عصر سريع الحركة ، وتيرة حياة فائقة السرعة - في كثير من الأحيان يأكل المعاصر ليس في المنزل في عشاء عائلي ، ولكن في المقاهي والمقاصف والطهي والمطاعم ومطاعم البيتزا. كان الخبز ولا يزال جزءًا لا يتجزأ من أي قائمة….

إن قول "الكوخ أحمر به فطائر" هو أفضل دليل على أن الفطائر تحظى دائمًا بتقدير كبير في روسيا. لقد تطلب الأمر يدًا قوية وصبرًا لعجن عجينة جيدة. لكن الأيام التي كانت فيها العجين ...

طريقة الطبخ بالزيت الساخن أو في الدهون الحيوانية معروفة للعالم منذ العصور القديمة ، وصفات مماثلة منتشرة بشكل خاص في أوروبا ، وتوجد أيضًا في الدول الآسيوية مثل ...

Bain-marie هو طبق مصمم لتسخين الطعام وإبقائه دافئًا لفترة طويلة. على سبيل المثال ، يمكن أن يظل الطعام دافئًا أو حتى ساخنًا. إذا احتفظت به لعدة ساعات ، فلن تحتاج إلى أي ...

Thermomix - ما هو؟ إنه جهاز مطبخ جديد متعدد الوظائف أحدث ثورة في طريقة طهي الناس. يجمع هذا الجهاز الأحدث بين وظائف ...

يكاد لا يكون لدى الشخص المعاصر وقت للقيام بالأعمال المنزلية. المشكلة الرئيسية هي الطبخ. لسبب أو لآخر ، ليس من الممكن دائمًا تناول الإفطار أو العشاء ، ناهيك عن ...

من أطباق الوجبات السريعة الشاورما التي تعتمد جودتها على درجة تحميص اللحم وتوابله. هناك أنواع مختلفة من المعدات التي ، وفقًا لوصفها الفني ، تتحدث عن جودة المنتج على ...

يمكن أن يؤدي استخدام أجهزة خاصة لطهي الأرز إلى تسريع عملية الطهي. إنها مدمجة ولا تشغل مساحة كبيرة في المطبخ. لقد قدر العديد من الطهاة بالفعل جميع مزايا وعيوب الأجهزة….

الوجبات السريعة تكتسب شعبية متزايدة. يبحث الناس عن وجبات خفيفة سريعة بسبب ضيق الوقت. بدأت كلاب الذرة تكتسب شعبية مؤخرًا ، لكن لا يزال الكثيرون لا يعرفون ما هي. إلى عن على…

في الوقت الحالي ، يوجد عدد كبير من أطباق البطاطس المختلفة التي لا تُصنع منها فقط: الدورات الأولى ، الدورات الثانية ، الحلويات ، المشروبات ، إلخ. في المنزل ، تحضير طبق لـ ...