واتخاذ قرار بشأن النموذج ، سيساعد تصنيفنا الأعلى لأفضل موازين المطبخ.
انتباه! تحدثنا عن أفضل موازين المطبخ الإلكترونية لعام 2024 في مقالة منفصلة.
على الرغم من وجود الكثير من الطرز وأنواع أجهزة وزن المطبخ ، إلا أنها جميعًا مقسمة أساسًا إلى مجموعتين كبيرتين: ميكانيكية وإلكترونية. في الوقت نفسه ، لكل مجموعة مزاياها وعيوبها.
كما قد تتخيل من الاسم ، يعتمد مبدأ تشغيل هذه الأجهزة على مقدار إزاحة الزنبرك عند وزن المواد. مع زيادة الكتلة ، يدفع هذا الجزء من الآلية بقوة أكبر على السهم مشيرًا إلى قيمته. يمكن استخدام الأجهزة الميكانيكية مباشرة بعد الشراء. لا تتطلب بطاريات أو مصادر طاقة قريبة. في الاستخدام ، فهي بسيطة ومباشرة ، لأن تصميمها ليس معقدًا أيضًا. هذا يحدد في النهاية السعر المنخفض للأجهزة الميكانيكية.
في الوقت نفسه ، تفشل أدوات القياس الميكانيكية بشكل أسرع. هذا ينطبق بشكل خاص على الآلية الحالية. يمكن أن ينكسر الربيع بسرعة ويفقد الجهاز دقته السابقة ، أو حتى يتوقف عن العمل تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، عادةً ما تحتوي النماذج الميكانيكية على خطأ كبير في المسطرة ولا تختلف في الوظائف الواسعة.
هذا الجهاز مزود بشاشة صغيرة تعرض نتائج الوزن. بالنسبة للنماذج الإلكترونية ، يعد وجود مصدر للطاقة شرطًا أساسيًا للأداء. يمكن أن تكون شبكة كهربائية أو بطاريات أو بطاريات عادية.
باستخدام هذا النوع من الأجهزة ، يمكن إجراء القياسات الأكثر دقة ، نظرًا لوجود حد أدنى من الخطأ فيها. في هذا الصدد ، فهي أكثر موثوقية من النماذج الميكانيكية. بالإضافة إلى ذلك ، بالإضافة إلى قياس كتلة المنتجات فعليًا ، فإن الأجهزة الإلكترونية قادرة على أداء العديد من الوظائف المفيدة الأخرى. يشغلون مساحة صغيرة في المطبخ ويمكنهم أداء وظائفهم لفترة أطول من الأجهزة الميكانيكية.
تجدر الإشارة إلى أنه في النماذج الإلكترونية لن يكون من الممكن وزن عدد كبير من المنتجات ، لأن الحد الأقصى المسموح بوضعه على أجهزة من هذا النوع هو 3 كيلوغرامات فقط. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أغلى بكثير من الميكانيكية.
قبل شراء هذا الجهاز ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى معرفة الأولويات: ما هي وظائف وقدرات الجهاز التي تهمك ، وما الذي يمكن إهماله. لذلك إذا كنت تحافظ على كوخ صيفي أو قطعة أرض خاصة وتنمو أو تحصد كميات كبيرة من الطعام ، فمن الأفضل اختيار النماذج الميكانيكية. إنها قادرة على العمل في حالة عدم وجود مصدر طاقة وتسمح بوزن كميات كبيرة من المنتجات.
إذا كنت تلتزم بمبادئ التغذية السليمة وتحضر الطعام في المنزل بمفردك ، فإن دقة القياسات تأتي أولاً ، بالإضافة إلى الوظائف المفيدة الأخرى التي توفرها النماذج الإلكترونية للجهاز.
بعد تحديد السمة الرئيسية ، يمكنك مراعاة المعلمات الأخرى. دعونا ننظر فيها بمزيد من التفصيل.
حسب ميزات التصميم ، تنقسم أدوات قياس المطبخ إلى نماذج بها وعاء ونماذج مع منصة.
ظاهريًا ، تحتوي هذه الأجهزة على سطح مستطيل أو مستدير مستوٍ يوضع عليه الجسم المراد وزنه. هذه الأجهزة مفيدة إذا كنت تريد قياس كتلة منتج كبير الحجم. يمكنك أيضًا وزن المنتجات الموضوعة في حاويات مختلفة على هذه الطرز. في الوقت نفسه ، من الممكن عدم مراعاة مؤشرات السعة نفسها في القياس ، أي إذا لزم الأمر ، يمكن لهذه الأجهزة إظهار كتلة المنتج النقي.
إذا كان شراء جهاز قياس ناتجًا عن الحاجة إلى الوزن المتكرر للسوائل والمنتجات السائبة ، فسيكون النموذج الذي يحتوي على وعاء خاص هو الخيار الأفضل. يمكن أن يختلف حجمه من لتر واحد إلى خمسة لترات. في هذه الحالة ، يمكن صنع الوعاء من مواد مختلفة:
بغض النظر عن مادة الوعاء ، أعط الأفضلية للأجهزة التي يمكن إزالة الوعاء منها. هذه النماذج أسهل في الغسل.
تؤثر هذه المعلمة على عمر عداد المطبخ. في الأجهزة عالية الجودة ، يغطي الجسم آلية التشغيل بالكامل ويمنع تلفها. يمكن أن يكون الجسم مصنوعًا من الخشب أو البلاستيك أو المعدن. في النهاية ، لا تؤثر مادة الجسم على تشغيل الآلية ، بل تؤثر على مظهر المنتج وتكلفته.
إذا اشتريت نموذجًا إلكترونيًا ، فعليك الانتباه إلى كيفية صنع لوحة التحكم. أعط الأفضلية للأجهزة التي تكون أزرار التحكم فيها مصنوعة من المطاط. سوف تستمر لفترة أطول.
أحد المعلمات الرئيسية لجميع الأجهزة هو الحد الأقصى للكتلة المسموح بها. في معظم الحالات ، يكون أكبر وزن متاح للوزن بين 3 و 5 كجم. يمكن لبعض نماذج الموازين الميكانيكية التعامل مع المنتجات التي يصل وزنها إلى 10 كجم.
ميزة أخرى في التصميم هي خطوة الوزن أو الخطأ. يمكن أن يكون من 1 إلى 50 جرام. في المتوسط ، تحتوي معظم طرز موازين المطبخ على خطأ يتراوح من 5 إلى 10 جرام. ولكن إذا كان الوزن الدقيق مطلوبًا بشكل خاص ، فمن الأفضل شراء أجهزة بها خطأ 1 جرام.
العديد من نماذج المقاييس الإلكترونية ، بالإضافة إلى وزن كتلة المنتج نفسه ، قادرة على تنفيذ عدد من الإجراءات الإضافية:
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجهيز موازين المطبخ بإضافات مفيدة أخرى: منبه ، مؤقت ، تشغيل وإيقاف أوتوماتيكي ، ميزان حرارة وغيرها.
يوجد الآن في المتاجر نماذج مختلفة لجميع أنواع الشركات. كل منهم له عيوبه ومزاياه. ولكن لا يزال هناك عدد قليل من العلامات التجارية التي تستحق الاهتمام بها:
يمكن لجميع الشركات المصنعة لأجهزة المطبخ هذه أن تقدم لعملائها نماذج قائمة بذاتها من الموازين. تحتاج فقط إلى معرفة الوظائف التي تحتاجها بالضبط.
جميع أجهزة القياس المنزلية التي تنتجها العلامات التجارية المعروفة لأجهزة المطبخ لها ميزات تصميم خاصة بها تسمح لها بمنحها راحة اليد في معلمة أو أخرى لذلك ، سيكون من الخطأ وضع أجهزة ذات مبادئ تشغيل مختلفة في نفس الصف.
اختيار موازين الطعام الإلكترونية واسع للغاية. هنا يمكنك أن تجد كلا الطرازين باهظي الثمن مع مجموعة واسعة من الوظائف وخيارات صينية الصنع رخيصة.
هذا النموذج الصلب مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وله وعاء سعة لتر ونصف. الوزن الأقصى المسموح به للوزن 5 كيلو غرام والخطأ 1 جرام فقط. في هذه الحالة ، يمكن إجراء الوزن ليس فقط بالجرام ، ولكن أيضًا بالأوقية. للراحة ، تمتاز الشاشة بإضاءة خلفية وتستخدم طباعة كبيرة. تتم الإدارة باستخدام أزرار مريحة. الوعاء قابل للإزالة وسهل التنظيف ، حتى في غسالة الأطباق.
متوسط السعر 2200 روبل.
هذا النموذج من مقياس الطعام الإلكتروني مع وعاء يحظى بشعبية خاصة لدى العملاء. يتميز الجهاز بدقة قياس خاصة ، ومجهز بأزرار تحكم مريحة ، بالإضافة إلى شاشة كبيرة بأرقام واضحة. يمكن إزالة الوعاء ووزن المنتج في الموقع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صفر الحاوية. أنت بحاجة إلى بطاريات للعمل.
متوسط السعر 1127 روبل.
مراجعة مقياس الفيديو:
يحتوي هذا المقياس على مقلاة حجمية يمكن استخدامها بشكل منفصل. باستخدام هذا الجهاز يمكنك أن تزن ما يصل إلى 5 كجم من الطعام بزيادات قدرها 1 جرام. يمكن إضافة منتجات أخرى أثناء عملية الوزن ، والتي تضمنها وظيفة إنقاص الوزن. الشاشة مضاءة من الخلف لتسهيل قراءة المعلومات. بالإضافة إلى ذلك تم تركيب مقياس حرارة ومؤقت. للتشغيل ، يلزم وجود بطاريات ، يتم استهلاك شحنتها اقتصاديًا ، بفضل وظيفة الإيقاف التلقائي.
متوسط السعر 1090 روبل.
السمة المميزة لميزان المنصة الإلكترونية هذا هي سعة التحميل المتزايدة. على عكس معظم الموديلات ، يمكن لهذا الجهاز أن يصل وزنه إلى 15 كجم في المرة الواحدة. المنصة واسعة بما يكفي لوضع المنتجات في أي حاوية. في نفس الوقت ، الموازين نفسها صغيرة الحجم ويمكن وضعها بسهولة في درج طاولة المطبخ. الجسم مصنوع بالكامل من المعدن ، ولتسهيل قراءة المعلومات ، توجد الشاشة بزاوية.
متوسط السعر 3000 روبل.
هذه المقاييس المنزلية ليست أكبر من كتاب قياسي. لذلك ، يمكن نقلهم بسهولة ، على سبيل المثال ، اصطحابهم معك إلى البلد. المنصة مصنوعة من الخشب ، والشاشة قابلة للسحب لتوفير المساحة. يتمتع الجهاز بدقة عالية إلى حد ما - عند وزن المنتجات حتى 5 كجم ، يكون 1 جرامًا ، ثم يزيد إلى 2 جرام. يجب الضغط على الأزرار بعناية ، حيث أنها تتمتع بدرجة عالية من الحساسية ويمكنها العمل حتى من لمسة خفيفة.
متوسط السعر 1625 روبل.
مراجعة مقارنة لنموذج المقياس هذا واثنين من الشركات المصنعة الأخرى في الفيديو:
تتميز هذه المقاييس بتكلفتها المنخفضة وتصميمها الجذاب لمنصة زجاجية بنمط ثلاثي الأبعاد. أعلى وزن مسموح به للوزن هو 8 كجم. يتم استخدام زجاج الأمان المقوى للمنصة ، وهو سهل التنظيف ولا يتعرض للخدش.
متوسط السعر 1053 روبل.
مراجعة مقياس الفيديو:
اختيار النماذج الميكانيكية ليس واسعًا مثل النماذج الإلكترونية ، ولكن هنا أيضًا ، هناك بعض المفضلة.
يتميز هذا الميزان المنزلي الكلاسيكي بتصميم أنيق. الوعاء والجسم مصنوعان من الفولاذ ويشكلان شكل الساعة الرملية. أكبر كتلة مسموح بها هي 2.5 كجم ، وخطأ القياس 20 جرامًا. الوعاء يتسع لتر واحد من الطعام. يمكن قراءة نتيجة القياس بوضوح على نطاق واسع بأرقام متناقضة. يتم تصنيف الدرجات بالجرام والأرطال.
متوسط السعر 1380 روبل.
هذا النموذج ينتمي إلى فئة بسيطة وغير مكلفة. يسمح لك بوزن ما لا يزيد عن 3.2 كجم من المنتجات بخطوة خطأ تبلغ 40 جرامًا. يوفر هذا نتيجة وزن تقريبية معقولة. يختلف النموذج عن النماذج المماثلة في تصميم أكثر جاذبية. يتم استخدام البلاستيك للجسم والوعاء ، ويقع الميزان على قاعدة الميزان. هذا الجهاز مناسب للاستخدام في الريف ، وهو مفيد لطهي أطباق الخضار أو الحساء.
متوسط السعر 410 روبل.
إن وجود ميزان المطبخ يبسط إلى حد كبير الواجبات المنزلية ويلغي الحاجة إلى تحويل الملاعق والأكواب إلى جرامات والعكس صحيح. يعد المساعد المنزلي للطعام ضروريًا بشكل خاص للأشخاص الذين يراقبون تغذيتهم. كل هذه الاحتياجات يتم تلبيتها بسهولة من خلال نماذج عديدة من الموازين الحديثة في مجموعة متنوعة من المتاجر.